気まぐれ屋

【中古】（新古品・未使用品） Sweet & Natural手描きでかわいいイラストとフォントの素材集[水彩・色鉛筆・パステル・クレヨン・線画]

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【楽天ブックスならいつでも送料無料】ル・シュクレクールのパン [ 岩永 歩 ]

岩永 歩 柴田書店ルシュクレクールノパン イワナガ アユム 発行年月：2018年05月10日 予約締切日：2018年05月08日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784388062812 付属資料：別冊1 岩永歩（イワナガアユム） 1974年5月生まれ。小学校入学時に東京都多摩市から大阪府吹田市へ引っ越す。大学中退後、大阪および兵庫のパン店、フランス料理店などで働く。2002年に渡仏し、パリ「メゾンカイザー」で修業。’04年、地元・吹田市岸部にて「ブーランジュリ ル シュクレクール」を開業。’07年、「パティスリー ケ モンテベロ」、’11年「NPO法人essence」’14年、「シュクレクール四ツ橋出張所」、’16年、「ルシュクレクール北新地」を開く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Les Essaisブーランジェになるまで（きっかけ／同僚 ほか）／Avant de faire le painパンを作る前に…（心持ち／小麦粉 ほか）／Nos pains僕たちのパン（バゲット／パン グロ ラミジャン ほか）／Les Essaisブーランジェの仕事（開店／リスタート ほか）／SWEET HEART別冊スイートハート（ル シュクレクール北新地／ル シュクレクール岸部 ほか） 大阪の超人気ブーランジュリ「ル・シュクレクール」岩永歩のエッセイ＆レシピの本。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 科学・技術 工学 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】PARIS SWEETS パリのスイーツ手帖 [ 大森 由紀子 ]

大森 由紀子 世界文化社パリスイーツパリノスイーツテチョウ オオモリ ユキコ 発行年月：2019年04月19日 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784418193073 大森由紀子（オオモリユキコ） フランス菓子、フランス料理研究家。学習院大学フランス文学科卒。パリ国立銀行東京支店勤務後、パリの料理学校で料理とお菓子を学ぶ。フランスの伝統菓子、地方菓子など、ストーリーのあるお菓子や、田舎や日常で作られるフランスのお惣菜を、書籍はじめ、さまざまなメディアで紹介。フランスの伝統＆地方菓子を伝える「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事、「貝印スイーツ甲子園」コーディネーター。2016年フランス共和国よりフランス農事功労章シュヴァリエを受勲。東京・目黒区の自宅でフランス菓子と家庭料理の教室を主宰している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アンジェリーナのモンブラン／ダロワイヨのオペラ／ラ・パティスリー・シリル・リニャックのフラン／ルノートルのフィーユ・ドートンヌ／ピエール・エルメ・パリのイスパハン／クリストフ・ミシャラクのルリジューズ／フィリップ・コンティチーニのブール・ケーク／ジャン＝ポール・エヴァンのハッピー／シャポンのチョコレート・ムース／ジャン＝シャルル・ロシューのタブレット・エフェメール・オ・フリュイ・フレ〔ほか〕 長年、日本とフランスを行き来しながらフランスのガストロノミー文化を伝えてきた著者がパリで魅せられた60のお菓子の物語。トップ・パティシエのクリエイションから老舗の永遠のスイーツ、フランス地方菓子まで。スイーツ愛好家に贈る、永久保存版です。 本 科学・技術 工学 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ランドスケープ・クリエイション（2） Feel the “Light ＆ Air” [ 奥川泰弘 ]

Feel the “Light ＆ Air” 奥川泰弘 大日本絵画ランドスケープ クリエイション オクガワ,ヤスヒロ 発行年月：2015年02月10日 予約締切日：2015年02月05日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784499231480 奥川泰弘（オクガワヤスヒロ） 1964年生まれ。情景模型作家。父のプラモデル作りの影響を受け、小学生の頃から製作を始める。各コンテストにて情景作品での入賞多数。自身がオーナーを務める模型メーカー「Doozy Modelworks」ではアメリカやヨーロッパの風景をイメージしたアクセサリーを販売している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） モッフルカフェ1／24スケール（2012年製作）／ペーターズサービス1／24スケール（2013年製作）／モペッタバー1／24スケール（2013年製作）／HOW TO Build sweet style vol．1 CAFE ENTRANCE Sweet style 1／24 Small Diorama Series．／パブ＆ピール1／24スケール（2014年製作）／ガレージ＆モーターサイクル1／24スケール（2013年製作）／ハングルーズ！1981 1／32スケール（2004年製作）／HOW TO Build sweet style vol．2 LIVING ROOM A with stairs Sweet style 1／24 Small Diorama Series．／奥川泰弘、『世田谷ベース』出演で見えた景色 本 科学・技術 工学 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す時・人・地 [ 中野恵利 ]

美しのしずくを醸す時・人・地 中野恵利 人文書院チイサナ サカグラ サンジュウサン ノ モノガタリ ナカノ,エリ 発行年月：2015年08月21日 ページ数：165p サイズ：単行本 ISBN：9784409540824 中野恵利（ナカノエリ） 杜氏屋主人／プロデューサー。1995年6月、ライターのかたわら、大阪・天神橋筋に日本酒バー『Japanese Refined Sake Bar杜氏屋』を開店。2008年4月より現在に至るまで、リビングカルチャー倶楽部・セブンカルチャークラブ・よみうり文化センターなど、各地のカルチャーサロンにて日本酒講座「in My Lifeやさしい日本酒」を開講。新しいユーザーを獲得するため、イメージ戦略のアドバイザーとしても活躍。日本酒のヴィジュアル改革にも取り組み、命名・ラベルデザインを施した日本酒も数々（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 木桶仕込みー変革を施されるクラシック／第2章 生〓（もと）仕込みー〓（もと）すり唄、心で唄って身体で聴け／第3章 山卸廃止〓（もと）仕込みー櫂でつぶすな麹で溶かせ／第4章 速醸〓（もと）其の1ーポップアップSake！ヴィジュアル革命／杜氏屋 貼札型録／第5章 速醸〓（もと）其の2ーin My Lifeやさしい日本酒／第6章 Sweet＆Sourー日本酒は飲めないなんて言わせない／第7章 復古醸造ータイムスリップ！古の酒をもう一度／第8章 熟成酒ー時間という名の魔法 日本酒バーの草分け「杜氏屋」カリスマ店主が紹介する珠玉の日本酒と蔵人たち。地域に根ざした全国の小さな酒蔵を33か所紹介。えり抜きの日本酒を飲みながら、蔵と蔵を取りまく人びとが代々守ってきた銘柄や、人びとの暮らしと酒との関わり、地域に根づいた酒文化について思いをめぐらす。さらには、未来の日本酒のありかた、蔵の姿を想像することで、日本酒の新しい楽しみ方を提案。全国津々浦々、ほんとうに美味しいお酒に出会う旅へと読者を誘う一冊です。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・技術 工学 その他