気まぐれ屋

熊本特産馬肉をふんだんに使用。アツアツのご飯やお酒のお供に![フジチク] おかず味噌 馬肉の肉味噌 130g/熊本県/特産/馬肉/肉みそ/ご飯のお供/お取り寄せ/グルメ/もろきゅう/田楽/サラダ/トッピング/瓶/お土産/土産/

【商品特徴】熊本特産の「馬肉」をふんだんに使用した熊本ならではのおかず味噌です。 馬肉の旨みと味噌の風味が食欲をそそります。 アツアツのご飯やお酒のお供にとしてお召しあり下さい。また、野菜スティック等にディップしても美味しくお召し上がりいただけます。 ～特別な時間を、フジチクのお肉で～ 本場・熊本の馬刺し通販、お取り寄せなら「フジチク」にお任せください。 熊本に直営店が2店舗、創業40年の実績、 自然に囲まれた阿蘇山麓の牧場で仕上げた馬刺しだから 品質と味の豊かさが圧倒的に違います。 ご自宅用からお中元、お歳暮など、大切な方へのギフトにも、 最高級の馬刺しを新鮮な状態で全国にお届けいたします。 商品説明 原材料 馬肉(カナダ産または、フランス産または、国産)、佃煮のタレ(水あめ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、その他)、椎茸、玉葱、砂糖、味噌、中華調味料(味噌、ぶどう糖果糖液糖、植物油、米発酵調味料、その他(りんご・ごま・豚肉を含む))、生姜/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、紅麹色素、クチナシ色素 サイズ 55×55×80(mm) 原産国 ー 内容量 130g アレルギー表示 大豆・小麦・りんご・ごま・豚肉 温度帯 常温 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

徳島産の良質なゆずを、優しい味のもろみ味噌に加えました【 ゆずもろみ 160g 】阿波の香り 国産 徳島県産 ゆず使用 阿波酢造 徳島ゆず 徳島 ゆず ユズ 柚子 味噌 ゆずもろみ もろみ もろみ味噌 ごはんのお供 食べる味噌 食べる調味料 おかず味噌 おかずみそ 家庭用 贈答 プレゼント お中元 御中元 敬老の日

セット内容/容量 160g 原材料名 はだか麦（国内産）、大豆（国内産）、柚子、砂糖、水飴、食塩、酒精 備考 ※徳島県産※高温を避け冷所で保存。開封後は要冷蔵。 納期目安 特にご指定がない場合、 ［楽天バンク決済、銀行振込］⇒ご入金確認後5営業日以内に発送いたします。 ［クレジット、代金引換］⇒ご注文確認後5営業日以内に発送いたします。

【業務用食材】【常温商品】【味噌】ハナマルキ 田舎みそ 750g

【常温】 国産の原料米を使用。大豆・米・食塩のみで仕込んだ味噌です。おみそ本来の香りとこくが活きてます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハナマルキ 田舎みそ 750g商品番号x51173165001メーカーハナマルキ 長野県伊那市西箕輪2701販売単位個保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）750g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6個原材料大豆(輸入)、米、食塩アレルギー大豆 ※大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分けて管理された物を使用しています。添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

子どもさんにも大人気!会津天宝 たっぷり肉みそ 100g ×12個セット【送料無料】

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国産豚肉をた～っぷり使用した、甘辛の調理みそ商品です。内容量100gサイズ個装サイズ：22×29×7cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）栄養成分100g当たり(推定値):エネルギー223Kcal、たんぱく質13.1g、脂質6.6g、炭水化物27.7g、食塩相当量7.5g原材料名称：みそ加工品(肉みそ)米みそ (国内製造)、豚肉、砂糖、玉葱、醤油、大豆、トマト、ラー油、大蒜、酵母エキス、粉末状大豆蛋白、ポークエキス、生姜、唐辛子、油脂加工品/調味料 (アミノ酸等)、酒精、安定剤 (加工澱粉)、凝固剤、セルロース、酢酸 (Na)、pH調整剤、唐辛子抽出物、乳化剤、 (一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

大容量 大家族 ファミリー いっぱい たくさん まとめ買い メガ盛 ギガ盛 大食い BBQ キャンプ 備蓄ゆずみそ 7gx40袋 三島食品

【送料無料】でお得なまとめ買いをご希望される方はこちら白みそをベースにゆずをたっぷりと使用して、甘口に仕上げました。ゆずの上品でさわやかな香りと、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。 ゆずの皮のスライスを使用しています。皮に黒い粒状の物が見えることがありますが、安心してお召し上がりください。 おかゆに混ぜると、さらさらとした粘りのない状態になります。これは、みそに含まれているでんぷんを分解する酵素の働きによるものです。 ●内容量：7gx40袋 原材料 米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、砂糖、ゆず加工品(ゆず、砂糖)、醸造調味料、水あめ、食塩／酒精、調味料(アミノ酸等) 添加物 酒精、調味料(アミノ酸等) 販売者 三島食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 調理方法 ー 栄養成分表示（1袋7gあたり） エネルギー（kcal） 18 たんぱく質（g） 0.5 脂質（g） 0.2 炭水化物（g） 3.5 食塩相当量（g） 0.27 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

テレビで紹介された商品です！豊後牛&かぼす入り 大分の肉味噌 (0124)

冷奴、生ピーマン、各種スティック野菜といったおつまみ料理にもおすすめです。シンプルに熱々の白ご飯の上に乗せたり、本品を添えたおにぎりや、田楽みそ的な使い方もとても美味しくいただけます。

色鮮やかな山吹色の淡色系みそに、かつおと昆布のだしで香りを極めた合わせだしで、風味豊かに仕上げました。だし入りのおかあさんみそ、8...【送料無料】★まとめ買い★ ハナマルキ だし入おかあさん 袋 800g ×12個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。色鮮やかな山吹色の淡色系みそに、かつおと昆布のだしで香りを極めた合わせだしで、風味豊かに仕上げました。 だし入りのおかあさんみそ、800g入りです。 ●原材料名 大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、こんぶだし、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、むろあじぶし粉末/酒精、調味料（アミノ酸等）、スモークフレーバー ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●栄養成分（100g）当り） エネルギー・・・176kcal たんぱく質・・・11.3g 脂質・・・6.1g 炭水化物・・・19.0g 食塩相当量・・・12.0g 800g×12個【メーカー・製造または販売元】ハナマルキ株式会社0120-870780【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料 味噌 みそ ミソ 出汁入り 味噌汁 みそ汁 和食 味噌煮]

発酵食品として大変人気があります!!手作り椿味噌 山形県飯豊町産 醸造法・無添加 5Kg /袋 送料無料

味噌の美味しさが伝わります！ 発酵食品として大変人気があります。 もちろんその辺のスーパーで売ってるお味噌とは違って嫌な味がせず、非常に美味しさが伝わります。 毎日の味噌汁を食卓で味わう楽しみが増えます！ 椿味噌は伝統的な醸造法で作った手作り味噌。 化学調味料や添加物は一切使用していません。 ■名称： 手作り椿味噌 ■栄養成分表示(100当たり） ・熱量： 179kcal ・タンパク質：9.8g ・脂質：4.7g ・炭水化物：24.3g ・食塩相当量：8.89g ■内容量： 5Kg/袋 ■賞味期限：製造日から3年（枠外下部に記載 ） ■保存方法：お早めにお召し上がりください。 ・開封後冷蔵保存してください。 ■発送時期：通年 ご注文順に順次発送 ■配送 冷蔵（クール便） ■送料 無料 ※沖縄県・九州地域・離島等につては、追加料金が掛かります。 （別途ご連絡申し上げます） ●配送について 配送はヤマト運輸＆佐川急便、その他配送会社でお届けいたします。山形県飯豊町産の手作り椿味噌は、伝統的な醸造法を用いて丁寧に作られた無添加の味噌です。 化学調味料や添加物を一切使用せず、自然の風味をそのまま楽しむことができます。 この椿味噌は、おにぎりにそのまま付けて食べると、昔懐かしい味わいが広がります。 5kgの大容量で、家庭での使用にも最適です。 自然の恵みを感じるこの味噌で、日々の食卓に豊かな風味を加えてみてください。

西京味噌(冷蔵) 京都の西京味噌屋が魚を漬け込むために作った西京味噌です 魚の切身に振り塩をした後 これに2日程漬け込むだけで料亭顔負けの美味しい西京漬に! 築地からの仲卸商3代目も愛用!豊洲市場から出荷!

[内容量] 500g [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。料亭も顔負けの西京漬を作ることができます 京都の西京味噌屋が 魚を漬け込むために作りました！ 「 西京味噌 」 ( 冷蔵 ) 魚を漬込むために作った西京味噌なので、そのまま漬け込むだけ！しかもとても美味い！！ 京都の西京味噌屋が 魚を漬け込むために作った西京味噌です。 白味噌にそのまま漬けてしまうと魚が辛くなりすぎますが、本品は西京漬を作るためにブレンドした西京味噌です。 さわら・まながつお・甘鯛・ぎんだら等の切身に振り塩をして 水分と臭みを取った後に、この西京味噌に2日ほど漬け込むだけ で美味しい西京漬に。 甘みと辛味がほどよく調和し、料亭顔負けの美味しい西京漬 ができあがります。 1パック500g入り 530円 にてご紹介いたします。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 西京味噌 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

マルコメ かねさ味噌 1.2kg 8個 味噌 一般食品 調味料 まるこめマルコメ かねさ味噌 1.2kg×8個入｜ 送料無料 味噌 一般食品 調味料 まるこめ

JANコード:4902713134132 原材料 大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩/酒精 栄養成分 (100g当たり)エネルギー201kcal、たんぱく質11.8g、脂質3.9g、炭水化物27.4g、食塩相当量11.7g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:1リットル～(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米みそ 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 製造者:マルコメ株式会社長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

ピリ辛党におすすめ！熟唐味噌（1kg）

この度、青唐辛子味噌から熟唐味噌と品名（ラベル）が変わりました。製法は一切変わりません。 当店のこだわり味噌に国産の刻み青唐辛子を入れて出来ました。 味噌の風味と唐辛子の辛さが美味しくマッチ！ おかず味噌感覚でどうぞ。素材の薬味としても良いです♪ 豚肉、鶏肉に付けても良し！ご飯にのせてそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 お酒にもよく合います。牛タンに薬味として乗せて食べるのがオススメです♪ 名称 熟唐味噌 原材料 味噌、青唐辛子（国産）、食塩、砂糖、みりん、酒粕 内容量 1kg 賞味期限 開封後冷蔵庫6ヶ月※冷凍保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

あぐー豚肉を使用した贅沢な肉みそ おにぎり チャンプルーあさひ 沖縄特産 あぐーあんだんすー 260g×5瓶 沖縄 人気 定番 土産 沖縄の伝統食 あんだんすー 味付けみそ

【名称】味付けみそ 【内容量】260g×5瓶 【賞味期限】製造日より未開封で5ヶ月 【原材料】みそ(大豆:遺伝子組み換えでない)、砂糖、豚肉(沖縄産)、水あめ、泡盛、白ごま、ごま油、生姜、調味料(アミノ酸等) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 【お召上がり方】おにぎりの具材、沖縄伝統のチャンプルーやごはんのお供として、野菜炒めや煮込み料理などの味付けにもどうぞ。【栄養成分表示】(100g当たり)エネルギー：297kcal たんぱく質：7.5g 脂質：7.3g 炭水化物：50.2g 食塩相当量：5.3g【JANコード】4962081013040 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 みそに豚肉を加え、さらに「泡盛」、「砂糖」、「ごま」などを入れて煮込んだ味付けみそ「あんだんすー」。本商品は贅沢にあぐー豚でつくっています。あんだんすーは、おにぎりの具材、沖縄伝統のチャンプルーやごはんのお供として沖縄で広く親しまれています。野菜炒めや煮込み料理などの味付けにもどうぞ。 安全上のお知らせ 同一工場で卵、乳、小麦、落花生を含む商品を製造しています。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

[うす塩]金山寺味噌 700g【木箱】丸新本家 [丸新10170]

昔ながらの金山寺に比べ塩分を32％カットした自然の甘みがおいしいお味噌です。丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずにうす塩（塩分4.8％）にする為に2段階の手間をかけて仕上げています。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見！意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出！ 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。

お召し上がり方いろいろ！鹿児島県薩摩川内市の商品です送料無料 鹿児島 かつおみそ 200g お茶漬け おにぎり おつまみ おむすび 麦みそ 味噌汁 カツオ 鰹節 お弁当 調味料 ディップソース 惣菜 国産 ごはん ギフト お土産

商品情報商品名鹿児島 かつおみそ 200g 原材料名麦みそ(国内製造)（はだか麦、大麦、大豆(分別生産流通管理済)、食塩）、かつお節(枕崎産)、砂糖、みりん内容量200g×2個、200g×4個、200g×6個賞味期限製造から約10ヶ月保存方法冷暗所保管(20℃以下)に保存販売者楢木商店鹿児島県薩摩川内市商品説明お召し上がり方いろいろ！ ●温かいご飯の上に ●おにぎりの具として ●サンドイッチにはさんで ●お茶漬けのおともに ●お酒のおともに ●お料理の味付けの隠し味に ●即席みそ汁として ●生野菜とともに ●その他、野菜炒めや酢味噌などいろいろな味のベースに発送元こちらの商品は、駅市 薩摩川内から発送させていただきます。配送冷蔵

マルモ青木 信州名産 善光寺平 赤 1kg 1ケース(6個入)

商品情報 商品の説明 マルモ青木味噌は、日本の味噌蔵ともいえる 信州・長野は善光寺平の地で、80余年の歴史を持ち、「醸造は芸術なり」を信条に本物の味噌づくりのありかたを真摯に正直に、今に伝える老舗味噌メーカーです。 主な仕様 マルモ青木味噌が厳選して使用するのは、味噌の原料となる大豆・米ともに、すべて 国産原料または有機JAS・NOP認定の有機（オーガニック）原料です

いろいろなお料理におすすめの調味料（代引き不可）（同梱不可） 会津天宝 鯛みそ 150g ×12個セット いろいろなお料理におすすめの調味料

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。 ご注文後3～4営業日後の出荷となります 会津みそと厳選した蒸し鯛フレークを使用し、砂糖・水あめだけを合わせて煮含めた鯛たっぷりの化学調味料不使用の調理味噌です。内容量150gサイズ個装サイズ：21.5×27.5×8.5cm重量個装重量：4000g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。予めご了承ください。・メーカーから取り寄せ商品となります。お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。予めご了承ください。栄養成分【100g当たり(推定値)】エネルギー:252Kcalたんぱく質:9.7g脂質:2.9g炭水化物:46.9g食塩相当量:5.3g原材料名称：鯛みそ米みそ(国内製造)、砂糖、鯛フレーク、還元水あめ、(一部に大豆を含む)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報製造者:会津天宝醸造株式会社福島県会津若松市神指町東城戸202番地製造所:会津天宝醸造株式会社神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

地元、富士山麓のにんにくと国産材料をふんだんに使った、こだわりのにんにく味噌 うまみタップリ秘伝のみそだれです！！☆手作り具だくさん☆国産にんにく味噌【めし友】【RCP】【米】【保存食】

商品詳細 原材料 味噌・砂糖・みりん・にんにく・酒・クレソン・鰹節・ごま・昆布 内容量 145g 賞味期限 6か月(未開封) 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにご賞味ください。

からしでピリッと仕上げ、さっぱりした味が特長です。【12本】 フンドーキン醤油 からし酢みそ 190g×12本入 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。自社特製米みそと、醸造酢、からしをバランス良く配合しました。 からしのピリ辛を効かせた、からし酢みそです。

糀の粒を漉(こ)した[粒ナシ]の御膳みそです。ヤマヨシ 御膳みそ ＜漉(こし)＞ 味噌 粒なし ごぜんみそ 米みそ 袋入 1kg×3個セット

糀の粒を漉した御膳みそです。粒ありの御膳みそよりまろやかな味に仕上がります。 徳島に昔から伝わる、 米糀を多く使用したお味噌で、どんな具にも合うまろやかな旨味が特徴です。 ◆おいしい味噌汁のお召し上がり方◆ ・煮過ぎると栄養や風味が逃げますので、お汁の実をよく煮て柔らかくなってから、お味噌を入れてよくとかし、さっと煮立ちましたところをお召し上がりください。 ・味噌はなるべく袋より他の容器に移しかえて、冷暗所又は冷蔵庫に入れておきますと、風味が変わらず新鮮さを保ちます。 ■名称：米みそ ■原材料名：米(国産)、大豆、食塩/酒精 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：1kg ■賞味期間：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光と熱を避け保存 ■製造者：株式会社吉本商店 徳島県小松島市中郷町桜馬場41 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：183kcal たんぱく質：9.4g 脂 質：3.7g 炭水化物 ：28.1g 食塩相当量：12.0g ※この表示は目安です。

大容量 大家族 ファミリー いっぱい たくさん まとめ買い BBQ キャンプ 家計にやさしい お買い得 備蓄【送料無料】高鉄 減塩 いりこみそ すり潰しタイプ 550gx12本 三島食品

瀬戸内のいりこ、ごまを合わせたおかずみそです。 大豆、ごま、いりこ等をすり潰して、食べやすくしています。 いりこみそ(三島食品)の減塩タイプです。(ナトリウム30％減) さらに、不足しがちな栄養素である鉄を加えました。一食(7g)中に3.3mg含みます。(分析値) おかゆに混ぜると、さらさらとした粘りのない状態になります。これはみそに含まれている、でんぷんを分解する酵素の働きによるものです。 ●内容量：550gx12本 原材料 水飴(国内製造)、麦みそ(大麦、大豆、食塩)、しょうゆ、醸造調味料、すりごま、いりこ、香辛料／酒精、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸第二鉄、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 添加物 酒精、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸第二鉄 販売者 三島食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 調理方法 ー 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 294 たんぱく質（g） 7.2 脂質（g） 2.6 炭水化物（g） 60.4 食塩相当量（g） 4.1 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま ● アーモンド ※本品で使用しているいりこは、えび、かにを食べています。* itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

大豆と麦の割合＝7：3大豆が多いのであっさりとした味わいですマルソエ 味噌 生 みそ 1kg×6個セット家庭用 かごしま 鹿児島

商品詳細 名称 麦みそ 原材料名 はだか麦、大豆、食塩、甘味料(甘草)、ビタミンB2、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 内容量 1kg×6個 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温(夏季冷蔵)で保存してください。 製造者 添田醸造合名会社鹿児島県枕崎市西本町73番地TEL:0993-72-0140

特撰味噌 10K樽

■原材料：米、大豆、塩 ■賞味期限：1年 ■種類：米味噌 （粒タイプ） 添加物及び、遺伝子組み替え 大豆は一切使用しておりませ ん。（ただし、1kg・2kg袋詰は 除きます）

矢野味噌 愛媛 大洲 南予矢野味噌 便利なおでん味噌甘口 130g まとめ買い（×5）

はだか麦、大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、からし粉、酢、砂糖成分 100g当り エネルギー267kcal たんぱく質2.6g 脂質1.0g 炭水化物62.0g 食塩相当量3.4gおでん専用の味噌で、麦味噌にからし粉と砂糖、酢を加えて麦味噌の甘さをうまく引き出した愛媛ならではの味噌です。【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

昔ながらの製法で作り上げたおみそにピーナッツを加えた香ばしいピーナツ味噌アグリット久米島 久米島美人みそ ピーナッツ 120g×13個 沖縄 久米島 沖縄の伝統食材 油みそ

【名称】みそ加工品 【内容量】120g×13個 【賞味期限】製造日より120日 【原材料】味噌、砂糖、ピーナッツ（中国産）、みりん、食用菜種油 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。開封後は、冷蔵庫で、保存し、早い目にお召し上がり下さい。 【お召上がり方】熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具。私の一押しは、焼きおにぎり茶漬けです。少し甘めで、ピーナッツバターのような風味がありますので焼いたトーストにも合います。もちろん、沖縄県特産の泡盛との相性も抜群です。【JANコード】4582202506048 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 アグリット久米島 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 久米島の昔ながらの製法で作っている味噌を原料とし、香ばしいピーナッツを加えた油味噌です。少し甘めで、ピーナッツバターのような風味があります。焼いたトーストにも合います。「油みそ」とは、味噌に豚肉や魚そしてお砂糖を加えて油で炒めた甘辛い味噌のこと。味噌といっても味噌汁にするのではなく、ご飯にのせたり、おにぎりの具としてそのまま食べることの多い「なめ味噌」の一種です。沖縄の言葉で、「アンダ（油）」＋「ミスー（味噌）」から、「アンダンスー（アンダミスー）」とも呼ばれます。いわゆる“ご飯のお供”として白飯に添えたり、おにぎりの具として食べられることが多い油味噌。沖縄では、アンダンスーおにぎりがコンビニでも普通に売られています。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

「倉敷味工房」シリーズはごく小規模で「自然の味」をひとつひとつ、まさに家庭で作るようにていねいに作り続けています。自然の恵みを味わう喜びをともにお届けします。〔★〕倉敷味工房 味噌炒めの素 倉敷鉱泉 岡山 ご当地 調味料 みそ炒め 炒め物 焼肉のたれ ソース ドレッシング ギフト プレゼント 誕生日 お土産 内祝い お返しラッピング

お返し、お祝い、ご挨拶、お中元(御中元)、お歳暮(御歳暮)など、想いがつまった贈り物。 その気持ちを丁寧に熨斗(のし)を掛け、包装し、大切にお届けします。 おしゃれな詰め合わせギフト・贈り物として、内祝いや引っ越し挨拶、引っ越し挨拶ギフト、出産祝い、出産内祝い、内祝い、快気内祝い、結婚祝い、お祝い返し、お礼、退職祝い、退職挨拶をはじめ、子供と楽しめるおもちゃなどお子様・お孫様への誕生日プレゼントにもおすすめです。 ブラックフライデー、クリスマスのご褒美ギフトにも。 「人と人」、「想いと想い」を繋ぎ、紡いでゆく贈りものをいろは堂はご提案いたします。 倉敷味工房 味噌炒めの素 倉敷鉱泉 岡山 ご当地 調味料 みそ炒め 炒め物 焼肉のたれ ソース ドレッシング 詰め合わせ ふるさと 常温 素材 こだわりギフト プレゼント 誕生日 お土産 内祝い お返し 自宅用 自家用 ブラックフライデー クリスマス 引出物 結婚 内祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚引き出物 結婚内祝い 引き菓子 縁起物 プチギフト 新築祝い 新築内祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い御礼 御礼 お礼 長寿祝い 入進学内祝い 入学 入園 卒園 卒業 法事 香典返し 満中陰志 しのび草 初盆 粗供養 志 四十九日 弔事 忌明け 引越し ご挨拶 ごあいさつ 母の日 父の日 誕生日 記念日 景品 粗品 記念品 賞品 コンペ お祝い お中元 お歳暮 敬老の日 のし 包装無料 ＊＊ 『倉敷味工房』 商品はこちら ＊＊ ＊＊ 【 価格から探す 】はこちら ＊＊ 商品説明・素材 ◇『倉敷味工房』シリーズ ◇ お家で食べるご飯をもっと美味しく！ 素材に真っすぐ向き合った、「ありのまま」のおいしさ。 「たとえ原価はかかっても、どこよりもおいしいものを作る」をコンセプトに自然の恵みを最大限に生かしたこだわりの調味料や食材を集める『倉敷味工房』シリーズ。 素材が持つそれぞれの甘みや酸味、苦みといった「持ち味」 そのバランスの上に本来の旨みを引き出せば、化学調味料で味を添加せずとも極上のおいしさを作り出すことはできる。 必要なのはただただ、よい素材と持ち味を引き出す時間と手間。 とはいえ、工場での大量生産ではそれが一番難しい…。 だからこそ、と『倉敷味工房』シリーズはごく小規模で「自然の味」をひとつひとつ、まさに家庭で作るようにていねいに作り続けています。 ＊＊＊＊＊＊＊ いろは堂 おススメ！！ 自然の恵みを味わう喜びをともにお届けします。 【味噌炒めの素】 再仕込み製法無添加味噌 国産の大豆、米、麦を原料に、再仕込み製法(※)でつくった無添加の味噌(岡山産)をふんだんに使用し、生姜とにんにくを加えた甘辛い味噌だれです。 ※再仕込みとは米麹、大豆、塩で作った米味噌を約2ヶ月間熟成させた後、麦麹と種味噌を加えて2ヶ月間再醗酵させる製法です。 商品情報 ■内容量 300g ■原材料名 味噌、砂糖、醤油、酒みりん、生姜、チキンエキス、ごま油、酵母エキス、にんにく、胡椒、すりごま、塩、醸造酢、唐辛子 / 増粘多糖類 (一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む) 【賞味期限】製造日より1年（商品の在庫状況により賞味期限は1年より短くなります。何卒ご了承ください。） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵にて保存いただき、賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 【製造者】倉敷鉱泉株式会社(岡山県) 【備考】 広告文責 株式会社いろは堂（TEL：086-241-0168）

簡単便利で失敗しらず。ご家庭でプロの煮魚。秘伝の煮汁 みそ味 1800ml 3本 徳造丸 煮物 煮付け 業務用 送料無料 取り寄せ品

商品説明 名称 秘伝の煮汁 みそ味 1800ml 商品内訳 1800ml×3本 商品説明 伊豆稲取漁港で人気の食事処、網元料理徳造丸。魚屋直営のこだわりで、味付けの難しいサバ味噌煮も失敗知らずの秘伝の煮汁みそ味を作りました。伊豆伝統の甘くこってりとしたサバの味噌煮が味付けや臭み消しなど悩むこともなく、ご家庭でもこれ一本で板前仕込みの味が出来上がり。煮汁を水で2倍～3倍に薄めて沸騰したら魚を入れて約10分間煮るだけ。ふろふき大根のみそだれや野菜炒め、酢を加えて酢味噌にアレンジなど用途もいろいろ。 原材料 米みそ、砂糖、?油、味醂、酒、水飴、たまり?油、生姜、ねぎ、ごぼう/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む） 加工地 日本

送料無料 イチビキ 献立いろいろ 梅みそ 150g 10本 一般食品 調味料 料理の素 味噌イチビキ 献立いろいろ 梅みそ 150g×10本入｜ 送料無料 一般食品 調味料 料理の素 味噌

JANコード:4901011023414 原材料 砂糖(国内製造)、豆みそ、醸造調味料、米みそ、梅、食塩、液状ぶどう糖、デキストリン、濃縮梅果汁、鰹節エキス、酵母エキス、昆布エキス/酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料 栄養成分 (100gあたり)エネルギー235kcal、たんぱく質5.7g、脂質2.8g、炭水化物46.8g、炭水化物5.7g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、料理の素サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 みそ加工品 保存方法 (開封前):直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社 名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらイチビキ 献立いろいろ 梅みそ 150g×104,644円イチビキ 献立いろいろみそ ミニパック 1502,581円イチビキ ゆずみそ 120g×10本入｜ 送料2,149円イチビキ 献立いろいろみそ 400g×12本入4,104円イチビキ 献立いろいろみそ ミニパック 1504,363円イチビキ ゆずみそ 120g×10本入×｜ 送3,499円イチビキ 献立いろいろみそ 400g×12本入7,408円イチビキ 献立いろいろみそ 赤 300g×124,026円イチビキ 献立いろいろみそ ピリ辛みそ 4004,298円新着商品はこちら2025/8/14ミツカン 中華蕎麦とみ田監修 ラーメン鍋豚にん3,935円2025/8/14ミツカン 札幌味噌拉麺専門店けやき監修 ラーメ3,935円2025/8/14ミツカン 〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の5,127円ショップトップ > カテゴリトップ > その他類似商品はこちらイチビキ 献立いろいろ 梅みそ 150g×104,644円イチビキ 献立いろいろみそ ミニパック 1502,581円イチビキ ゆずみそ 120g×10本入｜ 送料2,149円新着商品はこちら2025/8/14ミツカン 中華蕎麦とみ田監修 ラーメン鍋豚にん3,935円2025/8/14ミツカン 札幌味噌拉麺専門店けやき監修 ラーメ3,935円2025/8/14ミツカン 〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の5,127円ショップトップ > カテゴリトップ > その他

「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」マルコメ 有機miso 合わせだし200gボトル×1ケース（全6本） 送料無料

有機味噌をフリーズドライし粉末化したもので、お椀に具材とmisoパウダーを入れ、お湯を注ぐだけで簡単に即席みそ汁ができ、また炒め物や和え物などにさっとかけるだけで簡単に1品仕上げることができます。●名称：有機乾燥調味みそ粉末●内容量：200gボトル×1ケース（全6本）●原材料名：有機米みそ（大豆を含む）、有機デキストリン、酵母エキス、かつお節粉末、昆布粉末●栄養成分：おみそ汁一杯（大さじ一杯（8g））当たりエネルギー28kcalたんぱく質1.4g脂質0.7g炭水化物4g食塩相当量1.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）270日●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

初心者でも超簡単な味噌作り材料セット。大豆が煮てあるので、後はつぶして米麹と塩、種味噌と混ぜるだけ。解説書も付いてます。（初心者でも超簡単）味噌作りキット（煮大豆版）4kg用 樽付き（煮大豆1kg×2袋,米麹1.1kg,塩460g） 手作り 味噌づくり 材料 セット

自家製 味噌の作り方（煮大豆版・出来上がり2kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（煮大豆版・出来上がり2kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約2kg、塩分約12％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・煮大豆・・・1kg ・米麹・・・550g ・塩・・・230g ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・3kgぐらい入るもの ・水・・・130g（作業の途中で取ります） 1．冷凍の煮大豆を解凍する まず、冷凍の煮大豆を解凍します。 冷凍煮大豆を袋から出して鍋に入れ、水を貼り、火にかけて煮立ったら火を止めます。その後ざるに開けます。 もしくは冷凍煮大豆を袋に入れたまま電子レンジで13分ぐらいで解凍できます。 2．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 3．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 4．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 5．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月～1年ほど常温で熟成させます。（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。） 6．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 7．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月～1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10％程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。初心者でも超簡単な味噌作り材料セット。大豆が煮てあるので、後はつぶして米麹と塩、種味噌と混ぜるだけ。解説書も付いてます。味噌作りキット（煮大豆版）出来上り4kg用 樽付き 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、煮大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。初心者でもお手軽に作れる「煮大豆版」は、冷凍の煮大豆がセットになっているので、解凍して大豆をつぶし、米麹や塩などと混ぜるだけ。大豆を浸漬したり煮たりする手間が省けます。詳しい説明書も付属しています。 ＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 本セットは、大豆と米が同量の割合（10割麹）の味噌になります。塩分は、約12％に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「（煮大豆版）出来上がり4kg用樽つきセット」のセット内容は、 ・煮大豆（冷凍）：1kg×2袋 ・米麹（冷凍）：1.1kg ・塩：460g ・種味噌：200g程度 ・樽：1本 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：冷凍煮大豆（新潟県産あやこがね）、冷凍米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩）、樽 保存方法：煮大豆、米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限：煮大豆は冷凍で1ヶ月以上、米麹は冷凍2ヶ月、種味噌は冷蔵で6ヶ月 内容量：煮大豆1kg×2袋、米麹1.1kg、塩460g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です

昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」《酢みそ120g》酢味噌 和え物に 調理みそ

賞味期限 4ケ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 120g 原材料 説明 特製甘味噌を使い、ほどよい酢を加えて練り上げています。まぐろや赤貝、わかめ、きゅうりなどと和えるだけで簡単に美味しい一品が出来上がります。 用途 和え物に