気まぐれ屋

和歌山の地産にこだわった美味しい食材でつくられたハム・創作ソーセージ。 朝食に合うおススメ6品セット！朝食セット ギフト ハム ソーセージ プレゼント プチギフト お歳暮 お年賀 手土産 お中元 酒のおとも 詰め合わせ 和歌山

職人が豚にこだわり、スパイスにこだわり製法にこだわった職人のロースハム 昔ながらの乾塩法でじっくり2週間長期熟成された香り高い職人のベーコン 2種類のチーズとスパイスで作った チーズウィンナー あっさりとした味わい、柔らかでプリッとした食感の うめどりウインナー 昔ながらの乾塩法でじっくり2週間長期熟成された香り高い職人のベーコン 和歌山の山椒を練り込んだ山椒ウィンナー こちら6品を詰め合わせにしました。 商品説明 名称 朝食セット 原材料名 職人のロースハム 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na、K）、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） ボロニアソーセージ（紀州鹿ソーセージ） 豚肉、鹿肉、牛肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na、K）、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） チーズウィンナー 豚肉、チーズ、食塩、香辛料、リン酸塩（Na、K）、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に乳を含む） 山椒ウインナー 豚肉、食塩、山椒、香辛料、リン酸塩（Na、K）、砂糖、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） うめどりウィンナー 鶏肉、豚脂肪、食塩、香辛料、リン酸塩（Na、K）、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 職人のベーコン 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na、K）、ぶどう糖、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 内容量 職人のロースハム 100g ボロニアソーセージ（紀州鹿ソーセージ）100gうめどりウィンナー 120g チーズウィンナー 120g 山椒ウィンナー 120g 職人のベーコン 100g 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 5℃以下で保存 製造者 株式会社 神戸屋 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2 備考 クール便配送 送料について 沖縄・離島については、別途料金がかかります。

ニッスイ ミニアメリカンドッグ 冷凍 40個（520g）

冷凍のままで熱した油で約3分半加熱してから召し上がり下さい。 内容量 520g 原材料名 衣(小麦粉、砂糖、パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白、植物油脂、食塩)、魚肉すり身、植物油脂、ペースト状植物性たん白、でん粉、粉末状植物性たん白、食塩、砂糖、たまねぎエキス、香味食用油、香辛料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、揚げ油(パーム油)、加工でん粉、ソルビトール、ベーキングパウダー、炭酸Ca、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ、トマトリコピン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 冷凍品 賞味期限 2ヶ月以上 販売者 日本水産株式会社お子様のおやつ、お弁当にもピッタリのミニサイズ！！ コロコロまんまるでかわい美味しい！ケチャップとマスタードをつけてどうぞ！！ 電子レンジで凍ったままの商品を皿にのせ、あたためてください。(5個…約50秒 10個…約1分40秒) コンベクションオーブンで180℃に予熱して焼きモード約6分間

お肉チョイス便ピザケーゼ のし・包装不可

■説明そのままで食べても軽く焼いてもおいしい。■商品詳細 内 容 量：90g 温 度 帯：冷凍便でお届けします。 賞味期限：製造・加工日より冷凍で180日。 ■お届け時期について順次発送(5日～10日で発送)■発送について※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※指定日配送・ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。（お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。）■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。■検索キーワード

素材そのものの旨みを活かした加工で、お酒のおつまみにも、小腹がすいた時のおやつにもぴったり!!≪お徳用（10袋セット）≫やわらかいサラミ 【ミニカルパス】 お手頃な量の55g入り×10袋セット

商品説明 名称 ドライソーセージ 内容量 55g×10袋 袋サイズ 23.5x16（cm）※一袋辺り 原材料名 畜肉（豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)）、鶏肉(国産)、豚脂肪、植物性たん白（大豆由来）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V・C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 別途商品裏面下部に記載 保存方法 ・直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 備考 無し 製造者 株式会社味良AS2 埼玉県川越市 検索用キーワード カテゴリ 珍味、ちんみ、おつまみ、食育、旨味、うまみ、自然、天然、アテ、酒の肴、サラミ、カルパス、ジャーキー、乾燥肉、燻製肉、駄菓子珍味、だがし、畜肉、ウシ、うし、ブタ、ぶた、トリ、とり、さらみ、かるぱす、乾物、乾き物、乾き珍味、直火焼き、直火、直下火、腸詰め、ソーセージ、腸詰肉、ちょうづめ、歯ごたえ、食感、パリッと 原産地 国内産、国産（豚肉、鶏肉）、オーストラリア産（牛肉）、国内加工 弊社情報 小江戸、川越、味良、味良工房、モンちゃんの珍味、もんちゃんのちんみ、モンチャンのチンミ その他 【割引】【値引き】【割り引き】【お得】【得々】【トクトク】【嬉しい】【期間】【限定】【ポイントアップ】【ポイントUP】【POINT UP】【2倍】【3倍】【5倍】【7倍】【8倍】【10倍】【14倍】【15倍】【19倍】【20倍】【期間限定】【WEB-SHOPオープン記念】【しんきおーぷんきねん】【新装開店】【開店セール】【特売】【特価】【10％オフ】【10％OFF】【20％オフ】【20％OFF】以上、キャンペーン、開店セール1212、開店セール1213、ひき肉、挽肉、粗挽き肉、羊腸、直火焼き≪一袋55gの10袋セット≫ 牛や豚、鶏を使用し、スパイスを効かせた、ひとくちサイズのミニカルパスです。 さっくりした硬さに、程よい歯ごたえ。噛む度に肉の旨味が染み出してきてかなりジューシーです！ 素材そのものの旨みを活かした加工で、お酒のおつまみにも、小腹がすいた時のおやつにもぴったり。 一袋には、お手頃な量の55g入りの10袋セット！！ ◆7つの『美味しさの秘密』～ここが違う！！◆ 【1】.天然の腸を使用！！ ●羊の天然腸に詰めています！その為、パリッとして歯ごたえがよく、消化もされやすい！ 『天然腸なので、美味しく、体にも優しいんです！』 【2】.昔ながらの製法で作る！！ （1）挽き肉機で挽き肉を作り （2）カッターでつなぎを作る、それを （3）ミキサーでまぜて （4）充填機で腸に詰める 各工程ともできるだけ「手作りに近い製法」で、よりよい味に仕上げる為に「手をかけて」います。 『サラミ・ドライソーセージは、「手をかけただけ」美味しくなるんです！！』 【3】.粗挽き肉をふんだんに使用！！ ●肉の弾力と食感を十分に味わって戴けます。 ●肉自体の「旨味」を十分に活かす為、肉エキスでごまかしません。 『 肉本来の「旨味」と「食感」をお楽しみいただけます！！ 』 【4】.肉の「うま味」を引き出す味付け！！ ●香辛料は、肉のうまみを最大限に引き出すために使い、肉本来の味を活かしています！ ●原料の鮮度や品質には厳しいチェックを行い、味の管理を行っています。 『原料の管理から、調味、最終的な品質チェックまですべて「肉の味」を十分に引出す為に行っています』 【5】.直下火焼き！！ ●より味を際立たせる、直下火焼き製法！！ 『十分に引き出した、肉本来の「味」を、”より際立たせ”、お楽しみいただける製法を選択しています！』 【6】.着色料は使用しません！！ ●肉自体の色にこだわり、着色料は一切使っていません！！ 『肉本来の色・味にこだわる為、着色料での”飾り、ごまかし”を一切していません！』 【7】.長年の経験に基づいた、お客様の嗜好に合わせた味付け！ ●30年以上積み重ねたお客様のご意見を参考に、マイルドで、ソフトで、ジューシーに作っています。 『お客様の嗜好を大事にした「味」をご提供しています！』 「パリッとした歯ごたえ」、「食感」、「肉の旨味」を、お客様の嗜好合わせ、 「マイルド」で、「ソフト」で、「ジューシー」に。 オートメーションでは決して出せない、肉本来の味を活かした奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

じゃがチーズソーセージ

商品説明 名称 ソーセージ 原材料名 豚肉（北海道産）、じゃがいも、チーズ、でんぷん、羊腸、粉末状大豆たん白、ワイン、香辛料、ぶどう糖、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（襟ソルビン酸Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（原材料の一部に乳、豚肉、大豆を含む） 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 -18℃以下で保存

おつまみ おやつ 地鶏ソーセージソーセージ 奥美濃地鶏ソーセージ（しそ） 100gx20本（本308円税別） 業務用 ヤヨイ

単価： 308円税別/100g（本） 受注最小ロット： 6,160円税別/100gx20本 加工地： 国産 形態： P 荷姿： 100g×20本 賞味期限： 約1か月（冷蔵） 納期/発送体制： 受注日より5日以内/冷蔵便 味は4種類あり大変人気です。各種別売りで出品中です。 原材料：画像を参照してください。 味は4種類（しそ、ガーリック、パセリ、チーズ）各種別売り出品中

【冷蔵便発送】 田園 チョリソー 100g

新鮮な国産豚を100%原料に職人がこだわりの長時間熟成。 ※商品の発送にお時間をいただく場合があります。 ■(株)田園 ■内容量：100g ■原材料：豚肉・豚脂肪・澱粉・食塩・砂糖・水あめ・香辛料・酵母エキス・乳清たん白濃縮物・乳糖・食用油脂・調味料（アミノ酸・有機酸等）・リン酸塩（Na）・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na）・（その他牛乳由来、大豆由来原材料を含む） ■保存方法：要冷蔵クール料金(324円)加算されます。 また通常発送の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。

【エントリーでポイント5倍! 12/1 10:00 - 1/1 9:59まで】マルハ DHA入りリサーラソーセージ（G） 50g×3 まとめ買い（×10）｜4901901176664(tc)

つなぎ＜魚肉、でん粉（コーンスターチ）、植物性たん白（大豆、小麦）、卵白粉＞、肉片等（まぐろ、豚肉、マトン、豚脂肪）、豚脂肪、砂糖、たまねぎ、食塩、大豆油、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、加工でん粉、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、香辛料抽出物、クチナシ色素、くん液、発色剤（亜硝酸Na）、ヘマトコッカス藻色素（アスタキサンチン含有）、カロチノイド色素、（原材料の一部に卵を含む）●特定保健用食品●本品は、血清中性脂肪を低下させる作用のあるドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）を含んでいるので、血清中性脂肪が気になる方に適した食品です。 ●1日当たりの摂取目安量：1本（50g）を目安にお召し上がり下さい。 ●摂取上の注意：本品は高脂血症の治療薬、及び予防薬ではありません。 治療中の方は、医師にご相談下さい。

使いやすく、お求めやすいスライスパック!!【同梱代引き不可】信州ハム 扇型ソーセージ 75g 10個セット

変わらぬ味を守り続け、多くのお客様からご愛顧頂いているロングセラーのソーセージです。使いやすく、お求めやすいスライスパックです。巻いたり、はさんだり、焼いたり。いろいろなお料理にお使いください。扇の形とふちの赤が、おめでたい席にもぴったり♪サイズ個装サイズ：27×17×16cm重量個装重量：850g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容75g×10個セット製造国日本広告文責三和装備株式会社Tel 03-3896-1611使いやすく、お求めやすいスライスパック!! 【保存方法】 10℃以下で保存してください。 【販売者】 信州ハム株式会社 長野県上田市下塩尻950 ※本品の製造工場では他に、鶏肉を原料とした商品も製造されています。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 変わらぬ味を守り続け、多くのお客様からご愛顧頂いているロングセラーのソーセージです。使いやすく、お求めやすいスライスパックです。巻いたり、はさんだり、焼いたり。いろいろなお料理にお使いください。扇の形とふちの赤が、おめでたい席にもぴったり♪ 栄養成分 (100gあたり) エネルギー194kcal たん白質16.8g 脂質12.9g 炭水化物2.6g ナトリウム830mg 食塩相当量2.1g 原材料 名称：ソーセージ（扇型）畜肉(豚肉、牛肉)、結着材料(粗ゼラチン、卵白)、魚肉(かじき)、豚脂肪、ポークブイヨン、食塩、粉末水あめ、たまねぎ、酵母エキス、香辛料、魚介エキス、ごぼうエキスパウダー、カゼインNa(乳由来)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、保存料(しらこ)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(グリチルリチン)、着色料(赤106、アナトー、赤3) アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます） 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ● ● ● fk094igrjs

おつまみ おやつ 地鶏ソーセージソーセージ 奥美濃地鶏ソーセージ（チーズ） 100gx20本（本308円税別） 業務用 ヤヨイ

単価： 308円税別/100g（本） 受注最小ロット： 6,160円税別/100gx20本 加工地： 国産 形態： P 荷姿： 100g×20本 賞味期限： 約1か月（冷蔵） 納期/発送体制： 受注日より5日以内/冷蔵便 味は4種類あり大変人気です。各種別売りで出品中です。 原材料：画像を参照してください。 味は4種類（しそ、ガーリック、パセリ、チーズ）各種別売り出品中

※大山ハム ハワイアンサラミ 90g_ ＜デリカ・惣菜・ソーセージ＞

● 特徴 【お取りよせ商品】人気のハワイアンポチキをベースに作られた、サラミソーセージです。 刺激的なおいしさがたまりません♪ パンやピザのトッピングや、サンドイッチにどうぞ！ 旨みがぎゅっと詰まっています。ビールや日本酒、ウイスキーなどのおつまみにもぴったりです。 常温でも保存可能。オールポークです。 内 容 量 90g 原 材 料 豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類（砂糖、粉末水あめ）、リン酸塩、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部にゼラチンを含む） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 ※常温でも保存可能ですが、配送中トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります 備 考 ※100gあたり約497kcal ※お取りよせ商品です。 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※常温でも保存可能ですが、配送中トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年5月23日更新） ● スタッフコメント 肉の旨みがぎゅっと詰まっています。刺激的な辛さが癖になりますよ！スパイスが効いていますので、小さいお子様や、辛いものが苦手な方はご注意ください。たくさんお買い求めの方は、買い物カゴ下の「お問い合わせボタン」より お問い合わせをお願いいたします。

地域限定送料無料(※北海道・沖縄・東北除く)(地域限定送料無料) (単品)UCC業務用 お店のための ソーセージセレクト6 150g (冷凍) (295144000s)

人気フレーバー5種類（あらびき・チョリソー・ペッパー・ハーブ・ガーリック）にカレー風味を1本追加し、バラエティー豊富なアソートパック。品質を重視しあえて天然羊腸を使用し、食べた時に「パリッ」とした食感が楽しめます。■■こちらの商品はクール便(冷凍)での配送となります■■冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。(冷凍発送商品とは同梱可能です。)【内容量】150g【入数】1コ■当店取扱の冷凍食品について■業務用冷凍食品は全て取り寄せとなります。通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

茹でて食べるリヨン名物生ソーセージ シャリュキュトリ【】ソシソン・リヨネーズ 約300g 不定貫 Kgあたり9,072円 毎週金曜日 Duculty（メゾン・デュキュルティ）

◎こちらもおすすめリヨン名物 ・ソシソン ロンブリデ ・ソシソン セック ・ロゼッタ ミニ ・ポワトリーヌ セッシュ ・アンドゥイエット（豚の内臓の腸詰） ソシソン リヨネーゼ （リヨン風ソーセージ）約300gの詳細 名 称 生ソーセージ 内 容 約300g 原産国 フランス 原材料 豚肉、豚脂、塩、香辛料(レモン、オレンジ、ザクロ、胡椒、ローズマリー、 ラベージ)、グルコースシロップ（小麦由来）、デキストロース、黒胡椒、にんにく （アレルゲン 小麦・豚肉・オレンジ ） 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存保存 調理方法 水につけて約1時間、その後約45分沸騰しない程度の温度でボイルして（茹でて）、休ませたのち、スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング東京都渋谷区本町 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品の同梱ができます。 ソシソン リヨネーゼ （リヨン風ソーセージ）約300gについて ブション（Bouchon）の伝統的な郷土料理の一つです。「ブション」とは郷土料理を安く、おいしく食べられる、大衆的なビストロのことでブション料理＝リヨン名物とも言えます。主に豚肉を使った内臓系料理が多いです。 リヨン名物 Saucisson ソシソンには乾燥熟成したソーセージと茹でて食べるタイプのソーセージがあります。Saucisson à cuire（加熱用ソーセージ）は茹でて、厚めにスライスしたソーセージにワインなどで作ったソースをかけ、じゃがいもを添えていただく料理です。上質なソシソンは豚肉の雑味や匂いがおさえてあり、脂肪量も少なくおいしいものです。 1時間水に浸したあと、沸騰しない程度のお湯でことことと45分から1時間茹でてください。しっかりした味わいのソーセージです。 メインデッシュの場合は厚めにスライスして茹でたジャガイモを添えて食べます。サンドウィッチにもご利用ください。 / ソフトサラミソーセージ ソシソンの特徴 茹でて食べるソーセージ リヨン名物ソシソン 風味が良い 肉本来の味と香りを楽しめる 味に深みがある おつまみ、酒のお供に メインデッシュ バゲットと一緒に サンドイッチの具として おすすめ利用シーン 家飲み（家呑み）、ホームパーティ、飲み会、女子会、おつまみ、オードブル、おもてなし、そのまま食べる常備菜、ワインのつまみ、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、ホワイトデー、結婚記念日、父の日ひと時、リヨンに行ったつもりで、リヨン名物「ソシソン シヨネーゼ」をお召し上がりください。

【燻や】ハーブレモン ※燻やの商品以外は同梱出来ません

商品名 【燻や】ハーブレモン 内容量 約108g 賞味期限 2週間 保存方法 5℃以下 配送方法 「燻や」の商品以外は同梱が出来ません。レモンの風味が爽やかです。 2002年、ドイツズーファ国際食肉見本市に おいて銀賞を受賞。 世界が認めた本物のテイストを、ご家庭で 是非お召し上がり下さい。 内容量：約130g 賞味期限 2週間

☆白い柔らかなソーセージ パセリの風味豊か☆ホワイトソーセージ120g 絹挽き パセリ入り 鹿児島県産豚肉100％使用 手造りハム工房

■内容：ホワイトソーセージ 粗挽き100g 鹿児島県産豚肉100％使用 手造りハム工房蔵■賞味期限：未開封 冷蔵20日（開封後は期限にかかわらず早めにお召し上がりください。）■保存方法：10℃以下の冷蔵庫で保管下さい ■鍋に入れたお湯が沸騰しましたら火を止めて、商品を袋から取り出し、そのまま5～6分おいてください。長時間のボイルは味を損ないますのでお気をつけください。■包装形態について：保冷袋に入れ、宅配袋に入れて配送。ドイツで有名な焼きソーセージです。パセリを練り込んだ絹挽きソーセージで、燻製をかけていませんので皮も柔らかく、ソフトでマイルドな食感が特徴です

豚肉の味にチーズを加えオープンで焼いた「焼きソーセージ」です。【山口県】【下松市瑞穂町】【ドイツ国際食肉見本市（SUFFA）コンテスト4回連続受賞】【2010モンドセレクション受賞】【朝日屋】焼きソーセージ（フライシュケーゼ）

商品明細 名称 ソーセージ 内容量 200g 賞味期間 30日 原材料 豚肉（国産） ・チーズ ・乳含む・食塩（アルペンザルツ） ・香辛料(セージその他） ・調味料（アミノ酸等） ・リン酸塩（Na） ・発色剤（亜硝酸Na） ・酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社 朝日屋 商品説明 豚肉の味にチーズを加えオープンで焼いた「焼きソーセージ」です。ビールのおつまみにどうぞ！ 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

日本のシャリュキュトリの先駆 飛騨高山「キュルノンチュエ」より直送【キュルノンチュエ】豚肩ロース燻製熟成品[17] 50～60gパック

【名 称】コッパ・ア・ノートル・ファソン 【内容量】50～60gパック 【原材料】豚肉（腿肉）、食塩、香辛料、ワイン、砂糖、発色剤（亜硝酸Na） 【原産国】日本 【製造元】株式会社キュルノンチュエ 岐阜県高山市清美町 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】商品に別途記載 【発送方法】冷蔵発送 【同 梱】産直品の為キュルノンチュエ以外の商品とは同梱できません。 【召し上がり方】そのままお召し上がりいただけます。 豚肩ロース燻製熟製品 50～60gパック コッパ・ア・ノートル・ファソン 古代ローマ時代、美食家に50種類の味を身につけていると言わしめた豚肉の部位の中でも、肩ロースは特に美味です。小社の燻製技術で時間という自然の調理人と共にその旨さを存分に引き出しました。 召し上がり方 オードブルとしてパンに添えてお召し上がりください。 キュルノンチュエとは 創業者の 山岡準二さんはフランス・ジュラ山地モルトオに渡り、燻製作りを学び、 修業先に似ている場所をと日本全国を歩き、 地形・気候・風土そして景観が良く似た飛騨高山西郊に1998年秋、 ジュラ地方の昔からの慣わしに習った燻製工房アトリエ「キュルノンチュエ」を創りました。日本にシャリュキュトリの精神が根付く15年前のことです。 山岡さんが亡くなった今も、その心と技術は引き継がれ今に至っています。 配送区分：S「キュルノンチュエ」 豚肩ロース燻製熟製品 50/60gパック コッパ・ア・ノートル・ファソン 古代ローマ時代、美食家に50種類の味を身につけていると言わしめた豚肉の部位の中でも、肩ロースは特に美味です。小社の燻製技術で時間という自然の調理人と共にその旨さを存分に引き出しました。

香りがしっかり！細長いサラミフランス産 バトン・デ・ドリュイト Baton Des Druides 約250g ソフトサラミ

フランスのサラミが入荷です！ 薄くスライスしたり、厚めに切ったりで食感や味が変わって面白いです。 おつまみはもちろん、オードブルやサラダ、サンドイッチにも。 フランスの香り、味わってください。 商品は予告無く終了する場合がございます。

イタリア レニエリ家の逸品 Testa di Maiale【】テスタ・ディ・マイアーレ 約1Kg 不定貫 Kgあたり7,776円（税込）

【テスタ・ディ・マイアーレ】 豚の顔や皮、脂、耳を10時間以上に込み、細かく切ったものを型に入れさらに加熱したもの。保存料を一切使用していません。通常は薄くスライスしてアフェッタートに。そのままでも、オリーブオイル、胡椒、粗塩等を掛けて食べても美味。また、細かく切ったものにヴィネガー、オリーブオイル、他胡椒等の香辛料、パセリ等のハーブ、刻んだケッパーやコルニッション等を混ぜ前菜にしても美味。トスカーナでは、ソプラサータと呼びます。 1頭の豚を1年のタンパク源とするトスカーナの古い慣わし トスカーナの古い家庭では、豚を屠畜すると全ての部位を使って保存食を作り、1年のタンパク源として使い切るという慣わしがありました。 冷蔵庫のない時代は、一年で最も寒いクリスマスの後が屠畜の時期と決まっていたのです。 まず最初に使うのは屠畜した時に出る血ですが、新鮮な血と肉を使用して、ブリストを作ります。 ト畜後にまず最初に食べるのもブリストです。 同時に頭や皮、耳を煮て固めるソプラサータ(テスタ・ディ・マイアーレ)も作り、冬場のタンパク源として食べます。 屠畜の翌日にはソーセージ作りで、熟成期間の長いサラミやカポコッロ（コッパ）は最後です。 春には、やや低カロリーのサラミやカポコッロをいただき、夏のおわり、収穫の時期には一年近く熟成を経たお待ちかね、生ハムが登場となります。 こうしてトスカーナでは1頭の豚が1年を通して家族の生活を支えます。 名 称 テスラ ディ マイアーレ 内容量 約1Kg 不定貫 原産国名 イタリア 原材料名 豚肉、豚皮、豚脂、舌肉、のど肉、塩、黒胡椒、コリアンダー、クローブ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷暗所に保存 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品】の同梱ができます。 配送区分：BFレニエリ家の【テスタ・ディ・マイアーレ】（保存料不使用） 豚の顔や皮、脂、耳を10時間以上に込み、細かく切ったものを型に入れさらに加熱したもの。 保存料を一切使用していません。通常は薄くスライスしてアフェッタートに。 そのままでも、オリーブオイル、胡椒、粗塩等を掛けて食べても美味。 また、細かく切ったものにヴィネガー、オリーブオイル、他胡椒等の香辛料、パセリ等のハーブ、刻んだケッパーやコルニッション等を混ぜ前菜にしても美味。 トスカーナでは、ソプラサータと呼びます。 使用しているのは契約農家で育てた最高品質の豚。 もちろん、「D.O.P. グラン・スイーノ・ディ・パダーノ」。 第二次大戦後焼け野原となった場所で、もう一度「人々の根本的なニーズを満たす」という強い意志のもと設立された、レニエリ家。（トスカーナ生ハム協会の会員） レニエリ家が作る製品は、トスカーナで先代からの伝統を受け継いだレシピも製造過程も50年前当時のまま。 冷蔵技術の発達により、塩分控えめのまろやかな味わいを作り出すことができるようになりました。 保存料は全く使用せず、また、サラミにも亜硝酸ナトリウムは使用せず、 硝酸カリウムのみの使用という、可能なかぎり自然なままのトスカーナ伝統を遵守したアルティザナーレな豚肉加工品です。 わずか3人の熟練の職人が作り出す伝統的な味わい。 風味が良く、味わい深く美味なその製品のうち、日本には現在 サラミ、コッパ、パンチェッタ、 豚の顔の皮や耳を加熱し作るテスタ・ディ・マイアーレ、新鮮な豚の血を加熱したブリストが入荷しています。 また生サルシッチャも輸入を開始。グリルもいいですが、ラグーを作り、トスカーナの伝統的なパスタであるピチと合わせても美味です。 サラミ コッパ パンチェッタ テスタ・ディ・マイアーレ 生サルシッチャ

ソイミート・ハーブ・野菜がアクセントになっていて、簡単なのに美味しくできますベジ・ソーセージミックス (125g) 【アリサン】

■商品名：ベジ・ソーセージミックス 125g■賞味期間：18ヶ月■メーカー：Just Wholefoods （英）■原材料：植物タンパク（大豆）,全粒パン粉、玄米粉、クスクス（小麦粉）、パーム油、タマネギ、野菜ブイヨン、トマト粉、セロリ粉、長ネギ、食塩、パセリ、黒胡椒、セージ ■商品詳細：英語の商品名Banger Mixの 「Banger」 はソーセージの砕けた呼び方。多くのベジタリアンソーセージは小麦タンパクでプリっとした食感を作り出していますが、これはソーセージというよりはベジバーガーのパテに近いです。同じメーカーのバーガーミックスとほとんど同じ。チャンキーなソイミート・ハーブ・野菜がアクセントになっていて、簡単なのに美味しくできます。グレイビーソースをかけて、またホットドックバンズにはさんでもいいです。

カルシウムが入ったフィッシュソーセージ!!【代引不可】マルシンフーズ フィッシュソーセージ 65g×4本 20束入「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」

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カルパス（13本入）

●乾燥食肉製品 【原材料名】鶏肉、豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、香辛料、ポークエキス、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） （原材料の一部に卵、牛肉、大豆を含む） 【内容量】169g（13g×13本入） 【保存方法】直射日光を避け、なるべく低温で保存してください

チューリンガーソーセージ

商品説明 名称 ソーセージ 原材料名 豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、でんぷん、羊腸、食塩、香辛料、ビーフコンソメ、砂糖、ぶどう糖、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤、（エリソルビン酸Na)、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、カラメル色素、香料、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む） 内容量 120g 賞味期限 180日 保存方法 -18℃以下で保存

【燻や】ビラーテンヴルスト ※燻やの商品以外は同梱出来ません

商品名 【燻や】ビラーテンヴルスト 内容量 約108g 賞味期限 2週間 保存方法 5℃以下 配送方法 「燻や」の商品以外は同梱が出来ません。グリーンペッパーの風味が活きています。 豚肉と牛肉をミックスしたウインナーです。 1997年、ドイツズーファ国際食肉見本市に おいて金賞を受賞。 世界が認めた本物のテイストを、ご家庭で 是非お召し上がり下さい。 内容量：約108g 賞味期限：2週間

ハートのソーセージ スパイスタイプ

こだわりポイント ■手にした瞬間に思わず微笑む人の姿が浮かぶような愛らしいハートの形が贈る人の気持ちを晴れやかに演出します。粗挽きソーセージの表面にスパイスをトッピング。ピリッとした美味しさはビールに相性バツグンです。 品名 ハートのソーセージ スパイスタイプ 加熱食肉製品（加熱後包装） 内容量 1個（約200g） 原材料 豚肉,牛肉,食塩,ブドウ糖,香辛料,ニンニク,調味料（アミノ酸）,ピロリン酸Na,酸化防止剤（ビタミンC),発色剤（亜硝酸Na）,pH調整剤,酸味料,香料 賞味期限 冷蔵で20日、別途商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社千成亭風土滋賀県彦根市平田町808 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便（冷蔵便）万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。配送日時指定・時間帯指定承ります。 ギフト ※こちらの商品はギフトBOX包装代金込みの商品です。有料ギフト包装は選択していただかなくて結構です。 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届け致します。納品書について 地球環境保護・個人情報保護の観点から、納品書の同封を廃止させていただいております。 ご注文に関しましては、ご注文確認メールにてご確認の程、宜しくお願い申し上げます。

マルシンフーズ フィッシュソーセージ 65g×4本 20束入

カルシウムが入ったフィッシュソーセージ!!たまねぎの香ばしい甘味とスパイスの風味を隠し味に、子供から大人まで幅広い層に召しあがっていただけるおいしさに仕上げました。内装フィルムはイージーオープン付きで、開封しやすくなっています。また、金属を使わずに結紮していますので、食べ終わった後に金属とフィルムを分別する手間が要りません。商品区分栄養機能食品サイズ個装サイズ：21×35×15cm重量個装重量：5300g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国日本カルシウムが入ったフィッシュソーセージ!!※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品を生産しています。※本品で使用している原材料の魚は、えび・かにを食べています。※製品中に黒いはんてんが見られる場合がありますが、原料としている魚の皮で異物ではありません。※製品中に赤いはんてんが見られる場合がありますが、製品中のカルシウム成分と天然物由来の着色料が反応したもので異物ではありません。たまねぎの香ばしい甘味とスパイスの風味を隠し味に、子供から大人まで幅広い層に召しあがっていただけるおいしさに仕上げました。内装フィルムはイージーオープン付きで、開封しやすくなっています。また、金属を使わずに結紮していますので、食べ終わった後に金属とフィルムを分別する手間が要りません。栄養成分【1本65g当たり】エネルギー:93kcalたんぱく質:5.9g脂質:3.9g炭水化物:8.5g食塩相当量:1.2gカルシウム:237mg原材料魚肉、結着材料(植物性たん白、でん粉、ゼラチン、卵たん白)、植物油脂、たまねぎ、砂糖、食塩、香辛料/加工でん粉、貝カルシウム、調味料(アミノ酸等)、カルミン酸色素、香辛料抽出物(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに● ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン● ●保存方法直射日光を避け、常温または冷所で保存してください。製造（販売）者情報【販売】株式会社マルシンフーズ栃木県真岡市大和田1-20【製造】丸大食品株式会社 広島工場広島県三次市粟屋町3185-2fk094igrjs

ヘルシーなのに食べごたえしっかり！かくし味の醤油がポイントです♪島どうふソーセージ 100g【ひろしや ひろし屋 豆腐 じーまーみー ジーマミーどうふ ジーマミードウフ ピーナッツ 落花生】

ヘルシーなのに食べごたえしっかり！ 商品名 島どうふソーセージ 販売価格 500円 内容量 100g 内容 豆腐（沖縄県産）、鶏ムネ肉 （国産）、植物性油脂、食塩、生姜、砂糖、醤油、魚醤、米麹、米、リン酸塩（Na）、豆腐用擬固剤、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 7日 特徴 着色料・保存料・化学調味料 無添加☆ヘルシーなのに食べごたえしっかり！かくし味の醤油がポイントです♪ 保存方法 10℃以下で保存してください。 配送方法 同梱について※こちらの商品は原着色料・保存料・化学調味料 無添加です。

ガーリックウィンナー

商品説明名称ガーリックウィンナー 原材料名豚肉（国産） 岩塩 三温糖 香辛料 パセリ 発色剤（亜硝酸Na） 内容量141g賞味期限12日間 別途商品ラベルに記載 保存方法冷蔵で保存してください。 製造者有限会社ハム工房ジロー神奈川県茅ケ崎市高田5-2-26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。じっくり熟成された原料の肉は製品すると約80%～90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液（リン酸塩等）を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。そもそも、八郎がハム造りを学んだ大正14年頃には、保存料・着色料・増量剤などは使用していませんでした。 直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。 ヘルシーな大発見！豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。もう一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の”アミノ酸”の含有量は何と2.4倍になるというのです。”アミノ酸”と言えば、人間の体を作る素となるだけでなく、日常生活にも欠かせない成分なのです。また、最近注目のコレステロール低下作用があるペプチドも10％アップするとのことです。その要因は、”漬け込み工程”にあったのです。漬込み液の塩分に肉のタンパク質が溶け出し、そのタンパク質が分解されて、アミノ酸やペプチドが増えていくらしいのです。肉は寝かせて置くだけで酵素の働きによってタンパク質が分解されてアミノ酸やペプチドに分解されます。塩が肉の内部に浸透すると、その作用を促進させるらしいのです。じっくり長期熟成している当社の自然漬込みは、大いにこの効能が活かされていることでしょう。 素材へのこだわり素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物（保存料や増量剤等）や化学調味料は一切使いません。加わえるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。原料の豚肉は、国産豚を中心に、ハムづくりに適した豚肉を厳選しております。

燻製の香り立つ おつまみ お弁当 焼き肉 お鍋など!プレゼントやギフトにも好評!完全無添加 チーズインウィンナー・ソーセージ[120g]（5,000円以上送料無料）

商品説明名称チーズインウィンナー 加熱食肉製品（加熱後包装） 原材料名 豚肉（徳島県産）、豚脂肪（徳島県産）、食塩、香辛料、砂糖内容量120g賞味期限 製造から180日別途商品ラベルに記載 保存方法要冷凍-18℃以下製造者BISAIK徳島県徳島市昭和町8-23-2 送料について 沖縄 1,300円 北海道 1,200円 別途料金がかかります。送料は自動計算されませんので、送料無料対象とならない地域のお客様へは、ご注文後、メールにて送料込みの金額をお知らせいたします。完全無添加 チーズインウィンナー！ 徳島県の自社グループ農場で大切に育てたオリジナルブランド豚は、希少種、幻の豚といわれる中ヨークシャー種をベースに餌にこだわり、ストレスをかけない環境にこだわった豚さんです。 肉の旨味は濃厚で、甘みのあるサラサラ脂分が自慢。中には濃厚チーズがあふれます。 無香料、無着色、無保存料の完全無添加で安全安心なオーガニック志向の方、又は妊娠中の妊婦さんのマタニティフードとしてもおすすめです。

国産天然川のりを使用。 スパイス控えめで青のりの香りが引き立ちます。【20％オフクーポン配布中！】【愛媛の人気おとりよせ】西南開発 青のりソーセージ【2018】

商品情報 内容量 80g 原材料 魚肉（イトヨリ、タラ）、でん粉、豚脂、砂糖、食塩、魚肉エキス、種もの（青のり）、香辛料、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、レシチン、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む） 賞味期限 製造より150日 配送方法 宅急便(常温) 特徴 国産の天然川のりを使用し、保存料、着色料、発色剤、卵白は使用していないこだわりの一品です。 1本からのご注文承ります。たっぷりと青のりを使用し、スライスしてもそこかしこに青のりが入っています。スパイスを控えめにし、青のりの香りが引き立つようにしました。ソテーすると、青のりが香ばしく香り一層美味しく召し上がれます。直射日光を避けて常温で保存してください。開封後はラップに包んで冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 店舗 西南開発(株) 愛媛県八幡浜市保内町宮内1-300-1