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【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 海の精

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 ■内容量:200ml ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

750 円 (税込 / 送料別)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 24本セット 海の精 送料無料

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×24本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

13658 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 12本セット 海の精 送料無料

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×12本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7247 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 10本セット 海の精 送料無料

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6259 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 6本セット 海の精 送料無料

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×6本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4120 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 4本セット 海の精 送料無料

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×4本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3134 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 3本セット 海の精

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 ■内容量:200ml×3本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1738 円 (税込 / 送料別)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 2本セット 海の精

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1244 円 (税込 / 送料別)

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×24本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

13658 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 12本セット 海の精 送料無料

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×12本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7247 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 10本セット 海の精 送料無料

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6259 円 (税込 / 送料込)

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4120 円 (税込 / 送料込)

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 送料無料 ■内容量:200ml×4本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3134 円 (税込 / 送料込)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 3本セット 海の精

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紅玉梅酢はあざやかな紅色の調味料 「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅干といっしょにできる赤梅酢 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 調味料として素材の美味を引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。 米酢などの他の酢は加えていません。 漬けもの、サラダ、和えもの、炒めもの、煮もの、お吸いもの、飲みものなど、あらゆる料理にご活用いただけます。 奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した梅と、奈良吉野と紀州で有機栽培したシソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅酢の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色は赤シソ由来の天然のものです。 ◆美味しさのワケ ・ワケ1 決め手は、伝統海塩「海の精」! 伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。 ・ワケ2 国産の原料のみ使用! 国内の契約農家で栽培した梅と国産有機シソ、そして伝統海塩「海の精」だけを原料にして作られた、「海の精 紅玉梅干」シリーズの梅酢です。「海の精」のおいしい塩味に、国産梅のヘルシーな酸味がプラス。 調味料として、素材のおいしさを引き出すとともに、さっぱりした風味が加わります。よりすぐった原料のみを使い、伝統製法で手間と時間をかけて作っている!それが美味しさのワケです。 ・ワケ3 あざやかな紅色は、赤シソ自然なもの! 美しくあざやかな紅色が特長の紅玉梅酢!一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使ったから生まれた天然の紅色で、着色料などは使っていません。 ・ワケ4 酸味があるけれど、塩の仲間で体を温めてくれます! 梅酢は「酢」がその名に含まれるように、酸味があります。でも塩味もしっかり効いていて、調味料としては塩の仲間で、体を冷やしすぎません。梅由来のクエン酸もたっぷり含まれおり、とってもヘルシーです。 ◆使い方・レシピ ・野菜を漬ける! 野菜を食べやすい大きさに切る。 なす、きゅうり、玉ねぎ、生姜、みょうが、大根、ねぎ、キャベツなど。急ぐときは千切りや細切りにする。 密閉容器に野菜を入れる。 (a)梅酢をそのまま (b)梅酢と同量の昆布だし汁を混ぜたもの (c)梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたもの このどれかをお好みで注ぎ、冷蔵保存する。 半日くらいで、できあがり。 (a)は長期保存ができます。水分が入るといたみやすいので、水気をよく切っておきます。 きざんだシソやショウガを入れて、和風のしば漬に!ローリエやタイム、粒コショウ、粒コリアンダーなどの、ハーブやスパイスを加えて、洋風のピクルスに! ・豆腐を漬ける! 鍋に湯をわかし、豆腐を静かに入れる。弱火でゆでて、浮いてきたらザルに上げる。 ふきんで包み、その上に皿と重石を置き、1~2時間かけて、水をしっかり切る(夏場は冷蔵庫で)。 梅酢と1/2~同量の純米みりん(軽く熱してアルコールを飛ばしておく)を混ぜたものに、2の豆腐を漬ける。2~3日で食べころに。 ・梅酢ドリンクに! 200ccの水に、紅玉梅酢を小さじ1くらい(濃さはお好みで)。甘くしたい方は米あめを混ぜます。熱中症対策にオススメ♪朝スッキリしますよ。 ・スープに! さわやかな酸味のスープができます! 海藻とシソなどの薬味だけでも、さっぱりおいしいです。 ・炒めものに! 梅酢と油のソースは、酸味と旨味のバランスがよくて、食が進みます! ・ソースに! 水またはだし汁1カップに、梅酢大さじ1~2くらい。醤油と合わせてもいけます。 ・ところてんに! ところてん150gに、梅酢小さじ2を水またはだし汁で倍に薄めて、醤油1~2滴を加えます。しょうがおろしを添えて。 <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 海の精 梅酢 梅酢漬け 国産 漬物 酢 ■内容量:200ml×3本セット ■原材料名:梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100ml当たり/エネルギー 25kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.2g/炭水化物 5.4g/食塩相当量 16.76g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:製造日より常温で1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1738 円 (税込 / 送料別)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 2本セット 海の精

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1244 円 (税込 / 送料別)

【3/18(水)限定!ポイント最大5倍!】お酢 ドリンク 飲む 紅玉梅酢 200ml 海の精

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有機栽培茶を使用したお茶です。 美健の茶 このような方に 健康が気になる 農薬や除草剤を避けたい 危険な成分、グリホサートを避けたい 有機農法や自然農法に興味がある 砂糖や甘いものが気になる カテキンに興味がある 健康維持に興味がある 健康的なキレイに興味がある おいしくて買いやすい値段の健康的な 有機栽培を使用したお茶を知りたい 上記のことに ひとつでもあてはまる方にうれしいものです。 【農薬不使用】 ■有機栽培茶を使用しているお茶です。 ■ とにかく『美味しさ』を、トコトン追求致しました 20種類以上の有機栽培茶を使用している茶葉から これぞおいしい という茶葉、何種類かを仕入れました 有機栽培のお茶をいろいろなところから取り寄せて 飲んでみたところ、まずいものや、あまりおいしくないものが多いです。 しかし、おいしいところを探し おいしい茶葉だけを組み合わせてブレンドしました。 深蒸しのおいしい有機農法で 育った茶葉がとても少ない! 難点のひとつは、有機栽培の茶葉で、おいしくて、深蒸しの茶葉が とても少ないという点でした。 深蒸し茶のほうがおいしく、そして、手頃な値段で かつ、健康維持にうれしい、カテキンの量も多いです。 その深蒸しの茶葉の有機農法で育った茶葉がとても少ない、 これが難点のひとつでした。 あれば、もっとおいしくなる、健康的で、しかも手頃な値段になる しかし、なかなか見つからない おいしい有機農法で育った 深蒸し茶の茶葉が、なかなかない しかし、ありました! これを多くブレンド(合組(ごうぐみ))しています。 つまり、有機農法で育った茶葉で、おいしい深蒸し茶葉を使用しています。 沼津・市川園 の「美健の茶」は静岡県内のおいしい煎茶を深く蒸してあるものを使用しています。 当店にて、独自での加熱での製法をし、 加熱の温度や方法を一般的な製法よりおいしくなるよう変更しています。 さらに、まろやかなおいしさとなっています。 当店、独自製法ですので、当店にしかありません。 ◇ 新鮮で、まろやかで甘い香味、「切れ」と「渋み」のバランスのとれた味です。 透き通るような「お茶の緑色の水色」も特長です。 美健の茶を飲んだ方のご感想です。 美健の茶 100g袋の感想です。 ーーーーーーーー 有機農法ってなに? 有機農法は、化学的に合成された肥料や農薬を使わずに、 かつ遺伝子組み換え技術を利用しないことを基本として、 生産過程で環境への負荷を低減した農法を言います。 つまり、危険な農薬や、危険な除草剤や、 危険な遺伝子組み換えの種などを使用して 育っていない農作物である分、その分安全性を求める人に 嬉しいであろう農作物ができる農法であるということです。 有機やオーガニックとは? 有機の意味自体は、生命体のように全体を構成している各部分が、 互いに密接な統一や関連を持っている状態を言います。 または、無機化合物に対して有機化合物の意味でも使われます。 食品などに使われるときは、有機農法で作られた農作物の意味でも使われます。 食品で表示されるときの有機の意味としてはこの意味で使われる場合が多いと思います。 オーガニックと食品で言われるときもこちらの意味が多いと思います。 カテキンがたくさん含まれています。 一般的なペットボトルのお茶と比較して、茶葉から淹れるので たくさんのカテキンを取り入れることができます。 健康維持に、カテキン。 他にも、カテキンの一種、エピガロカテキンガレート、エピカテキンも含まれています。 テアニンも含まれています。 2025年 夏の健康維持に 健康維持に カテキン 静岡県掛川市の人はお茶をたくさんの飲む習慣があると 言われています。 静岡県島田市での小学校では蛇口をひねると お茶が出て飲めるところがあります。 一般的な情報として掛川の産地の様子をご紹介します。 静岡茶の通販 沼津・市川園が仕入れている静岡 掛川にある茶園さんです。 こちら、有機栽培茶使用のお茶である美健の茶は掛川産のお茶ではありません。 静岡県産のお茶です。 静岡や掛川市など一般に飲まれているものは 「深蒸し」という製法のお茶です。 深蒸しでは、浅蒸しや中蒸しよりも、 お茶として淹れたお湯の色が濃く、コクや甘みやおいしさが増し カテキンもより豊富に出ることが特徴です。 もしも、健康が維持できて医療費が多くかからなかったら 年間でどれくらいその費用が浮くでしょうか? 掛川茶と掛川市民の健康の関係を 化学的に研究する大規模な調査や研究が行われています。 世界一健康寿命が長い国は日本です。 日本で一番健康寿命が長い県は静岡県です。 ガン死亡率が低い町(人口10万人以上)のランキングで 男性では10位中4つが、女性では10位中3つが 静岡県の茶畑の生産地であることが話題になりました。 ガン死亡率が低い町(人口10万人以上)のランキングで1位であったのは 静岡県掛川市で、男性、女性で1位でした。 (厚生労働省 平成20年から平成24年 人口動態保健所市区町村別統計第5表) 美健の茶は一般的なペットボトルのお茶と比べると 茶葉から淹れられるのでより多くのカテキンが出ます。 【内容量】100g 【原材料】有機栽培茶 【原産国】日本(静岡県) 名 称 煎茶 原材料名 有機緑茶 原産国名 日本 賞味期限 弊社製造から12ヶ月(未開封) 内容量 100g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 取扱上の注意 お茶は鮮度が大切です。開封後は お早めにお飲みください。 添加物 使用しておりません 茶袋寸法 縦230ミリ×幅110ミリ

3805 円 (税込 / 送料込)