気まぐれ屋

業務用 大容量商品業務用 ボイル小柱 800g 1袋に200粒～300粒入り イタヤ貝 かい パスタ シーフードカレー 炒め物

商品情報名称ボイル小柱原材料名イタヤ貝内容量800グラム賞味期限発送日より1か月以上あるものをお送り致します。保存方法-18℃以下で保存して下さい。加熱調理の必要性生食可能、解凍してそのままお召し上がりいただけます。原産国名中国(産地は変更になる場合がございます、ご了承ください。)使用方法冷蔵庫で解凍して下さい。業務用 ボイル小柱 800g 1袋に200粒～300粒入り イタヤ貝 かい パスタ シーフードカレー 炒め物 業務用 大容量商品 業務用 ボイル小柱 800g 1袋に200粒～300粒入り 業務用のボイル小柱です。1袋に200粒～300粒入っています。※パッケージ・メーカーは変更になる場合がございます、ご了承ください。獲れたての新鮮なイタヤ貝から貝柱だけを厳選しボイルしました。最適時間でボイルしている為とてもやわらかく、旨味もギュッと凝縮されています。バラ凍結されているので使いたい分を取り出しやすい！冷蔵庫でゆっくり解凍すると中の水分が保たれたまま美味しくお召し上がりいただけます！生食用ですので、解凍後すぐにご使用頂けます。炒めものやかき揚げの具材など加熱用にはもちろん、サラダや軍艦寿司等に。解凍のみでもご利用頂けます。 バラ凍結で使い易い！ ボイル済みだけどプリプリ食感 解凍してそのまま食べられます！ 【在庫がある場合】3営業日以内に発送します。1

お刺身や旨みたっぷりのほっきカレーがおすすめ！鮮度抜群の北海道産天然ほっき貝【ふるさと納税】【天然!!!】活北寄貝2.0kg前後 北海道 釧路 ふるさと納税 ほっき ホッキ 貝 刺身 カレー 寿司 魚介類 海鮮 海産物 F4F-0387

商品説明 名称 北寄貝 商品説明 生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ！ほっきカレー、ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。 簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 産地名 北海道産 内容量 活北寄貝 2.0kg前後 6-8個 保存方法 冷蔵にて保管 賞味期限 商品到着後、生食の場合は翌日までにお召し上がり下さい。加熱調理後冷蔵保存で3日間が目安です。※賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 発送期日 2024年8月より順次発送 提供事業者 有限会社 釧路かに卸売市場北海道釧路市 ※こちらの商品はお届け日のご指定ができません。 受付順に随時発送となりますが、しけなどにより入荷できない場合、お待たせすることがございます。 発送が決まりましたらメール又は電話にてご連絡させて頂きますので、必ずご確認下さいませ。 お届け日の指定はできませんが、ご不在の予定がございましたら お申し込みから3日以内にメール又はお電話にてご連絡ください。 賞味期限の短い生ものですので、 ご連絡致しましたお届け日に必ず お受け取りいただきますようお願いいたします。 お受け取りができなかった場合の商品の保証は致しかねますので何卒ご了承下さいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 よく一緒に購入されている商品容量が選べる 剥きほっき500gor 1kg10,000円発送時期が選べる カフェ・レストラン ポンヌフ22,000円類似商品はこちら活北寄貝4.0kg前後 北海道 釧路 ふるさと36,000円活北寄貝1.0kg前後 北海道 釧路 ふるさと12,000円剥きほっき1kg×2袋 北海道 釧路 ふるさと36,000円【ふるさと納税】【天然!!!】活北寄貝2.0kg前後 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。ご了承ください。■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

フタ付きボトルで衛生的で使い勝手も良いのが嬉しいです。◆【パスタ・リゾット・パエリア・カレーなどのコクだしに】 カッシナーレ シークラムジュース 1L (7倍濃縮タイプ) | 帆立 あさり 出汁 魚介 ダシ シーフード エキス 貝汁 煮汁

名称 貝だし調味液 原材料名 ホタテ（国産）、アサリ、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム） 内容量 1リットル 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。さまざまな料理の隠し味、コクだしに活用いただけるシークラムジュースです。 調理例）アクアパッツァ パスタ・リゾット・グラタン・パエリア・スープ・カレー・ピラフなど様々な魚介料理の出汁としてお使いいただけます。 料理の味がどこか物足りない時など、料理にコクを加えてくれます。 パスタもオイル系からトマトベースまで幅広くご利用いただけます。 ボトルキャップ付きなので、開封後も衛生的に簡単に保存できるのも嬉しいポイントです。

漁師町ならではの活々贅沢！【ふるさと納税】 チャンバラ貝 1.2kg 貝 シャコ貝 珍味 おつまみ 酒の肴 海鮮 魚介 貝類 貝料理 刺身 煮付け 焼き貝 グリル 蒸し物 貝飯 魚貝 ビール チャンバラガイ 希少 高知県産 四国 特産品 名物 美味しい 新鮮 産地直送 宿毛市 高知県 人気 美味しい 12000円

すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝（マガキ貝）です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。（貝を塩水（3.4％程度。貝が水をかぶるくらいの量）に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。） ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝1.2kg 賞味期限：冷蔵2-3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※2024年12月22日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ くるみ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ【ふるさと納税】チャンバラ貝 1.2kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ！今話題の珍味です！ 冷蔵で2～3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称：マガキ貝です！ 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限：冷蔵で2～3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん！安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい！ 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる！ 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気！ 大切に細やかに。砂抜き＆検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量＆梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに？！ 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり！？刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功！肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味！ 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした（汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%（水1リットルの場合は35g/大さじ2強） 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範（くろはぎ やすのり）さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい！」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

多色多彩で食卓が華やかになる美味しい貝です【ふるさと納税】【着日指定】数量限定 魚貝類 生食 可 緋扇貝 選べる 内容量 8~16枚 彩り ホタテ 貝殻付 無着色 多色多彩 装飾品【先行受付】

特産品説明 名称 【ふるさと納税】熊本県天草崎津産 緋扇貝(ひおうぎがい) 彩り 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・8枚 ・10枚 ・16枚 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 発送日より冷蔵4日 配送温度帯 冷蔵 保存方法 一度に食べきれない場合は貝殻から身を外し、中腸線を取り除き、水洗い後に水分を拭き取りラップするかビニール袋に入れて冷蔵で保存できますが、2日以内にお召し上がりください。長期保存の場合は冷凍で保存してください。（冷凍1ヶ月） 発送期日 2025年11月1日～2026年4月30日まで 説明 熊本県天草市河浦町の羊角湾は天草下島の南西部に位置し波の穏やかな良湾です 川から流れ出る栄養分の恩恵を受けて、海中のプランクトンを活発にさせ、1年余りの養殖期間を経て、色鮮やかで身のついた美味しいヒオウギ貝が生産されています。水揚げ後は、貝殻をブラシや噴射機を使って一つ一つ丁寧に磨き発送しています。 貝殻は無着色にもかかわらず、殻が黄色やオレンジ、紫といった鮮やかな色をした扇形の二枚貝で多色多彩で装飾品としても再利用できます。ヒオウギ貝は、食卓が華やかになるホタテとよく似たとても美味しい貝です。 【食べ方】 1.殻付きのままよく水洗いし、直火焼、口が開いたら酒と醤油を加えてお好みの焼き加減で 2.貝柱を洗い水けをきって、弱火であたためたフライパンにバター・貝柱を入れ強火で焼き上げる（焼きすぎると固くなります） その他酒蒸しや天ぷらなど 注意事項 ※お届け日指定必須のお礼品です ※配達時間の指定は14時以降より可能（午前中の指定不可） ※画像はイメージです。 ※期間限定の返礼品ですので、配送時期を必ずご確認ください。 ※天候や自然災害、交通状況などの影響により、ご指定日時より半日～1日ほど遅れが生じる可能性がございます。また、貝毒が発生した場合、長期間出荷ができない場合がございます。予めご了承の上お申し込みください。 ※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定ください。 （消費期限が短いため、お届け日にご賞味ください。） ※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。 ※指定日や住所の変更は、指定日の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと指定日や住所の変更は出来かねます。 ※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。 【お届け日の指定方法】 ※年末年始の指定不可（2025年12月26日～2026年1月7日） ※入金日より20日以降でのお受取りご希望日を、ご寄附画面「お礼の品のお届け先」より指定をお願いいたします 地場産品基準 1号：市内で水揚げされたものであるため。 提供事業者 天草漁業協同組合 崎津支所 こんな利用シーンにおすすめ！ 家族の食事 家族全員で楽しむ週末の夕食に、ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝を使った贅沢な海鮮パスタを作り、みんなで美味しくいただく。 ホームパーティー 誕生日パーティーに、ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝を使って、シーフードパエリアを作り、ゲストを喜ばせる。 バーベキュー 夏のバーベキューで、ふるさと納税のひおうぎ貝をバターとガーリックで焼き、アウトドアの中で新鮮な海の味を楽しむ。 特別なイベント お正月の特別な食事に、ふるさと納税のひおうぎ貝を使ったおせち料理を用意し、家族と一緒に新年を祝う。 日常の夕食 忙しい平日の夜に、ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝を使って、シンプルなガーリックバター焼きを作り、家族で静かに食事を楽しむ。 季節ごとのイベント 夏のバーベキューで、ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝をバターで焼いて、海の幸を存分に楽しむ。 アウトドア（例：キャンプ） キャンプでの夜の食事に、ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝を使って、シーフードカレーを作り、星空の下で美味しくいただく。 贅沢なランチ ふるさと納税で手に入れたひおうぎ貝を使って、贅沢な貝のクリームパスタをランチに調理する。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】熊本県天草崎津産 緋扇貝(ひおうぎがい) 彩り 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。（返信封筒あり・切手不要）

いろんな料理にご利用可能！マルハニチロ 冷凍 パーナ貝 (殻付き・片貝) 1kg

ボリューム感のある殻付き、肉厚で多国籍料理になじみが深まってきた今日、鍋物、カレー、アジア料理、韓国風鍋等にも最適な貝の一種です。色目も美しくボリューム感に対する1粒単価に注目頂きたい商品です。内容量：1kg【冷凍】【品番:lka04091】ボリューム感のある殻付き、肉厚で多国籍料理になじみが深まってきた今日、鍋物、カレー、アジア料理、韓国風鍋等にも最適な貝の一種です。色目も美しくボリューム感に対する1粒単価に注目頂きたい商品です。内容量：1kg商品番号lka04091名称パーナ貝 殻付（片貝）生産地ニュージーランド内容量1kg保存方法-18℃以下で保存調理方法加熱してお召し上がりください。配送方法冷凍便でのお届けとなります。

お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 1kg イタヤ貝 約300粒 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】 リアルタイムランキング：2025年7月7日(月)19:52更新 デイリーランキング：2020年2月12日(水)更新 (集計日：2月11日) ボイル済み 小柱 ＜業務用 1kg＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

楽天ランキング1位獲得！お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 合計3kg 1kg×3パック イタヤ貝 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ！ 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 合計3kg・1kg×3パック 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg×3＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 貝類 > その他ランキング1位】デイリーランキング2025月2月24日(月)更新 (集計日：2月23日) ボイル済み 小柱 ＜業務用 合計3kg・1kg×3＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

漁師町ならではの活々贅沢！【ふるさと納税】 チャンバラ貝 2kg 貝 魚介類 海鮮 シャコ貝 シャンバラ貝 珍味 おつまみ 酒の肴 刺身 煮付け 焼き物 蒸し物 旬 高級 グルメ 特産品 名物 ご当地 居酒屋 貝 人気 ビールに合う 産地直送 新鮮 美味しい 贈り物 ギフト プレゼント 贅沢 宿毛市 高知県 20000円

すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝（マガキ貝）です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。（貝を塩水（3.4％程度。貝が水をかぶるくらいの量）に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。） ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝2kg 賞味期限：冷蔵2-3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※2024年12月22日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ くるみ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ【ふるさと納税】[037006]チャンバラ貝 2kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ！今話題の珍味です！ 冷蔵で2～3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称：マガキ貝です！ 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限：冷蔵で2～3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん！安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい！ 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる！ 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気！ 大切に細やかに。砂抜き＆検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量＆梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに？！ 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり！？刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功！肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味！ 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした（汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%（水1リットルの場合は35g/大さじ2強） 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範（くろはぎ やすのり）さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい！」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

楽天ランキング1位獲得！お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 1kg イタヤ貝 約300粒 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ！ 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2025年3月28日(金)17:50更新 デイリーランキング:2024年11月22日(日)更新 (集計日：11月21日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品＞貝類ランキング1位】リアルタイムランキング：2019年11月4日(月)04:05更新 【楽天市場 貝＞ホタテランキング1位】 2017年8月20日更新 (集計日：8月20日 11:49）リアルタイムランキング ボイル済み 小柱 ＜業務用 1kg＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

漁師町ならではの活々贅沢！【ふるさと納税】 チャンバラ貝 1kg 貝 チャンバラ 珍味 希少 海鮮 魚介類 おつまみ サザエ 貝類 ギフト 贈り物 お取り寄せ グルメ 特産品 名物 美味しい 新鮮 産地直送 高知県 四国 地域支援 返礼品 寄付 宿毛市 高知県 10000円

すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝（マガキ貝）です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。（貝を塩水（3.4％程度。貝が水をかぶるくらいの量）に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。） ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝1kg 賞味期限：冷蔵2-3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※2024年12月22日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ くるみ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ【ふるさと納税】チャンバラ貝 1kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ！今話題の珍味です！ 冷蔵で2～3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称：マガキ貝です！ 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限：冷蔵で2～3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん！安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい！ 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる！ 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気！ 大切に細やかに。砂抜き＆検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量＆梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに？！ 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり！？刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功！肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味！ 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした（汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%（水1リットルの場合は35g/大さじ2強） 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範（くろはぎ やすのり）さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい！」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

アメリカ産オーシャンクラムの煮汁です。ラススーパーフライ クラムジュース 1360g | パスタ リゾット パエリア シーフード エキス 海鮮 貝汁 煮汁

商品名 ラススーパーフライ クラムジュース 1360g 原材料名 アメリカウバガイの煮汁、食塩／調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(EDTAカルシウムニナトリウム) 内容量 1360ml 保存方法 開缶前：常温保存、開缶後：要冷蔵保存(すみやかにお召し上がりください) 原産国 アメリカ合衆国濃厚な貝のエキスが詰まったシークラムジュースです。パスタ、リゾット、カレー、炊き込みご飯、お吸い物など、幅広いレシピにご利用いただけます。 あさり、イカ、エビなど鮮度のいい魚介と、「ラス・シークラムジュース」があればおいしいパエリアができます。 シークラムのエキスをいっぱい含んで、パリッと炊き上がった米は絶品です。 濃厚なアメリカウバ貝の風味が手間なくパエリアのグレードを上げてくれます。

楽天ランキング1位獲得！お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 合計2kg 1kg×2パック イタヤ貝 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ！ 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 合計2kg・1kg×2パック 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg×2＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2025年3月23日(金)10:22更新 ボイル済み 小柱 ＜業務用 合計2kg・1kg×2＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

北海道から海鮮グルメお取り寄せ!!活だから旨さが違う！北海道産殻付「活」ほっき貝【特大サイズ】3.0kg前後詰×1箱

活だから旨さが違う♪ 刺身にバター焼に最高！ 商 品 「活」殻付ほっき 商品詳細 【特大サイズ】3.0kg前後（10～12個入） 産 地 北海道産 賞味期限 商品到着後、お早め(当日or翌日)に調理してください。 調理後、冷蔵保存で3日間が目安です。 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 お召し上がり方 生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ！ほっきカレー ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 送 料 送料は基本料金（ページ下の表） になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 （但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。） 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態：クール冷蔵便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後～1週間以内をご指定ください。 備 考 生食用基準に基づき出荷しておりますが、稀にアレルギーや胃腸炎を起こすことがあります。 過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がり下さい。

お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 合計2kg 1kg×2パック イタヤ貝 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 合計2kg・1kg×2パック 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg×2＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 貝類＞その他ランキング1位】リアルタイムランキング：2024年11月30日(木)09:04更新 ボイル済み 小柱 ＜業務用 合計2kg・1kg×2＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

北海道からお届け！活だから旨さが違う！北海道産殻付「活」ほっき貝【特大サイズ】2.0kg前後詰×1箱

活だから旨さが違う♪ 刺身にバター焼に最高！ 商 品 「活」殻付ほっき 商品詳細 【特大サイズ】2.0kg前後（7～8個入） 産 地 北海道産 賞味期限 商品到着後、お早め(当日or翌日)に調理してください。 調理後、冷蔵保存で3日間が目安です。 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 お召し上がり方 生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ！ほっきカレー ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 送 料 送料は基本料金（ページ下の表） になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 （但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。） 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態：クール冷蔵便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後～1週間以内をご指定ください。 備 考 生食用基準に基づき出荷しておりますが、稀にアレルギーや胃腸炎を起こすことがあります。 過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がり下さい。

お取り寄せグルメ ホタテより味が濃く甘味があり貝柱に弾力があります！ 人気 当店は ふるさと納税 非対応です活き ヒオウギ貝 10枚 大分県産 市場直送 ひおうぎ貝 緋扇貝 貝柱 グラタン バターしょうゆ 生 大分 ひも 蒸し 鮮魚 冷蔵 海の幸

◆ 商 品 説 明 ◆ バーベキューにぴったり！太い貝柱が美味ですっ ヒオウギ貝10枚セット ・商品内容：大分県産ヒオウギ貝 10枚 ・産地：大分県 ・保存方法：受け取り後すぐに冷蔵保存 ・消費期限：発送日より3日間（できるだけお早めにお召し上がり下さい） ・発送元：大分市公設地方卸売市場 村田水産 ◆商品ポイント♪◆ 大分県産のヒオウギ貝で、産地は西日本限定。 殻の色が数種類あり美しい貝で人工的に着色した訳ではなく天然の色です。 ホタテより小ぶりですが、味は濃厚で甘味が強く貝柱の弾力を感じます。 網焼きはもちろん、てんぷら グラタン 酒蒸し シーフードカレー など色んなメニューでお楽しみいただけます。 貝殻をスチールたわしなどで磨く事で美しい食器や小物入れとして利用する事ができます。もちろん、インテリアにもいいですね。 【下ごしらえ】 さっと熱湯を掛けると貝が開きますのでナイフなどで貝柱を切ります ◆ ギフト包装について ◆ ●この商品はギフト包装には対応できません。 ◆ のし対応について ◆ ●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。 ●「用途」「お名前」をご記入下さい。→※未記入の場合は無地のしにて対応致します。 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■料理 メニュー アレンジ BBQ バーベキュー 鉄板焼き 焼きそば カレー シチュー 鍋 ステーキ つまみ おかず ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと■ひおうぎ貝 緋扇貝と書く事でもわかるように、ホタテ同様「扇」 のような形ですが、個体差で殻に色が着いています。 紫・黄・橙と色の種類も多く美しい貝です。 味は濃く、焼くだけで美味しく食べられるので、簡単で 浜焼きなどに好まれて使われます。 醤油などは香り付け程度がおすすめです。 焼き方はとても簡単で、片面を焼くと貝が開くので 裏返し上の殻を取ります。 焼き過ぎないように注意して、仕上げに醤油を数滴 たらして完成です。やけどに注意してくださいね。 食の中心地で始まりの場所となる魚市場。 朝集まったヒオウギ貝を競り落とし、そのまま 出荷するので鮮度抜群です。 中間業者がほとんど無いので、価格もお得に。 海鮮の美味しさは鮮度が味の重要なファクターです。 写真のヒオウギ貝は美しい殻を選び、キレイに 掃除した貝です。 ここまでキレイな貝を揃えるのは難しいですが 色とりどりのヒオウギ貝をお楽しみください。 磨くとこんなにキレイになるんですよ。 キレイな貝が届くのは運しだい・・・

漁師町ならではの活々贅沢！【ふるさと納税】 チャンバラ貝 5kg 貝 海鮮 魚介 特産品 グルメ 食品 産地直送 新鮮 刺身 おつまみ 珍味 高知県 土佐 地元名物 贈り物 ギフト プレゼント お取り寄せ 名物 自宅用 家族 おうちごはん 海の幸 貝類 宿毛市 高知県 50000円

すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝（マガキ貝）です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。（貝を塩水（3.4％程度。貝が水をかぶるくらいの量）に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。） ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝5kg 賞味期限：冷蔵2-3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※2024年12月22日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ くるみ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ【ふるさと納税】チャンバラ貝 5kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ！今話題の珍味です！ 冷蔵で2～3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称：マガキ貝です！ 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限：冷蔵で2～3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん！安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい！ 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる！ 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気！ 大切に細やかに。砂抜き＆検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量＆梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに？！ 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり！？刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功！肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味！ 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした（汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%（水1リットルの場合は35g/大さじ2強） 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範（くろはぎ やすのり）さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい！」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

お取り寄せグルメ ホタテより味が濃く甘味があり貝柱に弾力があります！ 人気 当店は ふるさと納税 非対応です活き ヒオウギ貝 20枚 大分県産 市場直送 ひおうぎ貝 緋扇貝 貝柱 グラタン バターしょうゆ 生 大分 ひも 鮮魚 蒸し 冷蔵 海の幸

◆ 商 品 説 明 ◆ バーベキューにぴったり！太い貝柱が美味ですっ ヒオウギ貝20枚セット ・商品内容：大分県産ヒオウギ貝 20枚 ・産地：大分県 ・保存方法：受け取り後すぐに冷蔵保存 ・消費期限：発送日より3日間（できるだけお早めにお召し上がり下さい） ・発送元：大分市公設地方卸売市場 村田水産 ◆商品ポイント♪◆ 大分県産のヒオウギ貝で、産地は西日本限定。 殻の色が数種類あり美しい貝で人工的に着色した訳ではなく天然の色です。 ホタテより小ぶりですが、味は濃厚で甘味が強く貝柱の弾力を感じます。 網焼きはもちろん、てんぷら グラタン 酒蒸し シーフードカレー など色んなメニューでお楽しみいただけます。 貝殻をスチールたわしなどで磨く事で美しい食器や小物入れとして利用する事ができます。もちろん、インテリアにもいいですね。 【下ごしらえ】 さっと熱湯を掛けると貝が開きますのでナイフなどで貝柱を切ります ◆ ギフト包装について ◆ ●この商品はギフト包装には対応できません。 ◆ のし対応について ◆ ●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。 ●「用途」「お名前」をご記入下さい。→※未記入の場合は無地のしにて対応致します。 ＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■料理 メニュー アレンジ BBQ バーベキュー 鉄板焼き 焼きそば カレー シチュー 鍋 ステーキ つまみ おかず ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと■ひおうぎ貝 緋扇貝と書く事でもわかるように、ホタテ同様「扇」 のような形ですが、個体差で殻に色が着いています。 紫・黄・橙と色の種類も多く美しい貝です。 味は濃く、焼くだけで美味しく食べられるので、簡単で 浜焼きなどに好まれて使われます。 醤油などは香り付け程度がおすすめです。 焼き方はとても簡単で、片面を焼くと貝が開くので 裏返し上の殻を取ります。 焼き過ぎないように注意して、仕上げに醤油を数滴 たらして完成です。やけどに注意してくださいね。 食の中心地で始まりの場所となる魚市場。 朝集まったヒオウギ貝を競り落とし、そのまま 出荷するので鮮度抜群です。 中間業者がほとんど無いので、価格もお得に。 海鮮の美味しさは鮮度が味の重要なファクターです。 写真のヒオウギ貝は美しい殻を選び、キレイに 掃除した貝です。 ここまでキレイな貝を揃えるのは難しいですが 色とりどりのヒオウギ貝をお楽しみください。 磨くとこんなにキレイになるんですよ。 キレイな貝が届くのは運しだい・・・

アレンジいろいろ♪ボイル 小柱(貝柱) 1kg

パスタのトッピングにも、シーフードカレーなど何でも利用できます。200/300サイズで1kgお届け♪【冷凍便/中国産】【品番:lca00201】アレンジいろいろ。イタヤ貝小柱そのままサラダにも、シーフードカレーなど何でも利用できます。本商品は冷凍便でのお届けになります。同梱に関しましては、冷凍便でお届けできる商品にかぎります。商品番号lca00201生産地中国内容量1kg(200/300サイズ)保存方法-18℃以下で保存してください配送方法冷凍便でのお届けとなります。

剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。活白貝 約1kg ( 1個 約40-60g ) シロガイ 貝 北海道 野菜炒め 刺身 酢のもの ワイン蒸し

商品詳細 名称 白貝 内容量 1kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・青森県など 商品詳細 「皿貝（サラガイ）」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。 北海道や関東では「白貝（シロガイ）」と呼び、定着しています。 富山などでは「満珠会（マンジュガイ）」とも呼ばれます。 軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。 剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。 また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。 その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

お得な大きめ小柱！ボイル済み貝。バラ凍結で使う分だけ解凍出来てすぐに料理に使えます。様々なレシピでたっぷりと貝柱を味わえます！小柱 貝柱 合計3kg 1kg×3パック イタヤ貝 みんな大好きな貝の小柱をたっぷりと小柱 こばしら いたや貝 ボイル小柱 燻製 帆立 ほたて ホタテ パスタ チャーハン 焼きそば ピザ バター焼き 業務用 築地市場 豊洲市場 ギフト

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 小柱（イタヤ貝・ボイル済み） 原産地/製造地 中国産 内容量 合計3kg・1kg×3パック 原材料 イタヤ貝(中国産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【使用方法】解凍後そのままお召し上がり頂けます 【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 ボイル済み小柱＜業務用1kg×3＞ ●新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味をボイルでギューっと凝縮！寿司ネタ、サラダ、お料理に冷凍庫にあると本当に便利♪すぐに使えるボイル済み小柱です。 ●鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い旨味を残してスチームボイルした小柱。そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 ●業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。1つ1つがバラバラに冷凍されているのでお料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ ●普段は手に入らない業務用1kg。そして料理のプロも納得の品質と味！スーパー等で解凍後に販売されている小柱とは鮮度が違います。たっぷり業務用1kgは約300粒前後。気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ ●小柱の軍艦寿司、小柱の酢の物、小柱の炒め物、小柱の潮汁、小柱のサラダ、小柱のシーフードシチュー、小柱のシーフードカレー、小柱のあんかけ焼きそば、小柱のパスタ、小柱の炊き込みご飯等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。 ●美味しい小柱の解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会ボイル済み 小柱 ＜業務用 合計3kg・1kg×3＞ 新鮮獲れたてそのままの貝柱の旨味を ボイルでギューっと凝縮！ 寿司ネタ、サラダ、お料理に 冷凍庫にあると本当に便利♪ すぐに使えるボイル済み小柱です。 鮮度抜群のイタヤ貝の貝柱を丁寧に洗い 旨味を残してスチームボイルした小柱。 そのまま丸ごと食べられる小柱の風味が抜群♪ 適度に甘味があって定評のあるイタヤ貝！ 小柱の美味しさを是非ご賞味下さい。 業務用1kgですが使いたい分を解凍OK！ バラ凍結（IQF）で使い易さ抜群♪ 水揚された捕れたての小柱（イタヤ貝）をHACCP取得工場にて 軽くスチームボイルし旨みを逃がさず急速冷凍。 1つ1つがバラバラに冷凍されているので お料理に少しだけ小柱を使いたい時にも大変便利♪ 小柱が冷凍庫にあるとお料理の幅が広がる事間違いなし！ 普段は手に入らない業務用1kg。 そして料理のプロも納得の品質と味！ スーパー等で解凍後に販売されている 小柱とは鮮度が違います。 たっぷり業務用1kgは約300粒前後。 気兼ねなく様々なお料理にご活用下さい！ 小柱の軍艦寿司 小柱の酢の物 小柱の炒め物 小柱の潮汁 小柱のサラダ 小柱のシーフードシチュー 小柱のシーフードカレー 小柱のあんかけ焼きそば 小柱のパスタ 小柱の炊き込みご飯 【美味しい小柱の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。 ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく小柱を解凍出来ます。 ※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。活白貝 約3kg ( 1個 約40-60g ) シロガイ 貝 北海道 野菜炒め 刺身 酢のもの ワイン蒸し

商品詳細 名称 白貝 内容量 3kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・青森県など 商品詳細 「皿貝（サラガイ）」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。 北海道や関東では「白貝（シロガイ）」と呼び、定着しています。 富山などでは「満珠会（マンジュガイ）」とも呼ばれます。 軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。 剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。 また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。 その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

札幌中一 シーフードミックス（エビ・いか・帆立）180g x2個セット【冷凍】

[ 商品説明 ] マレーシア産の天然ホワイトエビ、北海道産のスルメイカ、亜硫酸ナトリウム不使用のベビーボイル帆立を使用しています。ベビー帆立は養殖です。色合い、食感、風味よく仕上げました。そのまま加熱して使用してください。解凍の必要があれば冷蔵庫で解凍してください。シチュー、カレー、グラタン、ピラフ、炒飯、フライ、天ぷら、バター炒め等にご利用ください。 [ 原材料 ] 天然エビ（マレーシア産）、スルメイカ（北海道産）、ホタテ（北海道産） [ 保存方法 ] -18℃以下で保存してください。 [消費期限 ] 冷凍90日

ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 貝 帆立 ホタテ ほたて 噴火湾 ぺったん子 缶 おいしい 美味しい 北海道 豊浦町 送料無料【ふるさと納税】ホタテぺったん子 3枚 + ホタテ缶詰4種 北海道 噴火湾産 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 貝 帆立 ホタテ ほたて 噴火湾 ぺったん子 缶 おいしい 美味しい 北海道 豊浦町 送料無料 】 TYUC007

名称 ホタテぺったん子 3枚 + ホタテ缶詰4種 北海道 噴火湾産 内容/内容量 ホタテぺったん子 30g×3枚 味付白子 ( ホタテ ) 170g×1缶 まるごと味付ホタテ 170g×1缶 まるごと水煮ホタテ 170g×1缶 ホタテカレー 180g×1缶 返礼品の特徴 町内で水揚げしたホタテのみを使った製品をセットでお届けいたします！ ■ホタテぺったん子 豊浦町に面している噴火湾で3月から5月の間に水揚げされた養殖ホタテの稚貝を使った珍味です。 熱を加えながらプレスして、一枚一枚手作業で丁寧に仕上げています。 調味料を一切使用していないので、ホタテ本来の味わいを堪能いただけます。 ■味付白子 ( ホタテ ) 煮付けと相性のいい白子だけを醤油ベースの甘口に味付けした手間暇かけた一品です。 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■まるごと水煮ホタテ ベビーホタテをまるごと水煮に。パスタやサラダ、炊き込みご飯などにどうぞ！ 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■まるごと味付ホタテ 大きなボイルホタテをしょうゆベースの甘口にまるごと味付けした珍しい一品。 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■ホタテカレー みんな大好きホタテ海鮮カレーを缶詰に閉じ込めました！ いつでもどこでも、気軽に潮風薫るスパイシーなカレーを味わえます。 賞味/消費期限 缶詰製造から約3年・カレー缶：製造から約2年 発送時期 準備でき次第、順次発送 配送方法 通常便 アレルギー 乳、小麦、えび、かに、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、バナナ、りんご 注意事項 ※画像はイメージです。 提供事業者 カフェ and バー くるみ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。【ふるさと納税】ホタテぺったん子 3枚 + ホタテ缶詰4種 北海道 噴火湾産 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 貝 帆立 ホタテ ほたて 噴火湾 ぺったん子 缶 おいしい 美味しい 北海道 豊浦町 送料無料 】 TYUC007 町内で水揚げしたホタテのみを使った製品をセットでお届けいたします！ ■ホタテぺったん子 豊浦町に面している噴火湾で3月から5月の間に水揚げされた養殖ホタテの稚貝を使った珍味です。 熱を加えながらプレスして、一枚一枚手作業で丁寧に仕上げています。 調味料を一切使用していないので、ホタテ本来の味わいを堪能いただけます。 ■味付白子 ( ホタテ ) 煮付けと相性のいい白子だけを醤油ベースの甘口に味付けした手間暇かけた一品です。 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■まるごと水煮ホタテ ベビーホタテをまるごと水煮に。パスタやサラダ、炊き込みご飯などにどうぞ！ 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■まるごと味付ホタテ 大きなボイルホタテをしょうゆベースの甘口にまるごと味付けした珍しい一品。 原材料のホタテは、地元漁師が水揚げした北海道豊浦町の礼文華（れぶんげ）産のみを使用しております。 ■ホタテカレー みんな大好きホタテ海鮮カレーを缶詰に閉じ込めました！ いつでもどこでも、気軽に潮風薫るスパイシーなカレーを味わえます。 寄附金の用途について 使い道はお任せします 豊浦町まちづくり整備基金 豊浦町教育、文化及びスポーツ振興基金 日本一の秘境駅「小幌駅」の存続応援基金 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

【北海道厚岸町】【ふるさと納税】贔三（かいさん）づくし 3パック [ あさり 牡蠣 つぶ 魚介加工品 おつまみ 加工品 中村漁網船具 ]

名称魚貝加工品内容量贔三づくし120g×3パック原材料牡蠣(北海道産)、つぶ(北海道産)、あさり(北海道産)、燻製油、しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、醗酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)賞味期限製造から120日保存方法直射日光高温多湿を避けて、常温で保存製造者有限会社 瀬川食品北海道厚岸郡厚岸町販売者有限会社 中村漁網船具 えこ贔屓北海道厚岸郡厚岸町事業者有限会社中村漁網船具配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】贔三（かいさん）づくし 3パック [ あさり 牡蠣 つぶ 魚介加工品 おつまみ 加工品 中村漁網船具 ] 厚岸町をもりあげたい！厚岸町の「美味しい」と届けたい！そんな想いがつまったお品です。 厚岸産の牡蠣、北海道産のあさり・つぶをお出汁と燻製オイルで味付けしました。 お出汁と燻製オイルのバランスが抜群です！まずはそのままお召し上がりください。 おつまみでも、ごはんのお供でも、パスタに和えるのもお勧めです。 贔三づくしヒストリー 贔三づくしは高校生が商品を開発しました。 2024年よりスタートしたクラーク記念国際高等学校釧路キャンパス×企業との送品開発プロジェクトで生まれた商品です。 マーケティングから商品を決め、販売まで高校生が話しあいを重ね完成した商品です。 ・生産者を考える ・SDGsを考える ・地域活性を考える 寄附金の用途について (1)保健福祉の向上に関する事業 (2)防災対策に関する事業 (3)地域産業の振興に関する事業 (4)観光振興に関する事業 (5)環境対策に関する事業 (6)教育振興に関する事業 (7)指定なし 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。活白貝 約5kg ( 1個 約40-60g ) シロガイ 貝 北海道 野菜炒め 刺身 酢のもの ワイン蒸し

商品詳細 名称 白貝 内容量 5kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・青森県など 商品詳細 「皿貝（サラガイ）」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。 北海道や関東では「白貝（シロガイ）」と呼び、定着しています。 富山などでは「満珠会（マンジュガイ）」とも呼ばれます。 軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。 剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。 また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。 その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。活白貝 約500g ( 1個 約40-60g ) シロガイ 貝 北海道 野菜炒め 刺身 酢のもの ワイン蒸し

商品詳細 名称 白貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・青森県など 商品詳細 「皿貝（サラガイ）」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。 北海道や関東では「白貝（シロガイ）」と呼び、定着しています。 富山などでは「満珠会（マンジュガイ）」とも呼ばれます。 軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。 剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。 また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。 その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

漁師町ならではの活々贅沢！【ふるさと納税】 チャンバラ貝 10kg 貝 海鮮 魚介 活貝 浜焼き バーベキュー BBQ 貝料理 酒蒸し 潮干狩り 磯料理 貝飯 焼き貝 貝汁 海の幸 新鮮 産地直送 高知県 特産品 グルメ 食材 旬 自然 美味しい おいしい 贈り物 ギフト 宿毛市 高知県 100000円

すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝（マガキ貝）です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。（貝を塩水（3.4％程度。貝が水をかぶるくらいの量）に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。） ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝10kg 賞味期限：冷蔵2-3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※2024年12月22日以降にご入金確認のお申し込みは、翌年の2025年1月5日から順次発送となります。 確実な年内お届けをご希望の場合、必ず事前にご連絡ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 卵 乳 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ くるみ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ【ふるさと納税】[037008]チャンバラ貝 10kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ！今話題の珍味です！ 冷蔵で2～3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称：マガキ貝です！ 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限：冷蔵で2～3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん！安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい！ 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる！ 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気！ 大切に細やかに。砂抜き＆検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量＆梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに？！ 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり！？刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功！肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味！ 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした（汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%（水1リットルの場合は35g/大さじ2強） 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範（くろはぎ やすのり）さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい！」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。