「スパイス > カルダモン」の商品をご紹介します。

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個

カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。ギャバン 洋風スパイス カルダモン 箱買い まとめ買い【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個 ●カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。 ●カルダモンコーヒー、手作りカレーなどに。 ●別名:ショウズク(小荳蒄) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

3606 円 (税込 / 送料別)

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個

カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。ギャバン 洋風スパイス カルダモン 箱買い まとめ買い【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMOM <ホール> 13g×5個 ●カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。 ●カルダモンコーヒー、手作りカレーなどに。 ●別名:ショウズク(小荳蒄) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

3606 円 (税込 / 送料別)

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個

カレー料理やデザートに、さわやかな香りとほろ苦さを。ギャバン 洋風スパイス カルダモンパウダー 箱買い まとめ買い【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個 ●料理やお菓子に甘く爽やかな香りを。 ●挽肉料理、ケーキ、クッキーなどに。 ●爽やかな強い香りをもち、「香りの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれています。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

4347 円 (税込 / 送料別)

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個

カレー料理やデザートに、さわやかな香りとほろ苦さを。ギャバン 洋風スパイス カルダモンパウダー 箱買い まとめ買い【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個

【ハウス食品】GABAN カルダモン CARDAMON <パウダー> 16g×5個 ●料理やお菓子に甘く爽やかな香りを。 ●挽肉料理、ケーキ、クッキーなどに。 ●爽やかな強い香りをもち、「香りの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれています。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

4347 円 (税込 / 送料別)

VOXSPICE オーガニックカルダモンシード 30g

VOXSPICE オーガニックカルダモンシード 30g

ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。 カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。中東ではコーヒーにも入れます。世界の2大産地はグアテマラとインドです。標高800mから1,200mのベルト地帯、狭い範囲で栽培されています。環境が整わないと開花・結実がうまくいかないため、生産地域がされます。その年の天候や降雨の条件により生産量がかなり左右され、相場変動の激しいスパイスとしても有名です。グアテマラでは、集積地コバン近郊の小規模農家で栽培されています。 内容量 30g

1687 円 (税込 / 送料別)

シンプリーオーガニック カルダモン 80g (2.82oz) Simply Organic Cardamom パウダー スパイス ハーブ 香辛料 有機 種子【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】

オーガニック アメリカ おすすめ 大人気シンプリーオーガニック カルダモン 80g (2.82oz) Simply Organic Cardamom パウダー スパイス ハーブ 香辛料 有機 種子【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】

商品説明 ●「香りの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれるインド料理に欠かせないカルダモンは、世界で最も古いスパイスの1つ ●オーガニックのカルダモンシードを使いやすいように粉砕♪ ●甘くエキゾチックでありながらも清涼感のある香りと、ピリッと刺激的な辛みが特徴 ●インド料理だけでなく、北欧ではパンやお菓子の香りづけにもよく使われています! ●チャイやコーヒーにもよく合い、辛いものから甘いものまで幅広いお料理に使える便利なスパイスです◎ ※コーシャ認証 / USDA認証オーガニック / QAI認定オーガニック / Non-GMO (非遺伝子組換え) / Non-ETO / Non-Irradiated【Simply Organicのこだわり】 QAI認定オーガニック / USDA認証オーガニック / Non-GMO (非遺伝子組換え) / Non-ETO / クルエルティフリー (動物実験なし) シンプリーオーガニックの商品をもっと見る 消費期限・使用期限の確認はこちら 内容量 80g (2.82oz) 成分内容 詳細は画像をご確認ください ※製造工程などでアレルギー物質が混入してしまうことがあります。※詳しくはメーカーサイトをご覧ください。 メーカー Simply Organic(シンプリーオーガニック) ・製品ご購入前、ご使用前に必ずこちらの注意事項をご確認ください。 Simply Organic Cardamom, Ground 2.82 oz 生産国: アメリカ 区分: 食品 広告文責: ㈱ REAL MADE 050-3138-5220 配送元: CMG Premium Foods, Inc. 人気 にんき おすすめ お勧め オススメ ランキング上位 らんきんぐ 海外 かいがい しんぷりー おーがにっく コーシャ USDA認定オーガニック QAIオーガニック認定 ビーガン ヴィーガン vegan Non-GMO 非遺伝子組換え Non-ETO EPA発がん性物質不使用 Non-Irradiated 放射線照射なし 新鮮 天然 はーぶ すぱいす かるだもん ショウズク しょうずく カレー インド料理 パン チャイ コーヒー 香りの王様 スパイスの女王 高品質 料理 調理

2417 円 (税込 / 送料別)

【送料無料(メール便)】 アリサン カルダモン 20gx3個セット

風味はとても強く、香りが高く、カレーやデザート等に【送料無料(メール便)】 アリサン カルダモン 20gx3個セット

カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。 原産国:グアテマラ 賞味期限:10ヶ月 原材料:カルダモン 認定団体:QAI等 ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

1940 円 (税込 / 送料込)

【送料無料(メール便)】アリサン 業務用 カルダモン 500g

風味はとても強く、香りが高く、カレーやデザート等に【送料無料(メール便)】アリサン 業務用 カルダモン 500g

カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。 原産国:グアテマラ 賞味期限:10ヶ月 原材料:カルダモン 認定団体:QAI等 ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。

10688 円 (税込 / 送料込)

【HL FOODS Green Cardamon 500g】エッチエルフーズ グリーンカルダモン 業務用 500g

HL FOODSのグリーンカルダモン500gは、業務用に最適な高品質スパイスです。豊かな香りと風味が特徴で、料理に深みを与えます。【HL FOODS Green Cardamon 500g】エッチエルフーズ グリーンカルダモン 業務用 500g

HL FOODSのグリーンカルダモン500gは、業務用に最適な高品質スパイスです。豊かな香りと風味が特徴で、料理に深みを与えます。カレーやデザート、飲み物の香り付けに最適で、プロの料理人から家庭のシェフまで幅広くご利用いただけます。 名称 カルダモン ブランド HL FOODS 内容量 500g 産地 グアテマラ 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 輸入者 株式会社HL 千葉県柏市五條谷26-12

8216 円 (税込 / 送料別)

カルダモン ファインカット 業務用1Kg Cardamom Fine Cut カルダモンティー ハーブティー かるだもん 小豆蒄 ショウズク 香辛料 スパイス チャイ

カルダモンカット 種子シード チャイ ハーブティー ドライハーブ スパイス 香辛料カルダモン ファインカット 業務用1Kg Cardamom Fine Cut カルダモンティー ハーブティー かるだもん 小豆蒄 ショウズク 香辛料 スパイス チャイ

1~2mm程度のファインカット(刻み)です。全カットなので種子も入っています。 ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。お料理などに ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。 こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。 ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。 インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。 「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。 スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。 [名称] カルダモン [原材料] カルダモン 100% [部位・形状] 種部(ファインカット:刻み) [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年) [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります

34560 円 (税込 / 送料込)

グリーンカルダモン 粒 Cardamome Verte アルベールメネス Albert Menes 瓶入り 45g

在庫あり:即日発送可!2~3日でお手元お届けグリーンカルダモン 粒 Cardamome Verte アルベールメネス Albert Menes 瓶入り 45g

Albert Menes アルベール・メネス Cardamome Verte グリーンカルダモン 粒 瓶入り 45g インドのカレーやガラム マサラなどのスパイス ブレンドに使用されます。 この機会に、ぜひご賞味ください。 名称 グリーンカルダモン 乾燥 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 45g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保管 原産国名 フランス 輸入者 株式会社 ラマリス 東京都台東区上野3-15-7 注意事項 パッケージデザインは予告なく変更になることがございます。ご了承下さい。

3280 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 10個入1ケース】ギャバン カルダモンホール 1kg 1袋 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 10個入1ケース】ギャバン カルダモンホール 1kg 1袋 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモン ホールは、エキゾチックで芳香豊かなスパイスで、さまざまな料理に深みと風味を加えるために使われます。カルダモンは、インド料理や中東料理、スカンジナビア料理に広く利用されるスパイスで、その独特な香りと甘みが特徴です。ギャバンのカルダモン ホールは、粒のままで使用でき、煮込み料理やスパイスティー、デザートに香りを引き立てるために最適です。 カルダモンは、カレーやシチュー、スープに加えることで、料理に豊かな風味をプラスし、特にインディアンカレーやチャイに欠かせない食材です。また、カルダモンは、焼き菓子やスイーツにも使え、クッキーやケーキ、アップルパイなどのデザートにアクセントを加えることができます。さらに、カルダモンを砕いて使うと、風味がより強く広がり、料理に深みを与えます。 ギャバンのカルダモン ホールは、新鮮で高品質なスパイスを使用しており、料理に最適な香りと風味を楽しむことができます。ホールのまま保存しておけば、必要なときに必要な量を取り出して使えるので、長期間新鮮な状態を保つことができます。 カルダモンは、消化を助ける効果や抗酸化作用があるとされ、健康にも良い影響を与えるスパイスです。ギャバンのカルダモン ホールを使うことで、家庭料理を本格的に仕上げ、食事のバリエーションを広げることができます。 ギャバン カルダモン ホール カルダモン スパイス 料理 インド料理 中東料理 スカンジナビア料理 チャイ カレー シチュー スープ 焼き菓子 スイーツ 食材 高品質 風味 香り アップルパイ 消化促進 抗酸化作用

146210 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 1個入1ケース】ギャバン カルダモン ホール 100g 1袋 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 1個入1ケース】ギャバン カルダモン ホール 100g 1袋 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモン ホールは、エキゾチックで芳香豊かなスパイスで、さまざまな料理に深みと風味を加えるために使われます。カルダモンは、インド料理や中東料理、スカンジナビア料理に広く利用されるスパイスで、その独特な香りと甘みが特徴です。ギャバンのカルダモン ホールは、粒のままで使用でき、煮込み料理やスパイスティー、デザートに香りを引き立てるために最適です。 カルダモンは、カレーやシチュー、スープに加えることで、料理に豊かな風味をプラスし、特にインディアンカレーやチャイに欠かせない食材です。また、カルダモンは、焼き菓子やスイーツにも使え、クッキーやケーキ、アップルパイなどのデザートにアクセントを加えることができます。さらに、カルダモンを砕いて使うと、風味がより強く広がり、料理に深みを与えます。 ギャバンのカルダモン ホールは、新鮮で高品質なスパイスを使用しており、料理に最適な香りと風味を楽しむことができます。ホールのまま保存しておけば、必要なときに必要な量を取り出して使えるので、長期間新鮮な状態を保つことができます。 カルダモンは、消化を助ける効果や抗酸化作用があるとされ、健康にも良い影響を与えるスパイスです。ギャバンのカルダモン ホールを使うことで、家庭料理を本格的に仕上げ、食事のバリエーションを広げることができます。 ギャバン カルダモン ホール カルダモン スパイス 料理 インド料理 中東料理 スカンジナビア料理 チャイ カレー シチュー スープ 焼き菓子 スイーツ 食材 高品質 風味 香り アップルパイ 消化促進 抗酸化作用

2367 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 12個入1ケース】ギャバン カルダモンパウダー 250g 1缶 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】【ケース販売 12個入1ケース】ギャバン カルダモンパウダー 250g 1缶 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモンパウダーは、甘く香り高いスパイスで、さまざまな料理や飲み物に深みを与えるための必須アイテムです。カルダモンは、独特のフルーティーで爽やかな香りが特徴で、特にインド料理や中東料理に欠かせないスパイスです。ギャバンのカルダモンパウダーは、粉末状で使いやすく、カレー、シチュー、スープ、マリネ、デザートに加えることで、風味が一層引き立ちます。また、焼き菓子やスイーツにも最適で、クッキー、ケーキ、アップルパイなどに使うと、甘さが引き立ちます。 カルダモンは、チャイやコーヒーに加えて飲むこともでき、香り豊かな飲み物を楽しむことができます。ギャバンのカルダモンパウダーは、品質が高く、香りが長持ちするため、料理や飲み物に少量加えるだけで、豊かな風味を楽しめます。特に、インディアンチャイやアジアのデザートに使用すると、カルダモンならではの香りが際立ちます。 また、カルダモンは消化を助ける効果があるとされ、健康にも良い影響を与えると言われています。ギャバンのカルダモンパウダーは、家庭用はもちろん、業務用としても便利に使えます。長期間保存が可能で、常に新鮮な香りを維持できます。 ギャバン カルダモンパウダー カルダモン スパイス 料理 デザート インディアンチャイ カレー シチュー 焼き菓子 ケーキ スイーツ アジア料理 チャイ コーヒー 高品質 香り 食材 消化促進 風味 健康効果

66300 円 (税込 / 送料別)

オーガニック カルダモン 40g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

カルダモン ショウズク cardamom ピラフ ビリヤーニ パン ナン ケーキ スイーツ チャイ コーヒー カレー オーガニック 有機 スパイス 香辛料オーガニック カルダモン 40g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

【安心の有機JAS認証】 オーガニック栽培されたJAS認証グアテマラ産のカルダモンを使用してしています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので安心してお使いいただけます。カルダモンホールはさやから種子を取り出していない状態で、調理の直前に加熱したり潰したりして使います。カルダモンはホールタイプがおすすめ!パウダーはふりかけるだけなので使い方は簡単ですが香りがとびやすくしっかり保管をする必要があります。ホールは皮を剥き、中の種子を砕いて使う手間はありますが香りがとぶ心配もなく、皮も手で簡単に剥けるのでスパイス初心者でも使いやすいです。 【古くから愛されたスパイスの女王】 爽やかで上品、高貴と評される香りから「スパイスの女王」と古くから言われているカルダモン。口に含むと清涼感のあるスパイシーな香りと苦味が感じられます。特にグリーンカルダモンは最も良品とされ高値で取引されていました。古代エジプトでは「聖なる香煙」として神殿で祈祷する際にお香として、使用していたとされるほど古くから多くの人に愛されています。 【カルダモンを使ったオススメ料理】 カルダモンはさわやかな甘みのある香りで様々な料理に使われてきました。代表的な料理としてカレーが有名でチキンカレーやマッサマンカレー、マサラチャイなどがあります。他にも鶏肉とスパイスをご飯と一緒に煮込んだビリヤニ、マレーシアでよく食べられているバクテーなどエスニック料理に広く使われています。北欧地方のプッラと言う定番の菓子パンはカルダモンの高貴な香りが効いていて美味しくお召し上がりいただけます。 【精油としてのカルダモン】 カルダモンホールは爽やかでスパイシーな香りが特徴的で、エスニック料理に使われるカルダモンホールは精油成分も含まれています。1.8-シネオール、酢酸テルピニル、酢酸リナリル、α-テルピネオール、リナロールなどが含まれていて、特に1.8-シネオールは全体の約30~40%を占める割合で含まれています。その特徴的な香りから「香りの王様」と言われるほど人々に愛されてきました。 【カルダモンの歴史】 カルダモンは世界でも最も古いスパイスの1つと言われています。インドでは紀元前1000年以上前から「アーユルヴェーダ」で生薬として使われていて、中国では小荳蒄(ショウズク)と言う名前で漢方として用いられてきた歴史があります。 名称:カルダモン 原産国:グアテマラ 原材料:オーガニック カルダモン 内容量:40g 賞味期限:各商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載)

1510 円 (税込 / 送料別)

オーガニック カルダモン 13g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

カルダモン ショウズク cardamom ピラフ ビリヤーニ パン ナン ケーキ スイーツ チャイ コーヒー カレー オーガニック 有機 スパイス 香辛料 お試し 少量オーガニック カルダモン 13g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

【安心の有機JAS認証】 オーガニック栽培されたJAS認証グアテマラ産のカルダモンを使用してしています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので安心してお使いいただけます。カルダモンホールはさやから種子を取り出していない状態で、調理の直前に加熱したり潰したりして使います。カルダモンはホールタイプがおすすめ!パウダーはふりかけるだけなので使い方は簡単ですが香りがとびやすくしっかり保管をする必要があります。ホールは皮を剥き、中の種子を砕いて使う手間はありますが香りがとぶ心配もなく、皮も手で簡単に剥けるのでスパイス初心者でも使いやすいです。 【古くから愛されたスパイスの女王】 爽やかで上品、高貴と評される香りから「スパイスの女王」と古くから言われているカルダモン。口に含むと清涼感のあるスパイシーな香りと苦味が感じられます。特にグリーンカルダモンは最も良品とされ高値で取引されていました。古代エジプトでは「聖なる香煙」として神殿で祈祷する際にお香として、使用していたとされるほど古くから多くの人に愛されています。 【カルダモンを使ったオススメ料理】 カルダモンはさわやかな甘みのある香りで様々な料理に使われてきました。代表的な料理としてカレーが有名でチキンカレーやマッサマンカレー、マサラチャイなどがあります。他にも鶏肉とスパイスをご飯と一緒に煮込んだビリヤニ、マレーシアでよく食べられているバクテーなどエスニック料理に広く使われています。北欧地方のプッラと言う定番の菓子パンはカルダモンの高貴な香りが効いていて美味しくお召し上がりいただけます。 【精油としてのカルダモン】 カルダモンホールは爽やかでスパイシーな香りが特徴的で、エスニック料理に使われるカルダモンホールは精油成分も含まれています。1.8-シネオール、酢酸テルピニル、酢酸リナリル、α-テルピネオール、リナロールなどが含まれていて、特に1.8-シネオールは全体の約30~40%を占める割合で含まれています。その特徴的な香りから「香りの王様」と言われるほど人々に愛されてきました。 【カルダモンの歴史】 カルダモンは世界でも最も古いスパイスの1つと言われています。インドでは紀元前1000年以上前から「アーユルヴェーダ」で生薬として使われていて、中国では小荳蒄(ショウズク)と言う名前で漢方として用いられてきた歴史があります。 名称:カルダモン 原産国:グアテマラ 原材料:オーガニック カルダモン 内容量:13g 賞味期限:各商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載)

679 円 (税込 / 送料別)

オーガニック カルダモン 500g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

カルダモン ショウズク cardamom ピラフ ビリヤーニ パン ナン ケーキ スイーツ チャイ コーヒー カレー オーガニック 有機 スパイス 香辛料 業務用 大容量 大量 徳用オーガニック カルダモン 500g 【有機JAS認証 / グアテマラ産】 無添加 農薬不使用 無化学肥料 [ 鎌倉香辛料 ]

【安心の有機JAS認証】 オーガニック栽培されたJAS認証グアテマラ産のカルダモンを使用してしています。農薬不使用・無科学肥料で栽培されているので安心してお使いいただけます。カルダモンホールはさやから種子を取り出していない状態で、調理の直前に加熱したり潰したりして使います。カルダモンはホールタイプがおすすめ!パウダーはふりかけるだけなので使い方は簡単ですが香りがとびやすくしっかり保管をする必要があります。ホールは皮を剥き、中の種子を砕いて使う手間はありますが香りがとぶ心配もなく、皮も手で簡単に剥けるのでスパイス初心者でも使いやすいです。 【古くから愛されたスパイスの女王】 爽やかで上品、高貴と評される香りから「スパイスの女王」と古くから言われているカルダモン。口に含むと清涼感のあるスパイシーな香りと苦味が感じられます。特にグリーンカルダモンは最も良品とされ高値で取引されていました。古代エジプトでは「聖なる香煙」として神殿で祈祷する際にお香として、使用していたとされるほど古くから多くの人に愛されています。 【カルダモンを使ったオススメ料理】 カルダモンはさわやかな甘みのある香りで様々な料理に使われてきました。代表的な料理としてカレーが有名でチキンカレーやマッサマンカレー、マサラチャイなどがあります。他にも鶏肉とスパイスをご飯と一緒に煮込んだビリヤニ、マレーシアでよく食べられているバクテーなどエスニック料理に広く使われています。北欧地方のプッラと言う定番の菓子パンはカルダモンの高貴な香りが効いていて美味しくお召し上がりいただけます。 【精油としてのカルダモン】 カルダモンホールは爽やかでスパイシーな香りが特徴的で、エスニック料理に使われるカルダモンホールは精油成分も含まれています。1.8-シネオール、酢酸テルピニル、酢酸リナリル、α-テルピネオール、リナロールなどが含まれていて、特に1.8-シネオールは全体の約30?40%を占める割合で含まれています。その特徴的な香りから「香りの王様」と言われるほど人々に愛されてきました。 【カルダモンの歴史】 カルダモンは世界でも最も古いスパイスの1つと言われています。インドでは紀元前1000年以上前から「アーユルヴェーダ」で生薬として使われていて、中国では小荳蒄(ショウズク)と言う名前で漢方として用いられてきた歴史があります。 名称:カルダモン 原産国:グアテマラ 原材料:オーガニック カルダモン 内容量:500g 賞味期限:各商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載)

14190 円 (税込 / 送料込)

5193/【voxspice】【瓶入り】オーガニック カルダモンシード 23g グアテマラ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料

カルダモン ショウズク cardamom ピラフ ビリヤーニ パン ナン ケーキ スイーツ チャイ コーヒー カレー オーガニック 有機 スパイス 香辛料 瓶5193/【voxspice】【瓶入り】オーガニック カルダモンシード 23g グアテマラ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料

ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等にも使用されます。 世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されます。 中近東では歴史的にカルダモンを日常の必需品としています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみ頂けます。 カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。 中東ではコーヒーにも入れます。世界の2大産地はグアテマラとインドです。 標高800mから1,200mのベルト地帯、狭い範囲で栽培されています。 環境が整わないと開花・結実がうまくいかないため、生産地域が限定されます。 その年の天候や降雨の条件により生産量がかなり左右され、相場変動の激しいスパイスとしても有名です。 グアテマラでは、集積地コバン近郊の小規模農家で栽培されています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量 23g 原産国 グアテマラ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料 オーガニック カルダモンシード メーカー 株式会社ヴォークス・トレーディング

1840 円 (税込 / 送料別)

GABAN(ギャバン) GABAN カルダモンパウダー 250g

送料無料GABAN(ギャバン) GABAN カルダモンパウダー 250g

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。 クミン、コリアンダー、フェネグリーク、カエンペッパー、ターメリック、ブラックペッパー等を主体に独自にブレンドしたカレー粉。下味付:肉・魚のフライ、ムニエル、フライドチキン料理中:カレー、ドライカレー、パスタ、スープ、炒め物仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、フライドポテト 原材料・成分 グアテマラ内容量:250g原材料:グアテマラ商品サイズ(幅×奥行×高さ):165×φ87mm他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。 クミン、コリアンダー、フェネグリーク、カエンペッパー、ターメリック、ブラックペッパー等を主体に独自にブレンドしたカレー粉。下味付:肉・魚のフライ、ムニエル、フライドチキン料理中:カレー、ドライカレー、パスタ、スープ、炒め物仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、フライドポテト 原材料・成分 グアテマラ内容量:250g原材料:グアテマラ商品サイズ(幅×奥行×高さ):165×φ87mm

4900 円 (税込 / 送料込)

カルダモン20g★海外(OTCO認証)オーガニック認証品★アリサン★ネコポス便送料無料・1個です。

カルダモンカルダモン20g★海外(OTCO認証)オーガニック認証品★アリサン★ネコポス便送料無料・1個です。

カルダモンのホールです。風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。 ○品名:カルダモン ○内容量:20g ○原材料名:カルダモン ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:グアテマラ ○輸入者:アリサン

1116 円 (税込 / 送料込)

ギャバン カルダモン 60g

パイ・クッキー・スパイスケーキ・カレー・ピクルス等にご使用いただけます。ギャバン カルダモン 60g

常冷区分 常温 メーカー名 ハウスギャバン 規格 60g ケース入数 6 原材料 カルダモン アレルギー 無し

1584 円 (税込 / 送料別)

GABAN カルダモン ホール 100g

パイ・クッキー・スパイスケーキ・カレー・ピクルス等にご使用いただけます。GABAN カルダモン ホール 100g

常冷区分 常温 メーカー名 ハウスギャバン 規格 100g ケース入数 10 原材料 カルダモン アレルギー 無し

2139 円 (税込 / 送料別)

ギャバン カルダモン パウダー 150g

パイ・クッキー・スパイスケーキ・カレー・ピクルス等にご使用いただけます。ギャバン カルダモン パウダー 150g

常冷区分 常温 メーカー名 ハウスギャバン 規格 150g ケース入数 12 原材料 カルダモン(グアテマラ) アレルギー 無し

2981 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモン ホール 100g 1袋 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモン ホール 100g 1袋 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモン ホールは、エキゾチックで芳香豊かなスパイスで、さまざまな料理に深みと風味を加えるために使われます。カルダモンは、インド料理や中東料理、スカンジナビア料理に広く利用されるスパイスで、その独特な香りと甘みが特徴です。ギャバンのカルダモン ホールは、粒のままで使用でき、煮込み料理やスパイスティー、デザートに香りを引き立てるために最適です。 カルダモンは、カレーやシチュー、スープに加えることで、料理に豊かな風味をプラスし、特にインディアンカレーやチャイに欠かせない食材です。また、カルダモンは、焼き菓子やスイーツにも使え、クッキーやケーキ、アップルパイなどのデザートにアクセントを加えることができます。さらに、カルダモンを砕いて使うと、風味がより強く広がり、料理に深みを与えます。 ギャバンのカルダモン ホールは、新鮮で高品質なスパイスを使用しており、料理に最適な香りと風味を楽しむことができます。ホールのまま保存しておけば、必要なときに必要な量を取り出して使えるので、長期間新鮮な状態を保つことができます。 カルダモンは、消化を助ける効果や抗酸化作用があるとされ、健康にも良い影響を与えるスパイスです。ギャバンのカルダモン ホールを使うことで、家庭料理を本格的に仕上げ、食事のバリエーションを広げることができます。 ギャバン カルダモン ホール カルダモン スパイス 料理 インド料理 中東料理 スカンジナビア料理 チャイ カレー シチュー スープ 焼き菓子 スイーツ 食材 高品質 風味 香り アップルパイ 消化促進 抗酸化作用

2368 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモンホール 1kg 1袋 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモンホール 1kg 1袋 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモン ホールは、エキゾチックで芳香豊かなスパイスで、さまざまな料理に深みと風味を加えるために使われます。カルダモンは、インド料理や中東料理、スカンジナビア料理に広く利用されるスパイスで、その独特な香りと甘みが特徴です。ギャバンのカルダモン ホールは、粒のままで使用でき、煮込み料理やスパイスティー、デザートに香りを引き立てるために最適です。 カルダモンは、カレーやシチュー、スープに加えることで、料理に豊かな風味をプラスし、特にインディアンカレーやチャイに欠かせない食材です。また、カルダモンは、焼き菓子やスイーツにも使え、クッキーやケーキ、アップルパイなどのデザートにアクセントを加えることができます。さらに、カルダモンを砕いて使うと、風味がより強く広がり、料理に深みを与えます。 ギャバンのカルダモン ホールは、新鮮で高品質なスパイスを使用しており、料理に最適な香りと風味を楽しむことができます。ホールのまま保存しておけば、必要なときに必要な量を取り出して使えるので、長期間新鮮な状態を保つことができます。 カルダモンは、消化を助ける効果や抗酸化作用があるとされ、健康にも良い影響を与えるスパイスです。ギャバンのカルダモン ホールを使うことで、家庭料理を本格的に仕上げ、食事のバリエーションを広げることができます。 ギャバン カルダモン ホール カルダモン スパイス 料理 インド料理 中東料理 スカンジナビア料理 チャイ カレー シチュー スープ 焼き菓子 スイーツ 食材 高品質 風味 香り アップルパイ 消化促進 抗酸化作用

14622 円 (税込 / 送料別)

【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモンパウダー 250g 1缶 GABAN スパイス 香辛料

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント10倍】ギャバン カルダモンパウダー 250g 1缶 GABAN スパイス 香辛料

ギャバン カルダモンパウダーは、甘く香り高いスパイスで、さまざまな料理や飲み物に深みを与えるための必須アイテムです。カルダモンは、独特のフルーティーで爽やかな香りが特徴で、特にインド料理や中東料理に欠かせないスパイスです。ギャバンのカルダモンパウダーは、粉末状で使いやすく、カレー、シチュー、スープ、マリネ、デザートに加えることで、風味が一層引き立ちます。また、焼き菓子やスイーツにも最適で、クッキー、ケーキ、アップルパイなどに使うと、甘さが引き立ちます。 カルダモンは、チャイやコーヒーに加えて飲むこともでき、香り豊かな飲み物を楽しむことができます。ギャバンのカルダモンパウダーは、品質が高く、香りが長持ちするため、料理や飲み物に少量加えるだけで、豊かな風味を楽しめます。特に、インディアンチャイやアジアのデザートに使用すると、カルダモンならではの香りが際立ちます。 また、カルダモンは消化を助ける効果があるとされ、健康にも良い影響を与えると言われています。ギャバンのカルダモンパウダーは、家庭用はもちろん、業務用としても便利に使えます。長期間保存が可能で、常に新鮮な香りを維持できます。 ギャバン カルダモンパウダー カルダモン スパイス 料理 デザート インディアンチャイ カレー シチュー 焼き菓子 ケーキ スイーツ アジア料理 チャイ コーヒー 高品質 香り 食材 消化促進 風味 健康効果

5526 円 (税込 / 送料別)

エヌ・ハーベスト 有機カルダモンシード 10g x2個セット

エヌ・ハーベスト 有機カルダモンシード 10g x2個セット

マヤの伝統農法を継承するグアテマラの有機カルダモンです。カレーの原料のひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」とも呼ばれます。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使うと良いでしょう。シナモンとともにチャイに入れても美味しいです。 原材料: 有機カルダモンシード (原料原産地:グアテマラ) 保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。

952 円 (税込 / 送料別)

ORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダー(19.5g×5セット)

ORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダーORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダー(19.5g×5セット)

お店TOP>フード>調味料・油>スパイス(香辛料)・薬味>カルダモン(スパイス)>ORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダー (19.5g×5セット)商品区分:有機JAS認定【ORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダーの商品詳細】●有機JAS認証のカルダモンパウダー。●フェアトレード認証原材料使用。●カレー、コーヒーなどに。【品名・名称】有機カルダモン【ORGANIC SPICE 有機カルダモン パウダーの原材料】有機カルダモン【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:45624094エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]

5628 円 (税込 / 送料別)

【4個】 ハウス食品 ギャバン カルダモン ホール 瓶 13g×4個入 GABAN 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。【4個】 ハウス食品 ギャバン カルダモン ホール 瓶 13g×4個入 GABAN 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。 カルダモンコーヒー、手作りカレーなどに。 別名、ショウズク(小荳蒄)。

2984 円 (税込 / 送料込)

【5個】 ハウス食品 ギャバン カルダモン 瓶 16g×5個入 GABAN 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

カレー料理やデザートに、さわやかな香りとほろ苦さを。【5個】 ハウス食品 ギャバン カルダモン 瓶 16g×5個入 GABAN 【北海道・沖縄・離島配送不可】[NA]

ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。

4200 円 (税込 / 送料込)