気まぐれ屋

SAFE GREEN認証の無農薬パクチー セーフグリーン認証野菜パクチー 農薬・化学肥料不使用 千葉産 SAFE GREEN認証 セーフグリーン認証野菜

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード コリアンダー タイ野菜 無農薬パクチー 無農薬 農薬不使用 化学農薬不使用 無化学肥料 化学肥料不使用 オーガニック 有機栽培 organic おすすめ オススメ 香草パクチーとは セリ科の一年草であるパクチーは、英語では「コリアンダー」、「シラントロ」、中国語では「香菜（シャンツァイ）」と呼ばれている、独特な香りを持つ野菜です。 一般的には、タイ料理などに生のまま使うものを「パクチー」、乾燥させて香辛料として使うものを「コリアンダー」と呼んでいます。 パクチーの歴史は古く、古代エジプトでもすでに調理や医療に使われていました。 日本に伝わったのは平安時代。 しかし、肉食をしない日本人にはパクチーの香りは強すぎたようで、定着はしませんでした。 風味が非常に独特なため、好き嫌いのはっきり分かれる野菜ですが、最近ではパクチー料理専門店や「パクチニスト」と呼ばれる愛好家まで現れるほど人気は上昇しています。 香りが強く見た目も美しい葉の部分をメインに食べることが多いですが、根も美味しく食べられます。 スープに入れたり、浅漬けにしたり、カリカリに揚げてサラダのトッピングにしたりと、根の活用も様々。 捨てるところはありません。 また、根の部分を切って水に植え、葉が出てきたらプランターに植え替えれば、豆苗などのようにパクチーを再生して育てることができます。 体の中からキレイになる、美容と健康に優れた野菜です 古代から医療にも使われていただけあり、薬効に優れているパクチー。 近年の研究により、水銀・鉛・カドミウムなど体内の有害金属や、放射性物質、不要な老廃物を取り除いてくれる高いデトックス効果が明らかになってきました。 最近では、体内にたまっている化学物質や電磁波などにも同様の効果を期待され、人気が高まっています。 抗酸化力が強く、デトックス効果も高い、美容と健康に優れた野菜です。 HIRYUのパクチーは糖度が高く、独特の風味の中にまろやかな甘みがあります。 苦手だと思って避けていた方も、ぜひ試してみて下さい。 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。 腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 ジェノベーゼ蕎麦 【材料】 ▪十割玄蕎麦乾麺 龍の髭 1袋 ▪トマト 50g ▪玉葱 50g ▪シイタケ 50g ▪黄パプリカ 50g ▪パクチー 30g ▪松の実 15g ▪大蒜 10g ▪唐辛子 1/2本 ▪なたね油 ▪塩 小匙1/2 ▪ブラックペッパー 少々 【作り方】 ①ブレンダーにパクチー15g、大蒜5g、松の実、なたね油を入れ撹拌し、ソースを作る。 ②フライパンになたね油、輪切りにした唐辛子、残りのニンニク微塵切りを入れ、火をつける。 ③油に香りが付いたら、玉葱、パプリカ、椎茸の順に入れよく火を通す。 ④全体に火が通ったら、①で作ったソースと角切りのトマトを入れ、2分ほど火を通す。 ⑤お湯を沸かし、沸騰したら十割玄蕎麦乾麺を入れ3分茹でる。 ⑥麺が茹で上がったら、素早く流水にさらし氷水でよくしめる。 ⑦③のフライパンに、麺を入れ塩とブラックペッパーで味をつけて完成。

【大粒で食べ応え充分な山形の新品種！】白米（27kg) 玄米(30kg)選べます【令和7年度産新米！】山形 雪若丸 30kg【送料無料(一部追加あり】【令和7年度産】減農薬特別栽培米 1等米 白米（27kg) 玄米(30kg)選べます 【農家直送！！ 送料無料(一部追加あり】 米 30kg

製品仕様 商品名 【農家直送 送料無料（一部追加料金あり）】 減農薬特別栽培米 1等米 山形 雪若丸 白米（27kg) 玄米(30kg)選べます 名称 白米 産地、品種 山形県鶴岡市 品種 雪若丸 産年 令和7年度産 使用割合 雪若丸100％ 内容量 玄米30kg(白米(精米)ご希望の場合1割目減り致しますので27kg程になります） 精米年月日 注文を受けてから精米 商品説明 雪若丸はつや姫や、はえぬきと同じく山形県生まれの新品種です。雪のような真っ白な炊きあがりと、大粒で食べ応えのあるしっかりとしたお米で、つや姫、はえぬきとはまた違った美味しさのお米です。 つや姫同様に山形県のガイドラインに沿った減農薬減化学肥料による安心安全なお米作りだけではなく、稲穂の出る時期に行う防除作業も、今現在の稲作におきまして主流であるヘリコプターやドローンによる高濃度な農薬散布は控えて昔ながらの低濃度な農薬を量も減らして散布しております。 栽培方法におきましても従来のトラクターでの15cmほどの田起こし作業ではなく11枚目の画像にあります、より深く起こせる作業機を用いて30cmほどの田起こしをしておりますので、植物で1番大事な根っこが良く伸びて真夏の高温などにも強い稲になっております。従来の田起こしは15cmの深さのプランターで、私は30cmの深さのプランターで植物を作っているようなイメージです。 精米後1ヶ月を過ぎますと風味が落ちますので1ヶ月位で食べきることをお勧めいたします。 写真にあります二重丸◎のはんこが一等米の証拠となる検査印です。 一般のお客様からは冷めても冷凍しても美味しいからお弁当やおにぎりにも最適と、具体的に高い評価を頂いております。 【宅配業者：佐川急便で配送致します】 営業日午前中までのご注文は当日出荷可能です(営業カレンダーご参照下さい)。 農作業をしながらの発送作業となりますので昼12時以降のご注文につきましては翌発送日の発送とさせていただきます。お急ぎの場合お気をつけください。 【到着日時指定につきまして】 東北、関東→発送日の翌日の午後からご指定可能です。 信越、北陸、中部、関西→発送日の翌々日16時以降からご指定可能です。 北海道、中国、四国、九州→発送日から3日後16時以降から指定可能です。（20日にご注文の場合24日16時以降からご指定可能です） 。 沖縄、離島、一部地域→配達業者により、配達不可地域になっております。大変申し訳ありません。 最新の色彩選別機を導入しましたので減農薬栽培による着色米や雑草の種、小石やもみ殻、米ぬかなどもほぼ取り除けておりますが、100％ではありませんので微かに入っている可能性もございます。予めご理解ください。https://image.rakuten.co.jp/syounaimaruyama/cabinet/3slp12.jpg

【大粒で食べ応え充分な山形の新品種！】白米10kg1袋と白米5kg2袋と選べます。【送料無料】【令和7年度産】【白米10kg】山形 雪若丸 1等米【農家直送！！ 送料無料(一部追加あり】

製品仕様 商品名 【農家直送 送料無料（一部追加料金あり）】 1等米 山形 雪若丸 白米10kg 名称 白米 産地、品種 山形県鶴岡市 品種 雪若丸 産年 令和7年産 使用割合 雪若丸100％ 内容量 10kg 精米年月日 注文を受けてから精米 商品説明 雪若丸はつや姫や、はえぬきと同じく山形県生まれの新品種です。雪のような真っ白な炊きあがりと、大粒で食べ応えのあるしっかりとしたお米で、つや姫、はえぬきとはまた違った美味しさのお米です。 つや姫同様に山形県のガイドラインに沿った減農薬減化学肥料による安心安全なお米作りだけではなく、稲穂の出る時期に行う防除作業も、今現在の稲作におきまして主流であるヘリコプターやドローンによる高濃度な農薬散布は控えて昔ながらの低濃度な農薬を量も減らして散布しております。 栽培方法におきましても従来のトラクターでの15cmほどの田起こし作業ではなく10枚目の画像にあります、より深く起こせる作業機を用いて30cmほどの田起こしをしておりますので、植物で1番大事な根っこが良く伸びて真夏の高温などにも強い稲になっております。従来の田起こしは15cmの深さのプランターで、私は30cmの深さのプランターで植物を作っているようなイメージです。 精米後1ヶ月を過ぎますと風味が落ちますので1ヶ月位で食べきることをお勧めいたします。 写真にあります二重丸◎のはんこが一等米の証拠となる検査印です。 一般のお客様からは冷めても冷凍しても美味しいからお弁当やおにぎりにも最適と、具体的に高い評価を頂いております。 営業日午前中までのご注文は当日出荷可能です(営業カレンダーご参照下さい)。 農作業をしながらの発送作業となりますので昼12時以降のご注文につきましては翌発送日の発送とさせていただきます。お急ぎの場合お気をつけください。 【到着日時指定につきまして】 東北、関東→発送日の翌日午後からご指定可能です。 信越、北陸、中部、関西→発送日の翌々日16時以降からご指定可能です。 北海道、中国、四国、九州→発送日から3日後16時以降から指定可能です。（20日にご注文の場合24日16時以降からご指定可能です） 。 沖縄 離島、一部地域→配達業者により、配達不可地域になっております。大変申し訳ありません。 最新の色彩選別機を導入しましたので減農薬栽培による着色米や雑草の種、小石やもみ殻、米ぬかなどもほぼ取り除けておりますが、100％ではありませんので微かに入っている可能性もございます。予めご理解ください。

ROOF コンポスト 生ごみ処理 ベランダ菜園 家庭菜園 サステナビリティ SDGs 有機堆肥 助成金対象 電気不使用 バイオ式 室内使用可 コンパクト 堆肥 有機肥料 自家製 エコ＼楽天スーパーSALE限定 最大1,000円OFF／【公式】ROOFコンポスト基材 まとめてお得 室内でもニオイ漏れ無し！コンパクトサイズ 生ごみ コンポスター 生ゴミ処理機 生ゴミ処理器 生ごみ処理機 生ごみ処理器 防虫 防臭 家庭用 おしゃれ エコ 冬 旬 家庭菜園 スーパーセール

サイズ（約）長さ 18.3cm × 幅 18.3cm × 高さ 24.2cm 重量（約）700g 容量 3 L 材質 竹ファイバー（50％）, 合成樹脂（30％）, コーンスターチ（20％） セット内容 ROOFコンポスト本体 オリジナルマニュアル1部 発酵基材1つ 最大可能発酵量 1.2kg 利用場所 キッチン 台所 シンク シンク下 ベランダ バルコニー テラス ダイニング キッチンカウンター 土間 室内 屋内 リビング 食卓 キャンプ場 自宅 オフィス 家庭菜園 プランター菜園 小型庭 ベランダ菜園 ガーデニングスペース 屋外収納 スモールガーデン 賃貸マンション 都市部マンション アパート バスケット裏 ストッカー下 玄関 勝手口 駐車場横 コンパクト収納スペース 商品カテゴリコンポスト 生ごみ処理機 家庭用コンポスト 室内コンポスト キッチンコンポスト 堆肥化キット 土づくりキット 生ゴミ発酵器 ごみ処理器 微生物分解キット 有機肥料作成キット 家庭菜園用品 ガーデニンググッズ 自然農法 肥料コンポスター 小型生ごみ処理機 臭い対策アイテム 環境グッズ エコグッズ サステナブル生活グッズ 自然派ライフスタイル サーキュラーエコノミーアイテム アーバンガーデニング コンパクトコンポスト 用途 生ごみ処理 生ごみの堆肥化 家庭菜園用堆肥作り ベランダ菜園 ガーデニング用肥料作り 家庭内コンポスト 室内でのごみ分解 ミミズなしコンポスト 料理後の生ごみ処理 台所の生ごみ対策 キッチンごみ減量 キッチンのにおい対策 家庭のゴミ削減 サステナブルな暮らし 子どもと学ぶ環境教育 食育実践 余った野菜の再活用 おしゃれな生ごみ処理 手軽に始めるエコ生活 家族で取り組むごみ減量 オススメポイント コンポスト 初心者向け 家庭用 コンポスト容器 生ごみ処理 生ごみ削減 サステナブル エコライフ キッチン用 バルコニー設置 屋外設置対応 堆肥化 肥料づくり 家庭菜園 ガーデニング 国産資材 国産コンポスト 杉チップ 木材微生物 微生物分解 臭わないコンポスト コンパクトサイズ デザイン性 シンプル おしゃれインテリアに馴染む 土づくり 米ぬか配合 発酵促進 環境配慮 持続可能な暮らし 食育 サーキュラーエコノミー 環境教育 プラスチック不使用 竹繊維 自然素材 省スペース ゴミ削減 無臭コンポスト ベランダ設置可 日本製 コンポストセット 使い方簡単 発酵基材つき 肥料再利用 家庭でできるエコ デザイン 北欧デザイン ナチュラルテイスト ミニマルデザイン シンプルモダン 無駄のない設計 おしゃれなコンポスト 見せる収納 コンポストっぽくないデザイン 木目調 ナチュラルインテリアに合う ベランダに馴染む スタイリッシュデザイン 暮らしに溶け込む おうちの景観を損なわない 生活感を隠せる おしゃれ収納ボックス感覚 シックカラー 自然素材の風合い インテリア映え プラスチック感ゼロ 大人っぽい雰囲気 インテリア重視派におすすめ 和洋どちらにも合う 抜け感のある外観 省スペース設計 美しい曲線 屋外にも馴染むデザインカラーROOFオリジナルコンポスト基材 ROOFコンポストとは、「杉チップと木材発酵微生物」を独自の配合技術によって組み合わせた基材です。 微生物の発酵力により生ごみを発酵・分解して有機堆肥に変化させます。 ROOFコンポストがあれば、微生物の力で生ごみを臭いまで分解していくので、気になる臭いを無くすことができます！ また、生ごみの量を減らし、キッチンから小さなエコ活動を始めることができます。 オリジナルコンポストボックスは別売りとなります。 容量440g

米 おこめ お米 白米 長崎県産 ひのひかり【ふるさと納税】【令和7年度産】【全12回定期便】お米5kg 定期便コース / 米 おこめ お米 白米 / 大村市 / 一般社団法人大村市物産振興協会[ACAB143]

地元大村でも好評の福田さんちの「ひのひかり」を毎月お届けします。肥料と水にこだわったお米は、程よい粘り気と甘みがあり絶品です。 お米5kg（ひのひかり）（毎月1回）×12回 合計60kg 【消費期限】ご到着後はお早めにお召し上がりください。 【加工地】 長崎県大村市 米 定期便 毎月 5kg 地元大村でも好評の福田さんちの「ひのひかり」を毎月お届けします。肥料と水にこだわったお米は、程よい粘り気と甘みがあり絶品です。 単品のお米はこちら！ 福田さんちの大村産ひのひかり5kg / 米 おこめ お米 白米 / 大村市 / 一般社団法人大村市物産振興協会 他にも人気の返礼品が！ 【4回定期便】おまかせ 季節の 寄せ植え プランター 植物 インテリア 花 大村市 アトリウム琴花園 【奇数月（全6回）お届け】 磯の味 詰合せ セット 頒布会-2 定期便 大村市 株式会社ナガスイ 磯仕立て ひじき麺 80g×10人前 （つゆ付 かけ麺・つけ麺各5つ）そば粉不使用 大村市 あらき商会 観葉植物 テーブルヤシ チャメドレア 陶器鉢 6号 白 大村市 琴花園 塩ゆで落花生 合計約630g（315g×2袋） 大村市 浦川豆店 商品説明 名称【全12回定期便】お米5kg 定期便コース 大村市 一般社団法人大村市物産振興協会 内容量お米5kg（ひのひかり）（毎月1回）×12回 合計60kg 加工地長崎県大村市 消費期限ご到着後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日入金確認後、通常翌月からの発送開始となります。 提供事業者一般社団法人大村市物産振興協会 米 定期便 毎月 5kg

メディアで絶賛菊芋 生 約3キロ 無農薬 国産 土付き きくいも 3kg キクイモ 群馬県産

群馬県産菊芋 約3キロ ＜ハニーガーデンもじょうじの菊芋＞ ●30年以上化学肥料や農薬をつかっていない、群馬県安中市の畑で育ちました。 ●菌ちゃん農法を利用して美味しい野菜を育てています。 ●EM（有用微生物群＝Effective Microorganisms）を活用して、畑を豊かにしています。 ●菊芋は皮が薄く、皮付きのままでも安心して食べられます。 菊芋の調理法 ●生でも食べられるので、サラダや和え物などではシャキシャキとした食感を楽しめます。 ●皮が薄いので皮付きのままでも食べられます。 ●チップスはフライパンで軽く煎ってから急須に入れてお湯を注げば、キクイモ茶になります。 ●チップスをすり鉢やミキサーで粉末にすると、さらに用途が広がります。 菊芋の保存方法 ●冷蔵保存（約2カ月） 菊芋はなるべく土を付けたまま、新聞紙にくるみ冷蔵庫で保存してください。表面を水洗いしてしまうと日持ちが悪くなる上、イヌリンも減ってしまいます。 ●長期保存 菊芋は生命力が非常に強い植物で、土に埋めておくと翌春芽を出すまで自然な状態で活き続けます。地面が凍ってしまうような地域では土を入れたプランターなどに埋め、屋内の凍らない場所に置いておきます。 ●冷凍保存 夏を越すような保存の場合は、土に埋めると芽が出てしまうので、菊芋の皮を剥いてから冷凍します。食べる時はサラダなど生食には向きませんが、煮物等には十分使えます。 ●乾燥させてから保存（約1年） 生のままではなく、乾燥させて煮出してお茶にしたり水で戻して漬物にする方法もあります。乾燥させる場合は皮を剥いてからスライサーなどを使ってスライスしたものをさっと水ですすぎ、それをザルなどに広げて天日干しします。完全に乾いたら保存袋に入れて冷暗所に保存します。 【生産者】 ハニーガーデンもじょうじ（群馬県安中市）

契約農家さんが栽培にこだわり丁寧に育てた北海道産バジル香り高い貴重な国産バジルを楽しめます♪希少 国産 バジル 5g 農薬不使用 自然栽培 北海道産バジリコ メボウキ ハーブティー スパイスハーブ 香辛料 イタリアン

【北海道から自然栽培バジルをお届けします!!】 【色よく豊かな香り、契約農家で栽培した優しい素材♪】 北海道の契約農家「ファームベッジ」で農薬を使わず、自然栽培されたバジルを100％使用しております。一枚一枚丁寧に手摘みし、天日干しで乾燥させて作っております。バジルの風味良く、香り高い高品質な味わいを楽しめます。 【ハーブの王様】 バジルの香りはイタリア料理が有名ですが、それだけではなく東洋のタイ・ベトナム・インドネシア・カンボジアなどでも伝統的に料理に用いられております。 またバジルには特筆される程のβカロチンと豊富なミネラル成分（ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム）が多く含まれており健康にも嬉しいハーブでもあります。 まさに「ハーブの王様」です。 【契約農家・ファームベッジより】 栽培に対する思い。 有機栽培に取り組んでおりますが、野菜だけでなく畑の周りに生きる、他の植物や昆虫、微生物、菌類などと関係し合うなかで元気に育って欲しいという思いから、農薬や化学肥料は一切使用せず、過度な除草もしておりません。そうすることで、作り手である自分も気持ちよく携われているように思えます。ただその分、取れる量は多くはありませんが、口に入れた時に野菜たちから受けるエネルギーの大きさには自信があります。どうぞお試しください。 ■原材料産地：北海道 ■原材料：バジル ■内容量：5g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード調味料 香辛料 スイートバジル ジェノベーゼ ジェノベーゼソース パスタ ピザ ソーセージ ドライ ドライバジル ローズマリー ミント 保存 食べ合わせ 育て方 家庭菜園 プランター ポット 寄せ植 花苗 苗 種 栽培 栽培キット 鉢 業務用*バジルとは*「ハーブの王様」と言われるくらい人気のハーブ。イタリアで「バジリコ」と言われ、イタリア料理には欠かせません。日本では「めぼうき」と呼ばれます。バジルには様々な品種がありますが、主に料理に使われるのが「スウィートバジル」、そしてそれより少し小さめの「ブッシュバジル」です。バジルの香りはイタリア料理が有名ですが、それだけではなく東洋のタイ・ベトナム・インドネシア・カンボジアなどでも伝統的に料理に用いられております。 またバジルには特筆される程のβカロチンと豊富なミネラル成分（ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム）が多く含まれている健康にも嬉しいハーブでもあります。まさに「ハーブの王様」です。 *バジルの使い方*イタリア料理にお馴染みのバジル。 バジルは、様々な料理にある「万能ハーブ」の一つです。 肉と一緒に炒めて臭み取り・香り付け、ペースト状にしてソースとしたりと様々な方法で使用できます。 食材では、とくにオリーブオイル、トマト、チーズ、パスタなどとの相性が抜群に良く、爽やかな香りがご堪能できます。 またそのまま乾燥した葉をハーブティーとして、すっきりと気分転換や集中したい時におすすめです♪ *バジルに期待* ・様々なお料理に!! ・天然の豊富なミネラルを補給♪ ・健康的にも!! ・ハーブティーとして♪ *ハーブティー/Basil tea*バジルティーは、スパイシーでクローブに似た爽やかな香りがあります。 すっきりとした香りはイライラ感をなくして明るい気分にしてくれるだけでなく、集中したい時にもおすすめ♪ そのため勉強や仕事にオススメです♪ またバジルティーは菌やウイルスにも強く、また豊富なミネラルや消化を助ける働きがある優れたハーブティーにもなります♪

【大粒で食べ応え充分な山形の新品種！】【送料無料】【令和7年度産】山形 雪若丸【白米20kg】【農家直送1等米！！ 送料無料(一部追加あり】

製品仕様 商品名 【農家直送 送料無料（一部追加あり）】 1等米 山形 雪若丸 白米20kg 名称 白米 産地、品種 山形県鶴岡市 品種 雪若丸 産年 令和7年産 使用割合 雪若丸100％ 内容量 20kg 精米年月日 注文を受けてから精米 商品説明 雪若丸はつや姫や、はえぬきと同じく山形県生まれの新品種です。雪のような真っ白な炊きあがりと、大粒で食べ応えのあるしっかりとしたお米で、つや姫、はえぬきとはまた違った美味しさのお米です。 つや姫同様に山形県のガイドラインに沿った減農薬減化学肥料による安心安全なお米作りだけではなく、稲穂の出る時期に行う防除作業も、今現在の稲作におきまして主流であるヘリコプターやドローンによる高濃度な農薬散布は控えて昔ながらの低濃度な農薬を量も減らして散布しております。 栽培方法におきましても従来のトラクターでの15cmほどの田起こし作業ではなく10枚目の画像にあります、より深く起こせる作業機を用いて30cmほどの田起こしをしておりますので、植物で1番大事な根っこが良く伸びて真夏の高温などにも強い稲になっております。従来の田起こしは15cmの深さのプランターで、私は30cmの深さのプランターで植物を作っているようなイメージです。 精米後1ヶ月を過ぎますと風味が落ちますので1ヶ月位で食べきることをお勧めいたします。 写真にあります二重丸◎のはんこが一等米の証拠となる検査印です。 一般のお客様からは冷めても冷凍しても美味しいからお弁当やおにぎりにも最適と、具体的に高い評価を頂いております。 営業日午前中までのご注文は当日出荷可能です(営業カレンダーご参照下さい)。 農作業をしながらの発送作業となりますので昼12時以降のご注文につきましては翌発送日の発送とさせていただきます。お急ぎの場合お気をつけください。 【到着日時指定につきまして】 東北、関東→発送日の翌日の午後からご指定可能です。 信越、北陸、中部、関西→発送日の翌々日16時以降からご指定可能です。 北海道、中国、四国、九州→発送日から3日後16時以降から指定可能です。（20日にご注文の場合24日16時以降からご指定可能です） 。 沖縄→配達業者により、配達不可地域になっております。大変申し訳ありません。 最新の色彩選別機を導入しましたので減農薬栽培による着色米や雑草の種、小石やもみ殻、米ぬかなどもほぼ取り除けておりますが、100％ではありませんので微かに入っている可能性もございます。予めご理解ください。

メディアで絶賛菊芋 生 約5キロ 無農薬 国産 土付き きくいも 5kg キクイモ 群馬県産

群馬県産菊芋 約5キロ ＜ハニーガーデンもじょうじの菊芋＞ ●30年以上化学肥料や農薬をつかっていない、群馬県安中市の畑で育ちました。 ●菌ちゃん農法を利用して美味しい野菜を育てています。 ●EM（有用微生物群＝Effective Microorganisms）を活用して、畑を豊かにしています。 ●菊芋は皮が薄く、皮付きのままでも安心して食べられます。 菊芋の調理法 ●生でも食べられるので、サラダや和え物などではシャキシャキとした食感を楽しめます。 ●皮が薄いので皮付きのままでも食べられます。 ●チップスはフライパンで軽く煎ってから急須に入れてお湯を注げば、キクイモ茶になります。 ●チップスをすり鉢やミキサーで粉末にすると、さらに用途が広がります。 菊芋の保存方法 ●冷蔵保存（約2カ月） 菊芋はなるべく土を付けたまま、新聞紙にくるみ冷蔵庫で保存してください。表面を水洗いしてしまうと日持ちが悪くなる上、イヌリンも減ってしまいます。 ●長期保存 菊芋は生命力が非常に強い植物で、土に埋めておくと翌春芽を出すまで自然な状態で活き続けます。地面が凍ってしまうような地域では土を入れたプランターなどに埋め、屋内の凍らない場所に置いておきます。 ●冷凍保存 夏を越すような保存の場合は、土に埋めると芽が出てしまうので、菊芋の皮を剥いてから冷凍します。食べる時はサラダなど生食には向きませんが、煮物等には十分使えます。 ●乾燥させてから保存（約1年） 生のままではなく、乾燥させて煮出してお茶にしたり水で戻して漬物にする方法もあります。乾燥させる場合は皮を剥いてからスライサーなどを使ってスライスしたものをさっと水ですすぎ、それをザルなどに広げて天日干しします。完全に乾いたら保存袋に入れて冷暗所に保存します。 【生産者】 ハニーガーデンもじょうじ（群馬県安中市）