気まぐれ屋

5年熟成の貴重なお酒常きげん 大吟醸古酒 常 1800ml （日本酒 地酒 酒 石川 ギフト）

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。 取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座います。予めご了承下さい。 ≪商品の特徴≫ 加賀（石川県）は、古き時代より清冽な気候風土と良質の酒米の産地として淡麗で芳醇な酒を育んで来た土地柄であり、今や吟醸酒の主産地とも言えるようになりました。 大吟醸古酒「常（じょう）」は、加賀の厳しい寒さの中で、良質の酒造好適米・山田錦を35％まで高精白し、蔵人が心を込めて創り上げた大吟醸酒を5年間熟成させた貴重なお酒です。 まろやかな味と、果実のような芳醇な香りをご賞味下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール度数 17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒2003年 平成15年 200ml【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4～7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適！保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称：清酒原料米：国産米（70%）アルコール度数：17〜18%酒蔵名：白木恒助商店（岐阜県）日本酒／古酒／熟成／記念日／贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか？」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。

高橋酒造 東北泉 吹浦の風 720ml

高橋酒造 「東北泉」 純米酒 吹浦の風 吹浦の風は、純米酒です。この価格で,この味わい。「蔵元が儲からないのでは？」と、心配になるほどです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵

松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴【ふるさと納税】長期熟成酒 時の鈴 10・15・20年熟成セット(500ml各1本) 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛【ネーブル・ジャパン】

お礼の品について 三重県で最初に熟成酒を始めた蔵元が長年こだわり続けた希少な逸品。熟成の違いがわかる3本セット。5年ごとの特徴の違いが現れています。中華料理や、味のしっかりした肉料理、豚の角煮やアサリの佃煮などにおススメです。バニラアイスやチョコレートとの相性も抜群。冷暗所に保管すると、熟成が進みます。時の変化をお楽しみ下さい。・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 商品説明名称長期熟成酒 時の鈴 10・15・20年熟成セット（500ml各1本）内容量500ml各1本、計3本原材料原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：60％アルコール分：18度消費期限保存方法・常温にて保管可能ですが、夏期等は高温多湿を避けた場所にて保管願います。・ご購入後も熟成が進みます。じっくり熟成させるには冷蔵庫保管がおすすめです。・熟成の進行と同時に「オリ」が発生致しますが、品質には問題ございません。・「オリ」をフィルター等にて除去をすると味が変化してしまう為、完全除去は行っておりませんのでご了承下さい。配達温度帯常温事業者株式会社ネーブル・ジャパン TEL：0598-67-7649 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

永年寝かせた深い味わいが楽しめる古酒【送料無料（九州・沖縄除く）】笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 720ml

九州・沖縄へのお届けは送料無料の対象外です。 九州は500円、沖縄は1,000円（税込）が 1梱包あたり追加送料としてかかります。 日本酒を二十五年熟成させた珍しい古酒。 永年寝かせた深い味わいが楽しめます。 真鴨胸肉の燻製や中華料理との 相性が抜群です。 名称 笹の川 秘蔵純米 二十五年古酒 蔵元 笹の川酒造 産地 福島県郡山市 内容量 720ml アルコール度数 17度 日本酒度 -0.6 酸度 2.0 味わい 独特の風味がある古酒 おすすめの飲み方 冷酒・常温・燗酒

未来へ育てるお酒。生まれ年の記念に。達磨正宗 未来へ 2005年（平成17年）660ml古酒 熟成酒 岐阜県 ギフト 記念酒 生まれ年 酒のたなか

お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

結婚 誕生日 記念日 入社 就職 退職 父の日 ビンテージ 育てる純米酒。20年後の愉しみ。燗にしてよし、冷やにしてよし。達磨正宗 未来へ 2007年 平成19年 660ml --% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒 長期保存 燗酒 冷や酒 酒のたなか

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米：日本晴(国産100%) 精米歩合 75％ 容量 660ml アルコール分 --% 味わい・色 麹の割合が普通の1.5倍。 芳醇で果実のようにとろける味わい。 色はきれいな山吹色。 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 室温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗◎ (40度～45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年～20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。予めご了承ください。お酒は20歳になってから。。愉しく適量を。。和らぎ水 忘れずに。。。時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年～50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。(現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成19年の出来事 ・安倍首相突然の辞任 ・参院選で自民、歴史的敗北 ねじれ国会 ・米サブプライム問題、国際金融市場揺るがす ・温暖化に国際的関心、ゴア氏にノーベル賞 ・中国食品・製品への安全性問題深刻化 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒平成23年(2011年)度醸造福島県 大七酒造螺鈿 生モト純米吟醸 500ml 要低温醸造年度2011年以降 製造年月2024年3月以降

螺鈿 RADEN テーブルに咲く大輪の花のような、華やぎのある香りと、芳醇で艶やかな味わいの美酒。2011醸造年度産のお酒をボトルでじっくりと蔵元低温熟成させました。 10～13度の冷温でお楽しみください。 柔らかな旨みのある料理、クリーミーな料理が おすすめです。 ●タイプ 生モト純米吟醸 ●原材料名 米（国産）・米麹（国産米） ●精米歩合 58％（超扁平精米） ●アルコール度 15度 ●容量 500ml ●クリアボックス入り 醸造年度は7月1日から翌年の6月30日まで。このお酒は2011年7月1日から2012年6月30日の間に醸造されました。製造年月は蔵元出荷年月です。 *クリアボックスに荷ズレによる若干のキズがあります。 ご了承の上、お買い求めください。 ▲蝶をかたどった螺鈿のように美しいラベル ▲天空に向かって伸びやかにそそり立つ瑠璃色のオリジナルボトル

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料お誕生日日本酒セット(早川酒造場 天一 山廃本醸造 720ml(三重県))メッセージカード ハート風船 ミニチョコ付き

送料無料贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料（ドイツのリッター社）60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます（お選ぶ事は出来ません）＜お届けについて＞＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1996年 平成8年 200ml【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

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木箱入りラッピング可能[日本酒・1996年産] 大正の鶴 秘蔵酒 1996年Sake Taisyo-no-Turu 1996岡山県/真庭市/清酒・古酒/本醸造/500mlお誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のヴィンテージ日本酒！

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。生まれ年・記念年の日本酒をどうぞ 実に恐るべき品質の本醸造古酒です。思うに落酒造は製造技術もさることながら、熟成技術に長けているのではないかと思います。20年ものの古酒でありながら老香や酸化臭はみじんも感じられず、色合いは見事な黄金色です。心地よく飲め、ヴィンテージの恵を楽しめます。ブラボー！これは真に試すべき酒です。 ■酒名 大正の鶴 秘蔵酒 1996erTaisyo-no-Turu Old-Sake[1996] ■酒種別 秘蔵酒・古酒 ■味わい 深みのある辛口 ■生産者 落酒造場 ■産地 中国地方・岡山県・真庭市Okayama・Maniwa ■容量 500ml ■等級 本醸造 ■備考欄 無料ラッピングの詳細は、上のボタンをクリック！ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ グッズの付いた1996年のカゴ盛りセットはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージ清酒】【結婚記念日】 【1996年日本酒】【日本酒1996年】【1996日本酒】【日本酒1996】【1996年産の日本酒】【1996年産日本酒】【日本酒1996年産】【生まれ年の日本酒】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年日本酒】【誕生日日本酒】【誕生日の日本酒】【誕生年日本酒】【誕生年の日本酒】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージ日本酒】【年号日本酒】奥深い味わいが楽しめる日本酒の古酒 日本酒党のあの方には、やっぱり日本酒のヴィンテージ酒をどうぞ ふだん日本酒をこよなく愛されているあの方には、やはり日本酒のヴィンテージ酒がオススメです。日本酒の熟成古酒というと、なにやら取っつきにくいイメージをお持ちの方も多いと思いますが、比較的柔らかな味わいのお勧めできる熟成古酒を選んでみました。 ヴィンテージ日本酒の魅力は、熟成により生まれる、美しい色合いや、複雑な味わい、長く続く余韻等たくさんありますが、いずれも長い熟成期間が生み出したものですので、どうぞ時間をかけてゆっくりとお楽しみいただければ、時の経過につれて徐々に変化していく味わいにも驚かれると思います。 飲まれる前に少し冷やしておくと良いでしょう（ただし、冷やし過ぎは禁物です）飲み進むうちに色々な表情を見せてくれます。お料理も日本食に限らず、洋食や中華など幅広いお料理との相性が良いのも熟成古酒の魅力の一つです。 普段の酒器ではなく、思い切ってワイングラスに注いでみるのも楽しいものです。グラスを通して熟成により生まれる黄金色や琥珀色の澄み切った色合いを楽しめるだけでなく、熟成酒の持つ、豊かで風格のある奥深い香りを確かめることが出来ます。 生まれ年や記念年の気候や風土をボトルの中に閉じこめて、長い年月熟成を重ねてきました。大切なあの方とグラスを傾けながら、遠い日の思い出に浸ってみてはいかがでしょう。

舞龍 30年古酒原酒 globeのマーク・パンサーさんがプロデュース

商品詳細 内容量 500ml ご注意 本数限定のため、予定数量に達し次第受付終了 保存方法 常温 原材料 米 米麹 醸造アルコール 製造元 大地酒造 商品説明 マークパンサーさんが『globe』の30周年を記念し、プロデュースした酒。 30年熟成した古酒原酒。照り、ツヤ、深みのある琥珀色。香りはメープルのように芳醇でリッチ。味わいはまろやかでマディラ酒やシェリー酒のような深い味わいです。 常温でお楽しみ下さい。 『物語と音が響く、パワーと奇跡の古酒』 この古酒に流れる音と祈りと大地の記憶。暁嵐の滝に舞い降りた龍が神の気をまとい空へと昇るように。 奇跡的に残された30年の古酒の命と、マークパンサーのインスピレーションが響き合って生まれた「舞龍」。 香り、味わい、余韻のすべてが、あなたの中の“龍”を目覚めさせる。

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1987年 昭和62年 200ml 【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4～7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適！保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称：清酒原料米：国産米（70%）アルコール度数：17〜18%酒蔵名：白木恒助商店（岐阜県）日本酒／古酒／熟成／記念日／贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか？」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。

田崎真也氏ブレンド千葉県 岩瀬酒造 岩の井 平和の調べ 熟成古酒 375ml 要低温クリアボックス入 製造年月2024年11月以降

6種類の熟成古酒を田崎真也氏(ソムリエ)がブレンドした逸品 平和の調べ IWANOI Blended by Shinya Tasaki 岩瀬酒造さんでは1970年代から大吟醸、純米など、 いろんなタイプの古酒が、保管熟成されています。 ヴィンテージによりそれぞれの風味は、異なります。 田崎真也氏はその中の2種類をベースとし、さらに4種類をブレンドしました。 ブレンド比率は非公開です。 (1)純米「古代米黒米」 色調にアントシアニンの赤み有りカカオのフレーバーを感じる、 (2)純米吟醸「一段仕込」 甘味と酸味の有るお酒、 (1)と(2)をベースにして、 (3)大吟醸と(4)純米酒 甘味の有る、 (5)大吟醸 スパイスを感じられる、 (6)吟醸酒 苦味の感じられる、 をブレンドしました。 輝きのある黄金色。スッキリした甘味とふくよかさの滑らかな広がりを 鴨肉ロースト、チキンソテーとお楽しみください。 お酒の温度は常温から人肌燗がおすすめです。 タイプ 熟成古酒(ブレンド) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分 14度 内容量 375ml おりが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。 商品説明は蔵元資料より抜粋

【数量限定】光武（みつたけ）シルクゴールド 貴醸酒 愛山米酒母しぼり酒ブレンド 特別限定品 720ML (地酒 純米大吟醸酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 お歳暮 お年賀 クリスマス 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ パーティ希少 おしゃれ 新酒)

商品概要 商品名 光武（みつたけ）シルクゴールド 貴醸酒 愛山米酒母しぼり酒ブレンド 特別限定品 蔵元名 光武酒造（佐賀県鹿島市） 種類 貴醸酒 容量 720ML アルコール度数 15 原料米 愛山米 酸度 3.4 日本酒度 -30 アミノ酸度 1.9 特徴 やや豊潤甘口 お酒をお酒で仕込んだ貴醸酒！ 甘味と酸味のバランスがコラボレートした特別限定品 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便またはクール便 保存方法 冷蔵庫または納戸等冷暗所 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください お酒をお酒で仕込んだ貴醸酒！ 甘味と酸味のバランスがコラボレートした特別限定品 ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○光武酒造 【佐賀県】 「伝統・挑戦」を企業理念として、「伝統の中からの革新」を キャッチフレーズに時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統 は守りながらも、一つ一つの製品の品質向上には絶え間ない努力を続けている蔵元さんです。 お酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、たくさんの 人々が 幸せを感じられるような酒造りを目指しています。 モンドセレクション2009年最高金賞はじめ、同じ商品が3年以上最高金賞・金賞を受賞した商品にだけ与えられる「最高品質賞」受賞されました。 ●光武（みつたけ）シルクゴールド 貴醸酒 愛山米酒母しぼり酒ブレンド 特別限定品 やや豊潤甘口 日本酒の最終段階である「留仕込み」の工程で、通常、蒸米・麹と一緒にお水を入れますが、お水の代わりに日本酒を入れ造ったお酒のことを貴醸酒と呼びます。 この「シルクゴールド」は、搾った貴醸酒に純米大吟醸愛山米の酒母しぼり酒をブレンドしました。 愛山米は、山田錦の2％ぐらいしか収穫されず品質と希少価値から「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれています。 また水に溶けやすい性質のため、濃厚・濃醇な味わいのお酒が出来ます。 また留麹に白麹を使用し、酸味を出すことで、甘さと酸味のバランスを造り出しています 封を開けると、程よい酸味を含んだ甘い香りが漂ってきます。白ワインのような香りも見え隠れします。 口に含むと、甘みとバランスの良い軽やかな五味が流れ込んできます。口の奥に行くにつれ、米の味わいとコクが拡がってきます。喉元を過ぎた後は、キレも良く程よい余韻を楽しむことができます。 冷やして、食中酒としてお召し上がりください。肉料理、またチーズをふんだんに使用した料理にも気軽に合わせることができます。 「お酒：ソーダ＝2：1」ぐらいで割ってお召し上がり頂きますと、ドイツのスパークリングワインのような爽快感も更に楽しめます。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援

1990年醸造のビンテージ酒四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…35年の長い眠りから今、目覚め解き放たれる。日本最後の清流・四万十川の地酒無手無冠 『之正古酒也』（これまさにこしゅなり）300ml※かなり甘口です。ご注意を…

無手無冠の個性際立つ、秘蔵の一献。 毎日の食前酒としてはもちろん、お客様のおもてなしや健康酒として、是非ご賞味ください。 日本酒と言うよりは紹興酒のような新感覚酒です！！ 幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 300ml(リキュール) アルコール度数 22度以上23度未満 保存方法 冷暗所にて保存してください。 原料米 アキツホ 原材料名 米、米麹、醸造アルコール、糖類 精米歩合 掛米70％、麹米65％ 日本酒度 -15 酸度 1.5 製造元 無手無冠（高知県高岡郡四万十町） おすすめの飲み方 冷やしてストレート、オンザロック、常温、ぬる燗でお飲みください。 無手無冠の宇宙酒はこちら！！無手無冠の栗焼酎はこちら！！ 【日本酒花見0308】【焼酎花見0308】

深い味わいと、コク、香りをじっくりとお楽しみください。「純米 古酒 渓流 大古酒」 720ml

【純米 古酒 渓流 大古酒】 仕込み方法 純米 古酒 アルコール度 16％ 日本酒度 -12 酸度 1.8 原料米 白樺錦他 精米歩合 80% 保存方法 常温 味わい（甘辛度） コクのある甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒、常温 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）「渓流 大古酒」は静かに大切に熟成の時を重ねました。 深い味わいと、コク、香りが時を感じさせる大古酒（純米古酒）です。 常温でも、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。また、オンザロックもオススメです。 「渓流 大古酒」の熟成された旨みをじっくりと味わってください。

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。 梅酒 高級 ギフト達磨正宗 ビンテージ古酒1998年 平成10年 200ml【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4～7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適！保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称：清酒原料米：国産米（70%）アルコール度数：17〜18%酒蔵名：白木恒助商店（岐阜県）日本酒／古酒／熟成／記念日／贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか？」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。

（岐阜）達磨正宗 十年古酒 720ml

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。10～25年熟成古酒をブレンド、ほどよいドライ感と長い余韻のリッチな味わい 十年以上熟成させた味わいのある古酒をブレンド。精米歩合は70％で米の旨みをなるべく醪に溶かし込む酒造りが特徴。 造り 清酒 古酒 [分析値] アルコール度数 18度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 使用米 日本晴 精米歩合（掛米・麹米） 70％・70％ 酵母 きょうかい7号

【誕生日】【ギフト】出羽桜 枯山水 1.8L

【ギフト御希望の方はこちらから】 三年間低温熟成の上品に枯れたなれ味の酒、燗上りする酒 低温熟成のため色もなく、古酒のいやみもない、澄んだ酒 [山形県] 三年熟成・本醸造 1.8L 日本酒度 6 酸度 1.2 精米歩合 55％ 原料 美山錦 雪化粧 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください

古酒 vintage ワイン酵母 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い 還暦 米寿 万寿【ポイント2倍 マラソン限定】皇冠 40年古酒 600ml x 2本 送料無料(本州のみ) [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。皇冠 40年古酒 600ml [木箱入][ヴィンテージ ワイン酵母]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス琥珀色の奇跡。 ワイン酵母を使用して醸した原酒を蔵内で40年以上静かに熟成させた、貴重で他に類をみない逸品。やさしく、包み込むような甘味と後口に抜ける爽やかな酸味がお酒のバランスを保ち、個性豊かでこれまでにない独特の風味がお楽しみ頂けるお酒です。 外装は職人手製のオリジナル木箱入りで、瓶には「皇冠」の文字を手作業で彫りこみ、一つ一つが心を込めて作り上げられた唯一無二の商品です。アルコール度数:17%原材料:米（国産）・麹（国産米）・醸造アルコール精米歩合:70%日本酒度:-25酵母:ワイン酵母保存方法:常温 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

島屋限定酒ラベルにキズ・汚れアリ愛媛県 梅錦山川 山根福平入魂 平成03年(1991年)度 純米大吟醸1800ml 要低温瓶詰平成08年01月以降

このお酒は当店氷温冷蔵庫（-1度～-3度）にて管理・熟成されています。 熟成による味わいの変化があります。 オリがあります。 よくある純米大吟醸とは風味が異なりますので 一般の方やご贈答用にはおすすめしません。 熟成酒を好まれる方におすすめです。 ラベルにキズ・汚れがあります。ご了承の上、お買い求めください。 ラベルのフォントはボトルにより異なる場合があります。 火入ですがデリケートなお酒です。ご注文の際、クール便指定（別途有料）お願いします。 お届け後も冷蔵保管して下さい。 クール便のご指定がない場合は、常温でのお届けとなります。 -山根福平杜氏- 阿瀬鷹冶杜氏は、昭和40年代に全国新酒鑑評会で12年連続金賞受賞、 昭和52年に阿瀬鷹冶を受け継いだ山根福平杜氏は、21回の金賞受賞。 平成5年には「現代の名工」として「労働大臣賞」、平成16年には「日本醸造技術表彰」を受賞。 平成22年秋から山根杜氏の杜氏補佐をつとめていた中村博杜氏がその後を継ぎ、梅錦の味を守り続けています。 醸造年度 平成3年度 製造年月（蔵元出荷年月） 平成8年2月 アルコール度 16.3度 使用米 雄町 精米歩合 35％ 日本酒度 -0.5 酸度 1.6

数量限定三徳桜 古酒 御祈祷酒 原酒 1985 500ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 藤井酒造

1997年に三徳山（みとくさん）三佛寺（さんぶつじ）より、 「2006年の三徳山開山千三百年を盛り上げるために『三徳桜（みとくざくら）』を復刻させて、古酒を造ってほしい」 という要望をいただきました。 このような経緯で、戦前まで使用していた『三徳桜』は三佛寺住職に御祈祷していただき、『御祈祷酒 三徳桜』として復活しました。 熟成原酒の濃醇な味と香りをお楽しみください。 ＊「原酒」とは、アルコール度未調整の清酒です。 【メーカー】藤井酒造合資会社／鳥取県三朝町三朝 【容量】500ml 【分類】古酒 【アルコール度数】18度 数量限定 関連商品うまいがな 熟成大古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮...長期熟成酒 時の流れ 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...白狼 古酒 原酒 1996 720ml 箱付 IWC2010ゴールドメ...5,500円5,500円11,000円白狼 古酒 原酒 1996 720ml 木箱入 風呂敷包 IWC201...鷹勇 秘蔵酒 木箱入 1800ml ギフト 日本酒 鳥取 地酒 ギフト...千代むすび 完熟古酒 720ml 日本酒 鳥取 地酒 千代むすび酒造...14,464円16,500円1,925円＼鳥取を味わうセット／とうふちくわ 豆腐ちくわ 鳥取地酒 限定セットB...中川酒造 「味じまん」 ギフトセット 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳...いなば鶴 「強力」 ギフトセット 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...4,737円5,288円7,027円＼鳥取を味わうセット／【ランキング受賞】とうふちくわ 鳥取地酒 限定セ...福寿海 「至高」 ギフトセット 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父...中川酒造 「じげ」 ギフトセット 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 ...3,575円7,723円5,830円創業は寛文9年、三朝温泉の温泉街に酒蔵を構え、代表銘柄「三朝正宗（ミササマサムネ）」は地酒として地元や観光客の皆様に愛されてきました。大正時代に使用していた銘柄「白狼（ハクロウ）」や「三徳桜（ミトクザクラ）」を復活させ、新酒のにごり酒から20年以上ホーロータンクで常温熟成させた長期熟成酒までいろいろな酒を造っています。

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1979年 昭和54年 200ml 【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4～7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適！保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称：清酒原料米：国産米（70%）アルコール度数：17〜18%酒蔵名：白木恒助商店（岐阜県）日本酒／古酒／熟成／記念日／贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか？」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。

琥珀色の歳月（とき）を切り取る。達磨正宗 ビンテージ古酒1985年 昭和60年 200ml 【白木恒助商店／岐阜県】【日本酒】【取り寄せ商品】

お取り寄せ商品です。注文後、酒蔵に在庫確認し取り寄せる商品のため、お届けまで数日お時間をいただきます。通常4～7日以内に発送いたします。他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。 また、タイミングにより酒蔵に在庫がない場合がございます。その場合、ご連絡後キャンセル処理をさせていただきます。申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適！保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月～10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称：清酒原料米：国産米（70%）アルコール度数：17〜18%酒蔵名：白木恒助商店（岐阜県）日本酒／古酒／熟成／記念日／贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに、この蔵には全てのヴィンテージが揃っている。 毎年毎年のお酒を、熟成という名のかけに出したのだ。 入った瞬間、あまりの静けさに過去へ吸い込まれてしまいそうな気配がある。 この酒ひとつひとつに時間という魔法が溶け込んでいる。 「どの時代にもどりますか？」 樽がそう語りかけてくるような怖ささえ感じる。 そして、今も、これからも。 眠れるお酒たちを引き継いだ七代目夫婦が「今」を見つめ「未来」と向き合っている。

山形県 出羽桜酒造出羽桜 雪漫々 5年氷点下熟成酒 大吟醸 720mlオリジナル化粧箱入 要低温製造年月2024年1月以降

五年氷点下熟成酒 マイナス五度の「酒眠蔵」で五年間熟成後、蔵出しされる限定酒。 プレミアム大吟醸「雪漫々」シリーズの最高峰です。 奥深い吟醸香、まろやかな味わいを「冷や」でお楽しみください。 このお酒は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。 ●アルコール分 16度 ●精米歩合 35％ ●原材料名 米・米麹・醸造アルコール ●原材料 国産米「山田錦」100％使用 24時間マイナス5度に保たれている出羽桜酒眠蔵

【四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」】出羽桜 特別純米 枯山水 （でわざくら かれさんすい） 10年熟成 限定品 720ml 【適温：冷酒～ぬる燗】【辛口】 化粧箱付 山形県 天童市 出羽桜酒造 日本酒 地酒

商品名 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品 720ml 名称 日本酒 特別純米 古酒 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・（全て国産） 原料米： 国産米 精白歩合 ：55％ 酵 母 ：小川酵母 日本酒度： ＋5 酸 度 ：1.7ALC ：16～17 保 管： 冷暗所 【適温：冷たい～ぬる燗】 【辛口】 化粧箱付 商品説明 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 「四季熟成」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」！ 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市） 十年の歳月をかけ、四季を静かに眠り続け熟成枯山水。 長い年月と向き合い・・・・ 酒と向き合い・・・・ 自分自身と向き合う・・・ 熟成・枯山水の静寂の世界観は、自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。 酒は文化なり・・・・。 二つの枯山水 ・出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成 「四季熟成」・・・四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。 ・出羽桜 本醸造 枯山水 三年大古酒 「低温熟成」・・・出羽桜の長期熟成酒の思念「美しい熟成」・・・低温で長い歳月をかけて柔らかく綺麗に熟成 『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技。 口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から30年前の1982年。そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねて、 2013年出羽桜酒造創業120周年を記念し限定発売された、「特別純米 枯山水 10年熟成」！ 「四季熟成酒」 四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」低温熟成では得られない重厚感溢れる味わい。

（山形）出羽桜 枯山水 1800ml 三年低温熟成大古酒 3年低温熟成

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 日本酒度 ＋5（辛口） 酸度 1.3（淡麗） アルコール度 15．5％ 使用米 こうじ・美山錦 掛米・雪化粧 精米歩合 55％ 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷やでもお燗でも

開かずの金庫 トコロさんの学校ではおしえてくれないそこんトコロ チャンカワイ 岡山 足守 板野酒造【蔵元直送】二面 拾年熟成原酒720ml 木箱入 「岡山の地酒」

拾年熟成原酒 ニ面 拾年原酒のここがすごい！！ 普通酒の古酒である！ 常温で10年以上貯蔵して造った古酒である！ 香ばしい香と苦味、バランスのすばらしい古酒である！ お買い上げの方々、 飲んでいただいた方々からのお便り！！ ●お歳暮で贈りました。相手の方からおいしかったと喜んでいただきました。 ●知り合いからいただきましたがおいしかったので、注文したいのですが・・・ ●古酒のイメージがかわりました。おいしかったです。 ●人にあげたのですが、とてもおいしかったと言われたので自分用に1本買います。 ●（店頭販売にて）1本買ったがうまかったのでもう1本くれ。 ニ面の古酒のできるまで 県下初の鳳凰賞受賞 備中杜氏 中藤昭三の熟練の仕込 江戸時代に建てられた酒蔵でじっくりじっくり寝かせました。 ◆◆◆よい古酒の出来る条件◆◆◆ 良い古酒のできる条件は、特定名称酒（大吟醸酒・吟醸酒・本醸造酒）以上の酒で、造りのしっかりした酒でないと古酒にならない、3年目でよい古酒になるかが決まるといわれています。 この古酒は普通酒です。 よほどデキのよい酒で、あらゆる条件がととのわないとよい古酒にはならないといわれている酒です。 普通酒で常温保存の古酒というと、大吟醸の古酒を造るよりもむつかしい、たいへんめずらしい古酒です。 この古酒の味と香は常温保存で造った古酒でなければ味わえません。 杜氏でさえ、「古酒は自然の条件がととのわないといい古酒ができん」といっております。 杜氏も納得の古酒です。 古酒のおいしい飲み方： 古酒は冷酒で香を楽しんでいただいてもいいですし、燗にしても美味しいです。 新酒よりコクと旨みが強いので、中華料理やフライのような味の濃い料理と一緒に飲んでも料理に負けません。

松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴【ふるさと納税】長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛【ネーブル・ジャパン】

お礼の品について 松阪牛のお料理と大変相性の良いお酒です。伊勢神宮の玄関口、松阪で静かに醸されていた熟成日本酒・時の鈴。20年の時を経た風格のある味わいは、牛肉の女王とも呼ばれる松阪牛のお料理を引き立てます。松阪牛と時の鈴20年、このコラボにより、他の食事では得られない至福の時が生まれます。・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。・20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 商品説明名称長期熟成酒 「時の鈴 20年熟成」 500ml 古酒 日本酒 国産米 少量生産 松阪牛内容量名称： 長期熟成酒 時の鈴 20年内容量：500ml原材料原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）精米歩合：60％ アルコール分：18度消費期限保存方法・常温にて保管可能ですが、夏期等は高温多湿を避けた場所にて保管願います。・ご購入後も熟成が進みます。じっくり熟成させるには冷蔵庫保管がおすすめです。・熟成の進行と同時に「オリ」が発生致しますが、品質には問題ございません。・「オリ」をフィルター等にて除去をすると味が変化してしまう為、完全除去は行っておりませんのでご了承下さい。配達温度帯常温事業者株式会社ネーブル・ジャパン TEL：0598-67-7649 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。