気まぐれ屋

活ムール貝。ワイン蒸しやパエリアに。冷凍ものとは味の差あり。活ムール貝1kg 国産 冷蔵便 [ムール貝]

【内容(量)】活ムール貝 1kg 【原材料(産地)】ムール貝（ムラサキガイ）（国産） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。しかしムール貝の方が有名になっており、豊洲市場でもムール貝として売られています。年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。あとスペイン料理のパエリアでも使われます。加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、愛知あたりで獲れます。生では食べません。加熱したときにでる汁が美味しい貝です。ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。 活ムール貝の大きさ 季節によって大きさにバラつきがありますが、概ね1Kgで20個前後となります。写真のようにヒゲがついてますので、料理する前に洗ってよくとってください。 活ムール貝のワイン蒸し ムール貝は日本国内でも獲れる貝で、加熱したときにでる汁が美味しいです。ワイン蒸しにしてスープとともに貝を食べます。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

遥か南米の地、チリ共和国 良質な海産物の宝庫で育つ最上のムール貝【冷凍クール便 本州送料無料】プロ使用業務用 殻付きムール貝 500g 40/50サイズ（平均的なサイズ）インパクトブランド チリ産 ゴダック 冷凍 粒・20～25g 北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。ISK

殻付きボイルムール貝（冷凍） 加熱時に出るムール貝の出汁を余すことなくパック。 新鮮なムール貝を素早くパックして加熱することにより貝のうま味がギュッとつまっています。 スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。 電子レンジ解凍が可能 パックのまま電子レンジで解凍することが可能です。 ※レンジ調理の際はパック上面に小さい穴を開けてください。 良質な海産物の宝庫 チリはウニ、あわび、サーモンなど良質な水産資源が豊富な事で知られており、その品質の高さから多くの水産物が日本で輸入・消費されています。 穏やかな環境と栄養豊富な海流。 四季があり、穏やかな気候のチリ中部、世界遺産で有名なチロエ島と南米大陸の間に広がる内海。 そこは美しい針葉樹林と悠久の自然が紡ぎ出す入り組んだ海岸が続き、南氷洋からの栄養豊富な海流が流れ込みます。この素晴らしい環境によってムール貝は大きく、そして美味しく成長するのです。 パッケージデザインが変更になる場合がございます。

遥か南米の地、チリ共和国 良質な海産物の宝庫で育つ最上のムール貝【冷凍クール便 本州送料無料】プロ使用業務用 殻付きムール貝 500g×2袋 合計1kg 40/50サイズ（平均的なサイズ）インパクトブランド チリ産 ゴダック 冷凍 粒・20～25g北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。ISK

殻付きボイルムール貝（冷凍） 加熱時に出るムール貝の出汁を余すことなくパック。 新鮮なムール貝を素早くパックして加熱することにより貝のうま味がギュッとつまっています。 スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。 電子レンジ解凍が可能 パックのまま電子レンジで解凍することが可能です。 ※レンジ調理の際はパック上面に小さい穴を開けてください。 良質な海産物の宝庫 チリはウニ、あわび、サーモンなど良質な水産資源が豊富な事で知られており、その品質の高さから多くの水産物が日本で輸入・消費されています。 穏やかな環境と栄養豊富な海流。 四季があり、穏やかな気候のチリ中部、世界遺産で有名なチロエ島と南米大陸の間に広がる内海。 そこは美しい針葉樹林と悠久の自然が紡ぎ出す入り組んだ海岸が続き、南氷洋からの栄養豊富な海流が流れ込みます。この素晴らしい環境によってムール貝は大きく、そして美味しく成長するのです。 パッケージデザインが変更になる場合がございます。

三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育ったムール貝を産地直送します。≪産地直送≫三陸ムール貝 活ムール貝 越喜来湾産 岩手県 大船渡 三陸 オキライムール貝【送料無料】

岩手県三陸のきれいな海水と豊富なプランクトンで育った越喜来（オキライ）湾産の三陸ムール貝は身がふっくらして肉厚。収穫した日に発送致します。輸入ものより断然新鮮です！掃除済みのきれいな状態でお届けします。 カンカン焼き、香草パン粉焼き、味噌汁、ブイヤベース、リゾットにもおすすめです。 商品情報 原産地 岩手県大船渡市越喜来湾 原材料 ムール貝 規格 1kg～5kgよりお選びください。《2年貝（6～7cm）》 配送温度 冷蔵 【食べ方メモ】 ワイン蒸し、ビール蒸しやブイヤベース、パエリヤ、パスタなどでお召し上がりください。 生食は出来ません。必ず加熱してお召し上がりください。 【メモ】 足糸を取り水洗いしてお使いください。小分けにして湿らせた新聞紙で包み冷蔵庫で5日程保存可能です。冷凍保存の際は必ず加熱後に冷凍して下さい。 【発送について】 ・天候や海の状況で発送が遅延することもあります。 ・産地直送となりますので、他商品と同梱できません。 ・離島及び沖縄への発送は出来ません。 ※オキライ湾からの出荷は【月・水・金】のみとなります。 お客様のご注文日時オキライ湾からの最短出荷日前週金曜日の14時まで月曜日火曜日の14時まで水曜日木曜日の14時まで金曜日 ※お届け日の目安はページ下部をご覧ください。 ムール貝の出荷を2月から5月末までお休みいたします 2月から4月頃は海中のプランクトン量が減少し、栄養が少なくなる影響でムール貝が痩せてしまいます。通年で出荷を行う漁師さんもいらっしゃいますが、遠藤さんはより身がしっかりと詰まった良質なムール貝をお届けしたいとの思いから、この時期の出荷を控えております。ご理解いただけますと幸いです。≪産地直送≫越喜来湾産 活ムール貝【送料無料】 ◆日本で初めての完全養殖ムール貝、三陸の越喜来（オキライ）湾産です 岩手県大船渡市の越喜来湾で、日本で初めてのムール貝の完全養殖を始めた遠藤さん。 ムール貝は養殖している牡蠣やホヤの栄養を奪うために漁師さんにとって厄介者として扱われるそうですが、ムール貝の美味しさ、栄養価に着目した遠藤さんはムール貝を専門に養殖し、非常に手間をかけて出荷されています。多くの海外文献を勉強されていて、何しろお話を聞いているとムール貝への愛情が半端ないのです＾＾ オキライ湾ムール貝（オキライ・ムール）は、ヨーロッパで一番美味しいと言われるフランス産のムール貝と同じ種類で、味が濃厚で甘みがあります。また、三陸のリアス式海岸の豊富なプランクトンで育ったため身がふっくらして肉厚です。 ◆獲れ立て新鮮！その日の内に発送します 収穫したその日に掃除洗浄して、発泡スチロールに入れ氷で覆い冷蔵便で発送します。ヨーロッパから空輸しますと、早くても収穫から4～5日は経ってしまいます。越喜来ムール貝の新鮮さがお分かりいただけると思います。 ※発送は月水金となりますが、気象状況及び海の状況により発送が遅延する場合もございます。 ご了承下さい。 ◆水洗いすればすぐにお使い頂けます 付着物を落とした状態です →→→→→→→ 掃除洗浄してお届けいたします 水揚げしたてのムール貝にはフジツボやイソギンチャクなどが付着しています。付着物を落として洗浄して出荷いたしますので、足糸を取り水洗いしていただくだけですぐにお使い頂けます。 ※敢えて足糸を付けたままにしています。 足糸はムール貝の生命線であり、活きの良さを保つために取り外しておりません。 ◆保存方法と賞味期限 冷蔵個で5日間ほど保存可能です。届いたら発泡スチールから取り出し、小分けにしてキッチンペーパー又は新聞紙で包んで乾燥しないようにして冷蔵保存下さい。 ※海水が溜まったままの保存は避けて下さい。ムール貝は海水濾過をしますので、弱った貝から漏れた液が海水に混ざりますと、その海水を他のムール貝がろ過することにより臭みが伝染します。 ◆ムール貝は世界各国の料理で食べられています スペイン料理やイタリアンで定番のワイン蒸し。ベルギーではベルギービール蒸しが定番です。 ムール貝のワイン蒸しと白ワインの相性は最高ですね。 ムール貝とトマトソースの相性も最高です。 残ったソースはパスタやリゾットにして残すことなく美味しく召し上がれます。 ※オキライ湾からの出荷は【月・水・金】のみとなります。 お客様のご注文日時オキライ湾からの最短出荷日前週金曜日の14時まで月曜日火曜日の14時まで水曜日木曜日の14時まで金曜日 ※オキライ湾から出荷から（地域別）お届けの目安です。 地域 都道府県 お届け日 北海道 北海道 札幌・函館は翌日、他の地域は翌々日 北東北 青森・秋田・岩手 翌日 南東北 宮城・山形・福島 翌日 関東 東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・神奈川・千葉・山梨 翌日 信越 長野・新潟 翌日 北陸 富山・石川・福井 翌日 中部 静岡・愛知・岐阜・三重 翌日 関西 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 翌々日 中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 翌々日 四国 香川・徳島・高知・愛媛 翌々日 九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 翌々日 ※沖縄・離島などお届け不可な地域もありますのでお問い合わせください。

金沢まいもん寿司厳選 様々な料理に使えるムール貝むき身！【北海道・沖縄・九州・離島の方は別途送料750円を受注後に加算させて頂きます】ボイルムール貝 チリ産 1kg バラ凍結 ムール貝【新商品】

商品情報 名称 ボイルムール貝 内容量 1kg 原材料 ムール貝 原産国 チリ共和国 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください。 消費期限 側面に記載【解凍後はお早めにお召し上がりください】 備考欄 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け こちらの商品は送料無料なのですが、北海道・沖縄・九州・離島のお届けには別途+750円送料をいただいております。 販売者 金沢まいもん 物販事業部 〒921-8005 石川県金沢市間明町198-1 トミオビル 備考 ムール貝には足糸が付着していることがあります。取り除いてお召し上がりください。尚、足糸を食べられたとしても体の影響はございません。 また貝殻片などの除去には万全を期しておりまが、まれに付着・混入してることがあります。解凍する際に取り除いてご使用ください。【送料無料】 ＼金沢まいもん厳選!!／ボイルムール貝 1kg★1,980円★ （税込・送料無料）

[アウトレット価格][どれでも5商品以上ご注文で送料無料（一部地域除く）] 詳しくは商品画像の後ろの送料表をご覧ください。※メール便と冷凍の同梱は冷凍送料に修正されます。[どれでも5品で送料無料] 本格パエリアセット 4人前 365g 冷凍 ニュージーランド産パーナ貝 するめいか バナメイえび ボイルあさり パエリアの素付き フライパンで簡単 具材4種入り 作り方説明書付き パーティー ごちそう ギフト プレゼント【動画あり】★

名称（内容量） ムール貝 500g 賞味期限 商品に記載 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 パエリアの素(ポークエキス、チキンエキス、食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、ウコン末、醸造酢、酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、あさりエキス、ビーフエキス、サフラン末)(国内製造)、ボイルパーナ貝(パーナ貝(ニュージーランド産))、いか、えび、ボイルあさり 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。メルマガにご登録されますと、割引情報やクーポン発行、プレゼント商品などのお得な情報を不定期的に配信しております。ぜひともご利用ください！ メルマガ登録はこちら関連商品[どれでも5品で送料無料] 国産ネギトロ 240g（80g×3食）【楽...【楽天1位】海ぶどう 2食～40食 5倍に膨らむ大容量 常温保存 選べ...999円1,000円パエリアセットです。 4人前となっています。 作り方は詳しい説明書が同梱されていますので、フライパンで簡単に作れます。 珍しいパーナ貝がいいですね。 ボイルパーナ貝、ボイルアサリ、いか、エビが魚介として入っています。 味付けには素が入っていますので簡単にできます。 玉ねぎ、にんにく、バター、ご飯、塩こしょうをご用意ください。 ◆ ◆ ◆ 本日の特価品こちらでまとめてチェック！ ◆ ◆ ◆ 関連ワード：えつすい 人気商品 大人気 困ったらこれ 20代 30代 40代 50代 60代 70代 女性 男性 プレゼント 御歳暮 おつまみ お中元 おつまみ セット お歳暮 中元 おつまみ ギフト 即納 即日出荷 即日発送 あす楽 安い 喜ばれる 評価高い 高評価 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 お祝い返し 祝い返し 内祝い お祝い お取り寄せグルメ グルメ ご当地グルメ 訳あり わけあり ワケアリ キッチン 食材 料理 煮炊き 烹炊 炊事 割烹 調理 クッキング 食べもの 食べ物 食物 家庭用 贈答用 贈答 美味しい 美味い 旨い 業務用 お徳用 お得 ワケアリ 訳あり わけあり 卸値 卸売り 卸価格 楽天ランキング1位 食卓 夕食 晩ご飯 昼ご飯 昼食 揚げ物 フライ 干物 売れ筋 馬刺し お肉 お魚 うなぎ 海鮮 丼 寿司ネタ あん肝 あんこう あらゆる場面に対応 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 2024 年末 年始 年末年始 クリスマス コスパ コストパフォーマンス 最強 最高 ギフトセット セット 季節にも対応 正月 節分 ひな祭り 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 内祝い 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト クリスマス クリスマスイブ 前夜 パーティー 建国記念日 祝日 週末 成人の日 天皇誕生日 春分の日 昭和の日 憲法記念日 みどりの日 こどもの日 海の日 山の日 スポーツの日 文化の日 勤労感謝の日 送料無料 プレゼント ごあいさつ ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せスイーツ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 早割 早割り 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 ホワイトデー お返し お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 おしゃれ おもしろ 2024 高級 本命 義理 大量 お配り お返し物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト スイーツ 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 母の日ギフトセット スイーツ 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 父 母 息子 決算月 決算 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 おかず 訳あり 野菜 一人暮らし 時短 冷食 調理冷凍 ご飯のお供 非常食 惣菜 お惣菜 冷凍 おかず 応援 在庫処分 支援 福袋 恵方巻 恵方巻き 海鮮 予約 節分 訳あり わけあり 食品 食品ロス おつまみ グルメ福袋 福袋 送料無料 福袋 海鮮福袋 丑の日 土用 土用の丑の日 お試し サンプル おためし お試しセット ご飯の友 お取り寄せ 業務用 業務用食材 肉 おかず 常温保存 保存食 調理 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント