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サントモール ヴィユーポーシェ 200g[冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

チーズ/サントモール ヴィユーポーシェ 200g[冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

<< ITEM INFORMATION >> 名称 サントモール ヴィユーポーシェ 商品詳細 白カビで覆われていて熟成していくタイプのシェーブルチーズです。若いうちは酸味があり、中心に芯がみられますが、熟成が進むにつれて風味とコクが増していきます。 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

1490 円 (税込 / 送料別)

シェーブル チーズ サンモール 200g フランス産 チーズ 毎週水・金曜日発送

ノルマンディー地域の山羊乳から作られた濃厚なチーズシェーブル チーズ サンモール 200g フランス産 チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズ サントモール ソワニヨンの詳細 名 称 サントモール ソワニヨン 内 容 200g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズ サントモール ソワニヨンについて フランス・ノルマンディー地域で産する山羊乳から作られた濃厚なチーズ。 シャラント・ポワトゥー地方にあるプレジデント社は伝統を維持しながらも革新を掲げフランス産シェーブルチーズのトップブランドです。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 シェーブル山羊のチーズ サンモール ソワニヨン 200g プレジデント社は 伝統を維持しながらも革新を掲げフランス産シェーブルチーズのトップブランドです。

2160 円 (税込 / 送料別)

【サントモールサンドレ】山羊 ソフトチーズ 約250~300g (フランス産)

【サントモールサンドレ】山羊 ソフトチーズ 約250~300g (フランス産)

この商品は入荷状況により、規格(重量・パッケージ)及びメーカー、価格が予告無く変更される場合があります。またシーズンや市況によっては入荷のない場合もあります。 そのような場合は当店よりメールでご連絡いたしますので予めご留意ください。 ※ランジス市場直送品 ( En direct de Rungis ) ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 ■品名:サントモール・サンドレ [ Saint maure Cendree ] ■タイプ:山羊・シェーブル ソフトチーズ ■内容量:約250~300g ■原産国:フランス産 ペリゴール地方 ■お届け:【冷蔵便】 【jamon】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【サンモール】【サン・モール・サンドレ】【フロマージュ】

3067 円 (税込 / 送料別)

シェーブル チーズ ヴァランセ 200g フランス産 毎週水・金曜日発送

山羊乳チーズ 無殺菌乳使用シェーブル チーズ ヴァランセ 200g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズ ヴァランセの詳細 名 称 ヴァランセ 内 容 約220g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス産 ロワール、ベリー地方アンドル県 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズ ヴァランセについて てっぺんを切り落としたピラミッド形をしているのは、エジプト遠征に失敗したナポレオンが腹いせにピラミッド形のチーズのてっぺんを切り落としてしまったからだという逸話があります。熟成が進むと表面にまぶしたポプラの木の灰に自然のカビが生え、だんだんとグレーへと変化していきます。うまく熟成させると、生地に適度な水分を保って引き締まっていきます。 入荷の状況によってお断りなくブランドが変わることがございます。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

3240 円 (税込 / 送料別)

カプリシーマ 約80g×2個 山羊のチーズ(シェーブル) イタリア ロンバルディア

フレッシュタイプカプリシーマ 約80g×2個 山羊のチーズ(シェーブル) イタリア ロンバルディア

山羊のチーズ(シェーブル) カプリシーマ(カプリーノチーズ) 約80g×2個 イタリア ロンバルディア さわやかな酸味のあるチーズです。 蜂蜜やハーブ、オリーブオイルと!(^^)! 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

1728 円 (税込 / 送料別)

シェーブル チーズ セルシュールシェール 100-150g フランス産 毎週水・金曜日発送

山羊乳チーズ 無殺菌乳使用シェーブル チーズ セルシュールシェール 100-150g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズ セルシュールシェールの詳細 名 称 セルシュールシェール 内 容 150g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス産 サントル 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズ セルシュールシェールについて 職人による伝統的製法で作られる農家製のチーズです。 面取りした厚めの円盤状。表面には木炭粉がまぶされ、熟成が進むと山羊乳の味わいが強まります。 なめらかながら、重く粘土のような口あたりで最後はとろけていきます。 入荷したばかりのこのチーズは水分を多く含んでぐっしょりした柔らかさがあります。そこから約2週間セック(乾燥熟成)させることで水分が抜けて目が詰まって固くなり味が良くなっていきます。まわりにカビもでて熟成していき、これが食べごろです。重量も一定ではなく状態によって変わりますことをご理解ください。 入荷の状況によってお断りなくブランドが変わることがございます。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 生山羊乳のチーズ Selles s/Cher セルシュールシェール 150g

2700 円 (税込 / 送料別)

ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 300g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

赤ワインで洗って熟成させるスペイン産山羊乳製チーズケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 300g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

3369 円 (税込 / 送料別)

【7,426円 】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ トスカーノ スタジオナート 約500g Kgあたり価格 不定貫 イタリア産 毎週水・金曜日発送

豊かなコクと深い味わいを感じることのできるチーズ。 4ヶ月以上熟成【7,426円 】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ トスカーノ スタジオナート 約500g Kgあたり価格 不定貫 イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ スタジオナート(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートについて 羊の全乳で作られる豊かなコクと深い味わいを感じることのできるチーズです。 最低4ヶ月以上熟成されたものが“スタジオナート”です。 トリュフに似た香りを感じることのできる熟成感ある味わいにはトスカーナの赤ワインが良くあいます。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 羊乳のチーズ PecorinoToscano Stagionato ペコリーノ・トスカーノ スタジオナート 約500g ペコリーノ トスカーノは熟成のチーズです。 トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズ【ペコリーノ トスカーノ】は 6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。 その熟成期間によって、以下のように分かれます。 → → フレスコ1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ スタジオナート4ヶ月以上の熟成深みある味わい オーロ アンティコ6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUP

3713 円 (税込 / 送料別)

【6,809円】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ トスカーノ フレスコ 約500g 不定貫 Kgあたり価格 イタリア産 毎週水・金曜日発送

しなやかな弾力と羊乳独特の甘い香りとマイルドな風味が持ち味【6,809円】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ トスカーノ フレスコ 約500g 不定貫 Kgあたり価格 イタリア産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ フレスコの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ フレスコ(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズペコリーノ ロマーノ フレスコについて 30-45日熟成されたペコリーノトスカーノ はしなやかな弾力と羊乳独特の甘い香りとマイルドな風味が持ち味です。 数あるペコリーノ(イタリアで羊乳チーズの総称)の中でも代表格のこのチーズは、脱脂したミルクではなく全乳でつくられるため、豊かなコクと深い味わいを具えます。 熟成期間の異なる種類がありますが「フレスコ」タイプは熟成期間が最低20日。 生地は弾力があり、なめらかな口当たり、羊乳の甘みをもちながらも比較的あっさりした後口です。 トスカーナの辛口白ワインを合わせていただくのがおすすめのマリアージュ 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 羊乳のチーズ PecorinoToscano ペコリーノ・トスカーノ フレスコ約500g ペコリーノ トスカーノは熟成のチーズです。 トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズ【ペコリーノ トスカーノ】は 6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。 その熟成期間によって、以下のように分かれます。 → → フレスコ1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ スタジオナート4ヶ月以上の熟成深みある味わい オーロ アンティコ6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUP

3456 円 (税込 / 送料別)

【】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ ロマーノ 約500g イタリア産 不定貫 Kgあたり10,152円 毎週水・金曜日発送

初夏に味わう羊乳のチーズ、調味料代わりにカルボナーラなどにどうぞ【】羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ ロマーノ 約500g イタリア産 不定貫 Kgあたり10,152円 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノの詳細 名 称 ペコリーノ ロマーノ(羊乳チーズ) 内 容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ ペコリーノ ロマーノについて イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。 ローマ帝国建国の父、ロムルスが、自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話もあります。 もともとはローマ近郊で作られていましたが、生産が拡大した現在では、羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されており、8ヶ月から10ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。 飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズをお塩代わりの調味料として使います。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日シャープな味わいの イタリア産 羊乳のチーズ Pecorino ペコリーノ・ロマーノ 約500g

5076 円 (税込 / 送料別)

【】羊乳 セミハード チーズ ラスケーラ AOP 約500~600g 不定貫 Kgあたり7,884円 1~3か月熟成 イタリア産 チーズ 毎週水・金曜日発送

濃厚なバターを感じさせる、まるで「塩分のあるソフトミルクキャラメル」のような味わい【】羊乳 セミハード チーズ ラスケーラ AOP 約500~600g 不定貫 Kgあたり7,884円 1~3か月熟成 イタリア産 チーズ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 セミハードチーズ ラスケーラの詳細 名 称 ラスケーラ(羊乳チーズ) 内 容 500~600g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア ピエモンテ州ラスケーラ村 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 セミハードチーズ ラスケーラについて ピアモンテ州クオネ県のラスケーラ村で生まれたセミハードチーズ。 1ヶ月から3か月の熟成で出荷されるます。 濃厚なバターを感じさせる、まるで「塩分のあるソフトミルクキャラメル」のような味わいにはハッとするような香があります。高原の草の香りを思わせます。 繊細ながらも上品な味わいを持つ、伝統的な山のチーズは、表皮は灰褐色で固く、象牙色の生地には小さな気孔が点在して弾力があります。熟成がすすむほどに独特のコクがまします。 四角い形に成形されているのですが、これは、熟成士が昔、荷物の運搬に使われていた家畜(ラバ)に積みやすいようにとの配慮からこの形になったといわれています。 ぜひ、同郷のフルボディの赤ワインとともにお楽しみください。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ピアモンテ州クオネ県のラスケーラ村で生まれたセミハードチーズ。1ヶ月から3か月の熟成で出荷されるます。 濃厚なバターを感じさせる、まるで「塩分のあるソフトミルクキャラメル」のような味わいにはハッとするような香があります。高原の草の香りを思わせます。 繊細ながらも上品な味わいを持つ、伝統的な山のチーズは、表皮は灰褐色で固く、象牙色の生地には小さな気孔が点在して弾力があります。熟成がすすむほどに独特のコクがまします。四角い形に成形されているのですが、これは、熟成士が昔、荷物の運搬に使われていた家畜(ラバ)に積みやすいようにとの配慮からこの形になったといわれています。 ぜひ、同郷のフルボディの赤ワインとともにお楽しみください。 フランスに接しているイタリアで一番大きな州のピエモンテは 食の話題でいっぱい。 バローロやバルバレスコをはじめてとして素晴らしい赤ワインが知られています。 そして、アルバ(Alba)では世界でも最高の白トリュフが収穫され、10月中旬語から~11月半ばにかけてトリュフの国際見本市が 開催されます。 またピエモンテ州のブラ(Bra)は、「スローフード」発祥の地としても知られ、トリノの国際食品見本市は スローフードの哲学を普及することを目的としています。 さらに、トリノの街はチョコレート発祥の街。 多くの老舗が並び、固形のチョコからドリンクチョコまで美味しさを競い合ってい、そこでで開催されるチョコレート祭り 「チョッコラ・ト」は サン カルロ広場で11月末から12月にかけて開催されます。 ちょっと調べていたら、行ってみたい街のナンバーワンになりました。(^_^;)

4320 円 (税込 / 送料別)

ゴーダ・シェーヴル 90g【山羊乳製チーズ/シェーブル/オランダ】

山羊乳で作ったゴーダチーズゴーダ・シェーヴル 90g【山羊乳製チーズ/シェーブル/オランダ】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩、塩化カルシウム、 保存料(硝酸ナトリウム、ナタマイシン) 卵白リゾチウム 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 発送から2~3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日 ゴーダ シェーヴル 90g 山羊のミルクで作られたゴーダは山羊乳特有の風味がおだやかで食べやすい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル シェーヴル特有の山羊乳の風味がおだやかでほのかに香る程度。酸味とともにヨーグルトのような風味が感じられ、意外にコクがあります。山羊乳のクセが苦手な方でもすんなりと食べれるのではないでしょうか。 クラッカーに載せて、フィグ(イチジク)ジャムと一緒にどうぞ。他にも色々なジャムと共に試して自分にベストマッチな組み合わせを探してみると楽しみも広がりますよ。山羊の香りが物足りないと感じる方はぜひ、焼いていただければ、香りもぐ~んとアップしますのでお試し下さい。 シェーブルと言えば、フランスというイメージがありますが、オランダで作られたシェーヴルという点で珍しい一品とも言えるでしょう。 お飲み物に合わせるならフルーティーな赤ワインをお勧めします。

637 円 (税込 / 送料別)

【通常Kgあたり11,880円】羊乳 セミハード チーズ オッソ イラティー 約480~不定貫 AOC 90日以上熟成 フランス産 毎週水・金曜日発送

独特の甘さや酸味のあるバターのような香りのチーズ無殺菌乳使用 / ブルビチーズ / 羊乳チーズ【通常Kgあたり11,880円】羊乳 セミハード チーズ オッソ イラティー 約480~不定貫 AOC 90日以上熟成 フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 セミハードチーズ オッソイラティの詳細 名 称 オッソ イラティー(羊乳チーズ) 内 容 480~500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳 種 羊 原材料 羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス アキテーヌ 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 セミハードチーズ オッソイラティについて 大西洋から地中海にまたがるピレネー山脈の渓谷(オッソー)および高原(イラティ)で放牧された羊の乳から作られたセミハードチーズです。 羊のチーズの独特の甘さや酸味のあるバターのような香りと食感です。 羊のチーズでAOCはこのオッソイラティとロックホールだけ! 90日以上熟成しています。 刻んでグラタンやリゾット、スープにかけるなど料理用にも適しています。 羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

6415 円 (税込 / 送料別)

シャブルー 【150g】 【シェーブルチーズ】【冷蔵のみ】【D+2】

フレッシュでさわやかなミルクの味わいシャブルー 【150g】 【シェーブルチーズ】【冷蔵のみ】【D+2】

COMMENTS フレッシュでソフトな舌触り。さわやかなミルクの味が口の中に広がります。 INFORMATION 名称 シャブルー 【150g】 【シェーブルチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 150g 原産国 フランス 原材料名 生山羊乳、クリーム、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です お届け日 ご注文後2~3営業日に 発送対応を行います。 販売者

2980 円 (税込 / 送料別)

バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

栗の葉で包まれた山羊乳チーズ(シェーヴル)バノンAOP【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約100g 賞味期限 発送から2~3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1~3営業日バノンAOP ミルキーさがたまらない、山羊乳にコクを味わえる逸品。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル シェーヴルにしては塩味がほど良く効いていて、そのためか山羊乳特有のクセは強くは感じません。スモークをくぐらせたような軽い香りが好印象です。山羊乳で作ったカマンベールのような印象を受けます。 少々熟成させたものは、常温で数分放置しておくと、中がコンデンスミルクのように溶け出し、非常にクリーミーでミルクのまろやかさ、ほのかな甘さを感じます。 非常に食べやすく、気が付けばあっという間に最後の一切れとなるほど。 味わいとしてのバランスが優れているので、一緒に召し上がるものも、飲み物も比較的合わせやすいです。パンやフルーツ、サラダにも合います。 ワインなら辛口の白、熟成が進んだものはミディアムボディの赤も良いでしょう。 バノンはなんといっても独特の包装が気になりますよね。このチーズを覆っているのは栗の葉なのです。栗の木の枯葉を酢水で似て殺菌し、柔らかくなったものでチーズを包み、ラフィアというヤシの繊維で結びます。この包装はもちろん手作業で行われるため、お値段に反映されてしまいますが、納得せざるおえません。 山羊乳は年間を通じて搾乳できるわけではなく、山羊が出産を迎える早春から秋頃までなのでこのチーズも春から秋までが生産時期となっております。冷蔵技術が発達して年間を通して流通するシェーヴルもありますが、バノンは年間を通じて楽しめないので是非この機会をお見逃し無く。

2862 円 (税込 / 送料別)

ブシェット・サンドレ【山羊乳チーズ/シェーブル/フランス】

ソフトな山羊乳チーズ(シェーヴル)ブシェット・サンドレ【山羊乳チーズ/シェーブル/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩、植物炭末 内容量 150g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日ブシェット サンドレ ちょっと硬めのホイップのような驚きのクリーミーさを持つシェーヴル。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル まるでクリームチーズのような柔らかさでクリーミーな食感と柑橘系のフルーツのような爽やかな酸味があり、酸味がひいたあとで、シェーヴルの特有の香りが穏やかに感じられますが、さほど強くありません。ジャムやハチミツなどと一緒にパンに塗ってたべると、爽やかな味わいがいっそう引き立ちます。 白いチーズの素地に黒色の細かい斑点が対照的に目を引きますが、この黒色の正体は炭なのです。炭には様々な効果があるのは皆さんご存知だと思いますが、チーズは何世紀も前から炭のチカラを利用してきたのです。山羊の乳は雑菌が繁殖しやすいのですが、炭の殺菌効果により、雑菌の繁殖からチーズを守り、保水効果で乾燥しすぎるのを防ぐ効果もあるのです。もちろん、炭もそのままお召し上がれます。このチーズは通常のシェーヴルと違いほとんど熟成させずに包装して熟成を止めてしまうため、クリームチーズのような滑らかなテイストを得ています。

1175 円 (税込 / 送料別)

ブッシュ・ド・ルッセ ホール約1kg(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

ロールケーキのような風貌の白カビを纏った山羊乳チーズは旨味を持ったマイルドな味わいのシェーヴル。ブッシュ・ド・ルッセ ホール約1kg(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

8532 円 (税込 / 送料別)

ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 500g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

赤ワインで洗って熟成させる山羊乳製チーズケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 500g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

5616 円 (税込 / 送料別)

ブシェットサンドレ 150g[冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

チーズ/シェーヴルチーズ/フランス産/ブシェットブシェットサンドレ 150g[冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

<< ITEM INFORMATION >> 名称 ブシェット サンドレ 商品詳細 ブランに食用の灰をまぶして、酸味を少し抑えられて食べやすくしています。ドライフルーツやはちみつなどと相性が良く、たべやすくなります。 原材料名 生山羊乳、食塩、植物炭末 内容量 150g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

1188 円 (税込 / 送料別)

[G]ブシェット ブラン 150g佐川クール[冷蔵]便でお届け【1月22日出荷開始】商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能

チーズ/乳製品/ブシェット ブラン/シェーブル/フランス[G]ブシェット ブラン 150g佐川クール[冷蔵]便でお届け【1月22日出荷開始】商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能

商品名 ブシェット ブラン 150g 商品詳細 フレッシュタイプのシェーブルチーズ。さっぱりとした山羊乳特有の酸味があり、比較的食べやすいです。 種類 シェーブル 原産国 フランス 原材料 生山羊乳・食塩 賞味期限 お届後、未開封冷蔵で約30日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 配送日 商品名記載の日程で出荷します。 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ご注意ください 届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。 届いてから数週間後に商品の状態が悪いというお問合せが時々寄せられますが、 到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能です。 ※他商品との同梱不可。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。

1111 円 (税込 / 送料別)

【サントモールブラン】山羊 ソフトチーズ 約250~300g (フランス産)

【サントモールブラン】山羊 ソフトチーズ 約250~300g (フランス産)

この商品は入荷状況により、規格(重量・パッケージ)及びメーカー、価格が予告無く変更される場合があります。またシーズンや市況によっては入荷のない場合もあります。 そのような場合は当店よりメールでご連絡いたしますので予めご留意ください。 ※ランジス市場直送品 ( En direct de Rungis ) ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 ■品名:サントモール・ブラン [ Saint maure blanche ] ■タイプ:山羊・シェーブル ソフトチーズ ■内容量:約250~300g ■原産国:フランス産 ペリゴール地方 ■お届け:[冷蔵便] 【jamon】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【サンモール【サン・モール・ブラン】【フロマージュ】

3067 円 (税込 / 送料別)

ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 100g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

赤ワインで洗って熟成させるスペイン産山羊乳製チーズケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 100g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

1231 円 (税込 / 送料別)

羊乳 熟成フレッシュタイプ チーズ ブラン デュ マキ 約250g 毎週水・金曜日発送

コルシカ島のハーブの香り、灌木に咲く花の蜂蜜のような味わい / フルール デュ マキ羊乳 熟成フレッシュタイプ チーズ ブラン デュ マキ 約250g 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ブラン デュ マキの詳細 名 称 ブラン デュ マキ 内 容 約250g タイプ 熟成フレッシュタイプ / 羊乳チーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 ブラン デュ マキについて コルシカ島のチーズの歴史は6世紀から。羊の頭数は人口の約5倍で、200種類もの植物があります。 チーズの名にもついている灌木群「マキ」は標高500m位まで生い茂り、色とりどりの花を咲かせます。 表面にローズマリー・サリエット・赤唐辛子・胡椒などのハーブをたっぷりまぶしてあります。 ハーブの香りが羊乳のコクと甘味に浸透し、力強く奥行きある味わいになっています。 身は柔らかく、むっちりしたフレッシュな状態から、ほど良く水分が抜けハーブが浸み込んで表皮にうっすらとカビの生えた状態まで楽しめます。熟成すると爽やかな香りが際立ち、辛口の白ワインがすすみます。 おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ブラン・デュ・マキ Brin du Maquis コルシカ島のチーズの歴史は6世紀から。羊の頭数は人口の約5倍で、200種類もの植物があります。チーズの名にもついている灌木群「マキ」は標高500m位まで生い茂り、色とりどりの花を咲かせます。乾燥させたローズマリー、セイボリー(サリエット)、フェンネル、ジュニパー、赤唐辛子で覆われたこのチーズは、ハーブの香りが羊乳のコクと甘味に浸透し、力強く奥行きある味わい。むっちりしたフレッシュな状態から、ほど良く水分が抜けハーブが浸み込んで表皮にうっすらとカビの生えた状態まで楽しめます。

6415 円 (税込 / 送料別)

シェーブル チーズ バノン フォイユ 100g フランス産 毎週水・金曜日発送

栗の葉に包まれたバノンはシェーブルチーズ無殺菌乳使用シェーブル チーズ バノン フォイユ 100g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズ バノン フォイユの詳細 名 称 バノン フォイユ 内 容 100g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズ バノン フォイユについて 熟成が進み、ヤギ乳本来の個性が出てくるこのシェーブルチーズは、栗の葉の香りがチーズに移り、また表皮に味わいある粘り気が出てきて個性を発揮できたチーズです。 赤ワインとの相性がいいです。 飼料は草と干し草のみ。 フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。 紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産 シェーヴルチーズ 「バノン・ア・ラ・フォイユ」 100g プロヴァンスのハーブを食べた山羊のミルクを使って造られた個性的なシェーヴルチーズ、「バノン・ア・ラ・フォイユ」。 栗の葉で包まれています。 栗の葉は秋に収穫した茶色のものを、5%のお酢をいれた熱湯に通して殺菌して使います。 チーズ全体を包んだら、8~12℃のカーヴで約2週間ほど熟成させてできあがり。 栗の葉は何枚も使って丁寧に、丁寧に包みます。 これだけでも手間がかかるのに、紐までかけてしっかり結びます。 まさに、手作業です。 フランスの大半のシェーヴルは白く、さわやかな酸味とさっぱりとした風味が特長ですが、「バノン」にはあまり酸味はなく、 最初はしっかりとしまった質感ですが、熟成とともにスプーンですくえるほど柔らかくなります。 紐を解いて、栗の葉をむくときのわくわく感がたまらないチーズです。

3510 円 (税込 / 送料別)

フレッシュ ピラミッド サンドレ(シェーブル)チーズ 約220g フランス産

酸味のある山羊のチーズフレッシュ ピラミッド サンドレ(シェーブル)チーズ 約220g フランス産

約220g フランス産 回りには木炭をまぶしてあります。 水分が出やすいので、キッチンペーパーなどで包んで保存してください。 柔らかな酸味とフレッシュな味わいです。 輸入元:アルカンチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。

2700 円 (税込 / 送料別)

シェーブル チーズ プリニ サンピエール 250g フランス産 毎週水・金曜日発送

無殺菌乳使用「エッフェル塔」という愛称があるチーズシェーブル チーズ プリニ サンピエール 250g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 シェーブルチーズ プリニー サンピエールの詳細 名 称 プリニー サンピエール 内 容 250g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳 種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳(生乳)、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 シェーブルチーズ プリニー サンピエールについて ロワール川流域ベリー地方で作られる山羊のチーズ。 「エッフェル塔」という愛称がある、スマートなピラミッド型をしています。 表皮は薄く、青みがかった白でしっとりしています。やや酸味が強いですが、クリーミーで山羊乳特有の匂いも軽く、食べやすいです。 熟成がすすむにつれ、凝縮された濃厚な存在へと変化していきます。 シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々(円筒形、饅頭型、ピラミッド型など) 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

3564 円 (税込 / 送料別)

トレフル【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

クローバーを模した爽やかでミルキーなシェーヴルトレフル【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生山羊乳、食塩、木炭 内容量 約130g 賞味期限 発送から2週間程度 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで1~3営業日トレフル クローバーを模した爽やかでミルキーなシェーヴル。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル トレフルとはフランス語でクローバーを意味しています。 四葉のクローバーを模した形がすっかり定着した、灰がまぶされた人気のシェーヴルです。 愛らしい形がアンドレ・ルラ氏によって誕生したのは2005年のこと。今ではパリのチーズ屋さんならどこでも見かけられるまでになり、生産者も7軒になりました。 組織はきめが細かく、山羊ミルクの酸味と甘み、塩味の調和がとれていて、さっぱりとしながらミルキーな味わいです。 熟成がすすむにつれ身が締まり、旨味とコクが増していきます。 上質なシェーヴルにはすっきりとした白ワインやスパークリングワインを合わせるのがオススメです。

2592 円 (税込 / 送料別)

ヴィユ・ポーシュ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

白い薪形をしたフランス産山羊乳製チーズ(シェーヴル)ヴィユ・ポーシュ【山羊乳製チーズ/シェーブル/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 200g 賞味期限 発送から2週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少前後) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便 納期の目安 受注確認から当店発送まで2~3営業日ヴィユ・ポーシュ 山羊乳のチーズにしては珍しくコクを感じるタイプ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル 山羊乳の爽やかな風味と酸味、ミルクの甘みが感じられます。さっぱりとした清涼感のある味わいで山羊乳の余韻が素敵です。 通常、若い熟成の山羊乳チーズは爽快感に終始してしまう場合が多いのですが、ねっとりとした食感の中に山羊乳にしてはコクが多めに感じ取られ、旨味が隠れています。 賞味期限まで寝かせると、酸味がやや落ち着き、旨味と適度な塩気が増して、賞味期限が2週間残っているものとは別の味わいがあります。 シェーヴル(山羊乳チーズ)初心者の方にもオススメのチーズです。 クラッカーにのせておつまみやおやつにどうぞ。また、フランスパンなどと一緒にトーストしてサラダの上に載せてさっぱり風のシェーヴルサラダとして楽しみ頂くと、香ばしさも加わって美味しさが増します。 飲み物を合わせるなら、フルーティーな赤ワインか白ワインをどうぞ。

1598 円 (税込 / 送料別)

クロタン・ド・シャビニョール(シェーブル)AOP 約60g フランス産

熟成させてなお美味しいクロタン・ド・シャビニョール(シェーブル)AOP 約60g フランス産

生産国:フランス産フロマージュ 産地:シェール タイプ:ソフト 重量:約60g 熟成:約6週間 等級:AOC チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。 商品は予告無く終了する場合がございます。

2484 円 (税込 / 送料別)

ブッシュ・ド・ルッセ 1/2カット約500g(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

ロールケーキのような風貌の白カビを纏った山羊乳チーズは旨味を持ったマイルドな味わいのシェーヴル。ブッシュ・ド・ルッセ 1/2カット約500g(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

4536 円 (税込 / 送料別)