気まぐれ屋

無添加！ローレル 50g 《送料無料》ベイリーフ ロリエ ローリエ スパイス ハーブ 香辛料 調味料

商品説明商品名ローレル 内容量50gジッパー式原材料名ローレル（トルコ産） 特徴世界中でスパイスとして料理に使用されています。お肉やお魚の臭みを消し、料理の味に深みを与えるローレルは、ハーブとしても使用されています。 香り すっきりとした甘みのある爽やかな香りが特徴です。 乾燥させると香りが強くなるので、スパイスに使用する場合は乾燥させてから使用するのがオススメです。使用方法カレーやシチューの煮込み料理に！ 肉類や魚介類の臭い消しに！区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite（ポラニーテ） 用途・ワード ローレル ローリエ スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容

アジア料理に欠かせないパクチーです。【公式】S&B セレクトスパイス パクチー〈香菜〉 チップ 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE coriander chinese parsley

コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜（チップ）袋/100g一括表示品名：パクチー原材料名：パクチー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：フランス加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト パクチー（チップ）〈香菜〉 100g袋入り中国・ベトナム・タイなどのアジア料理に欠かせないパクチーです。カレー、ラーメン等のトッピングとしても好評です。

ローレルパウダーローレル ベイリーフ ローリエ 月桂樹 ロリエ ローリエ laurel laurier ゲッケイジュ bay leaf bay leaves ベイリーフ ベイリーブズ

原産国：トルコ 原材料：ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス（Bay leaves,Laurel） げっけいじゅ（月桂樹） クスノキ科の常緑樹 部位：葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、同様に地中海一帯で商業的に栽培されています。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる植物です。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲きます。 果実にもいくぶん芳香がありますが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものです。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、古代オリンピックで勝者にこの葉で編んだ冠が与えられたのは有名な話でしょう。 また、すぐれた詩人や学者にも月桂冠を与えて褒め称えたといいます。 これ以外にも月桂樹をめぐるエピソードは数多くあります。 ギリシア神話のアポロとダフネのエピソードにも登場し、ギリシアではいまでもこの本を「ダフネの木」と呼んでいます。 ローレルはユーカリや樟脳に似た清々しい芳香と、若干の苦みに特徴があります。 生の葉ほど苦みを感じますが、乾くにつれて弱まり、かわりに強い芳香を放つようになります。 芳香の主成分はシネオールで精油の40～50％を占め、ほかにリナロールやオイゲノールを含みます。 一般に地中海沿岸産のものはシネオールの含有量が高く、スパイスとしての評価も高いといえるでしょう。 ローレルには香りづけだけでなく、肉や魚などの臭い消しの効果もあり、西洋料理、とくにフランス料理には不可欠のスパイスです。 肉や魚の臭みをとりたいときには、菜を加えて煮込むと効果的。 この場合、葉を揉んだり千切ってから入れると、いっそう香りが強まります。 ただし、長く煮込みすぎると苦みが強くなるので、煮上がったら取り出すのがコツです。 また、ローレルはブーケガルニを作るときに欠かせないスパイスです。 セロリの葉、パセリの枝、タイムなどと一緒に束ねて、糸で縛ったもので、ブイヨンやブイヤベース、肉・魚・野菜・カレー料理などを調理するときに利用します。 パウダータイプはホウル（原形）より苦みが強いですが、矯臭効果は大きいのでレバーや挽き肉などクセの強い素材に使うとよいでしょう。 医薬として芳香性健胃薬、リューマチ、関節痛、神経痛、将廊、発毛料、浴湯料に使われます。 インドでベイリーフと呼ばれるスパイスがシナモンリーフ（カシアリーフ）のためローレルで表記しております。

スパイスカレーのトッピングやエスニック料理の風味づけに。【公式】S&B セレクトスパイス カスリメティ ホール 袋入り 30g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE フェネグリークリーフ インド エスニック トッピング

パウダー袋/100gホール袋/100g袋/30g一括表示品名：カスリメティ（フェネグリークリーフ）原材料名：カスリメティ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：30g原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト カスリメティ（ホール）30g袋甘い香りとほろ苦い風味が特徴のフェネグリークの葉です。スパイスカレーのトッピングやエスニック料理の風味づけに。

S&B 業務用セレクトスパイス ベイリーブス【公式】S&B ローレル パウダー 袋入り 1kg セレクトスパイス 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE ローリエ 月桂樹 1 キロ sb SB s&b エスビー 食品

ホール袋/100gパウダー袋/1kg袋/100g産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。一括表示品名：ローレル原材料名：ローレル賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原料原産地名：トルコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ローレル パウダー 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE ローリエ ベイリーブス 月桂樹 1 キロ sb SB s&b エスビー 食品セレクト ローレル/パウダー/袋1kg■すがすがしい芳香と若干の苦味が感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある香りです。■パウダーでは香味が苦く感じられるので用途によって使い分けます。■使用例：スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、ドレッシングなど【SBセレクトスパイス業務用】【ハーブ】【月桂樹】【ゲッケイジュ】【ベイリーブス】【ローリエ】【ロリエ】【Laurel】

スパイスカレーのトッピングやエスニック料理の風味づけに。【公式】S&B セレクトスパイス カスリメティ ホール 袋入り 100g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE フェネグリークリーフ インド エスニック トッピング

パウダー袋/100gホール袋/100g袋/30g一括表示品名：カスリメティ（フェネグリークリーフ）原材料名：カスリメティ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト カスリメティ（ホール）100g袋甘い香りとほろ苦い風味が特徴のフェネグリークの葉です。スパイスカレーのトッピングやエスニック料理の風味づけに。こちらの商品は乾燥剤が入っております。

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原産国：トルコ 原材料：ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス（Bay leaves,Laurel） げっけいじゅ（月桂樹） クスノキ科の常緑樹 部位：葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、同様に地中海一帯で商業的に栽培されています。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる植物です。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲きます。 果実にもいくぶん芳香がありますが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものです。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、古代オリンピックで勝者にこの葉で編んだ冠が与えられたのは有名な話でしょう。 また、すぐれた詩人や学者にも月桂冠を与えて褒め称えたといいます。 これ以外にも月桂樹をめぐるエピソードは数多くあります。 ギリシア神話のアポロとダフネのエピソードにも登場し、ギリシアではいまでもこの本を「ダフネの木」と呼んでいます。 ローレルはユーカリや樟脳に似た清々しい芳香と、若干の苦みに特徴があります。 生の葉ほど苦みを感じますが、乾くにつれて弱まり、かわりに強い芳香を放つようになります。 芳香の主成分はシネオールで精油の40～50％を占め、ほかにリナロールやオイゲノールを含みます。 一般に地中海沿岸産のものはシネオールの含有量が高く、スパイスとしての評価も高いといえるでしょう。 ローレルには香りづけだけでなく、肉や魚などの臭い消しの効果もあり、西洋料理、とくにフランス料理には不可欠のスパイスです。 肉や魚の臭みをとりたいときには、菜を加えて煮込むと効果的。 この場合、葉を揉んだり千切ってから入れると、いっそう香りが強まります。 ただし、長く煮込みすぎると苦みが強くなるので、煮上がったら取り出すのがコツです。 また、ローレルはブーケガルニを作るときに欠かせないスパイスです。 セロリの葉、パセリの枝、タイムなどと一緒に束ねて、糸で縛ったもので、ブイヨンやブイヤベース、肉・魚・野菜・カレー料理などを調理するときに利用します。 パウダータイプはホウル（原形）より苦みが強いですが、矯臭効果は大きいのでレバーや挽き肉などクセの強い素材に使うとよいでしょう。 医薬として芳香性健胃薬、リューマチ、関節痛、神経痛、将廊、発毛料、浴湯料に使われます。 インドでベイリーフと呼ばれるスパイスがシナモンリーフ（カシアリーフ）のためローレルで表記しております。

グリーン コリアンダーシード アメ横 大津屋 業務用 コリアンダー ハーブティー ハーブ coriander シラントロ ダニヤ 香菜 パクチー コエンドロ

原産国：インド 原材料：コリアンダーシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日?40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 ほかのスパイスに比べ風味が穏やかなため他のスパイスよりも 多く使ってもかまいません。 インド・インドネシア・スリランカ等では数多くのスパイス料理に加え、ミックススパイスの原料としても多用します。 ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやフムス、クスクスのほかパンにもつかいます。 西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも使われます。 魚・鶏等料理にも合う優秀なスパイスです。 猫店長から カレーでは必須のスパイスです。 香りは穏やかで私的にカルピスの香りだとおもっています（笑 他に比べて多く使ってもバランスを壊すことがないのできにせずお使いください。 用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー・こりあんだー・コリアンダーシードパウダー・コリアンダーリーフ コリアンダー葉 スパイス 香辛料

からだに優しいバジル 理想的な環境で育った高品質なバジル 香りの良い2番摘み 3番摘みを使用したこだわりのバジル 軽く振りかけるだけで味が引き締まるバジルです。楽天第1位獲得バジル 10g 高品質 ハーブ オーガニック 有機JASスイートバジル バジリコ メボウキ ハーブティー スパイス 香辛料 調味料 ジェノベーゼ サンタローサ

バジル スパイス ハーブ オーガニック （有機JAS）バジル スパイス ハーブ オーガニック （有機JAS） 商品説明 【香り高いバジルを実現!!】 【厳選された高品質のこだわりバジル】 エジプトで安心安全にこだわりオーガニック栽培された高品質な有機バジルを100％使用しております。 太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったバジルは、日中40度を超えるバジルにとって理想的な環境で育ちました。 またバジルにはお茶のように1番摘み、2番摘みがありますが、その中でも最も香りが高い2番摘みと3番摘みのみを使用した厳選品質です。 そのためドライバジルでありながらも香りが非常に高く、お料理を美味しく引き立てます。 生バジルのように使うことができ、パスタやピザをはじめ、ジェノベーゼソースにもおすすめです♪ お料理に香りが大切なことを気づかせてくれる高品質なバジルです。 【ハーブの王様】 バジルの香りはイタリア料理で有名ですが、それだけに留まらず、タイ・ベトナム・インドネシア・カンボジアなど東洋でも伝統的に料理に用いられています。 またバジルには特筆されるほどのβカロチンと豊富なミネラル成分（ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム）が多く含まれており、健康にも嬉しいハーブです。 まさに「ハーブの王様」と呼ぶにふさわしい存在です。 バジルを使ったお料理で、香りと栄養を楽しみながら健康的な食生活を始めてみませんか？ バジル スパイス ハーブ オーガニック （有機JAS）のおすすめの使い方 バジルのおすすめの使い方 1. ジェノベーゼソース フレッシュな香りが活きるジェノベーゼソースは、バジルをたっぷり使った代表的な料理。パスタやサラダにおすすめです。 2. ピザトッピング ピザの仕上げにバジルをトッピングすると、豊かな香りが加わり、一層美味しくなります。 3. カプレーゼサラダ トマト、モッツァレラチーズと合わせたカプレーゼサラダは、バジルの香りで爽やかさがアップします。 4. スープの香りづけ ミネストローネやトマトスープにバジルを加えると、風味が引き立ちます。 5. パスタソースのアクセント トマトベースやクリーム系のパスタソースに、仕上げとしてバジルを加えると香りが広がります。 6. サンドイッチの具材 フレッシュな葉やドライバジルをサンドイッチに挟むと、アクセントになる香りが楽しめます。 7. ハーブバター バジルを刻んでバターに混ぜると、パンやステーキに合うハーブバターが簡単に作れます。 8. 鶏肉や豚肉のグリル お肉にバジルを加えてグリルすると、臭みを抑えつつ深い香りを与えます。 9. リゾットの仕上げ リゾットにバジルを混ぜると、風味が豊かになり食欲をそそります。 10. ドレッシング作り バジルを刻んでオリーブオイルやレモン汁と混ぜれば、手軽に香り高いドレッシングが作れます。 11. ハーブティー バジルをお湯で抽出してハーブティーとして楽しむのも癒されます。 12. マリネの香りづけ 魚や野菜のマリネにバジルを加えると、さわやかな香りが引き立ちます。 13. オムレツのトッピング オムレツやキッシュの仕上げにバジルを加えると、彩りも良くなります。 これらの使い方で、バジルの香りと風味を存分に楽しむことができます♪ バジル スパイス ハーブ オーガニック （有機JAS） 商品詳細 ■名称：有機バジル ■原産国：エジプト ■原材料：有機バジル ■内容量：10g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード調味料 香辛料 スイートバジル ジェノベーゼ ジェノベーゼソース パスタ ピザ ソーセージ ドライ ドライバジル ローズマリー ミント 保存 食べ合わせ 育て方 家庭菜園 プランター ポット 寄せ植 花苗 苗 種 栽培 栽培キット 鉢 業務用*バジルとは*「ハーブの王様」と言われるくらい人気のハーブ。イタリアで「バジリコ」と言われ、イタリア料理には欠かせません。日本では「めぼうき」と呼ばれます。バジルには様々な品種がありますが、主に料理に使われるのが「スウィートバジル」、そしてそれより少し小さめの「ブッシュバジル」です。バジルの香りはイタリア料理が有名ですが、それだけではなく東洋のタイ・ベトナム・インドネシア・カンボジアなどでも伝統的に料理に用いられております。 またバジルには特筆される程のβカロチンと豊富なミネラル成分（ビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウム）が多く含まれている健康にも嬉しいハーブでもあります。まさに「ハーブの王様」です。 *バジルの使い方*イタリア料理にお馴染みのバジル。 バジルは、様々な料理にある「万能ハーブ」の一つです。 肉と一緒に炒めて臭み取り・香り付け、ペースト状にしてソースとしたりと様々な方法で使用できます。 食材では、とくにオリーブオイル、トマト、チーズ、パスタなどとの相性が抜群に良く、爽やかな香りがご堪能できます。 またそのまま乾燥した葉をハーブティーとして、すっきりと気分転換や集中したい時におすすめです♪ *バジルに期待* ・様々なお料理に!! ・天然の豊富なミネラルを補給♪ ・健康的にも!! ・ハーブティーとして♪ *ハーブティー/Basil tea*バジルティーは、スパイシーでクローブに似た爽やかな香りがあります。 すっきりとした香りはイライラ感をなくして明るい気分にしてくれるだけでなく、集中したい時にもおすすめ♪ そのため勉強や仕事にオススメです♪ またバジルティーは菌やウイルスにも強く、また豊富なミネラルや消化を助ける働きがある優れたハーブティーにもなります♪

コリアンダーリーフ 100g アメ横 大津屋 業務用 コリアンダー ハーブティー ハーブ coriander シラントロ ダニヤ 香菜 パクチー コエンドロ

内容量：100g 原産国：フランス 原材料：コリアンダーリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日～40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 乾燥させた種子には独特の臭みはなく、変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 葉（コリアンダーリーフ）は主に料理のトッピングに用いられ、カレーやスープ料理、炒め物などにトッピングすることで料理の脂っこさを和らげます。 また、乾燥させたコリアンダーリーフは生のものよりも風味が弱く、使いやすくなっています。 用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー・こりあんだー・コリアンダーシードパウダー・コリアンダーリーフ コリアンダー葉 スパイス 香辛料

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商品詳細 商品名 ローレル 原材料名 ローレル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 ローレル Bay leaves,Laurel 科目 クスノキ科 どんなハーブ？ 和名：げっけいじゅ（月桂樹） 学名：Laurus nobilis L. 使い方 ベイリーフやローリエとも呼ばれます。フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1～2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。

カスリメティー パウダー 500g 粉末 リーフ カリスメティ アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 カスリ フェヌグリーク fenugreek ころは methi メティー メッチ

内容量：500g 原産国：インド 原材料：フェネグリークリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カスリメティ 別名「フェヌグリークリーフ」「メティ（リーフ）」「メッチ（リーフ）」「シャンバリーレ」 カスリメティはマメ亜科の一年草であるフェヌグリークの葉です。 フェヌグリークは地中海原産で中近東、アフリカ、インドで栽培されていた植物で、その語源は古ラテン語でギリシャの馬草を意味しています。 語源の通り、牧草として利用されるほか、もやしとして使われることも。 アフガニスタンでは種が甘い御粥の材料になったり、イエメンやイスラエルでは種が調味料の材料になったりと中東からインドにかけて広く使われている素材です。 カスリメティは主にインドやイランなどで使われる成長した葉を乾燥させたもので、トマトベースのカレーやほうれん草のカレーによく使われています。 他にも、ジャガイモ料理や豆料理にも使われ火を通すと漂うほんのりと甘い香りが特徴的です。 少々苦みがありますので、お好みで調整してお使いください。

フェネグリーク パウダー 1kg 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ フェンネグリーク メティ

内容量：1000g 原材料：フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク （Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ） 産地：インド 30～60cmになるマメ科植物（ころは） 春先に種子を蒔くと、3～4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10～20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。 漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。 一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。 パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。 野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。 その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。 店長から 非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。 スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。 ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。 用途 カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に

ブラック アイ ピー black eyed peas パンダ豆 ロビア パンダ ブラックアイ ビーンズ 黒目豆 ダル ダール

原産国：ペルー 原材料：ブラックアイビーンズ(パンダ豆・ロビア) 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 軟らかくなったら味付けをして下さい。 ブラックアイビーンズ 別名「ロビア」「黒目豆」「パンダ豆」「ブラックアイドピーズ」 西アフリカ原産のマメ科ササゲ属の一年草で、主に温暖な地域で栽培されています。 クリーム色の地に黒の大きな斑紋という特徴的な見た目をしており、ベトナムではデザートの材料になるほかアメリカ南部ではホッピンジョンという正月などに食べる縁起物の炊き込みご飯に使われます。 味にエグミが少ないため食べやすく、和菓子の餡などにも使われます。 水に漬けておかなくとも30分ほどでゆでれば柔らかくなります。 カレー、シチュー、スープ、サラダにお使いになれます。 クセの無い豆なので、どんな料理にもあいます。

VOX オーガニック 有機オレガノ 10g オーストリア産

この商品の賞味期限は、2027/03です。 シャープな香りが特徴です。 ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良いでしょう。 各種煮込み料理、カレーなどの下味付けにも適しています。 チーズやトマトとの相性がとても良いのがオレガノです。 ドレッシングやケチャップにも利用できます。 乾燥された分青臭さが無くなり、甘味が強くなっています。豆料理とも相性が良く、地中海料理やメキシコ料理にも利用されています。 真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。人間には辛い気温ですが、オレガノ株成長には最適な温度帯です。 オレガノ株には益虫も害虫も多く生育します。 無理に農薬で益・害虫を駆除することなく、収穫前にオレガノ株を揺さぶるなど物理的な方法で取り除き、商品への混入を防いでいます。 内容量 10g 製造国 オーストリア 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 VOX オーガニック 有機オレガノ 10g オーストリア産

四川唐辛子 さや 朝天唐辛子 チリホール 唐辛子原形 四川 唐辛子 朝天 チリ 唐芥子 蕃椒 トウガラシ 赤唐辛子 ペッパー ペペ chili pepper

原産国：中国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド。月桂葉 ローリエ ベイリーブス ヱスビー 業務用【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】S&B セレクトスパイス ローレル ホール 100g 袋 ［エスビー食品］

国内No.1メーカーがお届けする 安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド。 ご自宅用はもちろん、プロの方にもおすすめしたい業務用の逸品です。 すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。 スープ、カレー、シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなどにどうぞ。 ■名称 ローレル （ホール） ■原材料名 ローレル ■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名 トルコ ■使用上のご注意 開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ■製造者 エスビー食品株式会社 S&B エスビー食品 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら筑波乳業 コンデンスミルク スパウトパウチ 11,347円マイユ シェリー酒ビネガー 500ml × 21,748円富士甚醤油 上級初茜甘口 1000ml × 21,142円類似商品はこちらS&B セレクトスパイス ローレル ホール 11,687円S&B エスビー食品 セレクトスパイス ジャー1,295円エスビー食品 S&B セレクトスパイス ブラッ3,144円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー1,364円S&B エスビー食品 セレクトスパイス ジャー457円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー1,377円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー935円エスビー食品 S&B セレクトスパイス ブラッ6,082円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー2,680円再入荷しました2025/11/2ミツワ 焼そばソース大人のピリ辛 420g429円2025/11/2東海農産 トーノー 韃靼そばふりかけ 90g 3,048円2025/11/2理研ビタミン ふりかけるザクザクわかめ 韓国風6,980円

ペパーミントリーフ ( 500g ) 送料無料 インド産 モーニングティー 向き ハーブティー 日本人の好みに合う すっきりとした 目覚めにもおすすめペパーミント リーフ 500g ペパーミント インド 香辛料 ドライハーブ はっか（ 薄荷 ） めぐさ ペパーミント スペアミント オランダハッカ ハッカ クールミント スパイス

商品情報名称ペパーミントリーフ原材料名ペパーミント内容量500g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11-6-2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11-6-2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらスリランカ産 パンダンリーフ ランペ 50...2,376円インド産 カレーリーフ 25g ～選べる 送...576円～2,016円インド産 コリアンダーパウダー 100g ス...300円～1,280円選べる パセリ～ 50g 【 送料無料 】 PA...580円～3,216円インド産 オレガノ 50g ～選べる 【 送...600円～2,376円インド産 バジルリーフ 50g～ 選べる ...576円～2,016円インド産 カスリメティ パウダー 25g ～...480円～2,616円ペパーミント リーフ 100g インド産 ペ...816円

透き通るような芳香で肉・魚料理などに活躍TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りスペシャルベイリーブス（ローリエ） / 5g【 富澤商店 公式 】

月桂樹の葉を乾燥させたもの。ローレルとも呼ばれています。透き通るような芳香で肉や魚の臭みを消し料理を爽やかな味と香りに仕上げます。管理番号：240211-1■名称：ベイリーブス■原材料名：ベイリーブス■原産国名：アメリカ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から270日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー383 kcal たんぱく質14.6 g 脂質3.8 g 炭水化物72.6 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法：カレー、ブイヤベース、ピクルス等に。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

フェネグリーク パウダー 500g 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ フェンネグリーク メティ

内容量：500g 原材料：フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク （Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ） 産地：インド 30～60cmになるマメ科植物（ころは） 春先に種子を蒔くと、3～4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10～20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。 漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。 一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。 パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。 野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。 その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。 店長から 非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。 スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。 ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。 用途 カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に

ペパーミントリーフ ( 100g ) インド産 モーニングティー 向き ハーブティー 日本人の好みに合う すっきりとした 目覚めにもおすすめペパーミント リーフ 100g ペパーミント インド 香辛料 ドライハーブ はっか（ 薄荷 ） めぐさ ペパーミント スペアミント オランダハッカ ハッカ クールミント スパイス

商品情報名称ペパーミントリーフ原材料名ペパーミント内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド産輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11-6-2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11-6-2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらスリランカ産 パンダンリーフ ランペ 50...2,376円インド産 カレーリーフ 25g ～選べる 送...576円～2,016円選べる パセリ～ 50g 【 送料無料 】 PA...580円～3,216円インド産 オレガノ 50g ～選べる 【 送...600円～2,376円インド産 バジルリーフ 50g～ 選べる ...576円～2,016円インド産 カスリメティ パウダー 25g ～...480円～2,616円オールスパイスホール パウダー 50g ～...600円～4,800円ペパーミント リーフ 500g 【 送料無料 ...2,976円

有機JAS有機セージパウダー/15g【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】 ORGANIC SAGE POWDER

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ヨモギに似た強い香りがするハーブで、豚肉と良く合わせられて使われます。他にもラム、仔牛、野鳥、鴨、七面鳥やレバーなどの個性の強い肉類と合わせて使われることがあります。【原材料】有機セージ(トルコ産)【内容量】15g 【2025.8月 月刊 健友館】 実験スパイスカレー 読み誤ってたくさん仕入れてしまったスパイス。 賞味期限が切れたのをもらったものの、使い方がわからず、徐々に集めたものが山盛りになっていた。 捨てるのはもったいない。 それなら、スパイスをたくさん使うスパイスカレーとなるものを作ってみようと調べると、 よくスパイスカレーに必要なスパイスが揃っている。 それは、クミン、コリアンダー、カルダモンそれにガラムマサラ。 これ以外にグローブやチリ、シナモン、etc。 まあ基本となるスパイスがあるので、テキトーに何でもかんでもぶち込んで カレーの香りになるなら作ってみよう。 ホールはコーヒーミルに入れて粉砕し、粉のスパイスも混ぜ合わせ、恐る恐る香りを嗅いでみると、 う～ん、いい香り。 これならモドキではなく、本格カレーになるかも知れない。 まずはルゥから。 フライパンに刻んだ玉ねぎをたっぷりの油で黄金色になるまで炒める。 そこに刻んだトマトを入れ、一緒に炒める。 少しカビがきていたトマトを入れたが、バナナでもいい。 少しトロっとしたところで塩、先ほど混ぜ合わせたスパイス、ショウガ、ニンニクを放り込み、 ドロドロになるまで炒め、ソース、味噌、ケチャップ、醤油など自分好みの味付けを行う。 これだけでも美味しいが、これはカレールウ。 これに水を入れて煮込めばスパイスカレーになるのだが、少し肉が欲しい。 冷蔵庫にあった肉をルウに入れて肉に火が通ったところで水を放り込み、10分ほど煮込むと完成。 痛みかけててたもやしに気づき後から放り込んで一緒に煮込んだが。 これは失敗。見た目が日本のカレーになってしまった。 実験スパイスカレーの味はいかがと食べてみると旨い旨い。 自分で作ったので特に旨い。 スパイスカレーって何となくハードルが高かったが、やってみるとフツーの日本のカレーよりも簡単にできる。 時短でできるし、これからのレパートリーが1つ増えました。

朝岡スパイス ローリエ原形 瓶入り

別名:月桂樹です。肉、魚の臭みを隠す効果があり、煮込み料理によく使われます。スープ、シチュー、ポトフ、カレー、魚料理、マリネ、テリーヌ等にお使いください。 内容量 10枚 原産国名 トルコ 原料原産地名 トルコ 原材料名 ローリエ 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

N・HARVEST(エヌ・ハーベスト) / 有機レモングラスカット有機レモングラスカット(18g)【N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)】

お店TOP＞水・飲料＞紅茶・ハーブティー＞ハーブティー ラ行ワ行＞レモングラスティー(レモングラス茶)＞有機レモングラスカット (18g)商品区分：有機JAS認定【有機レモングラスカットの商品詳細】●レモングラスはレモンに似た香りのするハーブです。インド料理や東南アジア料理で広く使われています。●カレーやトムヤムクンなどの煮込み料理の風味付けや、刻んで肉や魚の臭い消しに使います。また、ハーブティーにすることもあります。●コリアンダーやローズマリーと相性が良いです。【品名・名称】有機レモングラス【有機レモングラスカットの原材料】有機レモングラス(原料原産地：スリランカ)【栄養成分】1袋当たりエネルギー：9.9kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存。【注意事項】・本品は食品であり、症状の治癒を約束するものではありません。・体調のすぐれない方、妊娠中・授乳中の方、お子様、ご高齢の方、通院中の方は、必ず医師、薬剤師にご相談ください。・開封後はしっかりと密封し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[ハーブティー/ブランド：N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/]

イタリア料理 ドライパセリ 大容量 乾燥ハーブ大きい【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】エスビー食品 S&B パセリ（フレーク）100g 業務用

SELECT セレクトスパイスパセリ（フレーク） ピザのトッピングにオススメ パセリチップよりも大き目な葉を使用しております。 存在感のある大きさですのでピザなどのトッピングとしてお使いください。その他イタリア料理、オムレツ、サラダ、料理のトッピングなどにもご使用ください。 SELECTは、プロフェッショナル向けにつくられた商品です。 ■品名 パセリ ■原材料名 パセリ ■内容量 100g ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：349kcal、たん白質：28.3、脂質：4.6g、炭水化物：48.6g、灰分：11.8g、ナトリウム：320mg、食塩相当量：0.8g、食物繊維総量：27.6g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は吸湿、虫害、退色などを防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ※ファスナーに粉が付着したときは、閉めにくくなりますので、軽くたたいて落としてください。 ■ご注意 ・商品によっては、品質保持のために、脱酸素剤や乾燥剤（小袋入り）が入っています。これらは無害ですが、食べられません。これらが入っている商品は、品質表示の下に表示しています。 ・乾燥剤入り ■原産国名 アメリカ ■加工者・加工所 エスビー食品株式会社 ■関連キーワード SELECT セレクトスパイス プロフェッショナル向け Parsley Flake ぱせり パセリチップ パセリフレーク ハーブ 大きい 大き目 ピザ トッピング 調味料 大容量 業務用 香辛料 フリーズドライ イタリア料理 乾燥ハーブ ドライハーブ アメリカ ドライパセリ この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから エスビー食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら北海道乳業 北海道コンデンスミルク 1kg ×2,598円ユウキ食品 ガラスープ 500g ［youki1,604円国太楼 お徳用 ジャスミン茶 TB 52P512円類似商品はこちらエスビー食品 S&B パセリ100g × 3袋3,055円エスビー食品 S&B パクチー チップ 香菜 1,738円エスビー食品 S&B パクチー チップ 香菜 3,278円エスビー食品 S&B パクチー チップ 香菜 3,828円エスビー食品 チョレギサラダシーズニング 10486円エスビー食品 チョレギサラダシーズニング 101,366円エスビー食品 チョレギサラダシーズニング 10940円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー481円エスビー食品 S&B ざくがけスパイス 100882円

ディルウィード 500g アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

内容量：500g 原産国：ハンガリー・アメリカ 原材料：ディルウィード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地：地中海沿岸、インド 生産地：インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地：インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地：アメリカ 部位 葉 草丈60～150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子（ディルシード）になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子（インディアン・ディル）で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40～60％を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 主成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルのほうが強いです。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、とくに北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、きざんだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、特にキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホウルのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

スリランカの香り、といっても過言ではないスリランカ料理の重要アイテム。オイルで熱することによって特徴的な甘い香りが広がります。カレーのみならずアジア料理全般に活躍します。ランペ ドライランペ パンダンリーフ Ranpe Pandan leaf ドライハーブ スリランカ スリランカ料理 アジア料理 Spice スパイス Herb ハーブ 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ

スリランカ料理では絶対に外せないマストアイテム。オイルで熱することによって特徴的な甘い香りが広がります。他にもタイ、インドネシア、シンガポールなどでも使用されているので、カレーのみならずアジア料理全般に活躍します。乾燥タイプは香りが強くないので使いすぎても失敗はありません。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りオーガニック ローレル（ホール） / 3g【 富澤商店 公式 】

4～7cm カレーやスープなどに下味付けにブイヨンと同じ感覚でご利用下さい。管理番号：240211-1■名称：オーガニックローレルホール4-7cm■商品寸法(WXDXH)：60×180mm■原材料名：有機ローレル■原産国名：トルコ■保存方法(未開封)：高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から730日■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

インド産 ゴラカ ガルシニア ガルシニアカンボジア garcinia gummi-gutta

原材料：ゴラカ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ゴラカ 別名「ガルシニア」「インディアンデイト」 ゴラカはオトギリソウ科フクギ属の常緑樹で、その実を生食や、乾燥させた物をスパイスとして利用されています。 ゴラカの実には酸味と甘みがあり、インドやスリランカなど東南アジアでは酸味を加えるスパイスとしてカレーのお供に重宝されてきました このスパイスはゴラカの木の実を乾燥させたもので、魚料理の匂い消しや酸味付けに適していますが、肉料理やほかの料理に酸味が欲しい時に少量利用することもあります。 使用方法として熱湯に浸して戻してすり潰し、ペースト状に使用するのが一般的ですが、煮込み料理などではそのまま利用することも。 注意点としてゴラカ（ガルシニア）は妊娠中、授乳期、幼児にはお勧め出来ませんので避けるよう、お願いいたします。

プロ愛用！GABANの香辛料が登場！各温度帯配送可能なので、価格合わせにも最適！【受注発注商品】GABAN ベイリーブ ホール ベイリーフ ローリエ 月桂樹 ローレル /500g ギャバン 業務用 家庭用 テーブル用 調味料 プレゼント ギフト お歳暮 クリスマス

Detail 【名称】 GABAN ローリエ（ベイリーブスホール・月桂樹） 【原産国】 トルコ 【原材料】 月桂樹の葉 【内容量】 500g 【荷姿】 常温 【保存方法】 湿気の無い冷暗所 【賞味期限】 随時更新 【商品詳細】 楠科の植物、月桂樹の葉で、透き通るような芳香を持ちます。 肉や魚の臭みを消し、香り付けとして煮込み料理には欠かせません。 【店長の声】 よく耳にするブーケガルニ（フランスの煮込みに使う、黄金バランスの複合ミックスハーブ）の主役を張る葉っぱです。 庭で取れたから、と沢山頂いたこともありますがどうも香りが薄く、沢山使わないとだめな事が良くあります。やはりハーブとしての管理下におかれて栽培されたこの葉っぱは1枚でも威力を発揮するので大したものです。英語圏では「ローリエ」、日本語では「月桂樹」で勇者をたたえる王冠にも使われる、神聖な植物でもあります。 カレー、シチューなど煮込みと呼ばれる料理には是非使ってみてください。鶏の蒸し物などにも1枚入れるだけでワンランク上の味わいになります。 GABAN ベイリーブ ●ベイリーブスホール【5g】 ●ベイリーブスホール【30g】 ●ベイリーブスホール【100g】 ●ベイリーブスホール【500g】 >>いわてや店長のこだわりのお塩シリーズはこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちらプロ愛用！GABANの香辛料が登場！ 各温度帯配送可能なので、価格合わせにも最適！