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【期間限定★ポイント最大42倍! 7/18 10:00~7/21 1:59】[2013]テッラ・マリク / ルーポ / ラツィオ / イタリア / 750ml / 白【HLS_DU】

【期間限定★ポイント最大42倍! 7/18 10:00~7/21 1:59】[2013]テッラ・マリク / ルーポ / ラツィオ / イタリア / 750ml / 白【HLS_DU】

2013 TERRA MARIQUE IGT LAZIO / LUPO 古代ローマ共和国建設の地であり、首都ローマがあるラツィオ州。 政治、観光、あらゆる面でイタリアの中心となるこの州には、イタリア中のワインが集まります。 イタリア中のワインを飲むことができる環境であり、それらのクオリティを理解したうえで、クオリティの高い、そしてこの土地ならではのワインを造ることを実践してきました。 古代ローマ時代からワイン造りが盛んな土地ですが、生産比率としては白ワインが85%、赤ワインが15%と、白ワイン主体の生産となっています。 ルーポは、ローマの南部カンポヴェルデに居を構えるワイナリーです。 カンポヴェルデは、ティレニア海とアルバーニ丘陵に挟まれた沿岸部にあり、海からの風により昼夜の寒暖の差が激しく、ブドウ栽培には理想的な環境です。これはラツィオ州の中でも珍しく「局地的な特徴」であると言えます。 実はルーポは近年まで「普通の」ブドウ農家でしたが、1990年代後半から綿密な土壌調査を実施したところから、大きな転換期を迎えています。 分析を重ねて、ルーポの土壌が石灰質を主とした、様々な成分が含まれる複雑な土壌であることが判明してから植樹しているブドウ品種を見直し、この土地に最も適したブドウに植え替えて、栽培するようになりました。 黒ブドウは国際品種であるメルロ、シラー、土着品種のチェザネーゼですが、 中心となるのはメルロ、シラーの国際品種2種類です。 白ブドウは土着品種のヴェルメンティーノ1種類のみ。 エノロゴ(醸造担当者)にクラウディオ・ゴーリ氏、アグロノモ(栽培技術者)にダニエレ・ヴィットリッリ氏を迎え、現在ではモダンな味わいの、洗練されたワインを造っています。 実はエノロゴのクラウディオ・ゴーリ氏は、エノロゴとしても、クローンの研究者としても、トスカーナでは有名な人物。 一部のワイン評価誌では、フランコ・ベルナベイ、リカルド・コタレッラ、カルロ・フェリーニ、ルカ・ダットーマという超一流エノロゴと並べて称賛されている人物なのです。 参考までに、上に挙げたエノロゴの代表的ワインやワイナリーをご紹介しましょう。 フランコ・ベルナベイ・・・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(リジニ)、 フォンタッローロ(フェルシナ)、フラッチャネッロ(フォントディ)など リカルド・コタレッラ・・・ソライア(アンティノリ)、オルネライアなど カルロ・フェリーニ・・・シエピ(フォンテルートリ)、バローネ・リカーゾリ、 ドンナ・フガータなど ルカ・ダットーマ・・・サッシカイア、メッソリオ(レ・マッキオーレ)、 レディガフィ(トゥア・リタ)など このうちリカルド・コタレッラとカルロ・フェリーニは、ただ二人だけ ガンベロ・ロッソ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、 イタリア・ソムリエ協会「ベスト・エノロジスト」、 ワイン・エンスージアスト誌「ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」 の3冠を達成している人物で、間違いなくイタリアトップのエノロゴとして 評価されています。 これらのエノロゴと並べて評価されるクラウディオ・ゴーリ氏の実力が、 ルーポでは100%発揮されているといえます。 生産量はごく僅かのため、大量に輸出できず、 日本では当店のみが輸入しています。 ラベルも良い意味でイタリアらしくなく、洗練されたモダンなデザイン。 ファッションの最先端ミラノを想起させます。 ローマ近くから生み出されるモダンなワインを、ぜひ飲んでみてください。 ルーポ唯一の白ワイン。 ブドウ品種はヴェルメンティーノ100%。 もちろん収穫は手摘み。ステンレスタンクでの熟成で、 ブドウの新鮮なな旨みを閉じ込めています。 フレッシュで、軽い緑色を伴うペールイエロー。 グレープフルーツやレモンピールなど柑橘系の香りのほか、 白い花の甘い香りやドライアプリコット等が混ざります。 柑橘系の豊かな果実味と心地よい酸味、ミネラル。 土着品種を用いながらも、 ちょっと他のイタリアワインには無いモダンテイストですね。 雑味が無く、みずみずしいクリアーな味わいです。 ほんのりと感じる甘味と、鼻へ抜けるアルコール感が やや日本酒のようにも感じます。 料理と合わせるなら、白身肉の料理や、ボンゴレ・ビアンコのパスタのほか、 白身魚の寿司、豆腐料理など、和食にも良く合います。 お中元やお歳暮など季節のご挨拶、お祝い、ご返礼などにワインを贈りませんか? ※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

2808 円 (税込 / 送料別)

ボデガス セラジャ「バジャネグラ ブランコ(白)」750ml瓶x12本ケース販売【MA】【スペイン】【白ワイン】【辛口】

【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】ボデガス セラジャ「バジャネグラ ブランコ(白)」750ml瓶x12本ケース販売【MA】【スペイン】【白ワイン】【辛口】

新鮮なフルーツとフローラルなアロマ。 やや穏やかな酸味とまろやかな果実味があり、 バランスのとれたワイン。 【品種】 アイレン100% 【味わい】 辛口 【適温】 7~10℃ ※写真はイメージです。 お届けする商品とは異なる場合がございます。 ※複数購入の際、楽天市場より届くメールの送料欄が0円と表記される場合がございます。 必ず当店より送信致します受注確認メールの送料を御確認下さい。

8424 円 (税込 / 送料別)

お中元ギフト あす楽【送料無料 ギフト】スペイン 金賞 赤ワイン2本セット!750ml×2 高級スペインワイン)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】誕生日 結婚祝い 退職祝い 古希祝い 男性 女性 フルボディ 【ワインギフト】

ラッピング・メッセージカード・お花コサージュ付きお中元ギフト あす楽【送料無料 ギフト】スペイン 金賞 赤ワイン2本セット!750ml×2 高級スペインワイン)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】誕生日 結婚祝い 退職祝い 古希祝い 男性 女性 フルボディ 【ワインギフト】

雑誌『神の雫』に登場したスペインの 赤ワインをギフトセットにいたしました。 箱入り・包装。のし又はコサージュ付、 グリーティングカードもプレゼント! ワイン名 エル・カブロン・ディグノ 2009 産地 スペインヴァルデペーニャス ブドウ品種 テンプラニーリョ100% (平均樹齢36年) 金賞受賞 ムンダスヴィニ金賞、CWSA金賞、 アジアワイントロフィー金賞、 ベルリンワイントロフィ金賞、 ブリュッセルコンクール金賞 5個金賞受賞のレゼルヴァ規格ワイン 熟成 オーク樽で12ヶ月熟成後 セラーで5年間熟成させます。 味わい 熟れたベリーのアロマにヴァニラと ココアのニュアンスを感じる香りに、 なめらかで柔らかい口当たりにレッ ドベリーの味わい。口いっぱいに広 がる余韻も特徴的です。 ワイン名 カスティーリョ・デ・ラ・ペーニャ 2016 産地 スペインフミーリャ ブドウ品種 シラー70% モナストレル30% 金賞受賞 CWSA2017金賞受賞 カタビヌムワイン&スピリッツ アジアワイントロフィー (トリプル金賞受賞ワイン) 味わい 深みのあるパープルカラーに、複雑で 濃い果実の香り。熟した黒果実にヴァ ニラやモカのニュアンス。モナストレ ルの果実味に深みが感じられる。スム ースタンニンも特徴。ステーキやスパ イシーな料理などと良く合います。 ラッピング無料です! お花のコサージュ付きラッピングや、 のし紙サービスいたします。 プチプチクッションに包んで出荷いたします! メッセージカードのご案内(無料) 各種メッセージカードをご用意しております。 ご希望の場合は、備考欄にて「○○カード希望」とご入力下さい。 フリーコメントご希望の場合は、あわせて50文字以内のメッセージをご入力下さい。 カード裏面に記載させていただきます。 ☆文字化けの可能性がございますので、特殊文字や機種依存文字はお控え下さい。 カードの種類 お熨斗のご案内 (無料) ご贈答品等につきましては、熨斗がけのサービスを無料で行っております。 ご注文の際、備考欄にと「お熨斗の種類 表書き 名入れ」有無につきましてご入力ください。 ☆お熨斗は、一部お中元・お歳暮商品を除き、ご指定がない限り「内熨斗」です。 外熨斗ご希望の場合はあわせてご指示下さい。 (お歳暮・お中元の商品は、全て外熨斗とさせて頂きます。予めご了承下さいませ。) ☆出産内祝の場合は、お子様の名入れも可能です。お名前をご入力下さいませ。 【お熨斗の種類】 ◎蝶結び(花結び)) 結びが何度でも結び直せることから、 何度繰り返してもも良い一般祝事をはじめ、 御礼・ご挨拶・記念などのご贈答に用いられます。 【表書き例】 御祝・内祝・ご出産御祝・出産内祝、 御中元・御歳暮結婚式引出物・快気祝など ◎結びきり 結びが簡単にほどけないことから、一度きりであってほしい祝事 、ご結婚や全快祝いなどに用いられます。 【表書き例】 御結婚御祝・結婚内祝・結婚式引出物・快気祝など (仏事用も用意させていただいております)

3499 円 (税込 / 送料込)

【正規品】ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015フランスワイン/赤ワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ・ワイン/中口/ミディアムボディ/750ml/アサヒビール【希少品・取り寄せ品】

楽天最安値に挑戦中!【正規品】ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015フランスワイン/赤ワイン/ブルゴーニュ/ドメーヌ・ワイン/中口/ミディアムボディ/750ml/アサヒビール【希少品・取り寄せ品】

ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作。チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ・中口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

2080 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・オステルタッグゲヴュルツトラミネール レ・ジャルダン [2016]Domaine Ostertag Gewurztramminer Les Jardins

ドメーヌ・オステルタッグゲヴュルツトラミネール レ・ジャルダン [2016]Domaine Ostertag Gewurztramminer Les Jardins

Vintage 2016年 生産国 フランス/アルザス 生産者 ドメーヌ・オステルタッグ 品 種 ゲヴュルツトラミネール100% タイプ 白/辛口/ミディアムボディ 内容量 750mlドメーヌ・オステルタッグ 現在のアルザスワインの旗手と呼ばれるアンドレ・オステルタッグ氏。1998年より全区画で環境に配慮したビオディナミ農法を実施し、ヴィンテージやアルザスのテロワールを最大限発揮したワイン造りに力を入れています。 2代目にあたる現当主アンドレ・オステルタッグ氏は、ブルゴーニュのディジョン大学で数学を専攻、その際毎週末のようにムルソーの名門『コント・ラフォン』に通い、ドミニク・ラフォンの父ルネ・ラフォンから耕作や醸造などさまざまなことを学びました。ミネラル豊かなワイン造りはその影響を受けています。その後1980年、21才の時に実家のドメーヌに戻り、父親からセラーの鍵を託されました。ワインを樽で醸造する大胆な試みに挑戦しアルザスワインに新風を吹き込み、アルザス新進気鋭の、最も個性的な造り手の一人として注目されています。 【ビオディナミ農法】 1996年からビオディナミ農法を取り入れはじめ、1998年からは全ての畑をビオディナミ農法に切替え、徹底し手造りワインの道を突き進んでいます。ビオディナミによって完熟したぶどうが収穫できるようになり、ブドウの育ったテロワールがわかる力強いワインが作られるようになりました。 ■ ドメーヌ・オステルタッグ ゲヴュルツトラミネール レ・ジャルダン “Vins de Fruis” 「果実のワイン」品種の個性とブドウの味わいを大事にしたワインで、熟成は6~9ヶ月。比較的早いうちにフレッシュな果実味を味わうもので、遅くても5年以内に飲むワインです。 とても芳香豊かなワインで、バラやライチ、白い花の香りなどとてもアロマティックです。アタックは柔らかく、繊細で、後味に心地よい果実味が残ります。エキゾチックなライチやパイナップルなどの果実の風味が感じられます。冷たく冷やして(8℃)フォアグラやロックフォールチーズなどと、和食やエスニック料理などとの相性も良いワインです。2013年ヴィンテージは残糖度53g/Lで甘口に仕上がっています。

3780 円 (税込 / 送料別)

北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二 2015 レゲント 赤 辛口 ミディアムボディ 720ml 赤ワイン(快適家電デジタルライフ)

北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二 2015 レゲント 赤 辛口 ミディアムボディ 720ml 赤ワイン(快適家電デジタルライフ)

7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。 【ワインコメント】 北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二氏が育てたワイン専用品種のレゲントを、その葡萄の特徴でもあるチェリーやカシスを感じさせる香りとともに、適度な酸味とほどよいタンニンが深い色合いの中に溶け込み、滑らかな味わいの赤ワインに仕上げました。限定醸造8,600本。 ■ワイン名:葡萄作りの匠 宍戸富二 2015 レゲント(赤・ミディアムボディ) ■アルコール度数:12% ■原材料名:ぶどう(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■原産国/地方/地区:北海道 ■内容量:720ml北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二氏が育てたワイン専用品種のレゲントを、その葡萄の特徴でもあるチェリーやカシスを感じさせる香りとともに、適度な酸味とほどよいタンニンが深い色合いの中に溶け込み、滑らかな味わいの赤ワインに仕上げました。限定醸造8,600本。 ■ワイン名:葡萄作りの匠 宍戸富二 2015 レゲント(赤・ミディアムボディ) ■アルコール度数:12% ■原材料名:ぶどう(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■原産国/地方/地区:北海道 ■内容量:720ml

2160 円 (税込 / 送料別)

ストーンバーン カリフォルニア シャルドネ 750ml (ワイン)

STONE BARN CHARDONNAYストーンバーン カリフォルニア シャルドネ 750ml (ワイン)

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パイナップルを思わせる華やかな香り。新鮮な青りんごやシトラス系の味わいの中にヴァニラのニュアンスが溶け合っています。果実味に溢れ、豊かなコクとボディを爽やかな酸味が引き締めます。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア ●葡萄品種:シャルドネ他 ●発酵・熟成:マロラクティック発酵25%。フレンチ&アメリカンオーク樽使用。 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。デリカート DELICATO 1924年にガスペアー・インデリカートにより創業された、品質へのこだわりから現在でも家族経営を貫くワイナリーです。モントレーにシングルヴィンヤードとしては世界最大といわれる広さのヴィンヤードを有し、生産されたぶどうやワインをプレミアムワイナリーに供給する一方で、培ったワインづくりの粋を結集して誕生した自社ブランド「デリカート」を発売。“True Blue”と称される、カリフォルニアの青い空を思わせる印象的なパッケージが特徴の自社ブランドは、またたく間に世界各地のコンテストを総なめにし、今やその品質の高さは世界に広く知られるところとなっています。また生産者としても、2001年、2002年、更には2006年の3度にわたり、ロンドンのIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)で『US・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー』を獲得。アメリカを代表する生産者のひとつとして不動の地位を確立しています。

1150 円 (税込 / 送料別)

【自然派 イタリア 白】ビアンコ・デザヤカッシーナ・フォルナーチェCascina Fornace Bianco "Desaja"【自然派 ワイン bio オーガニックワイン ビオ ワイン 有機 ワイン 有機栽培ワイン】

【自然派 イタリア 白】ビアンコ・デザヤカッシーナ・フォルナーチェCascina Fornace Bianco "Desaja"【ワイン bio オーガニックワイン ビオ ワイン 有機】【自然派 イタリア 白】ビアンコ・デザヤカッシーナ・フォルナーチェCascina Fornace Bianco "Desaja"【自然派 ワイン bio オーガニックワイン ビオ ワイン 有機 ワイン 有機栽培ワイン】

【自然派 イタリア 白】ビアンコ・デザヤカッシーナ・フォルナーチェCascina Fornace Bianco "Desaja"【自然派 ワイン bio オーガニックワイン ビオ ワイン 有機 ワイン 有機栽培ワイン】【自然派 イタリア 白】ビアンコ・デザヤカッシーナ・フォルナーチェCascina Fornace Bianco "Desaja"【自然派 ワイン bio オーガニックワイン ビオ ワイン 有機 ワイン 有機栽培ワイン】 【自然派ワイン】 より熟成期間を取ることで飲み心地もよく、ロエロより早いタイミングで楽しめるネッビオーロ アルネイズにおいては、これまで「部分的な」果皮浸漬を試みてきたエンリーコ。 2014の収穫からすべてのアルネイズのマセレーションを開始。「単なる果皮の主張に終わらず、アルネイズ由来の香りや丸い酸を表現できた」そう話す彼。しかし、喜びも束の間、なんとDOCGの官能検査を通らないという事態。(ピエモンテではIGTが存在しないので、DOC,DOCGに通らないと、ブドウ品種はもちろん生産地域、ヴィンテージ表記もできません。)「確かにアルネイズと認められないことは残念だけど、それ以上にこの2014がイメージどおり表現出来たことが本当に嬉しい」と大きな手応えを感じたエンリーコ。そして、彼の父が代々受け継いできたアルネイズの畑の名前から、「Desajaデザヤ」と名を変えてリリース。1リットルのネッビオーロ、「ヴィスカ」。飲み心地だけではなく、より≪ネッビオーロらしさ≫を引き出すため、昨年よりも熟成期間を取ることにした彼。≪飲み心地もよく、ロエーロより早いタイミングで楽しめるネッビオーロ≫というはっきりとした立ち位置。 DOCGの官能検査に通らず、ロエーロアルネイズを名乗れなくなったワイン。それでも「2014がイメージどおり表現出来たことが本当に嬉しい」と大きな手応えを感じたエンリーコ氏。さらに一歩踏み込んだポテンシャルを備えています。 生産者名:エンリコ カウダ 産地:イタリア ピエモンテ 品種:アルネイズ100% タイプ:白 内容量 :750ml ヴィンテージ :2014

3218 円 (税込 / 送料別)

フロンテラ・モスカート コンチャ・イ・トロ 750ml[チリ][白ワイン][やや甘口]【ケース(12本入)】【送料無料】[長S]

チリNo.1ワイナリー、コンチャ・イ・トロの甘口タイプの白ワイン登場!フロンテラ・モスカート コンチャ・イ・トロ 750ml[チリ][白ワイン][やや甘口]【ケース(12本入)】【送料無料】[長S]

白桃やミント、ハチミツなどの豊かなアロマ。いきいきとしたフレッシュな酸味にほのかな甘みが加わったバランスの取れた味わい。 冷やして飲んでも、氷で割っても楽しめるさわやかな白ワインです。 商品名 フロンテラ・モスカート FRONTERA MOSCATO ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コンチャ・イ・トロ タイプ 白/やや甘口 葡萄品種 モスカート 容量(ml) 750ml×12

7140 円 (税込 / 送料込)

【南アフリカワイン】【ロゼワイン】レインボーズ・エンド ロゼ 2017[辛口]

優しくチャーミングな果実味が素直に心地よく広がり綺麗で透明感があり日本人の食卓によく合う印象の気軽に楽しみたいロゼワイン【南アフリカワイン】【ロゼワイン】レインボーズ・エンド ロゼ 2017[辛口]

■タイプ ロゼ 辛口 (Rose) ■産地 南アフリカ ステレンボッシュ W.O.バンシュック (South Africa) ■ぶどう品種 カベルネ・フラン37% カベルネ・ソーヴィニョン24% メルロ22% シラーズ12% プティ・ヴェルド5% (Blend) ■熟成・醸造 フリーランジュースのみを使用して醸造 ■生産者 レインボーズ・エンド ワイン・エステート ■アルコール度数 12.5% 2017年ヴィンテージコメント (2018年5月13日試飲) アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、すみれの花、シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しくチャーミングな果実味が素直に広がります。綺麗 な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリ味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、僅かにタンニンから由来する苦味が現れます。優しくチャーミングな果実味が素 直に心地よく広がり、綺麗で透明感があり日本人の食卓によく合う印象の気軽に楽しみたいロゼワインです。 麦ちゃん評価 3.85+点 ※麦ちゃん評価とは? 2016年ヴィンテージコメント (2017年5月6日試飲) アンズ、ピーチ、サクランボなどを思わせる果実香、キャンディー、シロップ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなチャーミングで優しい 果実味が素直に広がります。酸は綺麗で、ミネラルを適度に感じ、爽やかで透明感のある味わいです。余韻は中庸で、後味に僅かですが、タンニンから由来する収縮感を意識します。口 当たり優しく、チャーミングで透き通るイメージの、心地よい綺麗なロゼワインです。繊細な和食にも合わせて美味しく楽しめるお買い得なロゼワインです。 麦ちゃん評価 3.85点 ※麦ちゃん評価とは? ◆ テロワール ◆ テロワールは独特で、最高品質の赤ワインの生産が可能です。畑は海抜350mから540mの間に位置し、場所により石の割合が異なる深い赤色をしたオークリーフ土壌で す。地形の多様性はの、ブドウの独特性をもたらします。山の斜面に合計23ヘクタールブドウ畑があります。そこでは、石の含有率高い土壌が、土の温度を緩和し、活力を制限するため 、自然に濃縮度の高いより小さな果実のブドウが育ちます。晩成型のカベルネ・ソーヴィニヨンは暖かい北西の斜面(標高370m)に植えられ、太陽の強い光を受け適切に熟成されます。 より少ない熱を必要とするカベルネ・フランは、わずかに高い場所(標高420m~450mの間)に植え付けられます。メルロは北西に位置する一番高い(標高540m)に植えられています。こ の冷涼なの高い斜面はフルーティーなメルロの味を損なわずに熟成を遅らせます。シラーズは暑い午後の太陽からブドウを保護するために、より涼しい東と南の斜面に植えられています 。プチ・ヴェルドとマルベックは、石の割合が最も高い土壌の、最も低い東部(海抜350m)に植えられています。最適なブドウ木の間隔を求めて、植密度は土壌のポテンシャルとブドウ 根茎のコンビネーションを考慮して決められています。 ◆ 栽培哲学 ◆ ブドウ栽培を担当するフランソワ・マランは、すべてブドウが最適なバランスを維持し成長するよう努めています。 ブドウ栽培のバランスを保つために5つの形態が あります。 1. 土壌の表面と土壌の中のバランス 土中部分とキャノピーのボリュームが最適な比率1:1になるように努めています。 土壌の上の植物性と生殖性成長を支えるには十分な根がなければなりません。 2.若い葉と古い葉のバランス 最高の果房の成熟のために、特にシーズンの後半に、最適な光合成のために十分な若葉が必要です。そして日焼けから果房を保護するために十分な古い葉が重要です。 3.コルドン(垣根仕立て)の左右バランンス コルドンは一番下のトレリス線上に形成されるブドウ木の主要な永久的な腕です。左右のコルドンは、均質な品質の果房のために、等しい長さ、強度、太さである必要があります。 4.新枝の成長と葉の量のバランス 各枝の葉の量は各枝の果房の数とバランスが取れている必要があります。これは、ブドウが最適に熟すために必要です。ここでは、1房につき8~10枚の葉となるよう努めています。 5.太い根と細い根のバランス 太い根は、ブドウ構造の安定性を与えます。 細い根は水やミネラルの取り込みの重要な役割を果たします。 ◆ ワインメーキング哲学 ◆ ワインメーカー、アントン・マレンはレインボーズ・エンドの特有なテロワールにとって重要な存在です。彼は、自分たちのワインを従来のスタイルのような特定の カテゴリー(旧世界や新世界スタイルなど)に位置付けることを望んでいません。各ヴィンテージを別々に扱い、特定なブロックが与える特定なテロワールを考慮し、季節に応じてワイ ンメーキングを行います。毎年、特定のスタイルにこだわらず、最良の結果を得るために、ワイン製造テクニックを少しずつ変更しています。彼らは特有な個性のあるワインとそのワイ ンスタイルを毎年造り上げています。それはそのシーズンが与えることが出来る最高なものです。彼らの成し遂げる一貫性はワインスタイルではなく、品質面にあります。そして最適な 品質を維持するためには、製品は毎年異なる場合があるのでバックラベルにワインの詳細な説明をしていません。 ◆ 醸造全般について ◆ ジャックマランと息子アントンとフランソワの特別な家族チームは、伝統的なワイン造り技術とブドウ栽培の最新の進歩を取り入れ自然の可能性を補填するための努 力を惜しみません。すべてのブドウは夜明けに手で収穫され、果房は個々に分類されます。果房は、全体的にかなりの割合の果実を得るために優しく除梗されます。ワインはほとんどそ れぞれのクローン毎に醸造されます。醗酵中の冷却は、バレルセラーの隣にある自然な山からの泉の水を利用して行われます。マストは、最高の色で抽出されるために、3日間コールドマ セレーションされます。オープン醗酵は24℃~28℃で行われます。フレーバーを最大限に生かすために、醗酵中に1日6~8回のピジャージュを行います。醗酵の後、小さなバスケットプレ スに移され、優しくプレスされます。マロラクティック醗酵はバレルで行われます。マロラクティック醗酵が完了し、フレンチオークのバレルに戻された後、少なくとも12ヶ月間熟成さ れます。そして、亜硫酸塩の添加は最小限に抑えられています。その後、瓶詰めは濾過または清澄なしに行われ、そのため天然の沈着物がボトル内に見出されることがあります。その結 果、レインボーズ・エンドの複雑でバランスのとれたエステート・ワインは、今後の熟成の可能性を秘めそして今でも楽しむことができます。 ◆ ワインラベルについて ◆ アーティスト、マリエケ・グルーガー(ジャック&イングリッド マランの娘)がワインラベルのアートワークを担当しています。このラベルはレインボーズ・エンド から望む特徴的な山の一つ雄大なグルート・ドラケンステイン山脈の「ブラスコップ」を描いたものです。山の向こうには、虹が見えます。そして虹は特有な普遍的な特徴のシンボルと なりました。レインボーズ・エンド ロゼ レインボーズ・エンド ワイン・エステートワインブティックヴァンヴァン日本独占販売ワイナリーソムリエ麦ちゃんが惚れ込み輸 入実現!日本初上陸 ワイン銘醸地ステレンボッシュの小規模ファミリーワイナリー「虹のかかるところ」と言われる抜群のロケーション積雪が見られる程超冷涼な気候とブドウ 栽培に適した土壌から個性豊かで繊細なワインが造られます! 南アフリカでは高い山の頂への積雪はあるものの、ブドウ畑では稀なこと。それだけ冷涼ということです。 絶妙なブレンドから生まれたリーズナブルなロゼワイン 優しく チャーミングな果実味が素直に心地よく広がり、綺麗で透明感があり日本人の食卓によく合う印象の気軽に楽しみたいロゼワインです。 レインボーズ・エンド ワイン・エステート Rainbous End 南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュの小規模ファミリーワイナリー レインボーズ・エンドは南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュの中でも最も標高の高いバンシュックでマラン家族が経営しているワイナリーです。ワイナリー名は、「虹のかかる所 」という意味で、雨の後の太陽の恵み、大地からの恵み、そして黄金の未来が神により約束されているとされます。海抜540mの高い斜面に位置し、ヨンカースフック山を背景に、山々に 囲まれた肥沃なバンシュック盆地を見下ろしています。大地、雨、そして太陽の光と共に働き、マラン・ジャックとその家族は22ヘクタールのヴィンヤードにブドウを植え育てました。 その景観はまるで絵画のようで、ブドウ畑の秩序は土地の傾斜に起因し、斜面と曲線が調和した緑色のパターンを形作っています。57歳の時、ジャックは、それまでの仕事を離れ、ワイ ン造りを決断しました。2000年、彼は初めてのブドウを植えました。その時息子のアントンはフランス・ボルドー、モンターニュ・サン・テミリオンでシャトー・クロワ・ボーゼジュー ルのオリビエ・ラポートのブドウ園とセラーで働いていました。そして、フランス人オリビエ・ラポートの助言により、大規模投資はせず、既存の建物を改装し、発酵と熟成のために地 下のセラーを使用することにしました。現在、アントンはセラー・マスターとマーケティング担当、弟のフランソワはブドウ栽培とワインメーカーを担当しています。彼らは、ニューワ ールドと伝統的な技術双方を取り入れ、全ては手作業で丁寧に行われます。この努力は、レインボーズ・エンドの個性的なテロワールから引き出された独自のスタイルとキャラクターを 備えた、バランスのとれたワインのために払われているのです。彼らの目的は、競争力のある限られた量の世界最高のエステートワインを生産することです。栽培品種は、シラーズ、カ ベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルド、マルベックなどの黒ブドウに限られています。そして、初ヴィンテージの「レインボーズ・エンド シラーズ 2002」 の登場は彼らの成功の始まりでした。 たった樹齢18ヶ月のブドウで造られた処女作のシラーズ2002は、南アフリカ・ヤング・ワイン・コンテストにてシルバーメダルを獲得 し、2004年ヴィンテージはゴールドメダルに輝きました。その後数々の賞とメダルを獲得しています。エステートが虹の包容の中にあるように、彼らの努力とその土地の潜在能力など全 ての要素が、まるで彼らが最終的に成功することを約束しているかのようです。 レインボーズ・エンド 訪問記はこちら 2018.2.27

1285 円 (税込 / 送料別)

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商品説明 種類 赤ワイン 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ タイプ フルボディ

398000 円 (税込 / 送料込)

贈り物ギフトセット ギフトレリーフセット ボジョレ ヌーヴォー 2010 レリーフボトル

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◆商品の説明◆ボジョレ ヌーヴォー2010 はおかげさまで完売いたしました。今年もたくさんのオーダーありがとうございました。来年をお楽しみに!ボジョレー地区の中でも限定された地域で育てた葡萄のみを使用したワンランク上のボジョレヌーヴォーです。ホジョレヌーヴォーのコンクールでも2年連続で金賞を受賞。奥行きのあるフルーティーな香りとフレッシュな飲み口が特長です。蔵元のドメーヌ・ド・ラ・プレーニュはボジョレ地区のレニエ村にあり、ブドウ樹の平均樹齢は40年。収穫は100%手摘み、選果もとても厳しく行っています。現地では大変評価が高く、数々のコンクールで受賞歴があります。サイズ : 750 mlカラーリング : ゴールド銘柄 : ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュ ボジョレヴィラージュ プリムール原産国 : フランスタイプ : ミディアムボディ未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※ 価格には基本的なレリーフ, カラーリングが含まれております。※ イメージにはサンプルのデザインが入っております。実際にはご希望のデザインがレリーフされます。※ リターナブルビンを使用しているため、ボトルには多少のギズがございます。※ ディスプレイの性質上、商品の色合いは実際の色と異なって見える場合がございます。入荷未定

14000 円 (税込 / 送料込)

ディーキン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン750ml(オーストラリアワイン)

Deakin Estate Cavernet Sauvignonディーキン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン750ml(オーストラリアワイン)

深みのある赤色で、黒スグリやベリー系果実の魅力的なアロマ、 ほのかなミントやオーク樽からくるチョコレートの香りもあります。 熟したベリー系果実の濃縮感が、スパイスやバニラの 風味と融け合い心地よく口中に広がります。 商品情報 原産国 オーストラリア 地域 ビクトリア州 容量 750ml タイプ(色) 赤;ミディアム 品種 カベルネソーヴィニヨン100%

733 円 (税込 / 送料別)

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超お値打ちレセルバオーガニック。極上の一滴。豊かなアロマと魅惑の果実味。【送料無料】【ワイン12本セット】【福袋】ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ 【白】【750ml】【sale】

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Chardonnay Reserva ガンマ オーガニック シャルドネ レセルバ 容量 / 750ml 原産国 チリ 地 方 アコンカグア 地 区 カサブランカ・ヴァレー村 原産地呼称 カサブランカ・ヴァレーD.O. 品種 シャルドネ 100% 熟成 :フレンチオーク樽熟成(3ヶ月) ALC度数 13.50 % 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 10℃ コメント 有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指 の自然派ワイナリー。柑橘果実やトロピカル フルーツのフレーヴァー。ナッツ香も現れ、 フレッシュで洗練された口当たりが特徴の白 ワイン。 オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO ビンテージについて 販売途中で、画像のVTから 最新のVTにかわる場合ござ います。お気軽にお問い合 わせ下さいませ。 IMO認定 バリューオーガニック! 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 旨いワインには秘密がある。彼らの注目すべき取り組みとは。 ベサでは90年後半の発売以降、その高いコストパフォーマンスでアメリカ市場をはじめ、海外でも高い人気・評価を得、毎年その品質を向上させ進歩し続けています。 高い品質のワインを造る為に最も大切な要素として自然環境への配慮は会社の主軸となっており、また同時に労働者への社会的責任を担いワイン造りを行うワイナリーとして社会貢献を行っています。 総栽培担当者セザール・モレラス氏 有機栽培の第一人者 チリのテロワールを余す所なく伝える名門ベサが誇る高品質・バリューオーガニック。一歩秀でたレゼルバクラスのチリワインを産み出します。 化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視 ブドウはそれぞれの特性に最も適した産地、区画で栽培され全て人の手によって一つ一つ大切に育てあげられ収穫されます。 畑では化学薬品を一切仕様せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法や持続可能な農法としてしられるサステーナブル農法を取り入れています。これらの農法を取り入れる事により、よりテロワールに忠実なバランスの良い高品質なワインを産み出しています。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天 ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販 販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館 玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】

14580 円 (税込 / 送料込)

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ [2016]750ml

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ [2016]750ml

プルミエ・クリュの畑のブドウから造られるワインです。緻密な構造は凝縮した果実味を重いと感じさせることなく、エレガンスを常に感じさせてくれます。クリーンで清涼感に溢れる酸は、このワインが収穫から醸造に至るまで、丁寧に慈しみ扱われてきたことを感じさせてくれます。平均樹齢は約40年。■テクニカル情報■ 産地:コート・ド・ニュイ地区AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ 品種:ピノ・ノワール100% 畑:クレピヨとペリエールの畑(総面積0.35ha)の葡萄を50%ずつブレンド 醸造:新樽率100%のバリックで18カ月間熟成 ★パーカーポイント91-93点 RobertParker.com #234 2017年12月30日 (飲み頃:2020~2035年) レ・クレピヨとラ・ペリエールの畑で育つ葡萄をブレンドしたジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ2016年は、実に香り豊かなブーケを湛え、ヴィラージュ・クリュよりもややフローラルなニュアンスが感じられるが、赤いチェリーや苺、大地の香りといった下地は共通している。味わいはミディアムボディで、繊細なタンニンにシャープな酸、ミネラル感、生き生きとした快活でハリのある味わいが感じられ、ややピリッとした赤果実の風味がくっきりとした余韻の長い後味を生む。うっとりするような美しいハーモニーと静謐さを湛えたプルミエ・クリュで、非常にお勧め度の高いワインと言える。 ★バーグハウンド88-91点 BurgHound.com #69 2018年1月15日 (飲み頃:2026年+) 清涼感のある軽やかなアロマは、赤いベリー系果実の香りが主体的で、スミレの花や大地の香り、腐葉土のニュアンスが仄かに香る。素晴らしくパンチの効いたミネラル感豊かなミディアムボディで、若々しい収斂性を湛えた直線的でやや引き締まった後味が広がる。やや粗削りな素朴さを湛えた硬質でしっかりと引き締まった味わいは、実に良質で非の打ちどころがない。 ★ヴィノス89-91点 Vinous.com 2018年1月 色合いは健康的でやや濃い目の赤色。ラズベリー、チェリー、ジビエを思わせる魅惑的で官能的なアロマが香る。ヴィラージュよりも甘みのある豊満な味わいで、土壌由来の塩気のあるミネラルに、ハーブのニュアンスが彩りを添える。ヴィラージュよりも明らかに余韻の長い後味が感じられる。アルコール分は辛うじて12%程で、シャプタリゼーションは一切施されていない。 ■2016ヴィンテージ情報■【ベルトラン・デュガより】2016年は、これまで経験した中で最も困難な年だった。霜害で収穫の一部を失い、更にうどん粉病の被害もあり、収穫量が落ち込んだ。非常に湿潤な年で、手作業でスプレーを噴射して回る必要があり、これが重労働となった。この年に実った葡萄は非常に少なく、葡萄の実が熟すのが早かったため、9月19日から収穫作業を開始した。この年は60%の収量減となった。例えば、例年30樽ほど生産されているブルゴーニュ・ルージュが、この年はたったの6樽のみとなってしまった。潜在アルコール度数は12~12.2%で、シャプタリゼーションは一切施していない。ワインの品質には大変満足していて、ヴィンテージの持ち味がよく引き出された味わいに仕上がっている。 (バーグハウンド誌 #69 2018年1月15日号より)■ワインアドヴォケート誌 #234 2017年12月30日 掲載記事■最近のレポートを読んでいる読者であれば、ドメーヌの運営がクロード・デュガから次世代へと引き継がれたことで、デュガのワイン作りのアプローチにはっきりとした変化がもたらされたことに既に気付いているだろう。ドメーヌの醸造哲学の転換をよく表している事実がこの年の収穫開始日で、9月19日と他のどの生産者よりも早く収穫を開始している。これは、クロード・デュガが当主であった頃には考えられなかった。現当主ベルトラン・デュガは、主にワイナリーで醸造を担当し、妹レティシアは葡萄栽培を担当している。彼曰く、他の多くの作り手と同様に、収穫日をいつにするかで、まるまる一週間は悩み抜いたが、日本への渡航で食材の素朴な持ち味を生かす日本食と出逢い、インスピレーションを得たのだと言う。素朴さを大切にする日本食独特の考え方から、より多いということが必ずしもより良いことであるとは限らず、自然に波長を合わせることを大切にしようという考えに至ったと言う。(ベルトランは、はっきりと料理の名を述べなかったが、このような考えは、日本の懐石料理の信条に通じているように思われる。)この考えをドメーヌのワインにも採り入れたいと考えたベルトランは、ワイン作りの際、出来るだけワインの味わいに人の手による痕跡を残さず、力強さよりも細部の緻密さを優先させたシャープでハリのある味わいを目指した。これは即ち葡萄畑で全ての物事が細部まで整備される必要性を示唆している。2016年は、デュガの自社畑が全面的にビオディナミ栽培へと移行して初めてのヴィンテージで、生育期前半に豪雨に見舞われ、収穫の半分を霜害で失ってしまったことを考えれば、決して容易な年ではなかったろう。ベルトランは、ワイン作りは身体的に楽しいものであるが、ヴィニュロンとしての生き方が精神の疲弊を伴うことを改めて実感したと告白している。デュガの醸造スタイルの変化は、ドルーアン・ラローズに共通する部分がある。彼らの2016ヴィンテージは、従来のスタイルに比べ、より引き締まった味わいでテロワールの特性がよく引き出され、より知性に訴える味わいであると同時に官能的な要素をも兼ね備えている。また表立っては公表されていないが、従来、デュガは葡萄を除梗せず果梗ごと発酵させていたが、2016年は葡萄を完全に除梗している。これは非常に良い決断だった。というのも、従来のデュガのワインは果梗の存在がワインの味わいや透明度に影響を与えすぎていたように思える。長年にわたるデュガの愛好家であれば、過去20年間のワインの味わいと比べ、近年のスタイルの変化を感知していることだろう。ベルトランのワインは、同じテロワールに根差しつつも、クロードのワインとは切り口が違う。これまでは他の作り手と比べてより力強く果実味を主体とするワインとして知られてきたが、ベルトランの造るワインは、よりクラシックで伝統的なブルゴーニュスタイルに回帰している。(ロイック・デュガ・ピィやアルノー・モルテのスタイルに近い。)これらのワインには極めて高い値打ちがあり、特にシャペル・シャンベルタンは、グリオット・シャンベルタンよりも繊細で緻密さがあり、実に素晴らしいと感じるが、ベルトランの意見は私の所感とは反対で、シャペル・シャンベルタンが筋骨隆々とした男性的なワインであるのに対し、グリオットはより女性的なスタイルに仕上がっていると言う。いずれにしても、どちらのワインも非常に値打ち品である。この年のジュヴレ・シャンベルタンのヴィラージュも、このレベルのワインの中では群を抜いている。この年の生産量は非常に低く、ブルゴーニュ・ルージュの生産量は30樽からたったの6樽となってしまった程。極めて希少なため、手に入るのであれば、迷わず購入することをお勧めする。DOMAINE CLAUDE DUGAT / クロード・デュガただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ当主クロードが25歳になる長女ルテシアとその3歳下の長男ベルトランとともに引退した父モーリスも収穫等の繁忙期には戦力として加わる。4ヘクタールほどの小規模なドメーヌを率いる。厳密な意味でのビオディナミではないが、何よりも畑第一主義のクロードは、いとこにあたるデュガ=ピィのベルナールともども、そのテロワールにかける思いはジュヴレ・シャンベルタンで図抜けた存在。それは、耕作に馬を復活させたのも、コート・ドールで最も早い。化学薬品の不使用は声高に叫ばれているが、畑にとっては、トラクターで土を踏み固め土中の生物の活動を阻害するのも大きなマイナス要因となるという点にも表れている。そのような手入れをされる葡萄の樹齢は平均で40年以上、最低でも25年ほどだが、ヴィエーユ・ヴィーニュでは70年以上を数える。ともかくドメーヌでは最上のぶどう果を得るための労苦を厭わない。剪定も細心の注意で臨み、芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトそして収穫後の選果台と、徹底して健全で凝縮された果実を追求する。また濃密なワインからは、非常に遅い収穫でもたらされる果実を想像してしまうが、ドメーヌでの収穫はどちらかというと早い。2002年はバン・ド・ヴァンダンジュの1日前、酷暑の2003年は8月25日、2004年ヴィンテージでは収穫公示日と同じ9月25日という具合である。その収穫の時間も気温が上がり過ぎない午前中に行うことを基本にしている。発酵槽はコンクリートとイノックスで、野生酵母でゆっくりと行われる。樽はレジオナルとヴィラージュでも50パーセント、プルミエ・クリュとグラン・クリュでは100パーセントの新樽をあてがう。またSO_も最低限に抑え、基本的に瓶詰め時のみ、当然清澄、フィルター無しで瓶詰めする。生まれるワインは何よりもピノならではの香り高さが圧倒的で、そこに滑らかなタンニン、しっかりした酸が合わさる素晴らしい凝縮度を備えたもの。そしてその複雑さや、バランスの良さ、余韻の長さは尋常ではない。グラン・クリュクラスの味わいはそこそこだがそれ以外はちょっと、といったドメーヌをよく見かけるが、クロード・デュガにおいては、グラン・クリュを味わうということ自体、絵空事に近いものがある為だけではなく、はっきりとACジュヴレにその見事さは十二分に表れている。また、並び称されるデュガ=ピィに較べると、クロードの生むワインはより酸がしっかりし、エレガントさに秀でていることが分かる。

24192 円 (税込 / 送料別)

ドメーヌ・ボット・ゲイル クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV2200020018186【05001】【YDKG-f】【F3】

シャンパーニュ基準の 「上質なヴァン・ムスー造り」にこだわった“価値ある泡立ち”!ドメーヌ・ボット・ゲイル クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV2200020018186【05001】【YDKG-f】【F3】

ワイナリー名 ドメーヌ・ボット・ゲイル/Domaine Bott Geyl ワイン名 クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール /Creacute;mant d’Alsace Brut Cuvée Paul-Edouard ヴィンテージ NV 原産国 フランス 地方 アルザス ブドウ品種 ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 味わい 辛口 商品説明 ドザージュは僅か5g/L のみ。ピノ・ブランに<ピノ・ノワールとシャルドネ>をブレンド。 アルザスらしさより、シャンパーニュ基準の 「上質なヴァン・ムスー造り」にこだわった、ジャン・クリストフ・ボットによる “価値ある泡立ち”! <ビオロジック栽培に転換中>の近隣のヴィニュロンから葡萄を購入。6 時間かけて優しくプレスし、24 時間低温浸漬。ステンレスタンク内で約1カ月間のキュヴェゾン。24 カ月の瓶 内熟成。ドザージュの量は極めて少なく、5g/L。淡いイエローの色調。キメ細やかな泡立ち。香りは黄リンゴや洋梨のようなフルーツに加えて、アーモンドやトースト、ミネラルの香りな ど複雑な印象。柔らかな果実味と爽やかな酸味のバランスの良い辛口の味わい。アルコール度数:12.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

2870 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】ダミア カバ ブルット ロゼ [NV] (アルティーガ・フステル)Damia Cava Brut Rose [NV] (Artiga Fustel) 【ロゼ スパークリング ワイン】【スペイン】【カヴァ】

【6本~送料無料】【6本~送料無料】ダミア カバ ブルット ロゼ [NV] (アルティーガ・フステル)Damia Cava Brut Rose [NV] (Artiga Fustel) 【ロゼ スパークリング ワイン】【スペイン】【カヴァ】

プロフェッショナル集団による“ニュー・スパニッシュ”! アルティーガ・フステルは2002年、マルティー・ケール氏率いる若いながらもワイン業界での経験豊富な少数のチームによってスペイン、カタルーニャ地方のビラフランカ・デル・ペネデスで設立されました。マルティー・ケール氏は美食の都ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めるなかで「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指しすようになりました。 その夢を叶えるべく立ち上げたアルティーガ・フステルでは、スペイン国内の優れた造り手と協力して、伝統を活かしながらニューワールドのアプローチを取り入れた分かり易くモダンなスペインワイン造りを行っています。現在は本拠地のカタルーニャの他、カンポ・デ・ボルハ、ラ・マンチャ、アリカンテ、フミーリャ、リオハなど様々な地域でワインを生産しています。 カタルーニャ地方の地ブドウトレパット種100%のチャーミングなロゼカバです。愛らしい果実味とスッキリとした口当たりがとても心地よい。 【6本~送料無料の表示商品は全て混載可能】 バラバラでもOKです! ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / カバD.O. ●ブドウ品種 トレパット 100% ●タイプ ロゼ・辛口・フルボディ / スパークリング ●醸造・熟成 瓶内熟成:12ー18カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Artiga Fustelアルティーガ・フステル プロフェッショナル集団による“ニュー・スパニッシュ”! 飲む人の為のワインを追求 アルティーガ・フステルは2002年、マルティー・ケール氏率いる若いながらもワイン業界での経験豊富な少数のチームによってスペイン、カタルーニャ地方のビラフランカ・デル・ペネデスで設立されました。マルティー・ケール氏は美食の都ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めるなかで「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指しすようになりました。 その夢を叶えるべく立ち上げたアルティーガ・フステルでは、スペイン国内の優れた造り手と協力して、伝統を活かしながらニューワールドのアプローチを取り入れた分かり易くモダンなスペインワイン造りを行っています。現在は本拠地のカタルーニャの他、カンポ・デ・ボルハ、ラ・マンチャ、アリカンテ、フミーリャ、リオハなど様々な地域でワインを生産しています。 プロだから辿り着いた「飲む人の為のワイン」 ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたマルティ・ケール氏。プロとして経験を積むなかで、「スペインの良さを最大に引き出した、飲む人のためのワインを造りたい」と思うようになります。2002年、スペインのビリャフランカ・デ・ペネデスに戻ったケール氏は志を同じくする若いスタッフと「アルティーガ・フステル」を立ち上げます。生産からデザインまで顧客の声を聞きながら、クオリティに一切妥協のないコストパフォーマンスに優れたワインを造りだしています。 ワンランク上のデイリーワイン コンセプトベースにあるのは「モダンで、消費者に分かりやすい」ワインを造ること。つまり、目まぐるしく変化する活力に満ちた各国際市場の需要にうまく合わせたワインを造りだすことを大切にしています。どのワインにおいても産地や地ブドウの特徴を引き出しより良く表現することに焦点を当てています。 また、スペインの豊かな自然やワイン造りの歴史に裏打ちされたニュアンスを損なわないよう過度の抽出を避け、樽香を付け過ぎないようにしてワインに手を加えすぎないように注意を払っている。スペインの固有品種を多く使うことと同時に、どのワインにおいても、完熟し、かつ新鮮な果実のアロマがあり、滑らかで絹のような舌触りを持つワインを造り出すことに重きを置いており、ワインの専門家からワインビキナーの消費者まで、幅広く、また様々な人々に受け入れらるワインを目指しています。

1516 円 (税込 / 送料別)

■【お取寄せ】キング エステート ピノ ノワール[2015]

■【お取寄せ】キング エステート ピノ ノワール[2015]

ガーネットの色合いを持った輝くルビー色。リコリス、紅茶とシナモンの基調を持ったレッド・カラントと野イチゴの力強いアロマ。クランベリー、胡桃とカシスの複雑なフレーバーに発展していくダーク・チェリー、ルバーブとブラックベリーがエレガントに混ざり合った味わい。フレッシュな酸とソフトで肉厚なタンニンで形づくられたフィニッシュ。2024年まで見事に熟成を続けるPinot Noir。King Estate Pinot Noir[2015]Vineyard Locations: オレゴン/ウィラメット ヴァレーVarieties: 100% ピノ ノワールBottle Size: 750mlCategory: 赤Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -

4536 円 (税込 / 送料別)

愛犬の写真をボトルに彫刻 戌年 2018年 平成30年 干支 シャンパーニュ パイパーエドシック ブリュット

ワンちゃんの写真をボトルに直接彫刻!干支の酒《 シャンパーニュ パイパーエドシック ブリュット》愛犬の写真をボトルに彫刻 戌年 2018年 平成30年 干支 シャンパーニュ パイパーエドシック ブリュット

家族にとって大切な愛犬の写真を刻む戌年専用の干支の酒。 大切な方への記念の贈り物に…。ご自分たちの家族の記念の品に…。新年のご挨拶の品として…おススメのお酒です。 ■シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット 口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーな味わいが特長的な、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。 容量:750mL 度数:12% 種類:シャンパン 辛口 産地:フランス シャンパーニュ地方 ■彫刻する写真について ご注文完了後に自動で届くメールに受注ナンバーが記載されています。 このご注文ナンバーとご注文者様のお名前を記載したメールに画像を添付して、別途メールでお送りください。 ■写真についての注意事項 ・ピントの合っているもの。 ・画像の容量が大きいもの。(極端に容量の小さい画像は加工に適していません) ・著作権や商標権等の権利を侵害しないもの。 ・被写体(写真の中の主役)が、画像全体に対して小さいもの。(拡大してぼやけるようなら不向きです)

16092 円 (税込 / 送料別)

モンター・ニュ・ノワールモンター・ニュ・ノワールヴィオニエ[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

フランスワイン/ワイン/白ワイン/モンターニュ・ノワールモンター・ニュ・ノワールモンター・ニュ・ノワールヴィオニエ[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】

<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Montagne Noire Viognier 商品詳細 白い花の感じられるミネラル感のある繊細な香りを感じれます。 心地よいアタック、豊かでフレッシュな味わい 繊細で調和のとれたフィニッシュ。 セパージュ ヴィオニエ100% 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 ※夏季期間の配送は、クール便でのお届けとなります。 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※夏季期間は、常温配送の商品と同梱不可です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ※夏季(4月下旬~10月上旬頃)期間の配送は、クール便でのお届けとなります。変更時期は、店舗の判断となります。

1296 円 (税込 / 送料別)

ピュリニー モンラッシェ1級レ ルフェール[2015]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ)

【バシュレ・モノ】ピュリニー モンラッシェ1級レ ルフェール[2015]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ピュリニー モンラッシェ1級レ ルフェール バシュレ モノ ワイン名(原語) Puligny Montrachet 1er Les Referts Bachelet Monnot タイプ 白・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ワインアドヴォケイト誌ブルゴーニュ担当のニール・マーティン氏もお気に入りの銘柄 樹齢30年、プレモーに位置する東向きの石灰粘土質土壌の0.43haの畑から。 新樽50%で樽にて12ヶ月~18ヶ月熟成しています。 リッチで余韻がとても長く特徴的。プラム、アプコット、白桃、白コショウ、レモン、ハチミツ、パンデピス、キャラメル、蜜蝋といった複雑で精妙なアロマがあります。アンコウのカレー風味のようにクリームを使った魚料理、フォワグラのポワレ、フレッシュなコンテチーズなどと相性がいいです。まさにミネラルのワインで柑橘類や新鮮な果実のアロマに満ちています。 このワインの2013年はワインアドヴォケイトのブルゴーニュ担当ニール・マーティン氏が2013年の総括でベスト10に選出しています。 -ワインアドヴォケイト 92-94点 -ワインスペクテーター 93点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。Bachelet-Monnot バシュレ・モノ 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12~18ヶ月熟成します。また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350~500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 ”とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。納得できる話ではないか。” -ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 ”私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。” -ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015

11340 円 (税込 / 送料別)

アルガブランカ・クラレーザ・ディスティンタメンテ [2016] 375ml

★山梨県 勝沼醸造★アルガブランカ・クラレーザ・ディスティンタメンテ [2016] 375ml

日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。 ※ヴィンテージはワイナリーより出荷される最新のものをお届けいたします。

1350 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】メッソリオ [2014] (レ・マッキオーレ)Messorio [2014] (Azienda Agricola Le Macchiole) 【赤 ワイン】【イタリア】

【6本~送料無料】【6本~送料無料】メッソリオ [2014] (レ・マッキオーレ)Messorio [2014] (Azienda Agricola Le Macchiole) 【赤 ワイン】【イタリア】

故エウジェニオ・カンポルミが遺したボルゲリ至高のカベルネ・フラン「パレオ」! 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。 商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立しました。彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、ボルドーのメドック格付け2級でスーパー・セカンドと呼ばれる、シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。 その後メルロー種、シラー種による単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立すると、これらに引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン種100%で造り、やはりワイナリーを代表するブランドとして完成させました。 メルロー100%で造られ、過去にワインスペクテーターで100点を獲得した特別な赤ワイン。オレンジを煮詰めたような甘酸っぱい果実。 【6本~送料無料の表示商品は全て混載可能!】バラバラでもOKです! ■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / ボルゲリ地区 / トスカーナI.G.T. ●ブドウ品種 メルロー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後、コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18ヶ月(225Lと228L、新樽比率70%、仏産) 瓶熟成 16ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:92 ワイン・アドヴォケイト得点:92 「ジェームス・サックリン」 93点 「ヴェロネッリ 2018」 94点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Azienda Agricola Le Macchioleアジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ 故エウジェニオ・カンポルミが遺したボルゲリ至高のカベルネ・フラン「パレオ」! ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手! 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー! 商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立。彼は貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。 1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、【シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランド】に次ぐ2位に輝きました。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。 その後メルロー種、シラー種による単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが大人気のプレミアム・ワインとしての名声を確立し、引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン種100%で造り、ワイナリーを代表するブランドとして完成させました。 エウジェニオが初めに自分の畑に植えた記念すべき、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種【カベルネ・フラン】。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、2001年、待望のカベルネ・フラン種100%のパレオ・ロッソを完成させました。しかし、これが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオの早すぎる死がありました。レ・マッキオーレの買収に多くの資本家達が名乗りをあげ、莫大な金額でのオファー。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放しませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。 現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者【チンツィア】が、エウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。エウジェニオと共に、今も前進し続けるチンツィア。彼女は、「私は今でもエウジェニオと一緒です。私の考えは彼の考えだと強く感じます。これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも...」。 新たなスタートを切った2002年は、雨が多く大変難しい年でしたが、「パレオ・ロッソ ’02」や「メッソリオ ’02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ ‘04」がワイン・スペクテイター誌で「100点」を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえたのです。 「ボルゲリのテロワール、ヴィンテージの個性を忠実に表現するにはモノ・セパージュ・ワイン」 マッキオーレを設立してから、30年程です。まだまだ歴史が浅いワイナリーです。しかし自分達が目指してきたものと、現在のワインの質はだいぶ近づいてきました。一般論ですが、ワイナリーを始めた頃はボルゲリは誰も知らない地域でしたが、今では有名になり、テロワールの研究が進んできたことがあるでしょう。それに加え、マッキオーレは「ボルゲリのワイナリー」ですが、「マッキオーレ独自のワイン」を造ろうとしたところにもあります。まだまだボルゲリは歴史が浅いので、各ワイナリーはその独自性を表現する為、自身の地所に関して更に研究をする必要があります。 他のワイナリーとマッキオーレとの最大の違いは、「マッキオーレがボルゲリのテロワールを100%表現できるワイン造りを目指し、研究したこと」です。積み重ねた研究のお陰で、ボルゲリに適応するのは外来品種、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、そしてカベルネ・フラン種などと判りました。一般的にこの地域では多くのワイナリーは、これらのブドウ品種をブレンドしワイン造りをしています。しかし、ブレンドの結果、インターナショナルな味わいのものが多く、受け入れやすいものの、個性に乏しく、ややもするとボルゲリのテロワールを体現していないワインが散見されるのも事実です。またワインをブレンドするとヴィンテージの差が少なくなります。毎年同じような品質のワインを造るのは容易になります。 単一品種ではこれが難しくなります。しかしマッキオーレはボルゲリのテロワールを表現し、各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としてきました。それが出来るのは単一品種によるワインです。単一品種のワインを造りには、まず一切の妥協が出来ません。ミスが許されないからです。ミスをすればそれがワインにストレートに現れます。純粋で正直なワインを作りたい。その為には慎重に、そして一生懸命にワインを造るしかありません。インターナショナルなブドウ品種ではありますが、ボルゲリのテロワールを表現したワインが造りたかったのです。 マッキオーレは職人のワイナリー マッキオーレの重要なポリシーはテロワールを最大限尊重し、最高のブドウを収穫し、高い品質のワイン造りを目指すことです。それには細かい作業を正確に実行し、こつこつ経験を積み上げ、研究していくことが重要です。素晴らしいワインを造るには、素晴らしいブドウを作ること。素晴らしいブドウを作るには畑を知り尽くすこと。毎年気候が異なると、毎年、樹のライフサイクルも異なります。畑の手入れの経験をつむことが大切ですし、毎日ブドウの状態を見ることも重要になります。マッキオーレでは自分の子供を育てるように、畑のブドウの樹を大切にしています。マッキオーレは毎日畑に入って手入れをしています。畑に何か異変があったら、すぐに対応しています。他のボルゲリのワイナリーからも、「ボルゲリで最も美しい畑」と言葉を頂いたこともありました。 私がお客様に「何故、サッシカイアやオルネッライアではなく、自社、マッキオーレのワインをお勧めするのか?」と質問されたら、こう答えます。サッシカイアはボルゲリのスター。ボルゲリが生まれたのは、サッシカイアのお陰です。スーパー・タスカンが生まれたのもサッシカイアのお陰。オルネッライアは巣晴らしいワイナリーで、ボルゲリでも規模がとても大きく、卓越したブレンドワインを造り、世界にボルゲリの偉大さを伝えています。それに対してマッキオーレは職人ワイナリー。職人と同じく、数量は造れないが、その道を追求し、最高のワインを造るために、小さなことからこつこつと磨き上げ、ボルゲリの偉大さを信じて、最高のものを目指したワイン造りを行っているからです。 畑の土壌をはじめとする自然環境が力をつければ、肥料は要らない 22haに3種類のブドウが植わっているマッキオーレの畑。 チンツィアさん曰く、とにかく畑の手入れが基礎。 畑の手入れ行きわたせることで、健全なブドウが得られ、スムーズな発酵に繋がります。 2002年に有機栽培にしてからは、酵母が上手く働き、発酵がよりスムーズになったのです。 科学肥料は使用せず、使用するのは動物の糞だけです。しかし、有機認証などは取得の予定はありません。認証の取得が目的ではなく、畑の土壌をはじめとする自然環境が疫病などの困難に克服する力をつければ逆に科学肥料は必要ないとの見解です。土壌の浄化の為に、畑のそばにマスタードを植えていることも一つの例です。 昔はコルドンが伝統的に行われていましたが、これではマッキオーレの理想とするワインが造れず、自分達の目指すべきものを探究するために、とにかく研究と経験が必要でした。多種多様な品種を植えて、栽培方法、密植度、選定方法、仕立てなど、様々な経験をつむことが必要だったのです。理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとることが大切でありブドウの樹が、自分につけるブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウがなります。そのように密植度や仕立てを研究していったのです。 区画ごとに細かく分けて行われる収穫 驚くことに収穫は32区画に分けて行います。その区画は土壌・ブドウ・熟成の違いを勘案し細かく分類。ボルゲリでは珍しい、セメントタンクを取り入れることにボルゲリ地区では、ほとんどの生産者がステンレスのタンクを使用していますが、キアンティ地区ではセメントタンクを使っていることに興味を持ち、彼らは2003年からセメントタンクを取り入れました。品質的にも、なにより自慢のカベルネ・フラン種がよく出来たことから、将来的にカベルネ・フランは全てセメントタンクにしたいと考えています。 また、偶然見つけて使用を始めたのが、台形のステンレスタンク。最初は小さいタンクが欲しくて買ったとの事ですが、使ってみると、発酵による炭酸ガスに持ち上げられ、果皮は台形のタンク上部にたまりますが、デレスタージュをすると、果皮がタンクの中に撹拌し、また台形なので底辺付近は筒状のステンレスタンクよりも加重が分散するので優しくブドウジュースと接触することになるので、大変いい仕上がりになったそうです。 正真正銘、イタリアワイン界で最も愛されているワイナリー イタリアソムリエ協会(AIS)が発行する、著名なワインガイド「ドゥエミラ・ヴィーニ」。このガイドに添付されている一般消費者を対象としたアンケート投票結果を元に、その年のベスト・ワイナリーが選出されます。最優秀ワイナリーの発表とその表彰式は、イタリアワイン業界、そしてTV放送局を初めとするマスメディアとともに、一大イベントである【Premio Internazionale del Vino 2009】にて盛大に行われるほどの注目度!! その輝かしい最もイタリア人に愛されているワイナリーの座を、2009年度にマッキオーレが見事獲得!【MIGLIORE AZIENDA E PRODUTTORE】、最優秀生産者に選ばれました。

23166 円 (税込 / 送料別)

KWVカセドラルセラー シラーズ 赤 750ml

KWVカセドラルセラー シラーズ 赤 750ml

カセドラル・セラーの名にふさわしい厳選されたブドウのみを使い、オーク樽の中で24か月間の熟成期間を経てからブレンドされます。ラズベリーやモカの濃密な香りと共にハーブやスパイス、樽に由来するバニラ香も感じられます。シラーズ100%KWV(南アフリカ) ↑KWV社所有のエステート「ラボリー」 ←KWV本社 アフリカ大陸の最南端に位置する南アフリカは、国土の広さが日本の約3.5倍。国土の北東部には見渡す限りのサバンナが広がる野生の王国、南西部には大西洋に面したケープタウンからクラインカルーまで続く800キロもの広い範囲でブドウ栽培地域が広がり、その広さは10万haにも及びます。 南アフリカのブドウ栽培地域は南緯34度を中心に位置しています。これはチリ、アルゼンチン、オーストラリアなどのワイン産地と同緯度。穏やかな地中海性気候、豊富な日照時間、降水量500~800mm、海からの冷たいそよ風。ブドウ栽培に適したすべてがここにあるといわれるほどです。さらに地域ごとに微小気候(マイクロ・クライメット)とヴァラエティーに富んだ土壌(テロワール)が存在するため、それぞれの地区で個性豊かな南アフリカのワインが生み出されています。 素晴らしい景観も南アフリカのブドウ畑の魅力のひとつです。 かつて航海者フランシス・ドレイクがケープ半島について航海日誌に「我々は世界中の岬を見たが、この岬は最も荘厳で美しい岬だ」と記されているほど。有名なコンスタンシア渓谷、歴史の薫るステレンボシュなどの街、雄大にそびえ立つパール・マウンテンなど景観とひとつになったブドウ畑とワイナリーは、ワインルートと呼ばれる観光ルートが整備され、海外からの観光客をひきつけてやみません。 800kmにも及ぶ地域でブドウが栽培されているだけに、地域・地区ごとに個性あるワインが生まれている南アフリカ。デイリーに楽しめる気軽なワインやスパークリング・ワイン。世界中で人気の高いカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどをはじめとした高級品種から造られるヴァラエタル・ワイン。醸造家がその威信にかけて造りあげるプレミアム・ワインと様々なスタイルでワインが造られています。 また、ワイン造りにおいても大きな特徴があります。350年前にフランスから持ち込まれたブドウの苗木と伝統的な醸造技術は今も南アフリカワインの礎として脈々と受け継がれている一方で、南アフリカで生まれたブドウ品種ピノタージュや最先端の設備を整えたワイナリーが数多く存在しています。伝統的なワイン造りと新しい技術をうまく融合させた南アフリカのワインは大変注目されています。 お手ごろな価格も、南アフリカのワインの魅力と言えますが、ただそれだけではありません。高品質でコストパフォーマンスの高いワインは著名なワイン・コンクールでも数々の賞を受賞し、その力量を世界に知らしめています。いまや価格だけでは選ばれなくなったワイン市場の中で、確実に売上を伸ばしている理由がここにあります。 南アフリカでは、1659年2月2日、オランダ人が移住してきてから7年後に初めてワインが造られました。 ブドウの苗木はフランス西部から持ち込まれたといわれています。1685年には統治者であったサイモン・ファン・ダー・ステルが現在のケープタウンの近くであるコンスタンシアに最初のエステートを築きました。その3年後には200名ものワイン造りに熟達したフランス・ユグノー教徒の移住があり、一気にワイン産業は発展します。ところが、1800年代はうどん粉病やフィロキセラの流行で、ぶどう園は大きなダメージを受けます。やがて復活した南アフリカのワイン産業は、グローバル化の中でより洗練され、今日の形態に近いものとなっていきました。 そうした流れの中で、1981年、ワイン産業の安定を求めて、ブドウ栽培農家によって共同組合であるKWVが設立されました。これは一部のエリアで過剰生産となってしまったブドウの生産をコントロールする目的でスタートしました。 1925年には南アフリカ産業において画期的な出来事がありました。KWVの支援の下、長年研究を行ってきたペロード教授がピノノワールとサンソーの交配に成功し、ピノタージュという南ア独自のブドウ品種を生んだのです。ピノタージュはその後、栽培面積を広げ、南アではなくてはならない品種となっています。また、1957年には初めて冷却濾過が採用され、その後のセミスィートワインや60年代の赤ワインブームへと繋がります。 1973年には、原産地統制呼称制度が設けられ、産地や生産年度、品種などの規制が始まり、正確なラベル表示が求められ、原産地が明確になりました。 このような流れの中で、KWVは南アフリカのワインやブランデーの最大の輸出者として業界のスポークスマンであり、指導者であり、そして生産やマーケティングの先駆者の役割を担っており、現在でも4500の農家が加盟しています。さらに政府機関とも緊密な連携を取り、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしていますが、昨今は販売会社を設立し、KWVワインの普及に成功しています。 主な輸出先はイギリス、オランダ、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本などを含めた30ヶ国以上にのぼります。一般的にブドウ品種の個性を良く表したワインが多く、安定した品質のお求めやすい価格の商品が中心となっています。又、プレミアムレンジのカセドラルセラーは同社のフラッグシップとなるワインで、その品質の高さから、世界中のコンテストで多くの賞に輝き、KWVの技術を世界に知らしめるワインとなっています。さらにラボリーと呼ばれるエステートを所有し、1996年から設備を新しくして大幅な品質の向上を図っており、今後が楽しみとなっています。 南アフリカ共和国南西海岸沿いのコースタル・リジョンと呼ばれる地域は、南緯34度の温暖な地中海性気候に位置し、ブドウの生育に適した豊かな陽射しと土壌に恵まれています。KWVはその恩恵を最大限に受け、質の高いケープワインを造り続けています。

1944 円 (税込 / 送料別)

【ポイント5倍(22日まで)】ウィマーラ リースリング/ローガン 750ml×12本 (白ワイン)

【ケース買い】【お得な12本入り】【ポイント5倍(22日まで)】ウィマーラ リースリング/ローガン 750ml×12本 (白ワイン)

“ウィマーラ”とは、 アボリジニの言葉で“絶景”という意味。 オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で、膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。 産 地 オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ 製 造 ローガン ぶどう品種 リースリング100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 合う料理 わかめサラダ、鴨肉のハム ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。二人三脚で蔵を切り盛りする家族経営のワインメーカー。オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500~1100mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所。オーナーであるピーター・ローガン氏は醸造を、妻ハンナはマーケティングを担当します。そして、二人とともにワイン造りに熱いパッションを抱き同じ目標に向かい進んでいく素晴らしいチームがローガンワインを生み出しています。 若干40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。 『良質なワインを納得のいく価格で多くの人に飲んでもらいたい』 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。 ピーターが目指すワインは、それはオーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させたピーター独自のワインです。 理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアでも最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500~1100m)でした。恵まれた日照量・冷涼な気候は、エレガントでしなやかな、他にはないオーストラリアワインを生み出してきました。 オーナー醸造家 ピーター・ローガン氏(左) アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワイン。この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から生み出されます。カジュアルで飽きのこない味わいは、食事とのバランスに最適です。 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。ウィマーラ“Weemala”とは原住民アボリジニの言葉で“絶景”を意味します。 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られた、テロワールを反映した蔵の顔とも言えるシリーズです。価格はミドル・クラスなのに品質はプレミアム・クラス!刺繍を施したようなラベルデザインには、ローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への想いが込められています。

18465 円 (税込 / 送料別)

白ワイン 辛口 サンセール ブラン 2012ソーヴィニヨン・ブラン フランスロワール 750ml 自社輸入

白ワイン 辛口 ソーヴィニヨン・ブラン フランスロワール白ワイン 辛口 サンセール ブラン 2012ソーヴィニヨン・ブラン フランスロワール 750ml 自社輸入

SANCERRE BLANC (サンセール ブラン) ・フレッシュな白い花やピーチ、アカシアの香りのようなフルーティな香りが感じられます。 納期:翌営業日までに出荷可能 仕様 商品名 SANCERRE BLANC (サンセール ブラン) ヴィンテージ 2012 原産国・産地フランス・ロワール/中央フランス/サンセール 色白 味わい辛口 ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン:100% 内容量750ml アルコール分 12.50% 発送形態通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便の場合は全国一律315円です。 ※送料無料の場合でもクール便手数料はかかります。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、 劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れて よれてしまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、 破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 700円(北海道・沖縄・離島は送料+400円) ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能です。 検索用ワード フルーツワイン,お酒,果実酒,ぶどうワイン

5100 円 (税込 / 送料別)

ブラン・ド・ランシュ・バージュ2015 BLANC DE LYNCH-BAGES No.106548

ブラン・ド・ランシュ・バージュ2015 BLANC DE LYNCH-BAGES No.106548

BLANC DE LYNCH-BAGES生産地 フランス・ボルドー品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル30%タンク醸造、70%樽熟成(50%新樽)8ヶ月熟成1990年に誕生したシャトー・ランシュ・バージュの白ワイン。木樽発酵によってヴァニラの調子や複雑味を帯び、ドライ・アプリコットやシロップ漬けの果実の香り、ナッツのニュアンスがあります。

7776 円 (税込 / 送料別)

ワイン 赤ワイン 2015年 サングレ・デ・トロ・テンプラニーリョ (スクリューキャップ) / トーレス スペイン カタルーニャ / 750ml

ワイン 赤ワイン 2015年 サングレ・デ・トロ・テンプラニーリョ (スクリューキャップ) / トーレス スペイン カタルーニャ / 750ml

2015 SANGRE DE TORO TEMPRANILLO (SCREW CAP) / TORRES スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 牡牛のマスコットが人気のサングレ・トロ。 しっかりとした果実味とスパイシーアロマが印象的なテンプラニーリョ。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて 140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りや ステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、 スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、 ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、 グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が、 ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを 超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。 2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて 当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にて ヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、 まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、 リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、 トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、 前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、 スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した 高品質なワインを生み出しています。 同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。 合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。 そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、 トーレスの進化は果てることなく続いています。 サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近い カタルーニャ地方において、1954年に誕生したトーレスを象徴するシリーズ。 五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。 サングレ・デ・トロのトレードマークである牡牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。 実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。 こちらは、スペインの主要品種、テンプラニーリョを使用した赤ワイン。 それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、 的確な温度管理のもとステンレスタンクで発酵。 ステンレスタンクの熟成を経て瓶詰めされます。 グラスに注ぐと、チェリーやプラムの濃厚な香りが広がります。 しっかりとした果実味とともに、スパイシーアロマが印象的で、 お肉のステーキやグリル、サラミやハムとも相性ピッタリの一本です。 ブドウ品種:テンプラニーリョ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

1728 円 (税込 / 送料別)

パラシオ・ケマド テンプラニーリョ(赤) 750ml

果実味ぎっしりフルボディ!買い置きにピッタリの高コスパワイン!パラシオ・ケマド テンプラニーリョ(赤) 750ml

タイプ赤 ヴィンテージ2016年 生産国スペイン 生産地エストレマドゥーラ州 生産者パラシオ・ケマド ■味わい:フルボディ ■アルコール度数:14% ■格付け:VdT ■ぶどう品種:テンプラニーリョ コスパの高さをとても気に入っているワインで、以前2013年ヴィンテージを福袋の中の1本として採用実績あり。産地のエストレマドゥーラ州はポルトガルとの国境にあります。自然に恵まれ、イベリコ豚の養豚やオリーブの栽培などの農業が主産業。大陸性気候ならではの凝縮した味わいのリーズナブルな掘り出し物が多く見つかる産地のひとつです。当店でも今までいくつかのお買い得ワインをご紹介してきました。このパラシオ・ケマドも美味しい!この価格にして味わいはしっかりと濃く充実しています。濃いめの赤紫。ブルーベリーやラズベリーのミックスジャムを思わせるような、甘い果実香。ごく軽く甘く香ばしい樽香も。(500Lアメリカン・オーク新樽で3ヶ月熟成)しっかりと濃い果実味でほのかな甘みあり。目が詰まって重みはありますが、良い意味で比較的シンプルな味わいであるため親しみやすいタイプ。まろやか、穏やかな酸により全体が丸くまとめられています。飲み手の好みや合わせる料理との相性もストライクゾーンが広く、いつでも安心して開けられます。普段飲みの買い置きハウスワインとして申し分のない1本。是非ご常備くださいね!=====【輸入元資料より】モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディアナにてスタートした企業。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。リベラ・デル・グアディアーナはスペインの南西、内陸部にあり、1998年にDOに認定された比較的新しいワイン産地です。大西洋に近いことで比較的穏やかな内陸性気候で、夏は暑く冬も暖かい気候です。パラシオ・ケマドでは、近年注目のこの産地で可能な限り最高の土壌を捜し求め、プレミアムワイン造りを目指しています。畑は標高500~520mに位置し、石灰質、粘土質、砂質、小石の多い土壌など様々なタイプの土壌を持ちます。葡萄栽培は、2010年よりリュットレゾネを実践し、2013年から殺虫剤は一切使用せず、セージやヨモギ、シナモンやローズマリーなど野生植物を使用するなど、ビオディナミに近い栽培方法を実践しています。近年中にビオロジック認定もされる予定です。醸造は、2010年より土壌・日当たり・品種の違いに基づき、それぞれの区画ごとに発酵・熟成を行っています。硫黄添加も極少量。ワインのスタイルに合わせ、使用する樽も使い分けています。こうした努力の結果、畑の個性を見事に表現したワインが生み出されています。2015年には、スペインの超優良生産者の集まるグループGrandes Pagos de Espana(グランデス・パゴス・デ・エスパーニャ)の一員となり、単一畑でのテロワールの表現に一層力を注いでいます。=====

1296 円 (税込 / 送料別)