気まぐれ屋

脂がのった銀鱈を選び味噌漬けに漬け込みました。星六味噌が柔らかなギンダラの身の旨と溶け合って豊かな風味が創り出されます。【クール便】【同梱不可：製造元より直送】ギンダラの味噌漬け 6切れ（500g） 【ギンダラの味噌漬け/銀鱈/こだわり/手造り/手作り/通販/ランキング/セット/】

内 容 ギンダラの味噌漬け 6切（500g） 賞味期限 7日間（冷凍の場合50日） 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 原材料 ギンダラ（国産）・味噌・みりん-福来純・純米酒-加茂錦「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載