気まぐれ屋

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいロベルト ケーニッヒ アスマンスハウゼン フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [ドイツ ラインガウ 赤 フルボディ 稲葉 KA827]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「フランケンタール」は「ヘレンベルク」の弟的な存在でこちらも急斜面です。紫色のスレートが主体ですが、珪岩の割合も多く、石が多く痩せた土壌から素晴らしくピュアなシュペートブルグンダーを生み出します。冷涼なニュアンスを感じる味わいを持っています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリック（主にフランス産、主に新樽）で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。レッドベリーに樽のバニラが混ざる少しスモーキーなアロマがあります。口に含むとラズベリーやハーブのフレイバーが広がり、力強いタンニンも感じられます。心地よい樽の要素と共に少しビターなアーモンドを感じる余韻があります。

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいロベルト ケーニッヒ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット クヴァリテーツヴァイン トロッケン 750ml x 12本[ケース販売] x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [ドイツ ラインガウ 赤 フルボディ 稲葉 KA826]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス最も樹齢の高い区画のベストな葡萄を厳選して造られるトップワインです。毎年3樽～4樽（約1000本）しか生産されていません。「ドラーヒェンシュタイン」の土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫を行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリックの新樽（主にフランス産）で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。ブラックベリーの新鮮なアロマに樽由来のバニラの要素が感じられます。口に含むとダークフルーツのフレイバーがあり、果実味とスパイスがバランス良く調和しています。

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テロワールシリーズ（花崗岩土壌）。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。マリヌー マリヌー マリヌー グラニット シラー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ Mullineux Granite Syrah

【商品名】マリヌー グラニット シラー Mullineux Granite Syrah タイプ赤ワイン生産地南アフリカ / ウエスタン・ケープ生産者マリヌー 【Mullineux】生産年2021年容量750ml品種シラー 100%醸造100％全房のブドウをオープントップのフレンチオーク樽（500l）内で破砕し醗酵（天然酵母)、優しく手でピジャージュを行う。醗酵後4週間のマセレーション プレス後同じフレンチオーク樽（500l、新樽50％）でMLF、熟成12カ月、フードル（2000l）にて10カ月、瓶熟 8カ月（無清澄）栽培方法サステナブル農法 Sustainable Wine South Africa (SWSA)JAN4997678197872テロワールシリーズ（花崗岩土壌）。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。■土壌風化した花崗岩土壌（ジャカルスフォンテイン畑、パールデバーグ）■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■マリヌー

ハンガリーの古来品種ゼニットで造られた白。穏やかな酸と豊かな果実味を兼ね備えたフルーティーな味わい。ヴィンツェレール ゼニット 白ワイン ハンガリー 2023 750 Vinceller Zenit

【商品名】ヴィンツェレール ゼニット Vinceller Zenit タイプ白ワイン生産地ハンガリー生産者ヴィンツェレール 【Vinceller】生産年2023年容量750ml品種ゼニット100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間ハンガリーに古くから伝わる固有品種ゼニット100％使用。ゼニットらしいレモンやライム、リンゴやグレープフルーツなど、グラスから溢れ出るような柑橘系アロマが特徴的。清々しくとてもフルーティーな雰囲気があります。酸がおだやかでミネラルが豊かな辛口タイプ。クリアな余韻を楽しめる、すっきりと飲みやすい白ワインです。地元では、ポークやチキン・野菜を一緒にを炒めた料理と共に楽しまれています。【ヴィンツェレールについて】元々、長く葡萄の栽培農家を営んできた3家族が団結し、ハンガリーの最北西にあるショプロンという町にワイナリーを設立。フェルテー湖のある国立公園内に約13haの畑があります。この地はローマ帝国時代から既に存在し栄えており、ワイン造りも古くから行われていました。主要品種は、ハンガリー固有品種の黒葡萄・ケークフランコシュ。19世紀には金銭の代わりとして代用されていた程、とても価値のある葡萄であり、後世に伝承されています。その他に、白品種ゼニットやツェルト・ヴェルティーニなどハンガリーに古くから伝わる固有品種が栽培されています。恵まれた自然環境を最大に生かしたブドウ栽培を行い、土地の個性を伝承していく事をモットーとして掲げています。■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィンツェレールVinceller

【ベストなブドウから生まれる至高の味わい】《2.2万円以上で送料無料》 リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン 2020 ヴァイングート ロベルト ケーニッヒ Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken Weingut Robert Konig 赤ワイン ドイツ ラインガウ

産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒ品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Zenit Trocken Weingut Robert Konig土壌表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩醸造225Lの新樽で18ヶ月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919198264輸入元稲葉《生産者について》 シュペートブルグンダーのスペシャリスト、ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、ラインガウで1704年からブドウ栽培を続ける家族経営の小規模生産者です。1980年代にワイン専業になり、ロベルト・ケーニッヒ・ジュニアはシュペートブルグンダーのスペシャリストとして名声を築きました。2015年に父が亡くなり、フィリップが20歳でワイン造りを引き継ぎました。現在、8.2haの畑を所有し、年間約4万本のワインを生産しています。畑は急斜面に位置し、85％がシュペートブルグンダーで、その品質は高く評価されています。アスマンスハウゼンのへレンベルクはラインガウの赤ワイン銘醸地で、歴史と質の高さが認められています。標高180mの急斜面に位置し、風化した紫色の千枚岩スレートの土壌が特徴で、暖かいミクロクリマがワインに独特の丸みと温かさをもたらします。 《このワインについて》 最も樹齢の高い区画のベストなブドウを厳選して造られるトップワインです。毎年3樽～4樽（約1000本）しか生産されていません。「ドラーヒェンシュタイン」の土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫を行います。収穫したブドウは一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリックの新樽（主にフランス産）で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。 《テイスティングノート》 ブラックベリーの新鮮なアロマに樽由来のバニラの要素が感じられます。口に含むとダークフルーツのフレイバーがあり、果実味とスパイスがバランス良く調和しています。 （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 軽やか ミディアムボディ ライトボディ 薄旨 スルスル飲める 味種類 :子4 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫

ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワイン。ショプロニ・ゼニット・レイト・ハーヴェスト / ヴィンツェレール [2018] 白ワイン ハンガリー

Soproni Zenit late harvest / Vinceller ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワイン。畑はショプロン付近の湖、フェルテー湖付近にあります。この辺りは素晴らしき微気候が発生する場所として有名で、そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。 タイプ：白ワイン 産地：ハンガリー / ショプロン 主要ブドウ品種：ゼニット 残糖70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わい。冷製フォアグラ～デザートワインとして幅広く楽しむことが出来ます。 タイプ：白ワイン セパージュ：ゼニット100％ ヴィンテージ：2018 容量：750ml 熟成方法：ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワイン。畑はショプロン付近の湖、フェルテー湖付近にあります。この辺りは素晴らしき微気候が発生する場所として有名で、そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。 残糖70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わい。冷製フォアグラ～デザートワインとして幅広く楽しむことが出来ます。 生産者の概要 ハンガリーの北西部でオーストリアとの国境にあるショプロンの周辺は、古くからワインの生産がさかんなエリアです。国境に位置するフェルテー湖（オーストリアではノイジードル湖）の周辺に広がり、ワインの産地としてはハンガリー国内でも有数の規模を誇ります。歴史的にも非常に古く、記録によれば、およそ2,000年前にもさかのぼる古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。古くから生産されている品種としては、黒葡萄のケークフランコシュ（オーストリアではブラウフレンキッシュ）などがあり、このエリアのケークフランコシュの品質は、19世紀ナポレオン戦争時代、ナポレオンの侵略がこのエリアに達した頃、金銭取引の代用として認められていたほど上質なものであったという記録が残されています。このような歴史に支えられた由緒ある産地で、長く葡萄の栽培に携わってきた3つの家族が協力し、1つのワイナリーを立ち上げました。モルナール家、ピレル家、シャージュディ家が1986年に設立した、ヴィンツェレールです。設立後30年が過ぎた現在でもワイナリーのオーナーはこの3家族が名を連ね、なかでもモルナール家のティボル氏の主導で醸造が行われています。ティボル氏は、醸造学校を卒業した後、オーストリアのミッテルブルゲンラント・ホリチョンにあるアントン・イビィで約4年間、その後、カンプタールのランゲンロイスにあるフレッド・ロイマーで経験を積み、ヴィンツェレールの醸造の要となり手腕をふるっています。 自然環境を最大限に生かした葡萄栽培 フェルテー湖のある国立公園内に広がる農園の面積は、13.5ha。栽培されている品種は、白葡萄ではゼニットやツェルト・ヴェルティーニ（グリューナー・フェルトリーナー）、黒葡萄ではツヴァイゲルト、ケークフランコシュなどが中心です。このエリアの地場品種であるゼニットは、1951年にエゼルヨー種とブーヴィエ種の交配で生まれた品種で、ハンガリー国内では北西部のバラトンフレド・チョパクやショプロン周辺で栽培されています。その特徴は、早熟・高い酸・十分な糖度。アロマは、レモンやライムのさわやかな柑橘系と、リンゴのフルーティーな香り。辛口ではミネラル豊か、甘口ではライチやアプリコットのようなスイートな香りも魅力です。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。

湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット / ヴィンツェレール [2023] 白ワイン ハンガリー

Zenit / Vinceller 湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット種は豊かな酸味と柑橘やシトラスを想わせる香りが特徴の品種です。辛口から甘口まで幅広く造られる、ショプロンを代表する葡萄品種の1つです。発酵・熟成共にステンレスタンク。 タイプ：白ワイン 産地：ハンガリー / ショプロン 主要ブドウ品種：ゼニット ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立ちます。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 タイプ：白ワイン セパージュ：ゼニット100％ ヴィンテージ：2023 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで約3ヶ月。湖面の静寂を思い起こさせる穏やかさと、果実感を兼ね備えた辛口白ワイン。ゼニット種は豊かな酸味と柑橘やシトラスを想わせる香りが特徴の品種です。辛口から甘口まで幅広く造られる、ショプロンを代表する葡萄品種の1つです。発酵・熟成共にステンレスタンク。 ライムやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りとジューシーさが際立ちます。クリアな果実感で後味すっきりの辛口白ワインです。 生産者の概要 ハンガリーの北西部でオーストリアとの国境にあるショプロンの周辺は、古くからワインの生産がさかんなエリアです。国境に位置するフェルテー湖（オーストリアではノイジードル湖）の周辺に広がり、ワインの産地としてはハンガリー国内でも有数の規模を誇ります。歴史的にも非常に古く、記録によれば、およそ2,000年前にもさかのぼる古代ローマ時代にはすでに葡萄の栽培がさかんに行われていたとされています。古くから生産されている品種としては、黒葡萄のケークフランコシュ（オーストリアではブラウフレンキッシュ）などがあり、このエリアのケークフランコシュの品質は、19世紀ナポレオン戦争時代、ナポレオンの侵略がこのエリアに達した頃、金銭取引の代用として認められていたほど上質なものであったという記録が残されています。このような歴史に支えられた由緒ある産地で、長く葡萄の栽培に携わってきた3つの家族が協力し、1つのワイナリーを立ち上げました。モルナール家、ピレル家、シャージュディ家が1986年に設立した、ヴィンツェレールです。設立後30年が過ぎた現在でもワイナリーのオーナーはこの3家族が名を連ね、なかでもモルナール家のティボル氏の主導で醸造が行われています。ティボル氏は、醸造学校を卒業した後、オーストリアのミッテルブルゲンラント・ホリチョンにあるアントン・イビィで約4年間、その後、カンプタールのランゲンロイスにあるフレッド・ロイマーで経験を積み、ヴィンツェレールの醸造の要となり手腕をふるっています。 ポイント フェルテー湖のある国立公園内に広がる農園の面積は、13.5ha。栽培されている品種は、白葡萄ではゼニットやツェルト・ヴェルティーニ（グリューナー・フェルトリーナー）、黒葡萄ではツヴァイゲルト、ケークフランコシュなどが中心です。このエリアの地場品種であるゼニットは、1951年にエゼルヨー種とブーヴィエ種の交配で生まれた品種で、ハンガリー国内では北西部のバラトンフレド・チョパクやショプロン周辺で栽培されています。その特徴は、早熟・高い酸・十分な糖度。アロマは、レモンやライムのさわやかな柑橘系と、リンゴのフルーティーな香り。辛口ではミネラル豊か、甘口ではライチやアプリコットのようなスイートな香りも魅力です。地域の気候や土壌などの自然環境を最大限に生かした葡萄栽培を実践し、基本に忠実な醸造にこだわり土地の魅力を伝えることをワイナリーのミッションとしています。

【ティムアトキン 96点】南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得！ 南アフリカが世界に誇るスーパーブランド！マリヌー グラニット シラー 2021Mullineux Granite Jakkalsfontein SyrahNo.115087

プラッターズワインガイド2023にて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得した超優良生産者「マリヌー」が手掛ける最上級シングルテロワールシリーズの「グラニット」！花崗岩由来の香りと繊細な酸を持つ、非常にピュアなワインです。 マルベリーや金柑、ユリのアロマ。ブラックチェリーやレッドベリー、カルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。 産地：南アフリカ/スワートランド 品種：シラー100％ 容量：750mlマリヌー Mullineux 南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得！ 南アフリカが世界に誇るスーパーブランド！ 醸造家のマリヌー夫妻（クリス＆アンドレア）がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス＆アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばかいます。 スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO2を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。 ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。

ヴァン・ド・フランス『グラニット』 [NV 2022] 750ml レキュ

Granite グラニット（白ワイン）花崗岩土壌のミュスカデの個性 Melon de Bourgogne ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌに存在する 2 つの代表的土壌の 1 つ、花崗岩の区画の葡萄のみで花崗岩の個性を表現したキュヴェ。空気圧プレス後、直接コンクリートタンクに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に12～15 ヶ月熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。柑橘系で強いミネラルと余韻の苦み。オイリーで少し膨らみのある酒質。ラベルはブリュッセルのノートルダム・オウ・サブロン教会のステンドグラス。

ショプロンを代表するフェルテー湖の微気候と優良畑から生まれる甘美なレイトハーヴェストワインヴィンツェレール ショプロニ ゼニット レイト ハーヴェスト 白ワイン ハンガリー ショプロン 2018 500 Soproni Zenit late harvest

【商品名】ヴィンツェレール ショプロニ ゼニット レイト ハーヴェスト Soproni Zenit late harvest タイプ白ワイン生産地ハンガリー / ショプロン生産者ヴィンツェレール 【ヴィンツェレール】生産年2018年容量500ml品種ゼニット 100%■商品説明畑はショプロンを代表する大きな湖フェルテー湖（オーストリアではノイジードル湖と呼ばれます）付近にあります。この辺りは湖からの風や霧による素晴らしき微気候が発生する場所としても有名です。そのエリア内でも特に有名なMitlere Steiner（ミットレレ・シュタイナー）という偉大な畑の樹齢40年以上の葡萄から造られる甘口ワインがこのショプロニ・ゼニットです。甘口(レイトハーヴェスト）ワインですが、残糖が70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わいですので、冷製フォアグラ～デザートワインなどと合わせて幅広く楽畑はショプロン付近の湖、フェルテー湖付近にあります。この辺りは素晴らしき微気候が発生する場所として有名で、そのエリア内でも特に優良と言われる畑ミットレレ・シュタイナーの葡萄を100%使用しています。■テイスティングコメント残糖70g/l、甘みの中に良質な酸を感じる味わい。冷製フォアグラ～デザートワインとして幅広く楽しむことが出来ます。■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィンツェレールヴィンツェレール

【送料無料】グラニット シラー 2021 マリヌー 赤ワイン シラー 南アフリカ 750ml

Granite Syrah Mullineuxマリヌー （詳細はこちら）テロワールシリーズ(花崗岩土壌)。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。750mlシラー 南アフリカ・ウエスタン ケープ・コースタル リージョンスワートランドWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2004 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet フランス ブルゴーニュ

DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現 グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2004容量750ml ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

【PT5倍 | 10/25限定】ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2004 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet フランス ブルゴーニュ

DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2004容量750mlドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】マリヌー グラニット シラー [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン！ スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「グラニット シラー」は、テロワールシリーズ（花崗岩土壌）。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。（年によって、リリースされないシングル・テロワールがある） ■グラニット (花崗岩)について■ グレー系の砂質土壌(4m)の下に花崗岩由来の粘土質、岩(水はけがよい) 花崗岩由来の香りと繊細な酸を持つ、非常にピュアなワイン ■テクニカル情報■ 品種：シラー 100% 樹齢：11年 収量：28hl/ha 年間生産量：5500本 醗酵：100%全房(破砕)。フレンチオーク樽(500L)で醗酵(天然酵母)4週間のマセレーション 熟成：MLF 後フレンチオーク樽(500L、新樽50%)で12カ月、更にフードル(2000L)で10カ月、瓶熟9カ月 清澄・濾過：無し Mullineux GRANITE Syrah マリヌー グラニット シラー 生産地：南アフリカ スワートランド 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：95 ポイント MULLINEUX SYRAH SWARTLAND GRANITE 2021 Sunday, December 10, 2023 CountrySouth Africa RegionCoastal Region Vintage2021 Score 95 Tobacco and black berry fruit on the nose with some violets, olives and cracked pepper. Medium- to full-bodied with firm and very precise tannins. Mineral and focused, almost brooding. Try from 2024. ワイン・アドヴォケイト：94+ ポイント RP 94+ Reviewed by: Anthony Mueller Drink Date: 2025 - 2041 Made from 100% whole-cluster grapes, the 2021 Granite Syrah is dense with a firm, rocky core and fresh layers of spicy red and black fruit tones that erupt from the glass. With immense mineral tension and fine-grained tannins, this will need some time to come around but will indeed finish strong. Your patience will be rewarded; give the wine time. Published: Dec 30, 2023 VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2024 - 2038 From: The A to Z of South Africa (Nov 2023) The 2021 Syrah Granite comes from Jakkalsfontein, planted around 1996. The lovely bouquet offers white pepper and clove, opening nicely in the glass but retaining subtlety and elegance. The palate is medium-bodied with slightly powdery tannins, dark berry fruit laced with graphite and cracked black pepper. It’s quite structured toward the finish, with an exceedingly long aftertaste. Impressive. - By Neal Martin on August 2023Mullineux / マリヌー 南アフリカが世界に誇るスーパーブランド！ 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 ■ミニマリズムなアプローチ■ スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO2を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。 ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。 ■2023年11月29日 クリス氏がウメムラにご来店!■

2004年 ルネ ルヌー ボンヌゾー キュヴェ ゼニット 500ml フランス 甘口白ワイン

René Renou Bonnezeaux Cuvée Zénith 甘口白ワイン 500ml [AOC］ボンヌゾー [品 種］シュナン・ブラン [輸入元コメント］ ルヌーの最上キュヴェ。 5つあるパーセルをそれぞれ醸造し、その中から最上のキュヴェのみをアッサンブラージュ。■Rene Renou ルネ ルヌー 10年寝かせてからが本領発揮バランスに秀でた偉大なる甘口ワイン ルネ・ルヌーは驚くべきほど長命なボンヌゾーを生み出す造り手。 前当主のルネ・ルヌーはボンヌゾー生産者組合会長やINAO（国立原産地品質機関）会長の要職に就き、レジオン・ドヌール勲章や農事功労賞を受けた偉大な人物だったが、2006年に出張先の韓国ソウルで亡くなった。 現在は同名の長男が跡を継いでいる。 ドメーヌは丘の上に5区画、計8haのブドウ畑を所有。 「レ・メルレス」は純粋な頁岩（シスト）土壌の畑のもの。 「キュヴェ・ゼニット」は「頂点」の意味から、各区画より優れたブドウを選り、アッサンブラージュした上級キュヴェである。 ステンレスタンクで発酵の後、オークの小樽で熟成。 濃厚な蜂蜜、砂糖漬けのレモン、マルメロ、アーモンドなどさまざまなフレーバーが溢れ、熟成につれてスパイシーさが醸し出される。 シュナン・ブランが先天的にもつ豊かな酸味のおかげで高い糖分とのバランスはよく、甘口なのに少しももたつかない。 500mlというボトルサイズもちょうどよく、4～6人での食事の締めとして、フルーツのタルトと一緒にサーヴすれば最高の盛り上がりを見せるだろう。

インフィニット エイト NO.8 ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ シャンパン

インフィニット・エイト NO.8 ブリュット 色スパークリンワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付 品種 ALC度数＿% 飲み頃温度7～10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 インフィニット・エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ルティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾン。 フルーティなアロマとフレッシュなアロマが共存し。繊細なバランスで蜂蜜のニュアンスを感じます。リザーブワイン45％の高比率から生まれるクリーミーな香り。 熟成：48ヶ月／ドサージュ：8g/l ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ “ポッジョ アッレ ムーラ リゼルヴァ”[2017]年 秘蔵 60ヶ月熟成 カステッロ バンフィ元詰

■商品名ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ “ポッジョ アッレ ムーラ リゼルヴァ”[2017]年 秘蔵 60ヶ月熟成 カステッロ バンフィ元詰 ■英名Brunello di Montalcino Riserva Poggio ALLE MURA [2017] Castello BANFI DOCG Brunello di Montalcino Riserva■商品説明超入手困難！高級トスカーナフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ノーマルのブルネッロ・ディ・モンタルチーノのランク上、リゼルヴァ規格！ずばり銘醸カステッロ・バンフィが誇る最高峰「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・“ポッジョ・アッレ・ムーラ・リゼルヴァ」！名門バンフィのシンボルともいえる「ポッジョ・アッレ・ムーラ城」周囲の単一畑から産まれるブルネッロで、30年の研究の末に選び抜かれた貴重畑！1977年、ワイナリーが購入した時、既に樹齢30年のサンジョヴェーゼが植えられていましたが、650株から状態の良い180株を選抜！その後もより良いものを選び続け、10年かけて3つのクローンを選出！ポッジョ・アッレ・ムーラのリゼルヴァは2007年に初めてリリース！今回で11回目のヴィンテージ！最高の畑に植えられたそれぞれ特徴がある3つのクローンを組み合わせることで造られる最高峰ブルネッロで、まさにバンフィ社の血と汗の結晶ともいうべき最高傑作ワイン！イタリアで最も名高い赤！強いフレーバーを持ち、タンニンがあり、寿命が長い！最低4年の熟成の後リリースされる高級トスカーナ！究極フルボディ赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかもイタリア屈指のビッグワイナリー（ブルネッロとスーパータスカンで超有名)バンフィ社から、あの『神の雫』にも登場！モンタルチーノの丘の単一畑100％の“ポッジオ・アッレ・ムーラ”畑100％のブルネッロ100％をフレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％を約24ヶ月熟成！さらに瓶熟を含め、トータルで驚異の60ヶ月熟成！この2017年ヴィンテージのポッジョ・アッレ・ムーラ・リゼルヴァでロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で「インキーで濃い外観と豊かな色の濃縮感。このフルボディのブルネッロは、バンフィの哲学(アペラシオンの南側に位置するこの広大な敷地の各栽培地のユニークな資質を理解するための調査とマッピングに基づく)を心に留める。この暑く、一般的に言えば困難なヴィンテージにリゼルヴァを造る収量(そして勇気！)を持った生産者はほとんどいませんでした。カステッロ バンフィ 2017 ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アッレ ムーラ(重いガラス瓶から注ぐ)は、オープンニットの質感の上に熟した果実感。ブラックベリー、焼きプラム、革、タバコ、土が厚く柔らかい層となっています。果実の重みと適度な複雑さが持続するフルボディのサンジョヴェーゼです。アルコール度数15.5%という強力なアルコール含有量が含まれています。」とコメントを残し、驚異の93点の高評価！(150ドル以上)！ジャームス・サックリング95点！ワインスペクテーター誌93点！デカンタ誌91点高評価！甘く熟したレッドベリー、タバコ、チョコレートやバニラやリコリス(甘草)のニュアンス、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしいフルボディの逸品中の逸品！が限定で、しかも蔵出しの正規品で限定少量入荷！■商品番号0219002010454■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ・グロッソ■生産者バンフィ社■生産地イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ■内容量750ml■注意文アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン＆ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるD.O.C.G.赤ワイン、 “ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”の産地として世界的に有名な地域です。バンフィ社はこのモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。■ぶどう品種：ブルネッロ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％、約24ヶ月熟成、トータル60ヶ月熟成 ■樹齢：植樹時から数えて30年以上超入手困難！高級トスカーナフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ノーマルのブルネッロ・ディ・モンタルチーノのランク上、リゼルヴァ規格！ずばり銘醸カステッロ・バンフィが誇る最高峰「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・“ポッジョ・アッレ・ムーラ・リゼルヴァ」！イタリア・トスカーナのモンタルチーノ地区で生産された。カステッロ・バンフィ社によって造られ、単一畑「ポッジオ・アッレ・ムーラ」のブルネッロを使用している。フレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％熟成し、トータル60ヶ月の熟成期間を経る。濃い外観と豊かな色の濃縮感が特徴で、ブラックベリー、焼きプラム、革、タバコ、土などの厚く柔らかい層が感じられる。アルコール度数は15.5％で、強力なアルコール含有量を持つ。甘く熟したレッドベリー、タバコ、チョコレート、バニラ、リコリスのニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが特徴的なフルボディの逸品である。限定少量入荷の蔵出し正規品で、高い評価を受けている。

[2021] Mullineux Granite Syrahマリヌー グラニット シラー

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【生産者サイン入り】マリヌー グラニット シラー [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン！ スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「グラニット シラー」は、テロワールシリーズ（花崗岩土壌）。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。（年によって、リリースされないシングル・テロワールがある） ■グラニット (花崗岩)について■ グレー系の砂質土壌(4m)の下に花崗岩由来の粘土質、岩(水はけがよい) 花崗岩由来の香りと繊細な酸を持つ、非常にピュアなワイン ■テクニカル情報■ 品種：シラー 100% 樹齢：11年 収量：28hl/ha 年間生産量：5500本 醗酵：100%全房(破砕)。フレンチオーク樽(500L)で醗酵(天然酵母)4週間のマセレーション 熟成：MLF 後フレンチオーク樽(500L、新樽50%)で12カ月、更にフードル(2000L)で10カ月、瓶熟9カ月 清澄・濾過：無し Mullineux GRANITE Syrah マリヌー グラニット シラー 生産地：南アフリカ スワートランド 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シラー 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：95 ポイント MULLINEUX SYRAH SWARTLAND GRANITE 2021 Sunday, December 10, 2023 CountrySouth Africa RegionCoastal Region Vintage2021 Score 95 Tobacco and black berry fruit on the nose with some violets, olives and cracked pepper. Medium- to full-bodied with firm and very precise tannins. Mineral and focused, almost brooding. Try from 2024. ワイン・アドヴォケイト：94+ ポイント RP 94+ Reviewed by: Anthony Mueller Drink Date: 2025 - 2041 Made from 100% whole-cluster grapes, the 2021 Granite Syrah is dense with a firm, rocky core and fresh layers of spicy red and black fruit tones that erupt from the glass. With immense mineral tension and fine-grained tannins, this will need some time to come around but will indeed finish strong. Your patience will be rewarded; give the wine time. Published: Dec 30, 2023 VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2024 - 2038 From: The A to Z of South Africa (Nov 2023) The 2021 Syrah Granite comes from Jakkalsfontein, planted around 1996. The lovely bouquet offers white pepper and clove, opening nicely in the glass but retaining subtlety and elegance. The palate is medium-bodied with slightly powdery tannins, dark berry fruit laced with graphite and cracked black pepper. It’s quite structured toward the finish, with an exceedingly long aftertaste. Impressive. - By Neal Martin on August 2023Mullineux / マリヌー 南アフリカが世界に誇るスーパーブランド！ 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 ■ミニマリズムなアプローチ■ スワートランドの花崗岩と片岩をベースにテロワールと古木を厳選し、地元の栽培農家と密接に関わりブドウを育てています。畑でもセラーでも少量のSO2を添加する以外は何も加えず、また、何も取り除きません。 ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。ワイン造りはいたってシンプルで、そして丁寧。市販酵母や添加物としての酸、タンニン、酵素、清澄剤、濾過剤は一切使用せずに醸造を行います。 ■2023年11月29日 クリス氏がウメムラにご来店!■

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ロベルト・ケーニッヒ アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン [2020]750ml (赤ワイン)

ヘレンベルクの弟分「フランケンタール」からの逸品。 ベストな葡萄を厳選して造られるトップワイン！ ヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルト・ケーニッヒとその息子のロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代にワイン専業になりました。ロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップは4歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 「アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン」は、「ヘレンベルク」の弟的な存在でこちらも急斜面です。紫色のスレートが主体ですが、珪岩の割合も多く、石が多く痩せた土壌から素晴らしくピュアなシュペートブルグンダーを生み出します。冷涼なニュアンスを感じる味わいを持っています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は一部を除梗し、発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に18ヶ月、225Lのバリック(主にフランス産、主に新樽)で熟成させます。熟成後、フィルターをかけずにボトリングします。 レッドベリーに樽のバニラが混ざる少しスモーキーなアロマがあります。口に含むとラズベリーやハーブのフレイバーが広がり、力強いタンニンも感じられます。心地よい樽の要素と共に少しビターなアーモンドを感じる余韻があります。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール種) 100% 土壌：千枚岩スレート 収穫：畑で選別しながら手摘み 発酵・熟成：発酵と醸しは約14日間、発酵後に圧搾し、225Lのバリックで18ヶ月、綺麗な澱と共に熟成 Robert Konig Assmannshausen Frankenthal Spatburgunder Zenit Trocken ロベルト・ケーニッヒ アスマンスハウゼン・フランケンタール シュペートブルグンダー ツェニット トロッケン (ロバート・ケーニッヒ) 生産地：ドイツ ラインガウ フランケンタール 原産地呼称：Hollenberg QbA ぶどう品種：シュペートブルグンダー 100% (ピノ・ノワール) アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ロバート・ケーニッヒRobert Konig / ロベルト・ケーニッヒ ドイツ最高峰のシュペートブルグンダーを生む銘醸地 「アスマンスハウゼン」に位置する家族経営の小さな生産者 ■シュペートブルグンダーのスペシャリスト■ ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。1980年、ロベルトケーニッヒとその息子のロベルトケーニッヒジュニアの代にワイン専業になり、ロベルトケーニッヒジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。フィリップ4は歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。 現在、ロベルトケーニッヒでは、アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有しており、年間約4万本のワインを生産しています。畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80%が険しい急斜面、20%が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。栽培する品種は85%がシュペートブルグンダーで、残りの15%はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。効率的な畑作業のために一部、植え替えも行っていますが、樹齢の古い葡萄は品質の面で優れているため、出来るだけ残すようにしています。収量は20-45hL/haですが、2020年と2021年はさらに収量が低くなりました。 赤ワインを中心に生産しており、特にシュペートブルグンダーに注力しています。ワイン造りは、畑、セラーともに伝統的な手作業で行われています。収量を低く抑え、収穫の際は何度も厳しく選別を行います。醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。