気まぐれ屋

18種類のスパイスをブレンドのピリッと辛爽やかな香りです！辛口のカレー粉です辛口カレー粉(袋入り)18種類のスパイスをブレンド！ピリッと辛く爽やかな香りです！メール便OK！※この商品含む2袋までメール便Ok！大袋除外です★この商品含む3～4袋はスマートレター・送料210円で発送！(変更手続きはこちらでさせて頂きます)

【この商品含む15gまでの袋入商品2袋までメール便OK！送料100円】 代金引換・日時指定・ラッピング・同梱は不可。 ★この商品含む3～4袋はメール便指定でスマートレター・送料210円で発送！(変更手続きはこちらでさせて頂きます) ※メール便・スマートレター便はお届けの際の商品紛失・破損の保証はございません。 ※ご注文後に当店からの受注メール（楽天からの自動メールではございません）でお支払総額をお知らせ致しますので、必ずご確認ください。 商品説明 名称 辛口カレー粉 原材料 ウコン、コリアンダー、ジンジャー、クミン、フェンネル、オニオン、オールスパイス、ナツメグ末、赤唐辛子、メッチ、黒胡椒、カルダモン、メース、マスタード、白胡椒、シナモン、コーンパウダー、サフラワー油 内容量 15g 賞味期限 開封後は冷凍保存で半年 保存方法 開封後は冷凍保存 販売者 有限会社エヌアンドエヌコーポレーション 京都府京都市中京区堺町通錦小路上る中魚屋町494『よ～いドン！』で紹介された【梅ちゃん餃子】とともに元監督の長嶋茂雄さんに愛された【梅ちゃんカレー】は当店の『辛口カレー粉』が使われています！ ★★★★★風神雷神で包みました★★★★★ ***内袋はアルミ袋で香りをしっかりと守っています！***

カレー カレー粉 カレーパウダー 業務用 1000g スパイス カレースパイス【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】ハウスギャバン GABAN カレーパウダー 1kg

GABAN FRESH CROP SPICE ギャバン業務用スパイス クミン・コリアンダー・フェネグリーク・カエンペッパー等を主体に混合したスパイスです。 カレーパウダー1kg 特徴： クミン・コリアンダー・フェネグリーク・カエンペッパー等を主体に混合したスパイスです。香り・味・辛味のあるカレーパウダーです。 香味： カレー粉特有の香味を有します。 用途： フライ・ムニエル・スープ・炒め物・カレー料理の風味付け等にご使用いただけます。 GABAN®の想い 厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しております。 スパイスとユニークな食材の提供を通じて、プロのおいしさ・感動の創造に貢献しています。 プロのシェフの要求に応える高品質で豊富なスパイス ギャバンは創業以来約50年にわたり、豊富なスパイスを提供し続けています。つねにプロ視点での製品品質を追求し続けているため、プロのシェフの間で支持され、永年にわたり高いシェアを誇っています。 世界から原料調達・生産・販売まで品質にこだわり続けるギャバン 世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。さらに、スパイスだけでなく、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材を紹介し、プロの期待に応える、品質、品揃え、サービス、情報の提供をしています。 ■名称 シーズニング ■原材料名 ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェネグリーク、みかんの皮、唐辛子、食塩、ディル、スターアニス、ベイリーブス、シナモン、ジンジャー、オールスパイス、キャラウェイ、クローブス、タイム、ナツメグ、オレガノ、胡椒、セロリー、ガーリック ■内容量 1kg ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・未開封：直射日光、高温多湿を避けてください。 ・開封後：吸湿を防ぐため必ず密封してください。 ■品質劣化の目安 退色、香味の変化等 ■栄養成分表示（100gあたり） 熱量：403kcal、たんぱく質：12.3%、脂質：11.6%、炭水化物：62.4%、食塩相当量：2.2g ■使用上の注意 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。産地については作柄等により変更する場合があります。 ■原料原産地名 国内製造(ターメリック末) ■加工者 ハウスギャバン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ GABAN（ギャバン） のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらハウスギャバン GABAN ガラムマサラ 缶1,928円ユウキ食品 MC マコーミック オニオンパウダ1,326円S&B セレクトスパイス ローレル ホール 1595円

ご家庭で本格派カレーレストランの味 インド料理専門店御用達 信頼のvishwasヒングパウダー hing powder 50g カレー スパイス油でいためると強い匂いが消え、コクが出て インド人お勧めのスパイスです。原材料 (パウダー状）食用ガム、小麦粉、アサフェティダ、フサット

本格派インド風カレー香辛料 このヒングパウダーの賞味期限表記は製造日から2年と書いてあって賞味期間になっています。 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 全商品リストはトップページに貼らせていただいております。

S&B業務用セレクトスパイス Cinnamon 肉桂 にっけい【公式】S&B シナモン パウダー L缶 300g セレクトスパイス エスビー食品 公式 SELECT SPICE 業務用 スパイス ハーブ カシア シナモンパウダー エスビー 食品 s&b sb SB 調味料

パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール（クラッシュ）袋/1kg袋/100gスティック袋/500g袋/100g袋/60gスティック（ラベル巻き）袋/65gシナモンシュガー袋/1kg→ スリランカ産セイロンシナモンはこちら【品種：カシア（かしあ）】≫セイロンシナモンはこちら↓↓↓≪■パイやケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップの原料など広く使われています。■使用例：クッキー、ケーキ、アップルパイ、コーヒー、紅茶、スイートポテト、和菓子など■産地により色々な名称でよばれており、形状、風味もそれぞれかなり違いがあります。■こちらの商品のシナモンの品種は「カシア」でございます。■産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。一括表示品名：シナモン原材料名：シナモン賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：300g原料原産地名：中国、ベトナム加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス シナモン パウダー L缶 300g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE Cinnamon カシア シナモン シナモンパウダー エスビー 食品 s&b sb SB スパイス 調味料

プレマシャンティ 有機シナモンパウダー 15g

お菓子作りの定番、甘みとの相性抜群なシナモンパウダースリランカ産の有機シナモンを使いやすく粉状に挽きました。濃厚で甘みと渋みの中に、レモンの皮のような爽やかな柑橘の香りが残るシナモンは、焼き菓子や揚げ菓子などの甘みの強い食べ物や、果物のコンポートなどによく使われます。日本でも古くから肉桂、ニッキと呼ばれ、和菓子にも使われてきました。また中国でも古来から、強壮の食薬とされてきました。甘味のある香りは、砂糖などの甘味をひきたてる役割も果たします。またラム等の香りの強いひき肉料理にはクローブと一緒に混ぜ込んだり、スパイシーな風味を引立てるためにカレーに加えたりします。赤ワインやココア、さつまいもやカボチャなどの甘い野菜、リンゴとの相性は最高です。 原材料:有機シナモン 原産国:スリランカ 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存。 製造日からの開封前賞味期間 : 18ヵ月 ※開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしめて密封し、冷暗所で保存してください。また賞味期限に関わらず、お早目に使い切ってください。 >>プレマシャンティ 香辛料・香味野菜の商品一覧

ご家庭で本格派カレーレストランの味 インド料理専門店御用達 信頼のvishwasスターアニス 八角 【パウダー】 star anise powder 50g カレー スパイス

香りつけ 肉料理 魚料理 煮込み料理 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

★中国料理には欠かせないスパイス★ gabanスターアニス ホール 100g×3袋 GABAN スパイス 粒 香辛料 業務用 八角 ギャバン 調味料 乾燥 高品質

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 スターアニス（中国） 商品説明 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。中国料理には欠かせないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た独特のあまい香りと苦みがあり、肉類の臭み消しに使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ご使用例 下味付:焼豚、レバーなどのモツ料理、リキュールの風味付け 料理中:豚の角煮、ビーフシチュー、ピクルス、カレー 仕上げ:ドレッシング、ケーキの風味付け

トウガラシに似た香り。 香りと色で楽しむスパイスです。タンドリーチキンやチャーハンに。 HARVEST SPICEパプリカパウダー/スモークパプリカパウダー(15g～1kg)【エヌ・ハーベスト】スペイン産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック パエリア 中東 オーガニック 無農薬 EUオーガニック認証 手作り 香料無添加 大容量 業務用

パプリカパウダー/スモークパプリカパウダー PAPRIKA POWDER 辛みのないトウガラシの一種を乾燥させ、種子を取り除いてパウダー状にしたスパイスです。辛みはありませんので、主にお料理に色味をつけるために使われます。 ガスパチョをはじめとするスペイン料理やハンガリー料理、タンドリーチキンの色付けのほか、サラダやチャーハンの仕上げに彩りとして振りかけてお使いください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：パプリカ 原産国名：スペイン 内容量：15g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】パプリカパウダー 15g【エヌ・ハーベスト】スペイン産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック パエリア 中東 オーガニック 無農薬 EUオーガニック認証 手作り メール便パプリカパウダー/スモークパプリカパウダー PAPRIKA POWDER 辛みのないトウガラシの一種を乾燥させ、種子を取り除いてパウダー状にしたスパイスです。辛みはありませんので、主にお料理に色味をつけるために使われます。 ガスパチョをはじめとするスペイン料理やハンガリー料理、タンドリーチキンの色付けのほか、サラダやチャーハンの仕上げに彩りとして振りかけてお使いください。 ※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 原材料名：パプリカ 原産国名：スペイン 内容量：15g～1kg 賞味期限：18ヶ月(未開封) 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者：(株)エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3-31-17-1F 【商品名】パプリカパウダー 15g【エヌ・ハーベスト】スペイン産 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック パエリア 中東 オーガニック 無農薬 EUオーガニック認証 手作り メール便

甘く爽やかで高貴な香りはまさに「スパイスの女王」。パウダー状なので香りが一気に立ち上がりますが、飛ぶのも早いので要注意です。料理の最終段階で使いましょう。カルダモンパウダー Cardamon powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド カルダモン コーヒー チャイ カルダモンシュガー カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ

甘く爽やかな別名「スパイスの女王」。その高貴とも称される独特な香りは料理だけでなく、例えばトルコではコーヒーに、インドではチャイに、北欧ではケーキにも使います。カルダモンパウダーを砂糖と混ぜたカルダモンシュガーは世界的にも有名です。

S&B業務用セレクトスパイス【公式】S&B セレクトスパイス コリアンダーシード パウダー M缶 180g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE

コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜（チップ）袋/100g一括表示品名：コリアンダー原材料名：コリアンダー賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：180g原料原産地名：モロッコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト コリアンダーシード/パウダー/M缶180g■たんぱく質の素材と調和する性質を持っていますので、肉類、卵、豆類の料理に用いられます。■使用例：肉・魚の下味、カレー、焼き菓子、スープ、シチューなど■こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。【胡づい子】【こづいし】【コヅイシ】【コズイシ】【コエンドロ】【こえんどろ】【Coriander】

S&B業務用セレクトスパイス【公式】S&B セレクトスパイス コリアンダーシード パウダー 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE コエンドロ 胡づい子 こづいし

コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜（チップ）袋/100g⇒過去のレビューを見るセージとレモンをあわせたようなさわやかな香りと、甘いマイルドな香りを持っています。カレー粉には欠かせないスパイスです。お得な袋入りです。本品は、コリアンダーシード（種子）のパウダーです。 一括表示品名：コリアンダー原材料名：コリアンダー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原料原産地名：モロッコ加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

ご家庭で本格派カレーレストランの味 インド料理専門店御用達 信頼のvishwasチリパウダーホット パウダー chilly powder hot 100g カレースパイス 唐辛子粉末 インド産

辛みつけ 色つけ 肉料理 中華料理 韓国料理 イタリアン インド料理には必須のスパイスのひとつで、料理に辛みをつけるために使われます。ビタミンAとビタミンCが豊富です。（Wiki調べ） nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。

12点までメール便OK! あす楽 カルダモン ホール 菓子の香り付けや マサラティーやコーカルダモン Green Cardamom Whole 【20g】 / グリーンカルダモン グリーンカルダモンホール ALISHAN（アリサン） 認証製品など スパイス アジアン食品 エスニック食材

■カルダモン - Green Cardamom Whole 【20g】の詳細 ブランドALISHAN(アリサン)内容量20g 原産国グアテマラ 原材料カルダモン 備考こちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での認証品です。保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は密封容器での保管をオススメいたします。賞味期限2026年05月31日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！カルダモンは、緑色のさやに入った甘く刺激的な芳香の黒い種子です。 味は、甘味と強烈なスパイシーが入り混じったなんともいえないものです。インドでは、カレーや、ピラフ、お菓子、チャイの香りつけなどによく使われますし、中東などでは、たくさんの砂糖とカルダモンを2、3粒入れたカルダモンティーがよく飲まれ、客人などにはよく振舞われます。 中の種子が本命ですが、緑色のさやに入ったままで保存、乾燥してあります。緑色のさやに少し切り込みを入れ使用すると種子の香りが出やすく、後で取り出すときも簡単に取り出せるのでさやのまま使用することがほとんどです。 インドカレーでは、油で炒めて香りを出してしまうと取り出してしまったりします。さやは、保存用なのねぇ～と中の種子を全て出してしまうと料理によっては、味、処理とも、後が大変になりますのでご注意ください。芳香が強いので少量でも十分風味が出ますので、控えめの使用がオススメです。ちなみに、カルダモンは脳の働きを活性化、集中力を高めてくれるスパイスとして、今、注目を集めています。勉強中に、紅茶、コーヒーに入れて飲めば、効果がありそうですね。■海外機関認証品ですこちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での認証品です。

Cinnamon Stick Brokenカシア シナモンスティック 木端【原形】100g チャック付き袋入り インド産 シナモン 肉桂 スパイス カレー おうちカレー 手作りカレー ホットワイン グリューワイン クリスマス クッキー クリスマス Christmas Xmas 毛細血管 送料無料

シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の内樹皮から とれる香辛料です。インド産のカシアシナモンは 芳醇な甘さとスパイシーさがあります。 木端は折る必要がなくカレーやチャイの香りづけに すぐ使えて便利です。 長さのバラつきや表面に節がある場合がございますが、 天然の木ですので、何卒ご了承くださいませ。 商品名 シナモンスティック カシア木端 内容量 100g 原材料 シナモン 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。 送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。何卒宜しくお願い致します。 輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。 また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。新しいお品物とお取替えさせていただきます。お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

ジョロキア パウダー ブートジョロキア ブットジョロキア bhut jolokia ghost pepper 100万 コヴィル カプサイシン 唐辛子

原産国：中国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 過去にギネスブックに世界一辛い唐辛子として掲載された品種のパウダーです。 非常に辛いので注意してご利用ください。 ＊子供の手の届かない場所で使用してください。 ＊粘膜に付着すると炎症をおこし、最悪の場合失明する場合がございますので使用には自己責任にてご使用ください。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm～1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ-カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ-カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1～2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

辛い物好きも納得！マリーシャープス最上級の辛さをご賞味ください！【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】マリーシャープス ハバネロソース ビーウェア・コマトスホット （激辛） 148ml ［ホットソース］

カリブで愛され続けている本場の辛味！ マリーシャープス・ハバネロソース！ カリブ海に面した国「ベリーズ」の自然豊かな農場で栽培されたハバネロ唐辛子。 そのハバネロをベースに独自の調理法で完成させた“旨辛いハバネロソース”です。 辛さの中に、人参、玉ねぎ、にんにく、ライムなどの野菜と果物が調和し、 素材本来の風味をそこなわないこだわりの辛味調味料として仕上がっています。 Beware Comatose Hot | ビーウェア・コマトスホット（激辛） 味覚として感じる究極の辛さを一滴で体験できるBEWARE（ビーウェア）。 お野菜の風味と供に濃厚な辛さが素材の旨さを引き立てます。 肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている激辛レッドハバネロソースです。 HEAT LEVEL 4 ★★★★ レッドハバネロソースおすすめレシピ！ ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、牛丼、サラダ、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー（ベトナム汁そば）、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ（インド料理のソース）、豆腐料理、紅葉おろし（鷹の爪の代わり大根おろしに混ぜるだけ！） ■名称 レッドハバネロソース ■原材料名 唐辛子(レッドハバネロ), 人参, 玉ねぎ, にんにく, ライム, 食酢, 食塩, カラシ抽出物, 香辛料 ■内容量 148ml ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期限は、輸入のタイミングおよび在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ■保管方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は開口部を清潔に保ち、なるべくお早めにご使用ください。 ■原産国名 ベリーズ ■輸入者 有限会社 マリーシャープス ジャパン ■使用上のご注意 ・辛さに敏感な方やお子様は十分に注意してお召し上がりください。 ・白や黒の粒はハバネロの種や野菜の一部です。 ・新鮮なハバネロを使用しているため、時期により多少色や辛さが異なる場合があります。 ・果肉が含まれていますので、ソースが沈殿することや出にくいことがあります。キャップを閉め、よく振ってからご使用ください。 ▼ マリーシャープス （Marie Sharp's） 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら北海道ワイン ナイヤガラ 白 720ml × 2,801円ユウキ食品 ハリッサ 110g397円岩井の胡麻油 岩井の胡麻ラー油 330g × 3,479円類似商品はこちらマリーシャープス ハバネロソース ビーウェア・2,880円マリーシャープス ハバネロソース ビーウェア・10,980円マリーシャープス ハバネロソース グリーンホッ2,160円マリーシャープス ハバネロソース 中辛・大辛・2,429円マリーシャープス ハバネロソース グリーンホッ748円マリーシャープス ハバネロソース ホット 1748円マリーシャープス ハバネロソース スモーキーホ980円マリーシャープス ハバネロソース ファイアリー748円マリーシャープス ハバネロソース ホット 148,320円

煮込み料理や肉料理の香り付けや臭み消しにローリエ（月桂樹）100g（煮込み料理・臭み消し・マリネ・ピクルス）

※2024/09/01 価格改定しております。 商品名 月桂樹 原材料 ローレル（月桂樹・トルコ産） 商品規格 100g 商品特徴 ローリエ（月桂樹）の葉を乾燥させたもの。肉の臭みなどを消す働きがあり、カレーなどの煮込み料理の香り付けに使用される。 ※長時間煮込むと苦味が出てくるので注意してください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

クミン 15g / スパイス ギャバン カレー

■商品について カレー粉の主要なスパイスです。 強い芳香と少しほろ苦さがあります。 ピクルス、シチュー、インド料理等にどうぞ！！ 名称 クミンシードパウダー 内 容 量 15g 原 材 料 クミン 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は冷暗所に密閉保管してください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー GABAN〒104-0042 東京都中央区入船1-9-12 原産国 インド、トルコ 賞味期限 配送時より60日以上

ピリッとした辛味と香り！ 一味唐辛子よりも細かいパウダータイプです。カレーの辛さ調整に最適！自社農薬検査合格 唐辛子パウダー 100g / 500g チャック袋入り スパイスカレー カレー カイエンペッパー 唐辛子 粉末 粉 唐辛子粉 とうがらし チリ ペッパー 赤唐辛子 業務用 スパイス 香辛料

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 赤唐辛子粉末 内容量 100g / 500g 原材料名 赤唐辛子 原産国名 中国 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 唐辛子について 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞唐辛子（赤唐辛子）＞唐辛子パウダー オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 チリペッパー チリペパー レッドペッパー レッドペパー カイエンペッパー カイエンペパー 一味唐辛子 鷹の爪

ガーリックパウダー 15g / スパイス にんにくパウダー ギャバン GABAN

■商品について 新鮮な中国のにんにくを乾燥し粉末にしたものです。 カレー、肉料理、スパゲティー、中華料理等にお使いください。 名称 ガーリックパウダー 内 容 量 15g 原 材 料 ガーリック、澱粉 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は冷暗所に密閉保管してください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー GABAN〒104-0042 東京都中央区入船1-9-12 原産国 ガーリック(中国)、澱粉(インドネシア) 賞味期限 配送時より60日以上

アメリカ産のガーリックを料理に使いやすいあらびきに。【公式】S&B FAUCHON ガーリック あらびき 34g エスビー食品 公式 スパイス ハーブ フォション 産地指定

一括表示品名：ガーリック原材料名：ガーリック賞味期限：枠外左側に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：34g原産国名：アメリカ販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：株式会社大伸 埼玉県比企郡川島町三保谷宿292-1 ※大伸は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。FAUCHON ガーリック（あらびき） 34gアメリカ産のガーリックを料理に使いやすいあらびきにしています。焼肉、ラーメン、カレー、スパゲッティなどの料理にどうぞ。

S&B業務用セレクトスパイス【公式】S&B セレクトスパイス コリアンダーシード ホール 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE コエンドロ 胡づい子 こづいし

コリアンダー/ホール袋/1kg袋/100gコリアンダー/パウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gパクチー/香菜（チップ）袋/100gセージとレモンをあわせたようなさわやかな香りと、甘いマイルドな香りを持っています。カレー粉には欠かせないスパイスです。コリアンダーシード（種子）のホールです。一括表示品名：コリアンダー原材料名：コリアンダー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：1kg原産国名：モロッコ製造者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。

【業務用食材】【常温商品】【香辛料・スパイシースパイス】SB食品 セレクト クミンパウダー(S缶) 65g

【常温】 クミンはカレー粉、チリパウダーの原料として欠かせないだけでなく、世界各地のいろいろな料理に使われている、一般的なスパイスです。インド料理、カレー、ドレッシングなど ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称SB食品 セレクト クミンパウダー(S缶) 65g商品番号x45475105005メーカーSB食品 東京都中央区日本橋兜町 18番6号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）65g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数20缶原材料クミンアレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

爽やかな香りと刺激的な辛さ！ 世界中の料理に幅広く使われる「スパイスの王様」です。黒コショウ パウダー 100g チャック付袋入り ブラックペッパーパウダー 黒胡椒 粉末 黒コショウパウダー 胡椒 こしょう ペッパー 業務用 スパイス 香辛料

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 黒コショウ粉末 内容量 100g 原材料名 黒コショウ 原産国名 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 黒コショウについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞黒コショウ（黒胡椒）＞黒コショウパウダー オリジナル調味料にチャレンジ！ 塩コショウ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 コショウ こしょう（黒こしょう） 胡椒 ペッパー ペパー ブラックペッパー ブラックペパー

★辛味(カプサイシン)の強い唐辛子★ スパイスカエンペッパーパウダー 缶 200g GABAN スパイス 香辛料 粉 粉末 業務用 カイエンペッパー 唐辛子 Cayenne pepper チリ

内容量 200g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 唐辛子 商品説明 辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理に欠かすことができません。世界の様々な料理に利用されます。その他、糸切状のものや輪切状のものがあります。 下味付:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物 料理中:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、きんぴらごぼう 仕上げ:味噌汁、漬物、各種ドレッシング GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 中国 ご使用例 下味付:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物 料理中:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、きんぴらごぼう 仕上げ:味噌汁、漬物、各種ドレッシング

★辛味(カプサイシン)の強い唐辛子★カエンペッパーホール 100g GABAN スパイス 香辛料 シード 粒 業務用 カイエンペッパー 唐辛子 ギャバン 高品質 ハーブ

内容量 100g 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 唐辛子 商品説明 辛味(カプサイシン)の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理に欠かすことができません。世界の様々な料理に利用されます。その他、糸切状のものや輪切状のものがあります。 下味付:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物 料理中:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、きんぴらごぼう 仕上げ:味噌汁、漬物、各種ドレッシング GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 中国 ご使用例 下味付:焼肉、バーベキュー、キムチ、漬物 料理中:カレー、辛味のきいたスープ類、モツ煮、きんぴらごぼう 仕上げ:味噌汁、漬物、各種ドレッシング

【税込3980円以上で送料無料】【レビュー投稿で100円OFFクーポン】中村屋 新宿中村屋 純カリー粉 40g カレールゥ 料理の素 調味料 油 食品

【仕様】●注文単位：1個【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】中村屋 なかむらや ナカムラヤ 新宿中村屋純カリー粉40g 新宿中村屋 純カリー粉 新宿中村屋純カリー粉 しんじゅくなかむらやじゅんかりーこ シンジュクナカムラヤジュンカリーコ カレールウ カレールー カレー粉 純カリー粉 R3093E新宿中村屋秘伝のオリジナルカリー粉

ターメリック 16g / スパイス ギャバン カレー

■商品について ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に 色付けるスパイスです。 名称 ターメリックパウダー 内 容 量 16g 原 材 料 ターメリック 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は冷暗所に密閉保管してください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー GABAN〒104-0042 東京都中央区入船1-9-12 原産国 インド 賞味期限 配送時より60日以上

ヴォークス・トレーディング オーガニックカルダモンシード 30g

商品特長 グアテマラ産のオーガニックカルダモンです。カルダモンは、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つ。また、菓子類の風味づけや、肉類・乳製品の臭味消しにも効果的です。 仕様 ■名称：有機カルダモンシード ■原材料名：有機カルダモンシード ■内容量：30g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■原産国：グアテマラ ■販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング（東京都中央区八丁堀2-7-1） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《ヴォークス・トレーディング》オーガニックナツメグホール【5粒】 《ヴォークス・トレーディング》オーガニックガラムマサラ【20g】

【業務用食材】【常温商品】【香辛料・スパイシースパイス】SB食品 セレクト コリアンダーパウダー(S缶) 80g

【常温】 たんぱく質の素材と調和する性質を持っていますので、肉類、卵、豆類の調理に用いられます。 肉・魚の下味、カレー、焼き菓子、スープ、シチューなど ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称SB食品 セレクト コリアンダーパウダー(S缶) 80g商品番号x45475299005メーカーSB食品 東京都中央区日本橋兜町 18番6号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）80g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数20缶原材料コリアンダーアレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。