「水・ソフトドリンク」の商品をご紹介します。

農薬や肥料を使わずに作る究極の自然栽培農法 紀州の自然が生んだおいしい梅酢紀州 自然梅酢「恵」(200ml)X2本★和歌山県産★無添加・無化学調味料・無着色★無肥料・無農薬の琥珀色の美しい自然栽培の梅酢★爽やかな酸味が美味しい♪梅ドリンクやお料理に♪
一切の農薬や肥料を使わず、自然の循環のみで育てた自然栽培の完熟梅を漬ける時に染み出た琥珀色梅酢をそのままビン詰めしました。 生産者は和歌山県の三尾農園さんです。 三尾さんは、豊かさを求めた社会が環境や食べ物までも汚染していることへ危機感を感じ、「よい食べ物」と「正しい食事」の大切さを痛感。 25年前から無農薬栽培に取り組まれている大変実直な生産者さんです。 梅の漬け原材料は、高知室戸岬の海洋深層水の塩を使っております。 添加物や化学調味料等は一切使用していません。 爽やかな酸味が美味しく、きゅうりやわかめのサラダや和え物などに最適です。 ドレッシング替わりや、炭酸や焼酎などにお好みで入れると、爽やかな梅の風味♪ 気温が高くなると、表面に白いカビ状のものが発生することがあります。 これは産膜酵母が発生したもので、品質に問題はございませんが、発生がみられた時は目の細かい布等でこしてお使いください。 出来れば冷蔵庫に入れて置かれることをお薦めします。 保存料などの添加物を一切使用していない本物の梅酢。 ご了承くださいませ。
2627 円 (税込 / 送料込)
![自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×5個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shimazakiya/cabinet/09681063/1006036-05.jpg?_ex=128x128)
メール便で送料無料!自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×5個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]
【特徴】 ※ポスト投函、送料無料でお届けします 自然栽培のお米と水のみで作った玄米甘酒。甘みが強いのが特徴ですが、無添加・砂糖不使用です。 【商品詳細】 自然栽培で育てたお米で作った玄米甘酒 農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒です。マルカワみその蔵付き麹菌と地下水で仕込んでいます。 玄米の甘酒なので、通常の甘酒よりも茶色いのが特徴です。 麹の糖化作用で糖度40度以上に仕上げました お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られ、砂糖・甘味料は一切使用しておりません。 糖度が40度ほどございますので、甘酒200gで砂糖100gほどの甘さに相当します。 特にマクロビオティックをされている方など、砂糖の代わりにお使いいただけます。 濃縮タイプの甘酒なので、ドリンクにする場合には、お好みで約1.5?2倍に薄めてご飲食ください。 粒タイプとすりタイプの違い マルカワみその玄米甘酒には、粒タイプとすりタイプの2種類がございます。 風味に大きく差はございません。粒タイプはお米の食感やツブツブ感、すりタイプは玄米甘酒をすってあるのでなめらかです。 粒タイプはクッキーなどのお菓子作りや、噛む事によって、甘さを引き出したい時に。 すりタイプはドリンクとして使用するときや料理の隠し味等、目的によって使い分けることをオススメします。 甘酒の色の違いについて マルカワみその甘酒は、自家採種菌を使用しております。自家採種菌は、麹に色が付きやすいのが特徴です。 今までは、甘酒の色味を気にして発酵の時間を止めていましたが、色味より甘さを優先させるために、 発酵の時間が今までよりも長くなっております。色味も以前のものより濃くなってる場合もございますが、 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。 甘酒の上部が灰色について マルカワみその自家採取菌の麹で甘酒を作ると、麹菌の特質上でき上がった甘酒の上部が灰色になる場合がございます。 福井県食品加工研究所で調べていただいたところ、自家採取菌は市販の菌とは違い、 自然界の菌を採取するため、どうしても様々な菌が混入します。 これによって弊社の甘酒は深みのある甘さが出てきます。 甘酒を作る時は、最初に入れるお湯を多めにして (麹の1.2倍)下さい。 保温の途中で、甘酒を混ぜて麹が水を吸収している場合は再び追加して下さい。 お湯の中に麹が浸っていると灰色になりにくいです。 水を多く入れると、甘酒の味は薄口になります。 又、灰色の部分の甘酒を召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。 甘酒は砂糖の代わりに色々なお料理やお菓子作りにと幅広く使えます。 灰色の部分の甘酒は ・甘酒に対して一割の塩を混ぜて野菜(きゅうり、大根、かぶ、人参、しょうが、長いもなど)をあえる。 ・しょう油と甘酒ですき焼き風煮のわり下に。 ・ココアを混ぜておやつとして。 ・三五八漬けの床、ぬか漬けの床に混ぜる。その時は一割の塩も追加する。 ・かぼちゃを豆乳、甘酒、 塩麹(塩)で煮る。 ・玉子焼きに砂糖の代わりとして使う。 ・小豆を煮て、甘酒や塩麹であえて、デザートに。 雑誌や書籍でもご紹介されました 「美人百花」「Body PLUS」などの雑誌や、「極上のアンチエイジングレシピ」 「からだに効く!おいしく食べるあま酒レシピ」などの書籍でもご紹介いただきました。 美容や健康に気を配っておられる料理研究家の方やモデルさんなどにもご愛用いただいております。 【原材料】 自然栽培米 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.8g 炭水化物:40.9g 食塩相当量:0g 【内容量】 200g×5個 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵(10度以下)にて保管 夏場は長期間常温にて保管すると、変色・変味しやすいので、できる限り冷蔵庫での保管をお願いいたします。 【注意】 本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。 #蔵付き麹菌#自然栽培#甘酒#無添加#無農薬#無肥料 JANコード 4902854052098ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別荘、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。
2370 円 (税込 / 送料込)
![自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×3個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shimazakiya/cabinet/09681063/1006036-03.jpg?_ex=128x128)
メール便で送料無料!自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×3個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]
【商品名】 マルカワみそ 有機玄米あまざけ つぶ 200g 【特徴】 農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒。 通常の甘酒よりも茶色いのが特徴です。 【商品詳細】 マルカワみその蔵付き麹菌と地下水で仕込んでいます。 お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られ砂糖・甘味料は一切使用しておりません。 糖度が40度ほどございますので、甘酒200gで砂糖100gほどの甘さに相当します。砂糖の代わりに色々なお料理やお菓子作りにと幅広く使えます。 ドリンクにする場合には、お好みで約1.5?2倍に薄めてご飲食ください。 ≪粒タイプとすりタイプの違い≫ ・粒タイプ お米の食感やツブツブ感があります。クッキーなどのお菓子作りや噛む事によって甘さを引き出したい時におすすめです。 ・すりタイプ 玄米甘酒をすったものでなめらかです。ドリンクとして、または料理の隠し味におすすめです。 ≪甘酒の色の違いについて≫ マルカワみその甘酒は、自家採種菌を使用しております。 自家採種菌は、麹に色が付きやすいのが特徴です。 今までは甘酒の色味を気にして発酵の時間を止めていましたが、 色味より甘さを優先させるために発酵時間が今までよりも長くなりました。 そのために以前のものより、色味が濃くなる場合もございますが、 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪甘酒の上部が灰色について≫ マルカワみその自家採取菌の麹で甘酒を作ると、麹菌の特質上でき上がった甘酒の上部が灰色になる場合がございます。 福井県食品加工研究所で調べていただいたところ、自家採取菌は市販の菌とは違い、 自然界の菌を採取するため、どうしても様々な菌が混入します。 これによって弊社の甘酒は深みのある甘さが出てきます。 灰色の部分の甘酒は召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。 ・甘酒に対して一割の塩を混ぜて野菜(きゅうり、大根、かぶ、人参、しょうが、長いもなど)をあえる。 ・しょう油と甘酒ですき焼き風煮のわり下に。 ・ココアを混ぜておやつとして。 ・三五八漬けの床、ぬか漬けの床に混ぜる。その時は一割の塩も追加する。 ・かぼちゃを豆乳、甘酒、 塩麹(塩)で煮る。 ・玉子焼きに砂糖の代わりとして使う。 ・小豆を煮て、甘酒や塩麹であえて、デザートに。 雑誌や書籍でもご紹介されました 「美人百花」「Body PLUS」などの雑誌や、「極上のアンチエイジングレシピ」 「からだに効く!おいしく食べるあま酒レシピ」などの書籍でもご紹介いただきました。 美容や健康に気を配っておられる料理研究家の方やモデルさんなどにもご愛用いただいております。 【メーカーのこだわり】 「土⇒食べ物⇒健康⇒充実した人生」の考え方に基づき、味噌・麹・甘酒などの商品を展開しています。 【原材料】 自然栽培玄米甘酒 ・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。 産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.8g 炭水化物:40.9g 食塩相当量:0g 【内容量】 200g×3個セット 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵(10度以下)にて保管 夏場は長期間常温にて保管すると、変色・変味しやすいので、できる限り冷蔵庫での保管をお願いいたします。 【注意】 本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。 ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別送、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。 #蔵付き麹菌 #自然栽培 #甘酒 #無添加 #無農薬 #無肥料 JANコード 4902854052098
1612 円 (税込 / 送料込)
![自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×4個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shimazakiya/cabinet/09681063/1006036-04.jpg?_ex=128x128)
メール便で送料無料!自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×4個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]
【商品名】 マルカワみそ 有機玄米あまざけ つぶ 200g 【特徴】 農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒。 通常の甘酒よりも茶色いのが特徴です。 【商品詳細】 マルカワみその蔵付き麹菌と地下水で仕込んでいます。 お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られ砂糖・甘味料は一切使用しておりません。 糖度が40度ほどございますので、甘酒200gで砂糖100gほどの甘さに相当します。砂糖の代わりに色々なお料理やお菓子作りにと幅広く使えます。 ドリンクにする場合には、お好みで約1.5?2倍に薄めてご飲食ください。 ≪粒タイプとすりタイプの違い≫ ・粒タイプ お米の食感やツブツブ感があります。クッキーなどのお菓子作りや噛む事によって甘さを引き出したい時におすすめです。 ・すりタイプ 玄米甘酒をすったものでなめらかです。ドリンクとして、または料理の隠し味におすすめです。 ≪甘酒の色の違いについて≫ マルカワみその甘酒は、自家採種菌を使用しております。 自家採種菌は、麹に色が付きやすいのが特徴です。 今までは甘酒の色味を気にして発酵の時間を止めていましたが、 色味より甘さを優先させるために発酵時間が今までよりも長くなりました。 そのために以前のものより、色味が濃くなる場合もございますが、 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪甘酒の上部が灰色について≫ マルカワみその自家採取菌の麹で甘酒を作ると、麹菌の特質上でき上がった甘酒の上部が灰色になる場合がございます。 福井県食品加工研究所で調べていただいたところ、自家採取菌は市販の菌とは違い、 自然界の菌を採取するため、どうしても様々な菌が混入します。 これによって弊社の甘酒は深みのある甘さが出てきます。 灰色の部分の甘酒は召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。 ・甘酒に対して一割の塩を混ぜて野菜(きゅうり、大根、かぶ、人参、しょうが、長いもなど)をあえる。 ・しょう油と甘酒ですき焼き風煮のわり下に。 ・ココアを混ぜておやつとして。 ・三五八漬けの床、ぬか漬けの床に混ぜる。その時は一割の塩も追加する。 ・かぼちゃを豆乳、甘酒、 塩麹(塩)で煮る。 ・玉子焼きに砂糖の代わりとして使う。 ・小豆を煮て、甘酒や塩麹であえて、デザートに。 雑誌や書籍でもご紹介されました 「美人百花」「Body PLUS」などの雑誌や、「極上のアンチエイジングレシピ」 「からだに効く!おいしく食べるあま酒レシピ」などの書籍でもご紹介いただきました。 美容や健康に気を配っておられる料理研究家の方やモデルさんなどにもご愛用いただいております。 【メーカーのこだわり】 「土⇒食べ物⇒健康⇒充実した人生」の考え方に基づき、味噌・麹・甘酒などの商品を展開しています。 【原材料】 自然栽培玄米甘酒 ・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.8g 炭水化物:40.9g 食塩相当量:0g 【内容量】 200g×4個セット 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵(10度以下)にて保管 夏場は長期間常温にて保管すると、変色・変味しやすいので、できる限り冷蔵庫での保管をお願いいたします。 【注意】 本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。 ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別送、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。 #蔵付き麹菌 #自然栽培 #甘酒 #無添加 #無農薬 #無肥料 JANコード 4902854052098
2066 円 (税込 / 送料込)
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メール便で送料無料!自然栽培 玄米あまざけ つぶ 200g×2個セット 国産有機米 甘酒 ノンアルコール ノンシュガー マルカワみそ[ポスト投函・送料無料]
【商品名】 マルカワみそ 有機玄米あまざけ つぶ 200g 【特徴】 農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒。 通常の甘酒よりも茶色いのが特徴です。 【商品詳細】 マルカワみその蔵付き麹菌と地下水で仕込んでいます。 お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られ砂糖・甘味料は一切使用しておりません。 糖度が40度ほどございますので、甘酒200gで砂糖100gほどの甘さに相当します。砂糖の代わりに色々なお料理やお菓子作りにと幅広く使えます。 ドリンクにする場合には、お好みで約1.5?2倍に薄めてご飲食ください。 ≪粒タイプとすりタイプの違い≫ ・粒タイプ お米の食感やツブツブ感があります。クッキーなどのお菓子作りや噛む事によって甘さを引き出したい時におすすめです。 ・すりタイプ 玄米甘酒をすったものでなめらかです。ドリンクとして、または料理の隠し味におすすめです。 ≪甘酒の色の違いについて≫ マルカワみその甘酒は、自家採種菌を使用しております。 自家採種菌は、麹に色が付きやすいのが特徴です。 今までは甘酒の色味を気にして発酵の時間を止めていましたが、 色味より甘さを優先させるために発酵時間が今までよりも長くなりました。 そのために以前のものより、色味が濃くなる場合もございますが、 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪甘酒の上部が灰色について≫ マルカワみその自家採取菌の麹で甘酒を作ると、麹菌の特質上でき上がった甘酒の上部が灰色になる場合がございます。 福井県食品加工研究所で調べていただいたところ、自家採取菌は市販の菌とは違い、 自然界の菌を採取するため、どうしても様々な菌が混入します。 これによって弊社の甘酒は深みのある甘さが出てきます。 灰色の部分の甘酒は召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。 ・甘酒に対して一割の塩を混ぜて野菜(きゅうり、大根、かぶ、人参、しょうが、長いもなど)をあえる。 ・しょう油と甘酒ですき焼き風煮のわり下に。 ・ココアを混ぜておやつとして。 ・三五八漬けの床、ぬか漬けの床に混ぜる。その時は一割の塩も追加する。 ・かぼちゃを豆乳、甘酒、 塩麹(塩)で煮る。 ・玉子焼きに砂糖の代わりとして使う。 ・小豆を煮て、甘酒や塩麹であえて、デザートに。 雑誌や書籍でもご紹介されました 「美人百花」「Body PLUS」などの雑誌や、「極上のアンチエイジングレシピ」 「からだに効く!おいしく食べるあま酒レシピ」などの書籍でもご紹介いただきました。 美容や健康に気を配っておられる料理研究家の方やモデルさんなどにもご愛用いただいております。 【メーカーのこだわり】 「土⇒食べ物⇒健康⇒充実した人生」の考え方に基づき、味噌・麹・甘酒などの商品を展開しています。 【原材料】 自然栽培玄米甘酒 ・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になりま 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.8g 炭水化物:40.9g 食塩相当量:0g 【内容量】 200g×2個セット 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵(10度以下)にて保管 夏場は長期間常温にて保管すると、変色・変味しやすいので、できる限り冷蔵庫での保管をお願いいたします。 【注意】 本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。 ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別送、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。 #蔵付き麹菌 #自然栽培 #甘酒 #無添加 #無農薬 #無肥料 JANコード 4902854052098
1308 円 (税込 / 送料込)
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【商品名】 マルカワみそ 有機玄米あまざけ つぶ 200g 【特徴】 農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒。 通常の甘酒よりも茶色いのが特徴です。 【商品詳細】 マルカワみその蔵付き麹菌と地下水で仕込んでいます。 お米のデンプン質を糖に変換する麹の力を利用して、麹と水だけで作られ砂糖・甘味料は一切使用しておりません。 糖度が40度ほどございますので、甘酒200gで砂糖100gほどの甘さに相当します。砂糖の代わりに色々なお料理やお菓子作りにと幅広く使えます。 ドリンクにする場合には、お好みで約1.5?2倍に薄めてご飲食ください。 ≪粒タイプとすりタイプの違い≫ ・粒タイプ お米の食感やツブツブ感があります。クッキーなどのお菓子作りや噛む事によって甘さを引き出したい時におすすめです。 ・すりタイプ 玄米甘酒をすったものでなめらかです。ドリンクとして、または料理の隠し味におすすめです。 ≪甘酒の色の違いについて≫ マルカワみその甘酒は、自家採種菌を使用しております。 自家採種菌は、麹に色が付きやすいのが特徴です。 今までは甘酒の色味を気にして発酵の時間を止めていましたが、 色味より甘さを優先させるために発酵時間が今までよりも長くなりました。 そのために以前のものより、色味が濃くなる場合もございますが、 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪甘酒の上部が灰色について≫ マルカワみその自家採取菌の麹で甘酒を作ると、麹菌の特質上でき上がった甘酒の上部が灰色になる場合がございます。 福井県食品加工研究所で調べていただいたところ、自家採取菌は市販の菌とは違い、 自然界の菌を採取するため、どうしても様々な菌が混入します。 これによって弊社の甘酒は深みのある甘さが出てきます。 灰色の部分の甘酒は召し上がられても、健康を損ねることは全くございません。 ・甘酒に対して一割の塩を混ぜて野菜(きゅうり、大根、かぶ、人参、しょうが、長いもなど)をあえる。 ・しょう油と甘酒ですき焼き風煮のわり下に。 ・ココアを混ぜておやつとして。 ・三五八漬けの床、ぬか漬けの床に混ぜる。その時は一割の塩も追加する。 ・かぼちゃを豆乳、甘酒、 塩麹(塩)で煮る。 ・玉子焼きに砂糖の代わりとして使う。 ・小豆を煮て、甘酒や塩麹であえて、デザートに。 雑誌や書籍でもご紹介されました 「美人百花」「Body PLUS」などの雑誌や、「極上のアンチエイジングレシピ」 「からだに効く!おいしく食べるあま酒レシピ」などの書籍でもご紹介いただきました。 美容や健康に気を配っておられる料理研究家の方やモデルさんなどにもご愛用いただいております。 【メーカーのこだわり】 「土⇒食べ物⇒健康⇒充実した人生」の考え方に基づき、味噌・麹・甘酒などの商品を展開しています。 【原材料】 自然栽培玄米甘酒 ・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。 産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:183kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.8g 炭水化物:40.9g 食塩相当量:0g 【内容量】 200g 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵(10度以下)にて保管 夏場は長期間常温にて保管すると、変色・変味しやすいので、できる限り冷蔵庫での保管をお願いいたします。 【注意】 本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。 ポスト投函商品を複数ご購入の場合、ポスト投函にて別送、または、弊社にて宅急便に変更してお送りすることがございます。予めご了承ください。 #蔵付き麹菌 #自然栽培 #甘酒 #無添加 #無農薬 #無肥料 JANコード 4902854052098
854 円 (税込 / 送料込)

★貴重な有機JAS認定のトマトをジュース1本あたり、約1.2kg以上使用しています!【北海道産】有機農法(有機JAS)のトマト使用! 俣野さんのトマトジュース 720ml(無添加・ストレート)★そのまま飲んだり、お料理にも!※ジュースには有機JASシールはつきません。
■容量:720ml ■原材料:トマト ■生産者:俣野さん(北海道) ※栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用の有機JASトマト使用。 ■賞味期限:常温で180日 ■配送方法:常温 ★無農薬・無化学肥料のトマト100%使用。 ※原料のトマトは有機JAS認定ですが、有機JAS認定のない事業所で加工しているため、有機JAS認定シールはついておりません。 開封後は冷蔵庫に保存してお早目にご利用ください。2017年9月、トマト生産者のお一人、俣野さんの畑に行ってきました! 俣野さんは神奈川県出身、北海道大学を卒業後、1999年から新規就農して北海道に移住された方です。 いつもニコニコと温厚なお人柄の俣野さんですが、有機農業を軌道に乗せるまでにはたくさんの困難がありました。奥様と子どもたち5人と一緒に畑を作り上げ、今では、トマト、きゅうり、とうきび、人参、じゃがいも、かぼちゃなど、有機JASの認証を取得し安定出荷できるようになっていらっしゃいます。 俣野さんの畑へは、数年前にお邪魔したことがありますが、今回久々に俣野さんに会いに行ってきました。 小さかったお子さんたちはもう就職したり、大学生になっていたり・・・、時がたつのは早いものですね。 今は、一番下の5歳の息子くんがたくさんお手伝いをしてくれているそうです!(右の写真は10年以上前の写真なので末っ子くんは写っていません(^_^;)) 9月上旬の俣野さんの畑をご紹介します。 今年、7月がかなり高温になってしまったことで、きゅうりは「ベト病」「かっぱん病」などが広がってしまったそう。また、「ニジュウヤホシテントウ」という、その名の通り、28個の星をもつテントウムシが大発生!この虫は、かぼちゃ、トマト、トウモロコシなどの葉っぱを好み、ひどいと葉っぱを食べつくしてしまうほどの大食家。農薬をまけば簡単に駆除できるのですが、化学農薬を使わない俣野さんは、手で1匹、1匹つまみとるしかなく、今年はかなり被害が出てしまったそうです。 有機農業は、病気や虫の害との戦いでもありますが、俣野さんのお野菜は生命力が強いのでしょう。たくさんのお野菜が病気や虫が出ても、負けずに元気に育っていました。 トマト畑は、長さ180メートルも続きます。 収穫間近のトマト。元気に育っています。 キュウリ畑、「べと病」で葉がほとんど枯れて・・ こちらは、南瓜の畑。収穫間近です。 ニジュウヤホシテントウ。手ごわい相手です。 ホクホク系のかぼちゃ。ずっしり重たいです。 「美味しいかぼちゃができました!」 ジャガイモ畑もそろそろ収穫。 残念なことに、じゃがいもは今年は小さ目。 人参畑は広くて、葉っぱも元気です。 掘ってみたら、こんな感じ。まずまずの出来。 トマト選別作業中の奥様と飼い猫のトムと。
2590 円 (税込 / 送料別)