気まぐれ屋

テレビで話題！有名人も御用達！漬物屋がつくったぬか床ホーローセット！誰でもカンタンにプロのぬか漬けが楽しめます。ぬか床 無添加 容器 熟成『ぬか床 ホーロー セット』 容器 野田琺瑯 日本製 国産原料100％ ホーロー ぬかどこ 容器 ぬか 糠漬け 水取器 琺瑯 樽の味 発酵食品 漬物 漬け物腸活 菌活【送料無料】

よく一緒に購入されている商品1,180円1,450円1,598円1,080円15,980円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 日本製野田琺瑯社製ホーローぬか漬け容器がセットになっています。 内 容 ホーロー容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーロー容器（日本製） 容器のサイズ 長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cm 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176.0kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 （Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ25.5cm、幅16cm、高さ12cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に4～5本は入ります。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 （Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。 （Q8）農薬についてはどうですか？ （A8）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。 その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。 またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。 これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。そしてホーローセットは琺瑯容器で有名な野田琺瑯社製の琺瑯容器がセットになったものです。しっかりした日本製ですので安心です！ ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるホーローセット！「これであなたも漬物名人です。」 漬けもん屋のぬか床ホーローセット！ 【1・安心の日本製ホーロー容器】 今ではホーロー容器は多種多様にありますが、 日本製って意外と少ないんです。ホーローは鉄の表面にガラス質を高温で焼き付け融着させたものです。高度で繊細な技術を必要とするので日本人の職人気質にあった製法なんです（安価な外国製で良品はありません）。ホーロー容器は金属の強さとガラスの耐食性を合わせもち、耐久性・保温性などに優れ、美しい色合いと光沢をもちます。また傷や汚れ、臭いが付きにくいなど衛生的にも優れています。 【2・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 【3・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【4・自然の材料をそのままに】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【5・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【6・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

手を汚さずにぬか床をかき混ぜられる「ハンドル付き琺瑯容器」と誰でもカンタンにプロのぬか漬けに仕上がる「熟成のぬか床2袋」セットです。ぬか床 無添加 容器『ぬか床 スマートキット』 国産原料100％ 日本製 琺瑯 容器 水取器 送料無料 プレミアム ぬか床 セット ぬか漬け ぬかどこ ぬか 糠漬け 発酵 ホーロー かき混ぜ不要 ぬか楽 腸活 菌活 漬物 樽の味

よく一緒に購入されている商品1,180円1,450円1,080円2,000円1,598円 ギフト対応 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 日本製ホーローぬか漬け器がセットになっていてぬか床に手を入れなくてもかき混ぜできるキットです。 内 容 ホーローぬか漬け器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。いそ塩は塩もみや追い塩にお使いください 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ホーローぬか漬け器（日本製） 容器のサイズ 長さ27cm、幅16.1cm、高さ14.8cm 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 （Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ27cm、幅14.8cm、高さ16.1cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5～6本は入ります。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）付属のお塩や漬物専用調味料をご使用ください。昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。 漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。 （Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。 （Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。 （Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 （Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。2026/03/12 更新 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

美味しくなければ全額返金！有名人も御用達！漬物屋がつくったぬか床だから誰でもカンタンにプロのぬか漬けが楽しめます。【楽天半島WEB物産展賞受賞】『10個入りぬか床大容量』テレビでも話題 無添加 ぬか床！漬けもん屋の ぬか漬け 発酵食品 植物性乳酸菌 ぬかみそ 糠床 ぬかどこ 漬物 熟成ぬか床 ぬか 糠漬け 贈り物 食べ物 樽の味

よく一緒に購入されている商品2,380円1,000円180円 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか800g×10袋 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（国産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 800g(1袋)あたり［推定値］ エネルギー 1176.0kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）よくあるタッパーでも漬けることができます。水が2リットルくらい入る容器が適切な大きさです。 弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。 （Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 （Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。 その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。 新着商品はこちら2026/3/121,280円2026/2/181,280円2026/2/161,280円2026/03/12 更新 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です！それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。そして完全に無添加です。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】

夏に食欲アップ！爽やか梅塩パウダー梅粉 150g 梅 パウダー うめ 粉 うめ 粉末 調味料 ふりかけ 万能調味料 台湾梅粉 梅塩 無添加 調味パウダー フルーツトッピング 果物用スパイス 唐揚げ ポテト 揚げ物 さっぱり味 台湾名物 HACCP ISO22000 粉末調味料【玩梅女人】【台湾直送】【送料無料】

商品情報 商品名 玩梅女人 梅粉 包装サイズ／総重量 6.5*6.5*11cm／200g 原材料 梅、白砂糖、ブドウ糖、食塩、アスパルテーム（フェニルアラニン含有）、スクラロース、甘草 内容量 150g 保存期間 1年 おすすめのお召し上がり方 直接食べてもよし、水に溶かして飲んでもよし、料理に加えてもよし 保存方法 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 栄養成分表示 1食15gあたり ※本品は10食分入り エネルギー 29 kcal たんぱく質 1 g 脂質 0 g -飽和脂肪酸 0 g -トランス脂肪酸 0 g 炭水化物 6 g -糖質 3 g -食物繊維 2 g 食塩相当量 1545 mg 使用上の注意 ※フェニルケトン尿症の患者様は摂取しないでください 生産国 台湾 寛達生技有限公司 台灣彰化県彰化市崙美路230-1号 認証取得 HACCP、ISO22000、検査報告書 海外購入の注意事項 ・当店は、台湾を本店とする海外ショップです。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。詳細はこちらご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。梅はすべて台湾の高山地帯で栽培。有機酸が豊富で、農薬残留や重金属汚染の懸念がありません。 梅粉の製造工程は、HACCP、ISO22000の国際認証に準拠した加工環境で一貫して行われ、交差汚染の懸念がありません。 台湾の特産品である梅粉は、台湾で大人気の商品です。台湾人はこの梅粉をフルーツにかけたり、サラダに混ぜたり、フライドポテトやフライドチキンにふりかけたりと、風味づけに使います。 特徴： 1. 食欲増進、油っこさ軽減、消化促進 2.マンゴー、スイカ、ドラゴンフルーツ、トマト、グアバなどの果物と組み合わせます。梅粉が甘くない果物を甘くし、また、甘すぎる果物も中和してさらにおいしくしてくれます。 *お召し上がりの際は振りかけてすぐ食べずに、1分ほど待ってから梅粉の塩味が和らぎ、果物が梅粉の風味をよりよく吸収して、果物の酸味や渋みを取り除くことができます。 3. 梅粉は調味料としても使うことができ、魚を焼いたり煮たりする際に梅粉を少し加えると、よりおいしくなります。生唐辛子に梅粉を加えてチリソースを作ると、また格別の風味になります。 市販の梅粉との違い： 1. 無添加：サッカリンナトリウム、チクロ、防腐剤、人工着色料、人工香料。 2. 梅の果肉と梅の種は特殊な技術で分別処理され、それぞれの梅の天然成分が保持されています。 3. 梅本来の色そのままで、まろやかな甘さです。 玩梅の厳選された高品質の梅粉はお食事に甘酸っぱい風味を加えるのに最適です。また、ジュース、ヨーグルト、焼き菓子などにも加えられ、梅本来の自然な甘酸っぱさがすべての料理にさわやかさとおいしさをもたらしてくれます。 商品特徴 梅はすべて台湾の高山地帯で栽培。有機酸が豊富で、農薬残留や重金属汚染の懸念がありません。 HACCPおよびISO22000の国際食品安全二重認証を取得。輸出資格も持ち、安心して信頼できる高品質です。 防腐剤、人工着色料、人工香料は100%無添加 全工程を台湾で製造。工場で一貫作業、種と果肉は分別処理 野菜や果物、飲み物、揚げ物、調味料など使い方はいろいろ

南魚沼市 ふるさと納税 木津醸造所・木津糀屋【ふるさと納税】大根の飴色みそ漬5個入セット

類似返礼品はこちら胡瓜の飴色みそ漬5個入セット11,000円茄子の飴色みそ漬5個入セット11,000円八色スイカの飴色みそ漬5個入セット11,000円越後味噌漬 ほたて貝柱 350g+エゴ板セット21,000円越後味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円大人気のお味噌が復活750g×2個7,000円 越後みそ漬け 2種 食べ比べ サーモン味噌 18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 地元農家さんが育てた野菜を当店の天然醸造味噌で4回もの漬け替えを行い、きれいな飴色にしていったみそ漬です。 手軽な小袋サイズですので、毎日の食卓やお弁当に最適！ 本物の味噌漬の美味しさを是非ご賞味ください。 【原材料名】 大根（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む） 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者（木津醸造所 TEL：0120-304-866） 関連キーワード：食品 発酵 加工食品 内容量・サイズ等 ・大根みそ漬200g×5 賞味期限 4カ月 配送方法 常温 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 大根の飴色みそ漬5個入セット 原材料名 大根（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む） 賞味期限 4カ月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存 製造者 木津醸造所 新潟県南魚沼市大桑原600-2 事業者情報 事業者名 木津醸造所 連絡先 0120-304-866 営業時間 8：00-17：00 定休日 土日、年末年始、お盆 新着返礼品はこちら2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』13,000円2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』24,000円2026/3/9南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21 2合真空パ30,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク1,000,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク500,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク200,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 調味料・油 > 味噌 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

南魚沼市 ふるさと納税 木津醸造所・木津糀屋【ふるさと納税】胡瓜の飴色みそ漬5個入セット

類似返礼品はこちら大根の飴色みそ漬5個入セット11,000円茄子の飴色みそ漬5個入セット11,000円八色スイカの飴色みそ漬5個入セット11,000円越後味噌漬 ほたて貝柱 350g+エゴ板セット21,000円越後味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円大人気のお味噌が復活750g×2個7,000円 越後みそ漬け 2種 食べ比べ サーモン味噌 18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 地元農家さんが育てた野菜を当店の天然醸造味噌で4回もの漬け替えを行い、きれいな飴色にしていったみそ漬です。 手軽な小袋サイズですので、毎日の食卓やお弁当に最適！ 本物の味噌漬の美味しさを是非ご賞味ください。 【原材料名】 胡瓜（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む） 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者（木津醸造所 TEL：0120-304-866） 関連キーワード：食品 発酵 加工食品 内容量・サイズ等 ・胡瓜みそ漬200g×5 賞味期限 4カ月 配送方法 常温 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 胡瓜の飴色みそ漬5個入セット 原材料名 胡瓜（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む） 賞味期限 4カ月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存 製造者 木津醸造所 新潟県南魚沼市大桑原600-2 事業者情報 事業者名 木津醸造所 連絡先 0120-304-866 営業時間 8：00-17：00 定休日 土日、年末年始、お盆 よく一緒に寄附申込されている返礼品甘酒 八海山 麹だけでつくったあまさけ | 9,000円南魚沼産こがねもち2.4kg | もち 食品 15,000円新着返礼品はこちら2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』13,000円2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』24,000円2026/3/9南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21 2合真空パ30,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク1,000,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク500,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク200,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 調味料・油 > 味噌 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

南魚沼市 ふるさと納税 木津醸造所・木津糀屋【ふるさと納税】茄子の飴色みそ漬5個入セット

類似返礼品はこちら胡瓜の飴色みそ漬5個入セット11,000円大根の飴色みそ漬5個入セット11,000円八色スイカの飴色みそ漬5個入セット11,000円越後味噌漬 ほたて貝柱 350g+エゴ板セット21,000円越後味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円西京味噌漬 漬魚切身18,000円大人気のお味噌が復活750g×2個7,000円 越後みそ漬け 2種 食べ比べ サーモン味噌 18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 地元農家さんが育てた野菜を当店の天然醸造味噌で4回もの漬け替えを行い、きれいな飴色にしていったみそ漬です。 手軽な小袋サイズですので、毎日の食卓やお弁当に最適！ 本物の味噌漬の美味しさを是非ご賞味ください。 【原材料名】 茄子（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者（木津醸造所 TEL：0120-304-866） 関連キーワード：食品 発酵 加工食品 内容量・サイズ等 ・茄子みそ漬200g×5 賞味期限 4カ月 配送方法 常温 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 茄子の飴色みそ漬5個入セット 原材料名 茄子（南魚沼産） 漬け材料（みそ、還元水飴、米発酵調味料）/調味料（アミノ酸）、酒精、（一部に大豆を含む) 賞味期限 4カ月 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存 製造者 木津醸造所 新潟県南魚沼市大桑原600-2 事業者情報 事業者名 木津醸造所 連絡先 0120-304-866 営業時間 8：00-17：00 定休日 土日、年末年始、お盆 新着返礼品はこちら2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』13,000円2026/3/9八海山『唎酒 ハルジオン』24,000円2026/3/9南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21 2合真空パ30,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク1,000,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク500,000円2026/3/13新潟県南魚沼市の対象施設で使える楽天トラベルク200,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 調味料・油 > 味噌 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

【朝市場直行】漬物 奈良漬け PC 約200g【冷蔵】

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です。

【朝市場直行】漬物 奈良漬け PC 約200g x6個セット【冷蔵】

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です。

【朝市場直行】漬物 奈良漬け PC 約200g x4個セット【冷蔵】

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です。

【送料無料】【朝市場直行】漬物 奈良漬け PC 約200g x2個セット【冷蔵】

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 奈良漬とは、塩と酒粕で漬けて作る漬物で、奈良地方で発達したためこの名があります。白ウリを使うのが一般的ですが、ナス、スイカ、キュウリ、大根、生姜なども使われます。野菜を塩漬けにし、酒粕に漬けて寝かせ、漬け終わったらまた新しい酒粕に漬けることを何度も繰り返すし、奈良漬けは長期間漬け込むため、濃厚な味わいが特徴です。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。